طريقة عمل الجيلي كولا في المنزل.. زي المحلات وبأقل التكاليف
تاريخ النشر: 16th, April 2024 GMT
الجيلي كولا حلوى مطاطية مشهورة في الأسواق ويحبها الأطفال والكبار، وتجمع في مذاقها بين الكولا الغازية والجيلي الحلو، ولأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكريات التي تضر بالصحة، تسعى ربات البيوت إلى معرفة طريقة سهلة لتحضيرها لأطفالهن في المنزل لتفادي المكونات الصناعية المضرة التي تدخل في صناعتها.
يمكن تحضير حلوى الجيلي كولا بنكهات عديدة في المنزل، حسب وصفة الشيف فاطمة فؤاد، كالتالي:
ملعقة كبيرة عسل جلوكوز أو معلقتان عسل نحل. 2 ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة جيلاتين. ملعقة كبيرة سكر. خطوات تحضير الجيلي كولا اخلطي الكولا وعسل الجلوكوز أو عسل النحل والسكر في وعاء صغير. انقعي الجيلاتين في نصف كوب من الماء البارد لمدة 5 دقائق في وعاء آخر. سخني خليط الكولا على نار هادئة حتى يغلي. أزيلي الخليط من على النار وأضيفي الجيلاتين المنقوع. قلبي الخليط جيدا حتى يذوب الجيلاتين تماما. صبي الخليط في قوالب الجيلي. دعي الخليط يبرد في الثلاجة لمدة من 4-6 ساعات حتى يجمد تماما. اخرجي الجيلي من القوالب وقدميه.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حلويات الكولا الفراولة ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
لذيذة جدا.. بالخطوات طريقة عمل كيكة الموز
ينتشر الموز في الشتاء بشكل كبير ولذلك نقدم لكي اليوم وصفة مبتكرة طريقة عمل كيكة الموز اللذيذة بخطوات بسيطة:
المكونات:
2 حبة موز ناضجة (مهروسة).
2 كوب دقيق.
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
1/2 ملعقة صغيرة ملح.
1/2 كوب زبدة (بحرارة الغرفة).
3/4 كوب سكر.
2 بيضة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1/2 كوب حليب (يمكن استبداله باللبن).
الطريقة:
1. تحضير الفرن والقالب:
سخني الفرن مسبقاً إلى 180 درجة مئوية.
ادهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة ورشيه بالدقيق.
2. خلط المكونات الجافة:
في وعاء، انخلي الدقيق وأضيفي إليه البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح. اخلطيهم جيداً.
3. تحضير الخليط الأساسي:
في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمياً وخفيفاً.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.
أضيفي الفانيليا والموز المهروس وامزجي جيداً.
4. دمج المكونات:
أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً إلى الخليط الأساسي بالتناوب مع الحليب، واخلطي حتى تتجانس المكونات تماماً.
5. خبز الكيك:
اسكبي الخليط في القالب المحضر.
اخبزي الكيك في الفرن لمدة 45-50 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيفاً عند غرسه في الكيك.
6. التقديم:
اتركي الكيك يبرد قليلاً قبل إخراجه من القالب.
قدميه مع كوب من الشاي أو القهوة واستمتعي بالطعم.
بالهناء والعافية!
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ القاهرة يتفقدان مشروع زراعة وتشجير الطريق الدائري بالقاهرة