ماذا يحدث لجسمك عند تناول زيت الزيتون على الريق؟
تاريخ النشر: 17th, April 2024 GMT
تنصح العديد من الدراسات العلمية والطبية بفوائد زيت الزيتون، المشهور بلقب “الذهب السائل”، حيث يُعتبر غنياً بالمضادات الأكسدة والمركبات الصحية المفيدة الأخرى.
أظهرت دراسة أجريت في عام 2020 أن تناول أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يومياً قد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وفقاً للجمعية الأميركية للقلب.
وأفاد باحثون في مجلة الكلية الأميركية لأمراض القلب بأن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من نصف ملعقة طعام يومياً من زيت الزيتون يظهرون معدلات أقل للوفاة المبكرة نتيجة لأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض الزهايمر وغيرها من الأسباب، مقارنةً بالأشخاص الذين لم يتناولوا أبداً أو نادراً زيت الزيتون.
ويساهم تناول ملعقة كبيرة من الزيت على الريق، في تقليل خطر الوفاة بسبب السرطان وأمراض التنكس العصبي وأمراض الجهاز التنفسي، كما يؤدي إلى تغليف المعدة للمساعدة على عملية الهضم، وطرد الفضلات، وتنظيم الكائنات الحية الدقيقة المعوية، بالإضافة للحصول على جرعة يومية من مضادات الأكسدة والبوليفينول.
ومن فوائد الزيت العديدة، تقليل خطر الوفاة بسبب الخرف، وهو السبب الرئيس السابع للوفاة، كما له تأثير غير مباشر على صحة الدماغ.
ويحتوي زيت الزيتون على الأوليوكانثال (oleocanthal)، الذي ثبت أنه يعمل بشكل مشابه لإيبوبروفين (وهو دواء مضاد للالتهابات).
ويقدر بعض العلماء أن الأوليوكانثال الموجود في 3.4 ملاعق كبيرة (50 مل) من زيت الزيتون البكر الممتاز له تأثير مماثل لـ10% من جرعة البالغين من الإيبوبروفين.
وتشير الأبحاث أيضا إلى أن حمض الأوليك يمكن أن يقلل من مستويات علامات الالتهاب المهمة مثل “بروتين سي التفاعلي” (CRP) .
الإمارات اليوم
المصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: زیت الزیتون
إقرأ أيضاً:
نشرة المرأة والمنوعات : الإكثار من تناول عصير البرتقال يصيبك بمرض خطير..مخاطر تهدد صحتك عند تناول أقل من ملعقة من الملح يوميا
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: الإكثار من تناول عصير البرتقال يصيبك بمرض خطير، مخاطر تهدد صحتك عند تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا، أسباب زيادة الموت المفاجئ للشباب تحت سن 35، الإفراط في تناول هذا الفيتامين يصيبك بفشل كلوي، وغيرها.
نشرة المرأة والمنوعاتفي النجاح الأول بالعالم.. رجل أسترالي يعيش 100يوم بقلب اصطناعي
أسباب زيادة الموت المفاجئ للشباب تحت سن 35…جمال شعبان يوضح
فستان لافت.. ريم سامي تستعرض حملها رفقة زوجها
بفستان بسيط.. مريم الخشت تخطف الأنظار في أحدث ظهور لها
احذر.. الإكثار من تناول عصير البرتقال يصيبك بمرض خطير
5 مخاطر تهدد صحتك عند تناول أقل من ملعقة صغيرة من الملح يوميا
احذر .. الإفراط في تناول هذا الفيتامين يصيبك بفشل كلوي