مختلفة ولذيذة.. طريقة عمل الدجاج المكسيكي خطوة بخطوة
تاريخ النشر: 18th, May 2024 GMT
الدجاج المكسيكي.. تعتبر طريقة عمل الدجاج المكسيكي من وصفات المطبخ المكسيكي فهي من الأكلات المكسيكية الشهيرة، فهي وجبة سريعة ولذيذة وذات مذاق مختلف لدي البعض، ويمكن تقديمها على الغداء بجانب الأرز و السلطات.
طريقة عمل الدجاج المكسيكي خطوة بخطوةيوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص عن «طريقة عمل الدجاج المكسيكي خطوة بخطوة»، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
-2 صدر دجاج، مقطع مكعبات
-1 بصلة
-1 حبة فلفل أخضر
-1 حبة جزر
-½ كوب مشروم، مقطع شرائح
-1 حبة طماطم
-1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
-3 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا جاهزة
-1 حبة فلفل أحمر حار
2 ملعقة كبيرة أوراق بقدونس
-1 ملعقة صغيرة ملح
-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
-1 ملعقة صغيرة توابل التاكو المكسيكية
-1 مكعب مرق دجاج
-1 ملعقة كبيرة زبدة
_ نقطع البصل، الجزر، الفلفل الأخضر، الفلفل الحار، البقدونس، الدجاج، المشروم والطماطم.
_ في مقلاة عميقة على النار، نسخّن الزيت مع الزبدة.
_ يضاف الدجاج وانتظري حتى يتحمر، وبعد نضج الدجاج، نرفعه عن النار.
_ في نفس الزيت، يضاف البصل ونحمره حتى يذبل.
_ يضاف الفلفل الأخضر والجزر ونقلب جيداً.
_ نعيد الدجاج للمقلاة، ثم يضاف الفلفل الأحمر، المشروم، مكعب مرق الدجاج وصلصة البيتزا. ونقلب المزيج جيداً.
_ نترك المزيج على النار لمدة 5 دقائق، وتضاف الطماطم ثم ننتظر حتى تتشقق وتلين تماماً.
_ تضاف التوابل، الملح والبهار حسب الرغبة، ونقلب المزيج حتى يصبح جاهزاً للتقديم.
_ نزيّن الدجاج بالبقدونس عند التقديم ونقدمه مع الأرز.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الدجاج طريقة عمل طريقة عمل الدجاج المكسيكي الدجاج المكسيكي فاهيتا الدجاج مكسيكي طريقة المكسيكي طريقة عمل المكسيكي ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
تعد الكبدة الإسكندراني من الأكلات المميزة والمختلفة، ويمكن تحضير الكبدة الإسكندراني في خطوات بسيطة للحصول على مذاق مميز.
وإليكم طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بالخطوات
مكونات الكبدة الإسكندرانيكبدة مقطعة إلى شرائح رفيعة
ثوم مفروم
زيت
فلفل حامى
فلفل أسود
ملح
خل
عصير ليمون
ربع ملعقة كزبرة جافة
كمون
في وعاء عميق ضيفي القليل من الزيت، وضعيه على النار حتى يسخن جيدًا.
ضعى الثوم المفروم وقلبى جيدًا حتى يذبل لونه، ضيفي الكبدة وعليها الخل والملح وقليل من الكمون وقلبيها جيدًا حتى تبدأ فى النضج.
ضعي الفلفل على الكبدة وقلبيها جيدا.
ضعى قليل من الماء مع ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة، وعصير الليمون في الأخر ثم قدميها مع صوص الطحينة.