مقادير خلطة تخليل الفسيخ والسردين مع الشيف سارة سمير
تاريخ النشر: 28th, April 2024 GMT
قدمت الشيف سارة سمير طريقة تخليل الفسيخ والسردين خلال تقديم برنامج مطبخ البلد، والمذاع عبر فضائية صدى البلد.
مقادير خلطة تخليل الفسيخ والسردينتخليل الفسيخ
لكل كيلو سمك بوري
2 كوب ملح خشن أو ملح البحر
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة كركم
ملعقة صغرة شطو
أكياس ثلاجة
ورق فوير
نصف كوب ملح خشن
ملعقة صغيرة شطة
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة كركم
شرائح ليمون
كرفس أو ورق لورا
فلفل أحمر أو أخضر
من كوب إلا ربع لكوب زيت
تخليل البساريا
نصف كوب ملح خشن
ملعقة كبيرة كركم
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة صغيرة شطة
من كوب إلا ربع لكوب زيت
شرائح ليمون
كرفس أو ورق لورا
فلفل أحمر أو أخضر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سارة سمير الفسيخ السردين ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
وجعنا كلنا.. نهاد سمير تنفعل لتعدي معلمة بالضرب على طفلة 3 سنوات
أعربت الإعلامية نهاد سمير، عن استيائها من مقطع فيديو متداول على مواقع التواصل الاجتماعي قائلة " وجعنا كلنا حسينا بعدم الرحمة وأن حد مفيش في قلبه رحمة للدرجة دى".
وأضافت "سمير"، خلال تقديمها برنامج "صباح البلد" المذاع على فضائية صدى البلد، بأن الفيديو لحضانة في محافظة الغربية لطفلة لا يتعدى عمرها ٣ إلى ٤ سنوات تعرضت للضرب بشكل قاسي من معلمتها لعدم قدرة الطفلة على القراءة
وتابعت "سمير"، "رعب في الفيديو مدرسة توجع القلب مدرسة معندهاش إنسانية ولا رحمة و لا أمومة ولا احساس".
وأشارت مقدمة برنامج صباح البلد، بأن الفيديو تم تصوير و نشره على مواقع التواصل الاجتماعي بواسطة معلمة آخرى شهدت تلك الواقعة أكثر من مرة لأكثر من معلمة.
علق الكاتب الصحفي محمد شرقاوي، نائب رئيس تحرير روزاليوسف والمتخصص في ملف التعليم، على واقعة اعتداء معلمة بإحدى دور رياض الأطفال بالضرب باستخدام عصا خشبية على رأس طفلة صغيرة لا يتعدى عمرها الـ3 سنوات.
وأضاف محمد شرقاوي خلال مداخلة هاتفية مع أحمد دياب ونهاد سمير ببرنامج "صباح البلد"، والمذاع على قناة صدى البلد قائلًا: "واقعة تعدي المعلمة على الطفلة أكبر دليل على أن الحضانات في مصر مولد وصحبه غائب، أي لا يوجد هناك أي رقابة على هذه الحضانات".
وتابع: "الحضانات تتبع وزارة التضامن ولا تتبع وزارة التربية والتعليم، وتبدأ مسؤولية التربية والتعليم مع مرحلة رياض الأطفال وليس الحضانات".
وأوضح محمد شرقاوي، أن المسؤولية تقع على الجهات الرقابية والإشرافية التابعة لوزارة التضامن الاجتماعي للمرور على الحضانات، مؤكدًا أن هناك العديد من الحضانات غير المرخصة التي تمارس نشاطها ولا تحتوي على معايير الأمن والسلامة.
وأكمل: هناك العديد من الحضانات المنزلية غير المرخصة ولا تملك أي أمكانيات وقد تخرج هذه الحضانات أجيالا غير مؤهلة، كما أن التربية والتعليم ليس لها دور على الحضانات المنزلية، محذرا من خطورة عمل هذه الحضانات التي قد تخرج جيلا إرهابيا جديدا.
وأشار محمد شرقاوي إلى أن مصر بها نحو 27 ألف حضانة وتحتوي على 1.5 مليون طفل، ولكن هناك العديد من الحضانات لا تمارس عملها وفق لما وضعته وزارة التضامن الاجتماعي.
جوارديولا يعلق على تجديد عقده مع مانشستر سيتي