وفري وقتك وحضري البيتزا بالخبز العادي| سهلة وسريعة
تاريخ النشر: 24th, April 2024 GMT
البيتزا من الأكلات التي يحبها الكبار والصغار، ويمكن حشوها حسب الرغبة والمتوفر في مطبخك، إلا أن العجين قد تتطلب وقت طويل لإعدادها، لذلك نقدم لك طريقة عملها بالخبز العادي؛ لتوفير الوقت والحصول على بيتزا لذيذة تساعدك على الشبع فترة طويلة.
بيتزا سريعةطريقة عمل البيتزا بالخبز العادي
المقادير
- الخبز العربي : 2 رغيف (عادي)
- جبن موزاريلا : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
- جبن الشيدر : ملعقة كبيرة (مبشور)
- الجبن الرومي : ملعقة كبيرة (مبشور)
- البسطرمة : حسب الرغبة (شرائح)
- زيتون أسود : حسب الرغبة (مخلي ومقطع حلقات)
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
لعمل البيتزا ،حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
افتحي أرغفة الخبز، ووزعي بداخلها جبن الموزاريلا، وجبن الشيدر، والجبن الرومي، ثم أغلقي الخبز واضغطي عليه جيداً.
ادهني الكاتشاب على وجه الخبز ووزعيه جيداً بحيث يغطي وجه الخبز.
وزعي شرائح البسطرمة فوق الكاتشب، ثم وزعي حلقات الزيتون الأسود.
رشّي القليل من جبن الموزاريلا والجبن الرومي على الوجه.
ضعي البيتزا الخبز في صينية فرن، ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي 10 دقائق حتى يذوب الجبن تماماً، ثم حمّري وجهها تحت الشواية لدقائق، وقدمي البيتزا ساخنة.
فوائد تناول الجبنة الموتزاريلا
مصدر للبيوتين
مصدر جيد للبيوتين ويسمى أيضًا فيتامين ب 7، نظرًا لأن هذه المغذيات قابلة للذوبان في الماء، فإن الجسم لا يخزنها، وبالتالي فإن استهلاكها يلبي احتياجاتك الغذائية، إذ يمنع تقصف الأظافر، ويخفض أيضًا مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
محاربة الأمراض
كونها غنية بفيتامين B2 أو الريبوفلافين، الذي يساعد الجسم على محاربة الأمراض، ونوبات الصداع النصفي، وفقر الدم، كما أثبتت خصائصه المضادة للأكسدة.
السيطرة على الكوليسترول الضار
تحتوي أيضًا على فيتامين ب 3 أو النياسين، والذي يلعب دورًا محوريًا في تحويل الدهون إلى طاقة مناسبة في جسم الإنسان، إلى جانب ذلك، يساعد في السيطرة على الكوليسترول، ويمنع ظهور أمراض مثل مرض السكري والتهاب المفاصل.
غنية بالفيتامينات التي تذوب في الدهون
تحتوي جبنة الموزاريلا أيضًا على فيتامينات مهمة تذوب في الدهون مثل( D و E و A )، وهذه الفيتامينات ضرورية لامتصاص الكالسيوم، ولحماية العظام ولحماية غشاء الخلية.
تقوية العظام
توفر كمية عالية من الكالسيوم، وهو معدن رئيسي مطلوب لصحة أفضل للعظام ولحماية مينا الأسنان، إلى جانب ذلك، يلعب دورًا في حماية عضلات القلب، والتقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البيتزا البيتزا السريعة بيتزا بيتزا سريعة ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
دون إفسادها.. طريقة طهي الرنجة بوصفة صحية
للاستمتاع بالرنجة مع تقليل نسبة الملح وتقليل التأثيرات الضارة، يمكن تحضيرها بطريقة مشوية أو في الفرن مع الخضار على الطريقة الشيف جيجي.
المكونات لطهى الرنجة ..2 سمكة رنجة مدخنة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة مقطعة شرائح رفيعة
1 طماطم مقطعة شرائح
1 فلفل أخضر أو ألوان مقطع شرائح
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة خل تفاح (اختياري لتقليل نسبة الملوحة)
طريقة التحضير لطهى الرنجة:1. تنظيف الرنجة وتقليل ملوحتها:
قومي بشوي الرنجة على النار مباشرة لمدة دقيقة على كل جانب لإزالة الجلد بسهولة.
أزيلي الجلد والعظام وقطّعيها إلى قطع صغيرة.
انقعيها في ماء دافئ مع القليل من الخل والليمون لمدة 10 دقائق لتقليل نسبة الملوحة.
2. تحضير الرنجة المشوية أو في الفرن:
في وعاء، اخلطي الرنجة بعد تصفيتها مع زيت الزيتون، الليمون، البصل، الطماطم، الفلفل، الكمون، والفلفل الأسود.
ضعي الخليط في صينية فرن، وغطيها بورق فويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.
يمكنك أيضًا تشويحها في مقلاة غير لاصقة مع القليل من زيت الزيتون لمدة 5 دقائق فقط.
التقديم:أضيفي البقدونس المفروم فوقها قبل التقديم.
قدميها مع خبز بني أو شوفان، وسلطة خضراء، وخيار وطماطم لتكون وجبة متوازنة وصحية.
نصائح لطهي الرنجة بطريقة صحية:- استخدام الشوي أو الفرن بدلًا من القلي لتقليل الدهون الضارة.
- شرب الماء بكثرة بعد تناولها لتقليل تأثير الملح.
- تناولها مع خضروات غنية بالألياف مثل الخيار والخس لمعادلة تأثير الصوديوم.
- تقليل كميتها إذا كنت تعاني من ارتفاع الضغط أو مشاكل الكلى.