2025-01-07@08:22:40 GMT
إجمالي نتائج البحث: 214
«لذیذ ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
في عالم الطهي، تتنوع الوصفات والأطباق بشكل لا يُحصى، وتأتي كفتة البطاطس باللحم ضمن هذه التنوعات الشهية والمحبوبة. إنها وجبة مفضلة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين مذاق البطاطس الناعم ولحم البقر اللذيذ، وتتيح لك فرصة استخدام البطاطس بطريقة مختلفة ومبتكرة. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل كفتة البطاطس باللحم، التي توفر لك لذة التذوق والتغذية السليمة وأقل تكلفة، ذات الوقت. المكونات:4 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة250 غرامًا من لحم البقر المفروم1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة2 فص ثوم مفروم1/4 كوب من البقسماط1 بيضة2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلةملح وفلفل حسب الذوقزيت للقليطريقة التحضير:تحضير خليط البطاطس: في وعاء كبير، اخلطي البطاطس المهروسة مع البصل المفروم والثوم والبقدونس والبهارات والملح والفلفل.إضافة اللحم المفروم: أضيفي اللحم المفروم إلى خليط...
كحك العيد بالمكسرات: ابتكار لذيذ يضفي لمسة مميزة على احتفالات العيد، تعتبر حلوى الكحك من الحلويات التقليدية التي لا غنى عنها في مناسبات عيد الفطر المبارك، ولكن هل فكرت يومًا في إضافة المكسرات إلى وصفة الكحك لإضفاء لمسة مميزة عليه؟ إذا لم تجرب ذلك بعد، فإنك تفوت على نفسك فرصة لتجربة تحلية فاخرة ولذيذة.كحك العيد بالمكسرات: ابتكار لذيذ يضفي لمسة مميزة على احتفالات العيدمكونات كحك العيد بالمكسرات:- 3 كؤوس من الدقيق الناعم.- 1 كوب من السمن أو الزبدة (في درجة حرارة الغرفة).- 1 كوب من السكر الناعم.- 1 ملعقة صغيرة من بيكنج باودر.- 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.- 1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر.- مكسرات مشكلة (للتزيين والإضافة إلى العجينة)، مثل اللوز المقطع والجوز والفستق المجروش. طريقة تحضير كحك العيد...
الكيكة واحدة من الحلويات اللذيذة التي يميل كثيرون إلى تحضيرها؛ لِما تتمتع به من مذاق رائع وسهولة في التحضير، ومع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك الذي يكثر فيه تناول الحلويات، ولأن البعض لا يميل إلى تقديم الكيكة للضيوف بشكلها المعتاد، فنستعرض في السطور التالية طريقة عمل كيكة الفنجان، التي تتميز بجمال مذاقها وشكلها الرائع وبالتالي فهي مناسبة جدًا لتُقدَم للضيوف. طريقة عمل كيكة الفنجان يمكن عمل كيكة الفنجان في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: مكونات كيكة الفنجان 4 ملاعق كبيرة دقيق 3 ملاعق كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة حليب 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 بيضة 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/4 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملح خطوات عمل كيكة الفنجان وبعد توفير...
الطماطم المخبوزة بالموتزاريلا من الأطباق الشهية التي يمكنك إعدادها مع وجبة الإفطار أو السحور، فهي تتميز بمذاقها اللذيذ وسرعة تحضيرها، كما تحتوي على العديد من الفوائد الهامة لجسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها وفوائدها. الطماطم المخبوزة طريقة عمل الطماطم المخبوزة بالبارميزان والموتزاريلاالمقادير- طماطم : 4 حبات (مقطعة شرائح) - جبن موزاريلا : كوب - جبن البارميزان : كوب (مبشور) - ريحان : نصف كوب (طازج / مفروم) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيرسخني الفرن على 200 مئوية.ضعي شرائح الطماطم على صينية الفرن مغلفة بورق زبدة.وزعي فوق كل شرائح الطماطم طبقة من جبن البارميزان ثم طبقة من جبن الموزاريلا.رشي الريحان المفروم فوق كل شريحة طماطم.رشي الوجه بالقليل من زيت الزيتون.اخبزي الشرائح لمدة 8-10 دقائق أو حتى يذوب الجبن.أطفئي الفرن واشويها لمدة 2-3 دقائق حتى...
في عالم الطهي، تأتي بعض الأطباق بسيطة الإعداد ولكنها تحمل مذاقًا رائعًا وقيمة غذائية عالية. يعتبر طبق البطاطس المسلوقة بزيت الزيتون وحبة البركة بجانب الخبز البلدي أحد هذه الأطباق اللذيذة والمفيدة للصحة. دعونا نلقي نظرة على طريقة تحضير هذا الطبق الشهي:المكونات:بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعباتزيت الزيتون البكر الممتازحبة بركة (النعناع البري)، مفرومة ناعمًاملح وفلفل أسود حسب الذوقخبز بلدي، مقطع إلى شرائح طريقة التحضير:يتم غلي البطاطس في ماء مملح حتى تصبح طرية. يجب التحقق من نضجها بإدخال شوكة، حيث يجب أن تكون قابلة للثقب بسهولة.بعد ذلك، يُصفى الماء من البطاطس المستوية.يتم سخن كمية مناسبة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.يضاف البطاطس المسلوقة إلى المقلاة المحمية بالزيتون وتُقلى حتى تتحمر قليلًا من الجوانب.بمجرد أن تصبح البطاطس ذهبية اللون،...
استمتع ببيتي فور لذيذ في عيد 2024: وصفة سهلة ومقادير مثالية للاحتفال، تعتبر الحلويات جزءًا لا يتجزأ من احتفالات عيد الفطر المبارك، ومن بين الحلويات الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة هو البيتي فور. إذا كنت ترغب في تحضير بيتي فور لذيذ لاستقبال عيد 2024 بطعم لا يُقاوم، فإليك وصفة بسيطة ومقادير مثالية مع بعض الأفكار للتزيين لتجعل احتفالك بالعيد أكثر سعادة.استمتع ببيتي فور لذيذ في عيد 2024: وصفة سهلة ومقادير مثالية للاحتفال 1. المقادير: - كوب ونصف دقيق. - 3/4 كوب زبدة طرية. - 1/2 كوب سكر. - بيضة واحدة. - 1 ملعقة صغيرة فانيليا. - رشة ملح. - سكر بودرة للتزيين. - فستق مجروش أو شرائح للتزيين (اختياري). - شرائح جوز الهند للتزيين (اختياري). - شرائح اللوز للتزيين (اختياري).2....
مربى اللارينج هو من بين الحلويات الشهية والمغذية التي تعكس طابع الفصول الباردة وتقدم لمسة دافئة ولذيذة. إنها وصفة تقليدية تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الكثيف، وتعتبر خيارًا رائعًا لتناولها على الخبز أو كحشوة للحلويات المختلفة. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير مربى اللارينج بطريقة سهلة ولذيذة.المكونات:1 كيلوغرام من اللارينج الطازج800 غرام من السكر الأبيضعصير ليمونة واحدة1/2 كوب من الماءقرنفل مطحون حسب الرغبة طريقة التحضير:قبل بدء عملية التحضير، قم بتنظيف اللارينج جيدًا وقطعه إلى قطع صغيرة.في وعاء كبير، ضع اللارينج المقطع وأضف السكر وعصير الليمون.أضف الماء إلى الخليط وقم بتحريكه برفق حتى يذوب السكر.ضع الوعاء على نار متوسطة الحرارة واترك المزيج يغلي.بمجرد الغليان، قلل من الحرارة واترك المربى يغلي لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، مع التحريك بين الحين...
يرتبط شهر رمضان بالحلويات الشرقية اللذيذة، خصوصاً الكنافة والقطايف والبسبوسة، وكلها تصنع من مواد ذات مذاق طيب، لكنها تتصف بأنّها مواد عالية السعرات الحرارية، ما يسبب مشكلات متعددة للجسم، خصوصاً إذا تناولها البعض بكثرة، ودون ضوابط غذائية وصحية.قدمت د. وفاء السماك، استشارية التغذية العلاجية والمحاضرة في جامعة القاهرة، توصيات صحية حول تناول الحلويات خلال شهر رمضان، حيث أوضحت أن هناك خطأ شائع يتمثل في تناول الحلويات بكميات كبيرة مباشرة بعد الإفطار، مما يؤدي إلى تراكم الدهون تحت الجلد وزيادة الوزن وارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون في الدم، بالإضافة إلى مشكلات هضمية محتملة مثل الانتفاخ والغثيان والإمساك.وأشارت إلى أن الضرر الناجم عن تناول الحلويات يعود إلى احتوائها على الدهون المشبعة والسكريات، وأنها تزيد من الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام. لذا، تنصح...
مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك لعام 2024، تتزين البيوت بعبق التقاليد والروحانية التي تميز هذا الوقت السعيد. ففي كل عام، يستعد المسلمون لاستقبال عيد الفطر بكل حماس وفرح، ويعتبر تحضير الحلويات التقليدية مثل البسكويت والكحك جزءًا أساسيًا من هذه الاحتفالات.بسكويت عيد الفطر:المقادير:2 كوب دقيق1/2 كوب سكر ناعم1/2 كوب زبدة ناعمة1 بيضة1 ملعقة صغيرة فانيليا1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملححبيبات شوكولاتة (اختياري) الطريقة:يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.في وعاء كبير، يُخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح المزيج خفيفًا ومنتفخًا.يُضاف البيض والفانيليا، ويُخفق المزيج جيدًا.تُضاف الدقيق، البيكنج بودر، ورشة الملح، ثم يُخلط المزيج جيدًا حتى يتماسك.يُشكل العجين إلى كرات صغيرة، ويُوضع كل كرة على صينية فرن مبطنة بورق الخبز.تُطهى البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.يُترك...
تعتبر الكنافا من الحلويات الشهية والمحبوبة في العديد من الثقافات الشرقية، ولكن مع تطور الطهي والابتكار، أصبح بإمكاننا تقديم الكنافا بأشكال ونكهات مختلفة تلبي أذواق الجميع. ومن بين هذه النكهات اللذيذة والمثيرة للفضول هي الكنافا بالمانجا والفراولة، التي تجمع بين حلاوة الكنافا ونضارة الفواكه.المكونات:كنافة جاهزةزبدة طريةمكعبات مانجا ناضجةفراولة مقطعة إلى شرائح رقيقةسكر بودرة للتزيينقشطة (اختياري) طريقة التحضير:يبدأ بتحضير الكنافا وفقًا لتعليمات العبوة، حيث يتم فصل الخيوط الرقيقة برفق.يُدهن قاع الصينية بالزبدة الطرية بشكل جيد.يتم وضع طبقة رقيقة من الكنافا في قاع الصينية.يوضع الجزء الأكبر من مكعبات المانجا على الطبقة الأولى من الكنافا.تُضاف شرائح الفراولة فوق المانجا.يُغطى الطبق بطبقة أخرى من الكنافا برفق.يُضاف القليل من الزبدة الطرية على الطبقة العلوية من الكنافا.يُخبز الكنافا في الفرن المُحمَّى مُسبقًا على درجة حرارة متوسطة...
كحك العيد الفلسطيني: تراث لذيذ يمثل الفرح والتقاليد، في فلسطين، كما في العديد من بلدان الشرق الأوسط، يُعتبر كحك العيد جزءًا لا يتجزأ من احتفالات عيد الفطر المبارك، يعكس هذا الحلوى التقليدية البهجة والفرحة التي تملأ البيوت خلال هذا الوقت المميز في هذا المقال، سنتعرف على كحك العيد الفلسطيني وطريقة تحضيره.مكونات كحك العيد الفلسطيني:1. **الدقيق:** يستخدم الدقيق الناعم لإعطاء العجينة القوام المناسب. 2. **السمن:** يُعتبر السمن أحد المكونات الرئيسية لإضفاء النكهة والطراوة على العجينة. 3. **السكر:** يضاف السكر لإضافة الحلاوة للكحك. 4. **ماء الزهر وماء الورد:** يُضاف ماء الزهر وماء الورد لإعطاء العجينة رائحة ونكهة مميزة. 5. **المكسرات:** يُضاف الفستق واللوز المطحونان إلى العجينة لإضفاء النكهة والقوام المميزين.طريقة تحضير كحك العيد الفلسطيني:1. **تحضير العجينة:** يُخلط الدقيق مع السمن والسكر...
كحك العيد المصري بعين الجمل: تراث لذيذ وعادة محببة، كحك العيد هو أحد أهم التقاليد في مصر خلال احتفالات عيد الفطر المبارك. يُعتبر كحك العيد لذيذًا ومحبوبًا لدى الجميع، حيث يعتبر رمزًا للفرح والاحتفال بهذه المناسبة الدينية المباركة. ومن بين أنواع كحك العيد المصري، يبرز كحك العيد بعين الجمل كأحد أشهر الأصناف التي يتمتع بشعبية كبيرة. في هذا المقال، سنستكشف تاريخه ومكوناته وأهميته في ثقافة المجتمع المصري.تاريخ كحك العيد بعين الجمل:تعود أصول كحك العيد إلى العصور الإسلامية الأولى، حيث كان يُعتبر طقسًا مألوفًا للاحتفال بعيد الفطر المبارك. وعبر العصور، تطورت وصفاته وتقنيات صنعه، وظلت تلك الحلوى الشهيرة تمثل جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الاحتفال بالعيد في العديد من الثقافات الإسلامية. مكونات كحك العيد بعين الجمل:يتكون كحك العيد بعين الجمل من...
الكريب من الأطباق المفضلة لدى الكبار والصغار، يتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، ويمكن حشوه بمختلف أنواع الحشوات الحلوة والمالحة حسب الرغبة، مما يجعله وجبة غنية ومتنوعة يُقبل كثيرون على تناولها في أي وقت؛ ولأن البعض لا يُفضل شراء الكريب من المطاعم، بل يميل إلى تحضيره في المنزل لضمان جودته وتلبية جميع الأذواق، وأيضًا توفيرًا للتكلفة، فنستعرض في السطور التالية طريقة عمل عجينة الكريب في المنزل، على أن يتم حشوها في النهاية حسب الرغبة. مكونات عجينة الكريب يحتاج عمل عجينة الكريب في المنزل مجموعة من المكونات بمقادير معينة، كالتالي: كوب دقيق كوبان حليب رشة ملح ملعقة كبيرة زيت بيضتان طريقة عمل عجينة الكريب يعد توفير المكونات السابق ذكرها بالمقادير المحددة، يُرجى اتباع الخطوات التالية لعمل عجينة الكريب في المنزل: نخلط...
المدلعة هي نوع من الحلوى المشهورة في العالم العربي بنكهتها الشهية وقوامها الناعم، يعتبر الناس من كل الأعمار الحلوى المدلعة خيارا مثاليًا للوجبات الخفيفة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، السبب وراء تسمية الحلوى بـ “المدلعة” هو الخليط المتنوع من صوص الكراميل، الكريمة، البسبوسة، الكنافة، بالإضافة إلى وجود عدة طبقات تجعلها مميزة في المظهر والطعم، وفي الأسطر القليلة القادمة سوف نتناول معكم طريقة عمل المدلعة في خطوات سهلة، لذا يرجي متابعتنا. المدلعة تريند حلويات رمضان 2024 في المنزللا توجد تعقيدات في إعداد المدلعة الدمياطي، حيث أنه من السهل إعدادها بطريقة تقليدية ببعض الترتيب، يجب أخذ الحذر عند تناول المدلعة نظرا لارتفاع نسبة السكر فيها، ويجب تناولها بحذر، طريقة إعداد المدلعة الدمياطي عادة تشمل تكوين الطبقات بشكل متتابع. مقادير المدلعة 2 ملعقة سكر...
في عالم الطهي والمأكولات، تعتبر السلطات من الوجبات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها، حيث تضيف لمسة من النكهة والتنوع إلى الوجبات المختلفة. ومن بين أنواع السلطات التي تتميز بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية، نجد "سلطة الزبادي والطحينة".إنها وصفة لذيذة ومنعشة تمزج بين مكونات بسيطة لتقديم وجبة متكاملة ومغذية. في هذا الموضوع، سنستكشف معًا طريقة تحضير هذه السلطة الشهية التي تعتبر إضافة مثالية إلى الوجبات الخفيفة والشواء. سنتعرف على المكونات الأساسية والخطوات البسيطة لإعدادها في المنزل، بالإضافة إلى استكشاف بعض النصائح لتحضيرها بأفضل طريقة ممكنة. سلطة الزبادي والطحينة هي إضافة ممتازة إلى وجبات اللحوم والشواء، حيث تُعتبر خيارًا صحيًا ومنعشًا لتكملة طعم ونكهة الوجبة. تتميز هذه السلطة بمذاقها اللذيذ وقوامها المميز، كما أنها سهلة التحضير وتحتاج إلى مكونات بسيطة تتوفر...
مع انتشار ثقافة الطهي والمأكولات الشهية، أصبحت وصفات الطعام وتحضير الأطباق المختلفة جزءًا لا يتجزأ من حياة الكثيرين. يعتبر البفتيك المقلي واحدًا من تلك الأطباق الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة، وتتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها. إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضير البفتيك المقلي في منزلك، فإن هذه الوصفة تقدم لك خطوات بسيطة ومكونات متوفرة لتحقيق هذا الطبق الشهي واللذيذ. من خلال هذه المقالة، سنتعرف على المكونات والخطوات اللازمة لتحضير البفتيك المقلي بطريقة سهلة وسريعة، لكي تستمتع بوجبة لذيذة مع عائلتك وأصدقائك في أي وقت. المكوّنات:1 كيلوغرام ستيك لحم بقر، بفتيك1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة1 ملعقة صغيرة كمون1 بصلة وسط، مبروشة2 فص ثوم، مبروش4 بيض مخفوقة، مع نصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل...
في هذه الأجواء الباردة التي نشهدها الآن، يلجأ الكثيرون إلى تناول الأطعمة التي تساعد على تدفئة الجسم وتمدّه بالعناصر الغذائية الضرورية في نظامهم الغذائي. ومن بين الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها للشعور بالدفء في فصل الشتاء، تبرز "شوربة السي فود" كواحدة من أهم الخيارات اللذيذة والمغذية.مقادير عمل شوربة السي فودبصلة كبيرة مقطعة إلى حلقات.كوب من اللبن الكامل الدسم.3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.مرقة سمك حسب الرغبة.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة صغيرة من الكمون.ملعقة كبيرة من السمن.250 جرامًا من الجمبري المتوسط الحجم.250 جرامًا من الكاليماري (الحبار)، مقطعة.250 جرامًا من بلح البحر.250 جرامًا من فيليه السمك، مقطعة إلى قطع متوسطة. طريقة تحضير شوربة السي فودقومي بغسل السمك بالماء والملح جيدًا.في وعاء على النار، ضعي الماء حتى يغلي.أضيفي فيليه السمك إلى الماء، ثم...
أبدت الفنانة جومانا مراد سعادتها بنجاح دورها فى مسلسل “عتبات البهجة" بطولة النجم يحيي الفخراني الذي يعرض حاليًا على قناة dmc.وأكدت جومانا مراد فى تصريح لـ"الوفد": عنبة لذيذ وسعيدة جدًا بهؤلاء الشباب فى المسلسل، وأحبهم على المستوي الشخصي، عنبة من ألذ الشخصيات الموجودة في المسلسل والحياة، وأشعر بانبساط عندما أجد جيل شباب لديهم الموهبة في أكثر من شئ. جومانا مراد من كواليس عتبات البهجة وأضافت: نعناعة تشبه الكثيرين من الناس في الشارع، بالإضافة إلى إنها شخصية أجسدها للمرة الأولى، على الرغم من أنني لعبت الشعبي سابقًا، وأغلب أدواري شعبي، ما يجعلني دائمًا أحاوّل أن أجسد شخصيات مختلفة، خاصًة أن العام الماضي جسدت الشعبي في "بابا المجال"، لذا حاوّلت هذا العام قدر الإمكان التنوّع في "نعنانة"، حتى لا تشبه "مراسي".جومانا مراد وعنبة مواعيد عرض...
في عالم الطهي، تُعتبر كريمة الثوم واحدة من النكهات الأساسية التي تضيف طابعًا مميزًا إلى الأطباق. تتميز هذه الكريمة بطعمها الغني والمميز، وسهولة تحضيرها، حيث تستخدم في العديد من الأطباق سواء كصوص أو مكون أساسي لوصفات أخرى. إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة وسريعة لإضافة نكهة لذيذة إلى وجباتك، فإن كريمة الثوم هي الخيار المثالي. في السكور القادمة، سنقدم لكم طريقة تحضير كريمة الثوم بمكونات بسيطة تتوفر في كل منزل، والتي ستضيف لمسة من النكهة والقوام الكريمي إلى أطباقكم. تعرفوا معنا على خطوات تحضير هذه الوصفة الشهية واستمتعوا بتذوقها مع أطباقكم المفضلة كريمة الثوم تعتبر إضافة رائعة للوجبات المختلفة، فهي تضيف نكهة لذيذة ومميزة. وما يميز هذه الوصفة أنها بسيطة وسريعة التحضير، حيث لا تتطلب سوى بضع خطوات بسيطة ومكونات قليلة....
محشي الملفوف بالثوم يعد من الأطباق التقليدية والشهية في معظم المطابخ العالمية، حيث يتميز بتوازن فريد من النكهات والقيم الغذائية وتحتوي الوصفة على فوائد صحية كثيرة منها الألياف الغذائية الموجودة في الملفوف والتي تدعم صحة الجهاز الهضمي، كما يمنح الثوم المستخدم في الحشوة فوائد صحية إضافية من خلال خصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات. مكونات محشي الملفوف بالثومرأس ملفوف كبير.1 كيلوغرام لحم مفروم (بقري أو خروف حسب الرغبة).1 كوب أرز.4-5 فصوص ثوم مفرومة.1/2 كوب زيت زيتون.1/4 كوب لبن.1/4 كوب عصير ليمون.ملح وفلفل أسود حسب الذوق.2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.2 ملعقة صغيرة كمون.1/2 كوب ماء للطهي. طريقة تجهيز محشي الملفوف بالثومقومي بغسل الملفوف جيدًا ثم قطعي قاعدته لتكون قاعدة مستقيمة.ضعي الملفوف في وعاء كبير مليء بالماء المغلي لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح...
الزبدة منتج لذيذ ومفيد يُستخدم في العديد من الأطباق الطهي والحلويات. ومن الجدير بالذكر أن صناعة الزبدة في المنزل تعطي نكهة مميزة وطعمًا رائعًا يمكن الحصول عليه بسهولة باستخدام قشدة اللبن. في هذا المقال، سنتناول خطوات صناعة الزبدة في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة.المكونات المطلوبة:قشدة اللبنملح (اختياري). الخطوات:1. تحضير قشدة اللبن:يمكنك شراء قشدة اللبن جاهزة من السوق أو صناعتها في المنزل باستخدام اللبن الطازج. يُفضل استخدام اللبن الطازج والغير معالج حراريًا للحصول على أفضل نتيجة.2. هز القشدة:يُسكب اللبن في وعاء عميق ويُغطى جيدًا. ثم يترك لمدة تتراوح بين 12 إلى 24 ساعة في درجة حرارة الغرفة حتى يتماسك القشدة على سطحها. 3. هز القشدة بالخلاط:بعد أن تتماسك القشدة على سطح اللبن، يُضاف الملح إلى القشدة إذا كنت تفضل ذلك. ثم يتم...
الجلاش من الحلويات الشرقية التي يعشقها الجميع ولا يستغنى عنه أحد في عزائم رمضان، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالكاستر اللذيذ. الجلاش بالكاستردطريقة عمل الجلاش بالكاسترالمقاديرلفه جلاشمعلقتين كبار بودره كاسترمعلقتين كبار سكركوب حليبزبدهطريقه تحضير الجلاش بالكاستر1- نضع الكاسترد البودرة مع الحليب والسكر ونقلبهم علي البارد لحد مايذوب الكاسترد مع السكر خالص.2- نضع الحلة علي نار هادئة لحد مالقوام يتقل ونرفعه من علي النار ونتركه يبرد شويه.3- نجهز صينية وندهنها زبدة ونفرد نصف لفة الجلاش وندهن بين كل طبقة والتانية زبدة سايحة.4- نضيف طبقة الكاستر ثم نضيف نصف لفه الجلاش الاخري مع دهن بين كل طبقة والثانية زبدة.5- ندخله فرن سخن علي درجة حراره 180 لحد مالوش يحمر ولونه يبقي ذهبي نخرجه ونسقيه شربات بارد ونغطيه لحد ما يبرد ونقطعه ونقدمه.
طاقية السلطان من أكثر الحلويات اللذيذة في طعمها، يفضلها الكثير من الأفراد خاصة الأطفال، لذلك تكثر محركات البحث عن طريقة تحضير طاقية السلطان بأقل التكلفة، نظرا لدخول شهر رمضان الذي يحتاج إلى تقديم الحلويات متنوعة بعد وجبة الإفطار كتعويض عن فترات الصيام الطويلة، تعتبر تلك الحلوى هي الاختيار الأفضل، إذا كان لديكي ضيوف أو مناسبة، طريقة إعدادها سهلة للغاية ولا تتطلب وقت ولا مجهود، اليوم سنقدم لكم أسهل طريقة لإعداد طاقية السلطان بأقل المكونات. طريقة تحضير طاقية السلطانتعتبر طاقية السلطان من أكثر الوصفات المحببة لدى الكثير من الأفراد، نظرا لطعمها الشهي والمميز الذي يختلف عن الحلويات الأخري، إضافة إلى أنها سهلة في تحضيرها ولا تتطلب وقت كبير ولا مجهود، يلائم تقديمها في المناسبات وخاصة في شهر رمضان المبارك، تابع فيما...
الكشك الصعيدي هو طبق مصري تقليدي شهير يتكون من لبن طازج ودقيق وثوم وتوابل. إليك طريقة عمل الكشك الصعيدي للشيف سلمي الحافظ. الكشك والويكا والمفراك.. أبرز أكلات المطبخ الصعيدي| شاهد كفر الشيخ.. نقل كشك كهرباء أبو غنام ببيلا بتكلفة 268 ألف جنيه المكونات لعمل الكشك الصعيدي - 2 كوب لبن طازج- 2 ملعقة كبيرة دقيق- 2 فصوص ثوم مهروسة- ملح حسب الذوق- رشة من الكمون (اختياري)- زيت زيتون للتقديمالخطوات لعمل الكشك الصعيدي 1. في وعاء، امزج اللبن الطازج والدقيق حتى يتجانسا معًا.2. أضف الثوم المهروس والملح والكمون (إذا رغبت في استخدامه) إلى الخليط وامزج جيدًا.3. ضع الخليط في قدر على نار متوسطة واستمر في التحريك المستمر حتى يغلي.4. عندما يبدأ الكشك بالغليان، قلل الحرارة إلى مستوى منخفض واستمر في التحريك لمدة...
علق الشاعر إسلام خليل، على كتابته أغنية "الهوستا كوستا" للفنان صلاح عبد الله في فيلم عسكر في المعسكر قائلا: الإسفاف بتاعي لذيذ".وأوضح الشاعر إسلام خليل، خلال مشاركته في برنامج "خط أحمر" الذي يقدمه الإعلامي محمد موسى على قناة الحدث اليوم، أنه شارك مع المطرب عصام كاريكا في 14 فيلما، لافتا إلى أن بداية علاقته به كانت في فيلم اللي باللي بالك، كما شارك بأغنية وحياة أميرة ولبنى وسميرة التي أدها الفنان الكوميدي محمد هنيدي في فيلم يا أنا يا خالتي".وشن الشاعر إسلام خليل، هجوما حادا على مؤدي المهرجانات، قائلا: إن مجال الغناء باظ بسبب ما يقدمونه من إسفاف، وبدأت الأمور حاليا في تحسن بعد تدخل نقابة المهن الموسيقية وفرض العديد من القواعد والشروط ومواجهة هذا الإسفاف بقوة.
تفضل الأمهات تحضير العديد من العصائر الطبيعية لافراد أسرتها بين حين لآخر لتمدهم بنوع من الطاقة، يأتي المشمش في المقدمة ضمن باقي الفواكه لفوائده الكثيرة ومذاقه الطيب، وفيما يلي نقدم لك فوائده العديدة. فوائد المشمشغنية بمضادات الأكسدةالمشمش من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، بما فيها فيتامينات C، A و E. كما يحتوي على مادة البوليفينول (أحماض الكلوروجينيك وكيرسيتين)، التي تحمي من الأمراض، مثل السكري وأمراض القلب. تعزيز صحة العينمن أهم المركبات الموجودة في المشمش هي فيتامينا A و E المهمان لصحة العين. يؤدي فيتامين Aدوراً كبيراً في الوقاية ممّا يُعرَف بـ العمى الليلي، وهو اضطراب ناتج من نقص الصبغات الخفيفة في العين. أمّا فيتامين Eفهو أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون، والتي تدخل العين وتحميها من الجذور الحرة. تعزيز صحة الجلديمكن أن تتعرض البشرة للتجاعيد وحروق الشمس وتلف الجلد والأشعة...
تعد سلطة الطحينة من السلطات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص وخاصة في شهر رمضان، إذ يحرصون على إعدادها بشكل مستمر مع وجبة الإفطار، لذا نقدم لك خطوات تحضيرها بسهولة في المنزل. سلطة الطحينةطريقة عمل سلطة الطحينة بالبقدونسالمقادير- طحينة. - كمون. - ثوم مفروم. - عصير ليمون. - خل. - ماء. - ملح. - فلفل أسود. - بقدونس طازج. طريقة التحضير-اخلطي الطحينة مع الخل. - ثم بعد ذلك ضيفي عصير الليمون والكمون والملح والفلفل للخليط. - ثم ضيفي الثوم وقومي بالتقليب جيدا. - ثم بعد ذلك ضيفي الماء مع الاستمرار في التقليب حتى يتم الحصول على قوام مناسب.
تعتبر كفتة الدجاج من أسهل أنواع الأطعمة التي يعشقها الكثير من الناس، يقبلون على تناولها خاصة في شهر رمضان، وتحتوي على مكونات بسيطة تساعدنا على تحضير وجبة إفطار شهية ولذيذة، كما تتميز بقيمتها الغذائية العالية لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية تسبب زيادة الوزن، وسوف نتعرف من خلال موقعنا الإخباري الفجر، على طريقة عمل كفتة الدجاج اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل. مكونات عمل كفتة الدجاج اللذيذةتتكون هذه الوجبة من بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –نصف كيلو من صدور الدجاج المفرومة.ملعقة كبيرة من النشا.ملعقة كبيرة من الدقيق.نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة.ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.بصلة كبيرة مفرومة.طبق صغير من الفلفل الأخضر المفروم.بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.فلفل رومي مقطع شرائح.ثلاث...
تعد حلوي المدلعة بالكنافة من أشهر أنواع الحلوى في مدينة طنطا، وهي تنافس بشدة جميع أنواع حلوى رمضان، نظرًا لأنها تتسم بمذاقها اللذيذ والسهل.المدلعةويستعرض «الأسبوع» لكل زواره ومتابعيه، طريقة عمل حلوي المدلعة، وذلك من خلال الخطوات التالية:مكونات المدلعة بالكنافةتتكون المدلعة بالكنافة، من طبقة كنافة وبسبوسة وبينهما قشطة، وتغطى بصوص الكراميل والشيكولاتة والمكسرات، لذا أطلق عليها المدلعة بسبب الخليط المتعدد، ومكوناتها كالآتي:- بسبوسة.- ربع كيلو كنافة.- نصف كوب سمنة.- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.- كريم شانتيه.مكونات الشربات- 1 كوب سكر.-1 ونصف كوب ماء.- عصير نصف ليمونة.مكونات صوص كراميل- 1 كوب سكر.- 1 ملعقة كبيرة زبدة.- ثلث كوب لبن.مكونات صوص شوكولاتة- 1 كوب شوكولاتة مبشورة.- ربع كوب زيت.- ربع كوب لبن.طريقة عمل المدلعة بالكنافة في رمضانخطوات عمل صوص الكراميلأولًا: يدمج السكر مع...
تعد وجبة السحور أهم وجبة خلال شهر رمضان المبارك، حيث توفر الطاقة والغذاء اللازم للصيام خلال النهار. يمكن تحضير سحور صحي وشهي باستخدام مكونات بسيطة وسهلة التحضير، مثل الجبن والخيار مع زبادي وزيت الزيتون والزعتر. إليك طريقة إعداد سحور لذيذ ومغذي:مكونات:1 كوب جبن مفروم (يمكن استخدام أنواع مثل الفيتا أو الحلوم)1 خيار متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رقيقة1 كوب زبادي طبيعي2 ملعقة كبيرة زيت زيتون extra virginزعتر طازج أو جاف للتزيينملح وفلفل أسود حسب الذوقخبز عربي أو خبز توست للتقديم طريقة التحضير:الخطوة 1: إعداد المكوناتقم بتحضير الجبن المفروم وقطع الخيار إلى شرائح رقيقة.في وعاء، قم بمزج الزبادي الطبيعي مع زيت الزيتون وقليل من الملح والفلفل الأسود. اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على مزيج ناعم.الخطوة 2: تجميع الوجبةفي طبق التقديم، قم...
خلال شهر رمضان المبارك، هناك بعض الأيام في الشهر المبارك، يكون بها الوقت ضيقا، ما يجعل الأمهات يتعرضن لحالة من الملل والرتابة، بالتالي يفكرن في اللجوء إلى الوجبات السريعة التي يمكن تناولها بشكل رئيسي على وجبة الإفطار، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير وجبات إفطار سريعة التحضير لرمضان. وجبات إفطار سريعة هناك العديد من وجبات الإفطار سريعة التحضير لرمضان، والتي يمكن للأمهات تحضيرها في الشهر المبارك، وفي نفس الوقت تكون لذيذة وشهية ومنها السمبوسك بأنواع المختلفة، إذ يتطلب تحضيرها المكونات التالية: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة كبيرة زيت رشة ملح. ماء للعجن. زيت للقلي. طريقة التحضير في البداية ضعي الدقيق والزيت ورشّة الملح في وعاء. أضيفي للمكونات السابقة الماء «تدريجيا». استمري في العجن لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ضعي العجين في كيس، واتركيه ...
تتفنن الأمهات في صنع الأكلات الشهيه ذات المذاق المختلف، لإبهار الضيوف في رمضان، ولأن التوابل من إحدى العوامل الرئيسية لتحسين مذاق الطعام، نقدم لك طريقة صنع خلطة من البهارات لـ ستيك اللحم. بهارات ستيك اللحمطريقة عمل بهارات ستيك اللحمالمقادير- السكر البني : نصف كوب - بابريكا : ربع كوب - فلفل أسود : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة كبيرة - بودرة الفلفل الحار : ملعقة كبيرة - مسحوق الثوم : ملعقة كبيرة - مسحوق البصل : ملعقة كبيرة - بودرة الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة - الستيك : حسب الحاجة طريقة التحضيرامزجي جميع المكونات جيداً ودعيها في الهواء لمدة 10 دقائق.بهري اللحم بمزيج البهارات وبشكل جيد، وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم أخرجيه واشويه حتى يصبح لونه مائلاً إلى البني الغامق، ويُقدم ساخناً.
يعتبر الحمام الكداب بالفراخ من الأطباق التي تجمع بين النكهات الشهية والتقاليد اللذيذة. يشتهر هذا الطبق في بعض المجتمعات بتحضيره في المناسبات الخاصة والأوقات التي يتطلب فيها الجمع بين العائلة والأصدقاء. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير الحمام الكداب بالفراخ بخطواتها البسيطة والمكونات المميزة.المكونات:1 حمام متوسط الحجم500 جرام فراخ مقطعة2 بصل متوسط الحجم مفروم4 فصوص ثوم مهروسة1/2 كوب زيت زيتون1/4 كوب خل التفاح1/4 كوب صلصة الصويا1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفةملح وفلفل حسب الذوقعصير ليمونة واحدة2 ملعقة كبيرة عسل طريقة التحضير:تنظيف الحمام والفراخ:يتم تنظيف الحمام جيدًا وتقطيعه إلى قطع صغيرة.تنظيف الفراخ وتقطيعها إلى أجزاء صغيرة أيضًا.تحضير صلصة البندورة:في مقلاة، يُسخن الزيت الزيتون ويُضاف البصل والثوم حتى يصبحان ذهبيين.يُضاف الحمام...
ساندوتش الدجاج بصوص الليمون من الوصفات اللذيذة التي انتشرت في الآونه الأخيرة في المطاعم، فيفضله الكثير كوجبة غذاء مميزة غير تقليدية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل بالخطوات. ساندوتش الدجاج بصوص الليمونطريقة عمل ساندوتش الدجاج بصوص الليمون المقادير- صدر الدجاج : كيلو (مغسول ومقطع مكعبات) - الزبدة : 50 غم - الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس) - كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (مفرومة) - عصير الليمون : 2 حبة (حامض) - مرق دجاج : 2 ملعقة كبيرة - دقيق : ملعقة كبيرة - زيت الذرة : حسب الحاجة (للقلي) - دقيق : حسب الحاجة (لتغليف الدجاج) - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الخبز : حسب الحاجة طريقة التحضيراعصري عصرة ليمون على قطع الدجاج وتبليها بالملح والفلفل الأسود، ثم غلّفي القطع بالدقيق.سخني الزيت في قدر على النار،...
تسعى ربات المنازل إلى الوصفات الاقتصادية لتوفير المال وتقديم وجبات شهية خلال شهر الصيام، مع اقتراب شهر رمضان 2024 وتزايد الأعباء المالية. "رمضان شهر البركة".. أسعار كرتونة رمضان 2024 في هايبر كارفور وجميع منافذ البيع في مصر أسعار السمك والمأكولات البحرية اليوم بأسواق العبور ومعارض "أهلا رمضان" الخميس 29-2-2024 ولتلبية هذه الاحتياجات، نقدم لك خطوات تحضير جلاش الخضار، والتي تعتبر وجبة لذيذة واقتصادية، وفقًا لموقع "cbc سفرة"، إليك الوصفة: مكونات جلاش الخضار- 3 فصوص ثوم.- 2 فلفل ألوان مفروم.- 2 كوب بسلة وجزر مسلوق.- كوب زيتون أسود حلقات.- ملح وفلفل.- كوب لبن.- 1 بيضة.- زيت وزبدة للدهان. طريقة تحضير جلاش الخضار1. في بايركس، نضع طبقة من الجلاش وندهنها بالزيت والزبدة.2. نضيف حشو الخضار، ثم نضيف طبقة أخرى من الجلاش.3. في...
حشوة التونة بالمشروم من الحشوات السهلة واللذيذة التي يمكنك حشوها للسمبوسة، وفيما يلي نقدم لك طريقة إعدادها بكل سهولة. حشوة التونة بالمشرومطريقة عمل حشوة التونة بالمشروم للسمبوسةالمقادير- التونة : عبوة (مقطعة)- البصل : 1 حبة (مفروم)- الفلفل الملوّن : كوب (مفروم)- الفطر : 10 حبات (طازج ومقطع)- الثوم : فصّان (مهروس)- زيتون أسود : ربع كوب (مقطع لحلقات)- جبن موزاريلا : حسب الرغبة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- عجينة سمبوسة : حسب الحاجة طريقة التحضيريُقلى البصل المفروم في الزيت، حتى يصبح طرياً، ثم يضاف إليه الثوم والفطر ويترك حتى درجة الإستواء، ثم نضيف الفلفل الأخضر ونقلب قليلاً، مع الحرص على عدم حرقه.نرفع الحشوة عن النار، ثم نضيف إليها التونة المقطعة، وجبن الموزاريلا، والزيتون الأسود، وتقلب المكونات جيداً، ثم...
الكاسترد بالبسكويت والموز من الحلويات الصحية واللذيذة التي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك، فتحتوي على فيتامينات ومعادن هامة لصحة الجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. الكاسترد بالبسكويت والموزطريقة عمل الكاسترد بالبسكويت والموزالمقادير- لتحضير الكاسترد :حليب : 4 أكوابسكر : نصف كوب (و2 ملعقة كبيرة كمية إضافية)كاسترد : ربع كوب (مسحوق)حبهان : نصف ملعقة صغيرةخلاصة الفانيليا : ربع ملعقة صغيرةحليب : نصف كوب (مبخر)- الموز : 2 حبة (مقطع شرائح)- بسكويت : 18 حبة- كريمة : 4 أكواب (مخفوقة)- جبن كريمي : كوب- حليب مكثف محلى : كوب ونصف- حليب : نصف كوب طريقة التحضيرلتحضير الكاسترد: ضعي مسحوق الكاسترد وربع كوب من الحليب في وعاء واخلطي المزيج حتى يتجانس.في قدر على نار متوسطة، ضعي الكمية المتبقية من الحليب، والحليب المبخر، والسكر وحركي، وعند...
يستخدم البعض الكاري؛ لإضافة نكهة لذيذة لمختلف الوصفات، ولعل من أبرز الأكلات التي يمكنك إضافته إليها هي ساندويتشات الدجاج؛ كي تعطي مذاق لذيذ ومختلف، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره على خطي المطاعم. ساندوتش دجاج بالكاريطريقة عمل ساندوتش دجاج بالكاريالمقادير- الكريمة الحامضة: ثلاث أرباع الكوب - المخللات : ثلاث أرباع الكوب (مخلل المانجو) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - الكاري : 2 ملعقة كبيرة - زبيب : نصف كوب - صدر الدجاج : 3 قطع - البصل الأخضر : 2 عود (مقطع) - كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة) - ورق السبانخ : كوب - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الخبز : حسب الحاجة (مناسب للحشي / إفرنجي)طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الكريمة مع مخلل المانجو، وعصير الليمون، والكاري. ضعي المزيج في مقلاة على النار، وأضيفي الدجاج وقلبي جيداً، ثم أضيفي البصل الأخضر والكزبرة مع الإستمرار في التقليب. تبلي...
كيكة التوفي من الحلويات اللذيذة التي يمكنك إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفره في جميع المنازل. طريقة عمل كيكة التوفيالمقادير- لتحضير الطبقة الأولى :كيك : قالب (جاهز)حليب : نصف كوب- لتحضير الطبقة الثانية :لبن زبادي : 2 كوبحليب بودرة : كوب ونصفسكر : نصف كوبخلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة- لتحضير الطبقة الثالثة :سكر : كوبالقشطة : علبةالزبدة : ملعقة كبيرة طريقة التحضيرلتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، فتتي الكيك ثم أضيفي الحليب وبيديكِ اخلطي المزيج حتى يتجانس، ثم رصي المزيج في صينية متحركة القاعدة.لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء، اخلطي الزبادي، والحليب البودرة، والسكر، وخلاصة الفانيليا ثم افردي المزيج فوق طبقة الكيك.حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تجمد طبقة الزبادي.لتحضير الطبقة الثالثة /...
الكمون هو نوع من التوابل يأتي من بذور نبات الكمون (Cuminum cyminum). يتميز بنكهته القوية والدافئة، ويستخدم على نطاق واسع في مختلف المطابخ حول العالم لتحسين النكهة في الطعام. تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي بعض المعلومات عن الكمون والاستخدامات الشائعة له وفوائده. الاستخدامات الشائعة للكمون الطهي: يستخدم الكمون في تحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة، مثل اللحوم، والأطعمة النباتية، والأطعمة الشرقية والهندية. الخبز: يضاف الكمون أحيانًا إلى العجين لتحسين نكهة الخبز.الشاي: يستخدم الكمون أحيانًا كإضافة إلى الشاي لإضفاء نكهة مميزة.الصلصات والشوربات: يمكن أن يكون للكمون دورًا مهمًا في تحسين نكهة الصلصات والشوربات.فوائد الكمون الكمون يحمل العديد من الفوائد الصحية، وهنا بعض الفوائد المحتملة:تحسين الهضم:يعزز الكمون عملية الهضم ويساعد في تخفيف الانتفاخ والغازات.تقوية المناعة:يحتوي الكمون على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تدعم صحة الجهاز...
تتساءل الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل بسكويت الزبدة الهش بأسهل المكونات، البسكويت من أكثر الحلويات المفضلة إلينا، نظرًا لطعمه الرائع والشهي، إضافة إلى ذلك لا تتطلب وقت كبيرة لتحضيره، ففي غضون نصف الساعة، يمكنكِ إعداده في المنزل، يعتبر المكون الرئيسي له هي الزبدة، تجعل العجينة هشة وطرية من الداخل وكثيفة أكثر، يمكن أن يقدم في المناسبات السعيدة أو التجمعات العائلية، المميز به أنك سوف تحصلين على كمية وفيرة منه تفيدك في وجبة الإفطار أو العشاء بجانبه كوب من الحليب أو القهوة، اليوم سنقدم لكِ أسهل طريقة له بأقل تكلفة. طريقة عمل بسكويت الزبدة الهش بأسهل المكوناتالبسكويت بالزبدة من أنواع الحلويات التي يمكنك إعدادها بسهولة في المنزل، مكوناتها بسيطة للغاية، لكن يعتمد بشكل أساسي على زبدة، لا يمكن أن...
إبداع الطهي في المنزل: دليل خطوة بخطوة لتحضير الكيك الذيذ.. تحضير الكيك في المنزل ليس فقط نشاطًا لذيذًا بل أيضًا مرحًا ومشوقًا، ويعد صنع الكيك فنًا يجمع بين المكونات والتقنيات الصحيحة للحصول على نتيجة لذيذة ولينة، في هذا المقال، سنستعرض دليلًا خطوة بخطوة لإعداد كيك لذيذ في راحة منزلك.مكونات الكيكإبداع الطهي في المنزل: دليل خطوة بخطوة لتحضير الكيك الذيذ1- 2 كوب دقيق.2- 1 ونصف كوب سكر.3- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.4- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.5- نصف كوب زبدة (ذوبت).6- 4 بيض.7- كوب حليب.8- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.خطوات عمل الكيكالخطوة 1: تحضير الفرنسخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. قومي بدهن صينية الكيك بالزبدة ورشها بالدقيق لتجنب الالتصاق.الخطوة 2: مزج المكونات الجافةفي وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا...
قالت الإعلامية القديرة سوزان حسن رئيسة التليفزيون الأسبق، إن مقدمي ومذيعي برامج التريند ليس لديهم قيمة للسعي إلى تحقيقها وأنهم يسعون إلى الشهرة فقط.ماذا قالت الإعلامية سوزان حسن عن مذيعين التريند؟ وأضافت سوزان حسن خلال لقائها مع الإعلامية إيمان أبوطالب، في برنامجها "بالخط العريض" على شاشة الحياة أن مذيعي التريند يقومون بالتجريح في الضيوف من أجل الشهرة وركوب التريند على حساب الضيوف.سوزان حسن تكشف ذكرياتها مع استراحة المذيعات وعن ذكرياتها مع استراحة المذيعات قالت سوزان حسن: الكل كان يجتمع فيها مثل ماجدة أبو هيف وسهير شلبي وعزة وسامية الإتربي.سوزان حسن تكشف علاقتها بالفنان محمد صبحي وأضافت سوزان حسن أن الفنان محمد صبحي "لذيذ جدا ورجل ريفي"، وأنه طلبها بالاسم للتمثيل معه في مسلسل سمبل.موعد برنامج بالخط العريض جدير بالذكر أن برنامج بالخط العريض يعرض...
صينية الخضار باللحم المفروم والبطاطس من الوصفات الصحية التي تعتمد علي أصناف مختلفة من الخضروات الهامة لصحة جسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. صينية الخضارطريقة عمل صينية الخضار باللحم المفروم والبطاطسالمقادير- مقادير اللحم المفروم :لحم مفروم : 500 غراماًالفلفل الملوّن : كوب (حلو ومقطع)المشروم : كوب (شرائح)البازيلاء : ربع كوبالجزر : ربع كوب (مكعبات)الذرة : نصف كوبصلصة البشاميل : نصف كوب (جاهزة)الزيت النباتي : ربع كوبالبصل : نصف حبة (مفروم)الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)ملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- مقادير الوجه :صلصة البشاميل : كوب ونصف (جاهزة)جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم ومسلوقة) - جبن موزاريلا : نصف كوب - الزبدة : ملعقة كبيرة - بقسماط : 2 ملعقة كبيرة - ملح :...
فوائد الخيار..من ماء وطعم لذيذ إلى صحة أفضلالخيار، تلك الخضار الخضراء الطازجة، ليست مجرد عنصر لذيذ في السلطات والسندويشات، بل هي كنز من الفوائد الصحية التي تُثري جسمنا وتُحسّن حياتنا. فوائد الخيار..من ماء وطعم لذيذ إلى صحة أفضل1. ترطيب الجسم:يُعدّ الخيار مصدرًا غنيًّا بالماء، حيث يشكل الماء 95% من مكوناته. لذلك، يُساعد تناوله على ترطيب الجسم، خاصة في فصل الصيف أو عند ممارسة الرياضة. 2. إنقاص الوزن:يُعدّ الخيار خيارًا ممتازًا لمن يرغبون في إنقاص الوزن، وذلك لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة. كما أنّه غنيّ بالألياف الغذائية التي تُعطي شعورًا بالشبع لفترات أطول.3. تحسين الهضم:تُساعد الألياف الغذائية الموجودة في الخيار على تحسين الهضم ومنع الإمساك. كما أنّ الخيار يُساعد على تخفيف أعراض عسر الهضم مثل الانتفاخ والحرقة.4. خفض ضغط الدم:يحتوي الخيار...
ينتشر نبات "الجعضيض" بكثرة في الزراعات الشتوية، وخاصة وسط محاصيل القمح والبرسيم والفول البلدي وبنجر السكر، ويمثل أحد أهم أنواع الخضروات التى يفضلها المزارعين. ويشتهر نبات الجعضيض بطعم لذيذ عند تناوله مع الجبنه الفلاحي، مثله مثل البصل الأخضر والخس والكابوتشا، ودائما ما يكون لذيذ المذاق في محصول الفول البلدي. في البداية قال فاضل عبدالعاطي 78 عام مزارع من محافظة الفيوم، أنه منذ صباه وهو يعمل بالزراعة وتربية الماشية وطوال عمره وهو يأكل "الجعضيض" أو "الضعضيع" حسب اللهجات المختلفة في صعيد مصر.مضيفا بأن المزارع عندنا يتناول طعام الإفطار في الأراضي الزراعية يبحث عن "الجعضيض" بجوار الطعام وخاصة عند تناول المش الفلاحي أو الجبنة القديمة، فهو له مذاق لذيذ ويرتبط ارتباط وثيق بالمزارعين، وكان يأتي إلينا سكان البندر والمدن للسؤال عن الجعضيض...
مهلبية بالقهوة والكريمة من الحلويات اللذيذة والمفضلة لعشاق القهوة، فتحتوي على مسحوق القهوة مع كريمة الخفق ومكونات آخرى، نقدمها لك بالتفاصيل خلال السطور التالية. مهلبية بالقهوة والشوكولاتةطريقة عمل مهلبية بالقهوة والكريمةالمقادير- حليب : كوب (سائل) - ماء : كوب - سكر : 3 ملاعق كبيرة - نشاء : ملعقتان كبيرتان - قهوة سريعة الذوبان : 3 ملاعق كبيرة - كريمة الخفق : كوب (مخفوقة، للتزيين) مهلبية بالشوكولاتة والقهوة طريقة التحضير1. نذوب القهوة والنشا في نصف كوب من الماء ونحرك جيدا حتى يذوب الخليط. 2. نضيف باقى الماء على الحليب مع السكر ونضعه في قدر على النار ونحرك باستمرار حتى يغلي ويصبح متماسك. 3. نصب المزيج في أكواب ويترك في الثلاجة حتى يبرد تماماً. 4. عند التقديم نزين بالكريمة بواسطة كيس وممكن أن ننثر الشوكولاتة أو القهوة على الوجه.
كيكة بالشوكولاتة من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار ويمكن إعدادها في أي وقت عند الرغبة في تناول حلوى صحية وشهيه، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كيكة بالشوكولاته والمكسرات. كيكة بالشوكولاتة والمكسراتطريقة عمل كيكة بالشوكولاتة والمكسراتالمقادير- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - الزبدة : 100 جراماً - لوز : ربع ملعقة صغيرة (مجروش) - عين الجمل : ربع كوب (مجروش) - سكر : 50 جم - السكر الناعم : 100 غراماً - ملح : رشّة - دقيق : 200 جم (منخول) - البيض : 2 حبة - القشطة : 2 ملعقة كبيرة - خميرة : مغلفين طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء، امزجي جيداً الزبدة مع السكر الناعم، والملح، بواسطة المضرب الكهربائي، حتى تحصلي على كريمة ناعمة.أضيفي البيض والقشطة، واخلطي المكونات حتى تتجانس...
يقدم مطعم لوتشيانو الإيطالي الأنيق لضيوفه الأعزاء تجربة طهي فريدة لطاولة الشيف تحلق بهم بعيداً إلى قلب منطقة توسكانا الإيطالية. يأخذ مطعم لوتشيانو مكاناً مميزاً له في قلب أحد أفخر المنتجعات في دبي، منتجع حبتور جراند، أوتوجراف كولكشن، ويعد ضيوفه برحلة تذوق مميزة يروي كل طبق فيها قصة عريقة وتتحول كل نكهة إلى قطعة من الملحمة الإيطالية. تجلب تجربة طاولة الشيف النكهات الإيطالية البديعة إلى قلب الإمارات العربية المتحدة مع إبداعات الشيف مانويل خوسيه كايسيدو الذي سيبهركم بأطباقه. يمكن لأربعة ضيوف فقط تناول وجبة العشاء على طاولة الشيف والاستمتاع بقائمة مكونة من ستة أطباق فريدة مع لمسة فنية تجسد الإبداع في الطهي. تذوقوا الطعم الساحر لكل طبق والذي يصل إلى طاولتكم كلوحة فنية تعبق بالمذاقات الغنية وتبرز الجوهر الحقيقي لمنطقة...
آيس تي بالتوت من المشروبات المنعشة التي ستمدك بالطاقة والسعادة أيضًا، كما تحتوي علي الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.طريقة عمل آيس تي بالتوتالمقادير- التوت : 450 غم (مجمد) - عصير الليمون : نصف كوب - الشاي : مغلف - سكر : حسب الرغبة - الماء : 4 اكواب طريقة التحضيرفي قدر على نار متوسطة، ضعي التوت المجمد وعصير الليمون، مع التحريك من وقت إلى آخر لحوالي 5 دقائق.ارفعي القدر عن النار، واسكبي المزيج في مصفاة فوق وعاء، ثم اعصري التوت بواسطة ملعقة.في قدر آخر على النار، اغلي الماء، وأضيفي الشاي، ثم اتركيه لينتقع لحوالي 5 دقائق.ارفعي الشاي عن النار، ثم أضيفي السكر وحركي جيداً حتى يذوب تماماً.أضيفي عصير التوت والليمون إلى الشاي، وحركي الخليط جيداً.صبّي آيس تي التوت في...
كيكة البلوبيري من الوصفات اللذيذة التي يمكنك إعدادها لأولادك كحلوى صحية تمدهم بالطاقة وتحتوي على العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. كيكة البلوبيريفوائد تناول البلوبيريمفيد للمعدة والأمعاء والمسالك البوليةربما سمعت عن العديد من الفوائد التي يجلبها تناول التوت الأزرق للجهاز الهضمي والراحة التي يجلبها لمرضى التهابات المسالك البولية، وغالبًا ما يُنصح بالتوت الأزرق في نظام غذائي منتظم خاصةً للنساء في سن اليأس أو النساء المسنات جدًا اللائي يعانين من عدوى المسالك البولية المتكررة، وذلك لأن التوت البري يساعد في مكافحة عدوى المسالك البولية عن طريق منع البكتيريا من الالتصاق ببطانة المسالك البولية. فوائد التوت الازرق لصحة العضلاتيمكن أن تؤدي التمارين الشاقة إلى إضعاف وإجهاد العضلات، ويرجع ذلك جزئياً إلى الالتهاب الموضعي والإجهاد التأكسدي في الأنسجة...
الفول من الأكلات التي لا يستغنى عنها الكثير كوجبة إفطار، فهو بروتين نباتي يمد الجسم بالطاقة ويساعده على الشبع فترة طويلة، لذا نقدم لك طريقة تحضير الفول المدمس لمذاق لذيذ. الفول المدمسطريقة عمل الفول المدمسالمقادير- الماء : 2 كوب- الفول : 2 كوب (مسلوق)- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)- الكمون : ملعقة كبيرة- الثوم : 5 فصوص (مهروس)- ملح : ملعقة صغيرة طريقة التحضيراغلي الماء في قدر على النار، ثم أضيفي الفول واهرسيه قليلاً حتى يثخن القوام.ارفعي القدر عن النار، واسكبي مزيج الفول في طبق التقديم.اخلطي عصير الليمون، والملح، والثوم، والكمون، في وعاء جانبي صغير.أضيفي مزيج الثوم والليمون على الفول وحركي حتى تتجانس المكوّنات تماماً، ثم قدمي الفول على سفرتك.
كيك جوز الهند بالأناناس من الوصفات اللذيذة التي يفضلها محبي الكريمة وجوز الهند، فتحتوي على الفيتامينات والكالسيوم التي يحتاجها جسمك، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة إعدادها. كيك جوز الهند بالأناناسطريقة عمل كيك جوز الهند بالأناناسالمقادير- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (طرية)- سكر : كوب- البيض : 2 حبة- خلاصة جوز الهند : ملعقة صغيرة- دقيق : كوبان- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- حليب جوز الهند : ثلاث أرباع الكوب (غير محلى)- عصير جوز الهند : ربع كوب- جوز الهند : ثلثان الكوب- السكر الناعم : كوب (للتغليفة)- عصير الأناناس : ملعقتان كبيرتان (للتغليفة)- جوز الهند : ربع كوب (محمص / للتغليفة) طريقة التحضير1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة. 2. جهزي صينية كيك بحجم 9 انش وبطنيها بورق الزبدة وادهنيها بالقليل من الزبدة. 3. في وعاء اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح هش وكريمي لمدة...
أعلن الفنان هشام جمال قراءة الفاتحة على الفنانة ليلى زاهر، في جوٍ عائلي، بحضور عددٍ صغير من الأصدقاء والأقارب. هشام جمال يرتبط بـ ليلى زاهر ونشر هشام جمال، صورة من الحفل، على حسابه الرسمي على موقع الصور والفيديوهات «إنستجرام»، وعلق عليها: «الحمد لله 2024 بتبدأ بخبر سعيد علينا، من أيام قليلة كانت قراية الفاتحة، وإن شاء الله الخطوبة قريبًا، نتمنى من كل الناس تدعيلنا بالتوفيق والسعادة والخير». View this post on Instagram A post shared by Hisham Gamal (@hishamgamalbb) وحظي منشور هشام جمال، بردود فعل واسعة من نجوم الوسط الفني، إذ كتب عمرو وهبة الذي أدى دور الروبوت «لذيذ» في مسلسل «في بيتنا روبوت»: «أنا متعزمتش يا چوو»، بينما كتبت ملك زاهر: «مبروك يا حبايب قلبي». وحرص عدد كبير...
صوص الرانش يتميز بسهولة وسرعة تحضيره كما تحتاج البيتزا إلى صوص الرانش لتكون لذيذة المذاق، ويمكنك تقديمها لأسرتك وتصبح أطعم بيتزا بصوص الرانش.طريقة عمل صوص الرانش للبيتزا:2 ملعقة كبيرة كريمة 3 ملعقة كبيرة مايونيزربع كوب مستردة2 ½ملعقة كبيرة ونصف من الحليب½ ملعقة صغيرة من ملح الثوم¼ ملعقة صغيرة بقدونس المجفف¼ ملعقة صغيرة من بذور الشبترشّة بودرة البصلملح حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبةخطوات تحضير صوص الرانش :في بولة كبيرة ضعي المايونيز مع المستردة وقلبيهم جيدا .ضيفي لخليط المايونيز الشبت والبقدونس والكزبرة المفرومين جيدا.ثم ضيفي اللبن أو الزبادي بمقدار الكوب وعليهم الثوم وبودرة البصل.أكملي وضع باقي المكونات حيث عصير الليمون والخل والفلفل الأسود والشطة.قلبي كل مكونات صوص الرانش في البولة بالمضرب السلك حتى تتجانس جميعا.ضعي صوص الرانش في علبة محكمة الغلق في الثلاجة...
ماجد محمد طالب الإعلامي الرياضي عدنان جستنيه من الرئيس التنفيذي لرابطة المحترفين سعد اللذيذ بالرد على تصريح نادي الاتحاد أنمار الحائلي. وقال جستنيه “مع التحية للرئيس التنفيذي لرابطة المحترفين والمسؤول الأقوى في لجنة الاستقطابات سعد لذيذ مضى شهرين على تصريح رئيس نادي الاتحاد أنمار الحائلي ولم ترد عليه وتوضح مدى صحة المعلومات التي ذكرها والتي فيها إدانة واضحة للجنة الاستقطابات وعملكم بما فيها من فروقات في الدعم”. وأضاف جستنيه “مادام أنك لم ترد فالسكوت علامة الرضا بما يعني أن رئيس الاتحاد كان صادقاً وعلى حق مع التحية، لرئيس نادي الاتحاد مادام أن سعد لذيذ لم يرد فمن واجبك إظهار كافة الحقائق لكيلا يتكرر نفس الموقف وقلة الدعم من اللجنة في الفترة الشتوية ثم تأتي بعدما تطير الطيور بأرزاقها...
يفضل الكثير من الأشخاص تناول السكريات، ويُعد الكوكيز من الأطعمة المفضلة لدى الغالبية، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الكوكيز بالفانيليا والشوكولاتة.مقادير الكوكيز بالفانيليا والشيكولاتةوتتميز مقادير الكوكيز بالفانيليا والشيكولاتة، فيما يلي:- 3 أكواب وربع دقيق.- 300 جرام زبدة.- بيضة.- فانيليا.- 1 كوب ونصف سكر.- 2 ملعقة كاكاو.- 4 ملاعق لبن بودرة.طريقة عمل الكوكيز بالمقاديرطريقة عمل الكوكيز بالمقاديروتتمثل طريقة عمل الكوكيز فيما يلي:1) ضعي الزبدة مع السكر في العجانة الكهربائي وقومي بخفقها جيدًا.2) يضاف البيض والفانيليا مع الخفق الجيد.3) نقوم بإضافة الدقيق إلى العجين وتستمر العجن حتى تصبح عجينة طرية.4) نقسم العجينة لنصفين ويضاف اللبن والكاكاو لنصف الكمية.5) تشكل الكرات من العجينة ثم تغلف من بقطعة من الفانيليا.6) تبرم على شكل إسطوانات ثم عمل فتحات صغيرة بواسطة السكين.7) ترص في...
ماجد محمد نشر الإعلامي الرياضي عدنان جستنيه تغريدة غامضة عبر حسابه الشخصي عبر موقع إكس. وقال جستنيه :” كل يغني على ليلاه، وما يمدح السوق إلا الرابح فيه، سبحان من غير أقوالهم وأصبحوا يمدحوا لذيذ و زودونا بأفضاله وأخباره أول بأول بعدما كانوا ينتقدوه”. وأضاف جستنيه :” ما خلو وسيلة إعلامية ووسائل التواصل الاجتماعي إلا طالبوا بالعدالة سبحان مغير الأحوال الأن صار عندهم لذيذ”.
تعد السمبوسة، من أشهى الأطباق والمقبلات على مائدة الطعام، والتي لا غنى عنها، حيث تأتي كأحد المقبلات الخفيفة ما يجعلها من الوصفات الرائعة، وتتميز بحشوها المتنوع التي ترضي الأذواق المختلفة.وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها طريقة عمل السمبوسة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.حشو السمبوسةيختلف حشو السمبوسة، وتعد الجبن والبسطرمة والفلفل أفضل الحشوات المستخدمة، لأنها سهلة وسريعة ويمكن تحضيرها خلال 10 دقائق فقط، مع الحفاظ على قرمشتها ومذاقها الشهي، ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل سمبوسة بالجبنة والبسطرمة، والفلفل المشوي.طريقة عمل السمبوسةطريقة عمل سمبوسة الجبن مع البسطرمة والفلفل المشويويمكن عمل السمبوسة بخطوات بسيطة، تتمثل فيما يلي:أولا: مقادير عمل سمبوسة الجبن مع البسطرمة والفلفل المشوي- 1 علبة عجينة سمبوسة- 10 مكعبات جبن كريم كيري- 1...
حلى البافيه يعد من الحلويات البرازيلية وهي وصفة سهلة التحضير ولا تحتاج لفرن فهي من أنواع الحلويات التي تقدم باردة بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت مذاقها رائع وشهي.وفيما يلي خطوات عمل حلي البافية.طريقة عمل حلى البافيهالمقادير:- 3 كوب حليب- 1 كوب بسكويت سادة- 1 كوب حليب مكثف- 2 علبة قشطة نستله- 3 معلقة كبيرة دقيق- 1 معلقة صغيرة فانيليا- جوز هند (للوجه)طريقة التحضير:في وعاء نضع الحليب المكثف وكوبين حليب سائل ونخلط جيداً.نضيف الدقيق ونقلب على البارد حتى تختفي التكتلات تماماً.نرفعهم على حرارة متوسطة ونقلب باستمرار حتى يغلي الخليط و يسمك القوام.نطفئ الحرارة ونضيف القشطة والفانيليا ونخلط جيداً.نغمس البسكويت بالحليب ونرتب طبقة في صينية بايركس وفوقها طبقة من الخليط الذي حضرناه.نستمر بهذا الترتيب حتى نشكل 3 طبقات بحيث تكون طبقة...
الأناناس من الفواكة الصحية والغنية بالفيتامينات التي تحميك من الإصابة بالفيروسات، وتمنح جسمك العناصر الغذائية التي تقيه من الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل جاتوه بالأناناس، لمذاق شهي وفائدة عاليه.جاتوه بالأناناس طريقة عمل جاتوه بالأناناسالمقادير- سكر : 2 كوب - دقيق : 3 اكواب - عصير الأناناس : كوب ونصف - الزيت : ثلاث أرباع الكوب - بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة - حليب بودرة : ملعقة كبيرة - بياض البيض : 4 حبات (كبير الحجم) - أناناس : علبة طريقة التحضيرنخلط بياض البيض مدة 5 دقائق، ونضيف السكر ونخلط ايضا لمدة 5 دقائق.أضيفي الزيت والحليب ويخلط ثم نضيف العصير والدقيق المنخول مع بيكنج بودر بتدريج وندخلهم فرن. اتركي المزيج نصف ساعة في الفرن ثم تتبعيها حتى تنضج، وبعد أن تهون في...
في عالم الطهي الشرقي، يتألق القلقاس كنجمة لامعة بتنوعها وطعمها الرائع، ويعتبر القلقاس وجبة تقليدية تحظى بشعبية كبيرة في مختلف المناطق، وهو طبق يجمع بين اللحم والأرز والتوابل بطريقة فريدة. وفي هذا السياق، سنخوض رحلة في عالم النكهات الشرقية لاكتشاف كيفية إعداد هذا الطبق اللذيذ والمشبع، حيث تتلاحم مكوناته لتخلق تجربة طهي فريدة ومميزة. تعالوا معنا لنستكشف سويًا فنون إعداد القلقاس والاستمتاع بتلك الوصفة التراثية المحبوبة. طريقة إعداد القلقاس بالخضارالمكونات:- 2 كوب أرز مصري- 1 كوب حمص مطحون- 1/2 كوب لبن زبادي- 1/2 كوب زيت طهي- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- 2 فص ثوم، مفروم- 1 كوب خضار مشكلة مقطعة صغيرة (جزر، بازلاء، فلفل، بطاطس)- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة- 1 ملعقة صغيرة كمون- 1/2 كوب...
تحضير ورق العنب: تقليد لذيذ يحمل تاريخًا طويلًا.. يعد ورق العنب من الأطعمة التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في معظم مناطق العالم العربي، إنها وجبة لذيذة ومغذية تتألف من ورق العنب الملفوف بحشوة شهية.في هذا المقال، سنتناول خطوات تحضير ورق العنب الشهير. مكونات ورق العنبنقدم لكم في السطور التالية مكونات ورق العنب:-تحضير ورق العنب: تقليد لذيذ يحمل تاريخًا طويلًا- ورق عنب طازج- 2 كوب أرز- 500 غرام لحم مفروم- 1 بصلة مفرومة- 3 ملاعق زيت زيتون- عصير ليمونة واحدة- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- ماء للسلق خطوات عمل ورق العنبنرصد لكم في السطور التالية طريقة عمل ورق العنب:-
مع حلول فصل الشتاء والشعور بالبرد، يحتاج الجميع لتناول مشروب ساخن يشعره بالدفء، ومن أكثر المشروبات المفضلة لدى الجميع هو هوت شوكليت بالمارشميلو، والذي يتميز بمذاقه اللذيذ والشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بقطع المارشميلو اللذيذ. هوت شوكليت بالمارشميلوطريقة عمل هوت شوكليت بالمارشميلوالمقادير- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة- حليب : 4 اكواب- سكر : 3 ملاعق كبيرة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- مارشميلو : حسب الرغبة (صغير الحجم) طريقة التحضيراخلطي الكاكاو مع السكر في وعاء.سخني الحليب دون أن يغلي في قدر صغير على النار، ثم أضيفي خليط الكاكاو والسكر وحركي جيداً.اسكبي الهوت تشوكليت في 4 أكواب تقديم، ثم وزعي على الوجه المارشميلو وقدميه. فوائد بودرة الكاكاومضادة للاكتئاببودرة الكاكاو لديها القدرة على تحسين المزاج والتخلص من أعراض الاكتئاب، نظراً لاحتوائها على مادة تسمى فينيثيلامين، وهي عبارة عن ناقل عصبي...
صوص المشروم من أشهى الصوصات التي يعتمدها المطاعم في وصفاتهم المختلفة؛ لإضافة مذاق لذيذ ونكهة مميزة، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة. صوص المشرومطريقة عمل صوص المشرومالمقادير- مرق اللحم : 2 كوب- دقيق : نصف كوب- مشروم : كوب (مفروم شرائح)- بصل أخضر : نصف كوب (مفروم)- زبدة : نصف كوب طريقة التحضير1. اخلطي الدقيق مع المرق في قدر على النار حتى يذوب. 2. أضيفي المشروم والبصل الأخضر والزبدة وحركي المزيج حتى يتكاثف الصوص ويصبح لونه ذهبي. 3. يمكنك تناول صلصة المشروم مع اللحم أو الدجاج وحتى الباستا حسب الرغبة. فوائد تناول المشروميقوي المناعةيوجد نوع من الألياف يعرف باسم بيتا جلوكان ، والذي وجد أنه يقوي جهاز المناعة ، وفير في عيش الغراب، نظر الباحثون في بيتا جلوكان كعلاج محتمل للسرطان...
"لذيذ وسهل".. كيفية صنع اللانشون لذيذ في منزلك.. يعد اللانشون نوع من أنواع اللحوم المعالجة والمعلبة، يعتبر جزءًا من التقاليد الغذائية في عدة ثقافات، ويتم إعداده عادةً من لحم الخنزير أو اللحم البقري، ويتم تحضيره بتوابل مختلفة ومعالجته بطرق خاصة.وتشمل المكونات الشائعة في لانشون اللحم المفروم، والدهن، والتوابل، ويتم تعبئتها في قوالب خاصة قبل طهيها أو تعليبها، ويستخدم اللانشون على نطاق واسع في تحضير السندويشات والوجبات الخفيفة. وتحظى اللانشون بشعبية كبيرة في الوجبات السريعة وفي الطهي المنزلي، حيث يُقدم بأشكال مختلفة ويمكن تناوله ساخنًا أو باردًا.مكونات اللانشوننقدم لكم في السطور التالية مكونات اللانشون اللذيذ:- "البسبوسة".. فنون وأسرار في صنع الحلوى الشرقية الرائعة "لذة الحلوى".. خطوات سهلة لإعداد الجاتوه شاتوه الشهير في المنزل "بطعم لا يقاوم".. خطوات بسيطة لصنع الجاتوه في...
"نكهة الفحم والتوابل".. كيف تحضر الكفتة المشوية بأسلوب لذيذ؟.. تعد الكفتة المشوية واحدة من الأطباق التقليدية التي تجمع بين المذاق الرائع والتاريخ الغني، ويمتزج في هذه الوجبة اللذيذة اللحم المفروم بالتوابل والأعشاب، ليخلق تحفة فنية في عالم الطهي.التاريخ والأصلتمتلك الكفتة جذورها في عدة ثقافات، حيث تعتبر أحد أكثر الأطعمة انتشارًا في المطابخ الشرقية والبلقان والمتوسطية، ويُعتبر تشكيل اللحم وشوائه أمرًا فنيًا يحتاج إلى خبرة ودقة. مكونات الكفتة المشويةنقدم لكم في السطور مكونات الكفتة المشوية:- "فن الطهي الرقيق".. خطوات سهلة لتحضير الكريب اللذيذ في المنزل طرق تحضير الكريب الحلو والمالح في المنزل "لمسة السحر في المطبخ".. دليل خطوة بخطوة لتحضير البانيه المقلية - لحم مفروم: يتم استخدام لحم عالي الجودة لضمان النكهة الغنية. - التوابل: تتنوع التوابل باختلاف الثقافات، وتشمل الكمون...
مشروب الكمون يُعتبر واحدًا من المشروبات الطبيعية التي يُشاع أنها تساعد في عملية التخسيس. الكمون له فوائد عديدة، منها تعزيز الهضم وتقليل الانتفاخ، مما يساهم في تحسين عملية الهضم والتخلص من السوائل الزائدة في الجسم. إليك وصفة بسيطة لتحضير مشروب الكمون للتخسيس:مكونات:ملعقة صغيرة من بذور الكمون.كوب من الماء. التحضير:غسل البذور:قم بغسل ملعقة صغيرة من بذور الكمون بشكل جيد.الغليان:في قدر صغير، قم بغلي كوب من الماء. إضافة الكمون:عندما يبدأ الماء في الغليان، أضف بذور الكمون إليه.التخمير:اترك الكمون يتخمر في الماء المغلي لمدة 5-10 دقائق. يمكنك تغطية القدر للمساعدة في الاستخلاص الجيد للنكهة.تصفية السائل:صفي السائل باستخدام مصفاة للتخلص من بذور الكمون والحصول على المشروب.تناول الشراب:قم بتناول المشروب الناتج قبل الوجبات بوقت قصير. يُفضل تناوله دافئًا.نصائح:يمكنك إضافة قليل من عصير الليمون لإضافة نكهة...
طريقة عمل كيكة الشوكلاتة.. تعتبر كيكة الشوكلاتة من الحلويات اللذيذة التي يعشقها معظم الأطفال والكبار أيضا، فضلا عن سهولة تحضيرها، وتوافر مكوناتها في أي بيت.طريقة عمل كيكة الشوكلاتةوتقدم «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها، من محبي الحلويات، طريقة عمل كيكة الشوكلاتة، ومكونات تحضيرها، في السطور التالية:كيكة الشوكلاتةمكونات كيكة الشوكولاتة- كوب دقيق.- كوب سكر ناعم.- كوب زيت ذرة.- كوب حليب خالي الدسم.- نصف كوب بودرة كاكاو.- بيضتين.- رشة ملح.- ملعقة بيكنج بودر.- ملعقة فانيليا.طريقة عمل كيكة الشوكلاتةخطوات تحضير كيكة الشوكولاتة- نضع الحليب والسكر مع الزيت وبودرة الكاكاو في الخلاط الكهربائي.- نخفق المكونات جيدًا، ونأخذ كوب منها ونضعه في الثلاجة.- نضع البيض والفانيليا على باقي الخليط في الخلاط.- نخفق المكونات معا مرة أخري حتي يتجانسوا بشكل جيد.- نضع الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح في وعاء،...
موكا ساخن بالكراميل من المشروبات الشهية التي يعشقها الكثير، فيتم إضافة صوص الكراميل؛ للحصول على نكهة مميزة ولذيذة، ويعتقد البعض أن من الصعب تحضيره في المنزل رغم سهولته وتكلفته البسيطة مقارنًة بأسعاره في المقاهي، ولذلك نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل. موكا ساخن بالكراميلطريقة عمل موكا ساخن بالكراميلالمقادير- حليب بودرة : نصف كوب- كريمة : نصف كوب (بودرة)- قهوة سريعة الذوبان : ربع كوب- بودرة الكاكاو : ربع كوب (غير محلّاة)- كراميل : 4 ملاعق كبيرة (سائل)- شوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين)- ماء : 2 كوب طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي الحليب مع الكاكاو، والقهوة سريعة الذوبان، والكريمة، حتى تتداخل المكونات مع بعضها.ضعي الماء في قدر على النار حتى الغليان، ثم أضيفي خليط الحليب والكاكاو في الماء وحركي جيداً، واتركيه يغلي لحوالي دقيقة.ضعي المزيج في وعاء الخلاط...
تُعدّ طريقة إعداد الأرز السليق بالدجاج واحدةً من الوصفات الشهية والمحبوبة في معظم المجتمعات حول العالم، تتميز هذه الوجبة بتناغم نكهات الأرز الخفيف مع الدجاج اللذيذ، وتعكس تنوعًا غذائيًا غنيًا، لذا فإن تحضير هذا الطبق يتطلب بعض الخبرة في فنون الطهي والتوازن الصحيح بين المكونات.وفيما يلي تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها طريقة عمل الأرز السليق بالدجاج.طريقة عمل الأرز السليق بالدجاج.. طهي لذيذ وتحسينات شخصية لأفضل وجبة عائليةطريقة عمل الأرز السليق بالدجاجالمكونات:- 2 كوب أرز سليق- 500 غرام دجاج مقطع إلى قطع صغيرة- 1 بصل مفروم- 2 فص ثوم مهروس- 3 ملاعق طعام زيت نباتي- 4 أكواب مرق الدجاج- بهارات مشكلة (ملح، فلفل، بهارات شرقية)طريقة التحضير:1. في مقلاة كبيرة، قومي بتسخين الزيت على نار متوسطة.2. أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس وقلبيهم...
كيكة القهوة الباردة من الوصفات الشهية التي يحبها الجميع، فتتميز القهوة بنكهتها المميزة التي يعشقها البعض، بجانب فوائدها المذهلة لتحسين المزاج وتقوية الذاكرة، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.كيكة القهوة الباردةطريقة عمل كيكة القهوة الباردةالمقادير- حليب : كوب (سائل)- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة- سكر : 2 ملعقة كبيرة- كريمة الخفق : 150 جراماً- كريم كراميل : 2 ظرف- قشطة : 100 جراماً- بسكويت : 200 جم- ماء : كوب- كاكاو : ربع كوب طريقة التحضيرضعي الحليب، ونصف كمية القهوة، والسكر في وعاء وحركي حتى تذوب القهوة.أضيفي كريمة الخفق، واخفقي الخليط جيداً حتى تحصلي على كريمة ناعمة.أضيفي الكريم كراميل والقشطة، وأعيدي الخفق حتى تتجانس المكونات تماماً.اخلطي الماء مع نصف كمية القهوة المتبقية في وعاء جانبي صغير، ثم غمّسي قطع البسكويت في المزيج ووزعيها في طبق بايركس كطبقة أولى.ضعي كمية...
فطائر البطاطس الهندية من الوصفات الشهية والتي ترتكز في مكوناتها على التوابل العديدة؛ للحصول على نكهة مميزة ولذيذة، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات كسناك لذيذ وصحي. فطائر البطاطس الهنديةطريقة عمل فطائر البطاطس الهنديةالمقادير2 حبة بطاطس (مسلوقة ومهروسة)2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)3 ملاعق كبيرة سميد ناعمكوب دقيقملعقة كبيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة كاريملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة زنجبيل (ناعم)ملعقة صغيرة ثوم (ناعم)4 ملاعق كبيرة زيتملعقة صغيرة بيكنج بودرنصف كوب ماء (و2 ملعقة كبيرة كمية إضافية)زيت حسب الحاجة (للقلي) طريقة التحضيرضعي البطاطس، والسميد، والدقيق، والملح، والبهارات، والكزبرة الخضراء، والزيت، والبيكنج باودر، في وعاء ثم اخلطيهم جيداً.أضيفي الماء واعجني المكونات جيداً مع بعضها حتى تتشكل لديكِ عجينة متماسكة.ادهني العجينة بالزيت وغطيها لـ 30 دقيقة لترتاح جانباً.افردي العجينة بالشوبك...
الرياض وثق سائحات أجنبيات تجربتهن في تذوق “اللقيمات” و “السمبوسة” من متجر متنقل لإحدى الأسر المنتجة في الرياض. وقالت إحداهن بأن طعم اللقيمات لذيذ وخفيف ومناسب للتناول بعد السفر لمدة طويلة. وأضافت الأخري بأن طعمه لذيذ ومميز وحار، مشيرة بأنها سوف تتناوله مرة أخرى. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2023/11/ssstwitter.com_1699121431971.mp4
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، كرواسان بالقرفة والقشطه..مقادير:10 قطع كرواسان٢ ملعقة صغيرة من النوتيلا١ ملعقة صغيرة قرفة٢ ملعقة صغيرة جوز هند المبشور7 قطع جبن كيريعلبة كريمة سائلةعلبة قشطةعلبة حليب مركز محلىطريقة التحضير:أولاً يتم حشو كل قطعة كرواسان بمعجون الكاكاو ثم تصف قطع الكرواسان في صينيه بايركسثم يضاف على وجه كل قطعة كرواسان القليل من القرفه الناعمه و جوز الهندثم يوضع الخليط في الخلاط الكهربائييضاف اليه جبن كيري والقشطة والحليب والكريمهثم يضاف الخليط في صينيه بايركسثم تدخل صينيه كرواسان بالقرفه والقشطه الي الفرن و تترك لمده ٥ دقائق
تعتبر طريقة تحضير الفول السوداني، من طرق عمل المشروبات الصحية واللذيذة، ويقبل الكثيرون على تناوله في فصل الشتاء لقدرته على تدفئة الجسم. من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة تحضير عصير الفول السوداني، وهو من المشروبات العربية المفيدة والصحية، والتي يمكن تحضيره في اقل من 10 دقيقة، وتكفي هذه المقادير لعمل كوبين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية: طريقة تحضير عصير الفول السوداني طريقة تحضير عصير الفول السوداني مقادير طريقة تحضير عصير الفول السوداني :2 كوب فول سوداني غير مملح½ كوب حليب مكثف محلى1 ملعقة كبيرة صوص شوكولاتة½ 1 كوب حليب سائل طريقة تحضير عصير الفول السوداني :_ نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كل من: الفول السوداني، الحليب المكثف المحلى._ يضاف بعد ذلك: صوص الشوكولاتة، الحليب السائل._ نشغّل الخلاط على جميع المكونات الموجودة به...
قال عبد اللطيف عبد الفتاح، أحد الطلاب الوافدين إلى الأزهر الشريف، من دولة الفلبين، إن المجتمع المصري مجتمع لذيذ يتعاملون معنا كأخوة. المعاهد الأزهرية ومركز تطوير الطلاب الوافدين يطلقان برنامج« أخ ثانٍ والرابط إنساني» بالمقامات الصوتية .. طالب من الوافدين بالأزهر يبدع في إلقاء الشعر وأضاف عبد اللطيف عبد الفتاح، في حوار لصدى البلد، أنني أعتبر مصر وطني الثاني، وأنا أعيش في مصر منذ الصغر، واندمجت مع زملائي المصريين، الذين لم يشعرونني بالغربة بينهم.وتابع: حتى الآن أتذكر زملائي في الحضانة، وكذلك المدرسين والأساتذة في المعهد الأزهري الذي درست فيه، منوها أن مصر ليس فيها أجنبي وغير أجنبي، فالكل يتعاملون معاملة واحدة بدون تفرقة.وأشار إلى أنه يحب الأكل المصري كثيرا، وأبرز الأكلات، الكشري والفول والطعمية والمسقعة والمهروسة والمحشي والكباب...
يعاني مرضى السكر من مضاعفات عديدة تحدث نتيجة ارتفاع معدل السكر في الدم وتناول الطعام بصورة خاطئة.ووفقا لما جاء في موقع thelupinco نكشف لكم عن نوع تسالى يساعد في التحكم في نسبة السكر بالدم بشكل كبير ويمتلك فوائد عديدة متنوعة، نسبة عالية من الألياف الغذائية (38 جراما لكل 100 جرام). أعراض لو ظهرت في الشرج لازم تعمل فحص السرطان بسرعة هتبقى مش طابق نفسك.. العاصفة الشمسية تغير التفكير والنفسية والروحانيات الألياف مهمة للوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي وتعزيز صحة الأمعاء كغذاء للبروبيوتيك، إنه بمثابة ملين طبيعي يلين البراز ويعيد حركة الأمعاء إلى طبيعتها، كما أنه يساعدك على التحكم في مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، وتحقيق وزن صحي. يُنصح البالغون باستهلاك ما لا يقل عن 30 جرامًا من الألياف يوميًا،...
يعد الكوكيز من الحلويات الغربيه الشهيرة ، ويتميز بسرعة تحضيره وطعمه اللذيذ والشهي ، حيث يمكن إضافة النكهات والحشوات المختلفة للكوكيز كالشوكولاتة والمكسرات أو المربى وغيرها. ويمكن كذلك تحضيره باستخدام الشوفان، لتقليل السعرات الحرارية به وحتى يمكن تناوله أثناء اتباع الحميات الغذائية. يمكنك فيما يلي طريقة تحضير رقائق الكوكيز بالشكولاته.طريقة عمل كوكيز الشكولاتة والقرفةالمقادير:- 2 كوب دقيق- 3 معلقة كبيرة كاكاو- 2 بيضة- 1 معلقة صغيرة باكينج بودر- 1 معلقة صغيرة فانيليا- 1 معلقة صغيرة قرفة- ½ كوب سكر بودرة- ½ كوب سمنطريقة التحضير:في وعاء عميق ننخل الدقيق مع الكاكاو والباكينج بودر والقرفة.ثم في وعاء اخر نخفق البيض مع السمن جيدا.ثم نضيف خليط الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى نحصل على عجينة متجانسة ولينة.ثم بواسطة قطاعة بسكويت نعمل على تشكيل...
صوص الزبادي من الوصفات السهلة التي يمكنك تحضيره كبديل صحي ومفيد للكاتشب، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل صوص الزباديالمقاديرنصف كوب زباديفص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة جبن كريمي 2 ملعقة كبيرة عصير ليمونملعقة كبيرة مايونيزملعقة صغيرة ونصف من الخردل ملعقة صغيرة بصل بودرملعقة صغيرة خلملعقة صغيرة أوريجانو رشة فلفل أسود طريقة التحضيراحضري الوعاء المفضل لديك، ثم أضيفي الزبادي والمايونيز والجبن الكريمي وعصير الليمون والخل والخردل وبودرة البصل والثوم، والفلفل الأسود والأوريحانو في وعاء.اخفقي المكونات بواسطة المضرب اليدوي حتى تتجانس تماماً.وبعد ذلك قدمي صوص الزبادي إلى جانب البطاطس.
يحب العديد من الناس الشوكولاته في أي شيء، كونها تحتوي على العديد من الفوائد المذهلة، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ والتى تعطى لمسة مميزة لأي حلوى، لذلك سنعرض عليكم طريقة تحضير كرواسون بالشوكولاتة والكراميل والتى يمكن تحضيرها لأولادك في المدارس أو الجامعات. مقادير كرواسون بالشوكولاتة والكراميلعجينه باف بيستريبيض مخفوقشيكولاته بالكراميللوز مجروشصوص كراميل طريقة تحضير كرواسون بالشوكولاتة والكراميل- يتم وضع الشوكولاته في الكبه ليتم فرمها جيدًا.- تقطع عجينة الباف بيستري إلى مثلثات.- ثم تحشى بالشوكولاتة واللوز وتلف على شكل كرواسون.-ثم تدهن بالبيض وتدخل الفرن حتى تمام الطهي.- تقدم ساخنة مع صوص الكراميل.
البوابة – هل تبحث عن وصفات شهية من المطبخ الإيطالي خلال زيارتك للعاصمة الإيطالية روما؟ لما لا تأتي معنا لنستعرض معاً مجموعة الأطباق الشهية هذه من المطبخ الإيطالي العريق.يعد المطبخ الإيطالي أحد أكثر المطابخ شعبية في العالم، وذلك لسبب وجيه. يشتهر بمكوناته الموسمية الطازجة وأطباقه البسيطة ولكن اللذيذة ومجموعة واسعة من التخصصات الإقليمية.يعتمد المطبخ الإيطالي على النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط الغني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والدهون الصحية. تشمل بعض المكونات الأكثر شيوعًا في المطبخ الإيطالي الطماطم والثوم والبصل والريحان وزيت الزيتون وجبنة البارميزان.6 أهم وصفات من المطبخ الإيطالي في رومافيما يلي بعض الوصفات من المطبخ الإيطالي روماباستا ألا كاربونارا (Pasta alla Carbonara): هذا الطبق الروماني الكلاسيكي مصنوع من السباغيتي والبيض وجبنة بيكورينو رومانو والفلفل الأسود. إنه طبق بسيط...
البوابة- المطبخ الصقلي هو مزيج فريد ولذيذ من التأثيرات الإيطالية والمتوسطية. يشتهر باستخدام المكونات الموسمية الطازجة ونكهاته الجريئة وتنوع أطباقه.صقلية هي أكبر جزيرة في البحر الأبيض المتوسط وواحدة من مناطق إيطاليا العشرين. تقع جنوب شبه الجزيرة الإيطالية ويفصلها عنها مضيق ميسينا. تشتهر صقلية بتاريخها الغني وثقافتها ومأكولاتها. كانت صقلية مأهولة بالسكان منذ أكثر من 10.000 عام، وحكمتها مجموعة متنوعة من الحضارات، بما في ذلك اليونانيون والرومان والعرب والنورمان. ينعكس هذا التاريخ المتنوع في الهندسة المعمارية والفن والمطبخ في صقلية.تعد صقلية وجهة سياحية شهيرة، تشتهر بشواطئها الجميلة ومناظرها الخلابة وطعامها اللذيذ. تشمل بعض مناطق الجذب السياحي الأكثر شعبية في صقلية جبل إتنا ووادي المعابد والجزر الإيولية.5 وصفات شهية من المطبخ الصقليفيما يلي بعض الوصفات الأكثر شعبية من المطبخ الصقلي: باستا ألا...
المولتن كيك من الحلويات الشهيه والتي تتميز بقوامها الهش مع صوص الشوكولاته اللذيذ والذي يضيف مذاق مميز للوصفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل مولتن كيك بالكاكاو اللذيذ. المقادير- الزبدة : ربع كوب (مذوبة) - البيض : 1 حبة - سكر : نصف كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة - بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة - دقيق : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيرضعي السكر، والفانيليا، والبيض، والزبدة في وعاء، واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل باستخدام المضرب الكهربائي.أضيفي بودرة الكاكاو والدقيق مع الخلط المستمر حتى يتجانس الخليط تماماً.وزعي الخليط في كوبين مخصصين للفرن.حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.أدخلي الأكواب إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى ينضج المولتن كيك، ثم قدميه.
اذا كنتي تودين تقديم أكلات سهلة لطفلك ومفيدة نقدم لكي اليوم طريقة عمل البان كيك المقادير : - كوب ونصف دقيق متعدد الاستخدامات - 2 معلقة صغيرة سكر - 2 معلقة صغيرة بيكينج بودر - ربع معلقة صغيرة بيكينج صودا - ربع معلقة صغيرة ملح- معلقة صغيرة فانيليا- كوب حليب دافئ- بيضة- ربع كوب زبدة مذابةطريقة التحضير : - في طبق كبير هننخل الدقيق مع البيكينج بودر والبيكينج صودا والسكر والملح والفانيليا .- نضرب البيض لحد ما ينفش وبعدين نضيف الحليب والزبدة المذابة ونخفقهم كويس وبعدين نضيف خليط الدقيق ونخفقهم تاني لحد ما العجينه تبقي متماسكة ومش سايله أوي .- نسخن طاسة تيفال علي نار متوسطة وندهنها نقطتين زيت أو زبدة وناخد شوية من العجينة بمغرفة صغيرة وننزل بيها في نص الطاسة .- نوطي النار خالص وأول...
يعتبر الشيش طاووق من الأكلات التركية الرائعة التي انتشرت بشكل كبير في دول العالم و الوطن العربي ،وهي عبارة قطع من الدجاج والخضار مشوية في عيدان الطعام الخشبية، وتتميز بطعم لذيذ وشهي واليك طريقة عمل الشيش طاووق الفراخ للشيف إيهاب رجب . ريحة مجاري في الجو.. ما تأثيرها على الجسم والصحة وعلاقتها بالعاصفة دانيال كيفية تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.. تفاصيل المقادير عمل شيش طاووق نصف كيلو صدور فراخ مقطعة مكعباتبصل مقطع مكعباتمشروم طازةكوسة مقطعةفلفل أخضر أو ألوان مقطع مكعباتمعلقتين كبار عصير ليمون أو خلمعلقتين كبار كاتشبمعلقة كبيرة زيت عباد الشمسملح و فلفلبهارات مشكلةمعلقة بدرة بصلممكن اضافة الكاري و معلقة مسطردةممكن اضافة الروز ماري و الزعتر طريقة عمل شيش طاووقتخلط كل المقادير ثم تنقع ساعة ثم تغرس كل قطعة...
نشر موقع "صدى البلد"، مجموعة من الموضوعات الخاصة بـ التكنولوجيا خلال الساعات الماضية، ما بين أخبار وتقارير عن أحدث التقنيات، نستعرض أبرزها فيما يلي: موسم العودة للمدارس.. خصم 22% على موبايل ريلمي C53بدأ موسم العودة إلى المدارس وبالتالي شراء مستلزمات الدراسة، لذلك تقدم مواقع التجارة الإلكترونية خصومات كبيرة على منتجاتها بمناسبة موسم العودة للدراسة، ومن ضمن العروض المقدمة تخفيضات كبيرة على بعض طرازات الهواتف الذكية، مع تقديم عدد كبير من الهواتف من الطرازات الاقتصادية ذات الأسعار المعقولة تناسب الطبقة المتوسطة وهي أرخص من تلك الموجودة في المتاجر الفعلية. النسخة الأغلى من Galaxy Z Fold..سامسونج تطلق هواتف W في 15 سبتمبرمنذ أوائل العام الحالي وانتشرت شائعات تفيد بأن سامسونج تنوي إطلاق مجموعة جديدة من هواتفها من سلسلة W التي تعتبر الإصدار الأعلى...
بدأت فعاليات معرض إيفا برلين اليوم الجمعة وهو يختص بالصناعات الإلكترونية الاستهلاكية والترفيهية في ألمانيا والعالم مع التركيز هذا العام على تكنولوجيا الروبوتات التي بدأت تكون محط اهتمام الشركات الكبرى.داخل هذا المعرض تجد مجموعة من الأشياء العجيبة، وأكثر ما يثير الانتباه ويلفت الأنظار في دورة هذا العام هو الروبوتات العالمية بتقنية الذكاء الاصطناعي التوليدي التي أصبح تتفاعل بشكل قوي جدا وكأنها بشر، على سبيل المقال تقول إحدى الروبوتات وتدي "ديزدمونا" ذات الأرجل الثلاث "لست متأكدًة متى ستأخذ الروبوتات المهمة كاملة وتتولى المسؤولية، لكنني متأكدة من أنني أتطلع إلى ذلك، وأعتقد أن الأمر سيكون مبهجًا للغاية" معرض إيفا برلينثم أضافت "ديزدمونا" بلهجة خالية من المشاعر ومخيف: "ربما بعد ظهر هذا اليوم؟" أو في دقيقتين؟ ولم لا!'، وتقصد في كلامها الجدول الزمني...
تقدم الشيف مفيدة عثمان طريقة عمل التقلية أو الدوارة والكرشة على الطريقة المغربية بمذاق لا يقاوم وشكل شهي وطريقة جديدة لمحبي التجديد.مقادير عمل التقلية أو دوارة بالطريقة المغربية 3 بصلات½ نصف كأس من الزيتون1/4 ربع كأس من زيت الزيتون3 فصوص ثوممعلقة من معجون الطماطم/او طماطم مطحونة1 حامضة مصيرة1 ملعقة من القزبر والمعدنوس1 ملعقة صغيرة من الملح½ ملعقة صغيرة من الابزار½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل1 ملعقة صغيرة من الكامون طريقة عمل التقلية المغربيةأولا وقبل كل شيء ، نسلق الكرشة مع الخل والملح والماء حتى تزول منها الرائحة الكريهة تقطع قطع صغيرة ثم نضع التقلية في إناء الطبخ ونضف البصل و الثوم الزيت و القزبور و المعدنوس نضف كل البهارات وتضع فوق نار متوسطة لمدة 30 دقيقة نضف الطماطم المصبرة و نترك لمدة 15 أخرى أو...
تشيرو بالشيكولاتة تعد من الحلويات الشهية والمحببة للجميع، تشيرو بالشكيولاته هي حلوى خفيفة تشبه بلح الشام ، لكنها أخف في عجينتها، يتم تناولها مقلية ويضاف عليها عادة الشيكولاته ، ونقدم فيما يلي أسهل طريقة لعمل تشيرو بالشيكولاتة. طريقة عمل تشيرو بالشيكولاتةالمقادير:- 1 كوب دقيق- 1 كوب ماء- 1 كوب شكولاتة مذابة- ¾ كوب سكر- 1 بيض- 1 معلقة كبيرة زبدة- 1 معلقة كبيرة فانيليا- 1 معلقة صغيرة قرفة- زيت للقلي طريقه التحضير:لتحضير العجين، ضعي كوب من الماء في قدر على النار ثم أضيفي الزبدة وحركي حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي الدقيق وحركي حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة.ارفعي العجينة عن النار ثم أضيفي البيضة مع التحريك ثم أضيفي الفانيلا السائلة.ضعي العجينة بكيس الكريمة الخاص بزيين الحلويات.سخني زيت القلي وابدأي بقلي قطع من...
تعتبر طريقة عمل سموثي القرع بالقرفة من المشروبات، وهي وصفة مقتبسة من المطبخ العالمي، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة. من المطبخ العربي.. طريقة عمل دجاج مسحب حلوى خليجية.. طريقة سهلة لعمل العريكة الجنوبية في المنزل وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سموثي القرع بالقرفة، وهي من المشروبات الصحية واللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لعمل 30 كوبا. طريقة عمل سموثي القرع بالقرفة طريقة عمل سموثي القرع بالقرفة مقادير طريقة عمل سموثي القرع بالقرفة :3 كوب قرع بيوريه1 كوب ماء½ ملعقة قرفة½ ملعقة زنجبيل½ ملعقة جوزة الطيب بودرة2 ملعقة عسلعيدان قرفة1 كوب رقائق شوكولاته طريقة عمل سموثي القرع بالقرفة :_ نحضر الخلاط الكهربائي ونخلط القرع، القرفة، الزنجبيل، العسل، الماء وجوزة الطيب._ نسكب الخليط في كاسات التقديم._ نزيّن الكاسات بعيدان القرفة ورقائق...
دق الصيادون وجماعات الضغط ودعاة حماية البيئة ناقوس الخطر، محذرين من الزيادة الصيفية غير المسبوقة لأعداد السلطعون. إقرأ المزيد مطعم إيطالي يجبر عائلة على دفع مبلغ كبير مقابل خدمة تقطيع كعكة عيد ميلاد! (صورة) ويلتهم السلطعون كميات هائلة من ثعابين الماء والمحار وبلح البحر، ويعيث فسادا في شباك الصيد.وتعد إيطاليا أكبر منتج للمحار في أوروبا، وثالث أكبر منتج في العالم بعد الصين وكوريا الجنوبية، وفقا لإحصاءات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة لعام 2021، لكن السلطعون وضع منتجي طعام البحر الإيطاليين في أزمة.وتشير تقديرات منظمة صناعة الصيد "فيديراغريبيسكا" إلى أن أكثر من 50 بالمائة من إنتاج المحار في إيطاليا هذا العام قد تضرر.وخصصت الحكومة الإيطالية 2.9 مليون يورو (3.1 مليون دولار) لمحاربة الغزو المدمر، لكن المشكلة الآن تتعلق...
إذا كنتي تحاولين تقديم اكلات تعلمي كيفية عمل وصفة برجر مشوى من المطبخ بخطوات ومقادير من منزلك مقادير برجر مشوى١٠٠ غرام لحم مفروم قليل الدهن ١ فليفلة خضراء، مفرومة١ فليفلة حمراء، مفرومة١ بصلة، مفرومة١ ملعقة صغيره فلفل أسود ١ ملعقة صغيره بهار، لحم١ ملعقة صغيره ملح طريقة تحضير برجر مشوى١. يخلط البصل، الفلفل الاحمر،الفلفل الاخضر مع الفلفل الاسود، الملح والبهار ثم تعجن جيدا ً.٢. يضاف اللحم على الخليط ويخلطوا جيداً معاً.٣. يترك الخليط فى البراد لمدة نصف ساعة.٤. يخرج الخليط من البراد، ثم يشكل على شكل دائرة.٥. يشوى البرجر فى الفرن على صاج ساخن.يقدم ساخن مع سلطه ومشروم مشوى
أوصى طبيب مختص بضرورة تناول العسل وتضمينه في نظامنا الغذائي اليومي، نظرًا لأنه وسيلة جيدة وفعالة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، الأكثر انتشارًا في العالم. العسل والفواكة حلويات مفيدة للجسم.. طبيب يكشف مفاجأة فوائد مشروب العسل للقلب وضغط الدمووفقًا لما ذكره موقع فيستي. رو، وصف الطبيب مشروب العسل بأنه "معجزة"، مشيرًا إلى أنه يخفض مستوى ضغط الدم أيضًا، وكل ما يجب عمله لتحضير المشروب هو خلط العسل بعصير الليمون وإضافة القرفة إليه أو الزنجبيل المبشور.فوائد مشروب العسل للقلب وضغط الدموأضاف الطبيب أن عصير الليمون يعمل كمدر قوي للبول في الجسم، ويسعى في الجسم إلى معادلة إدرار البول وزيادة كميته، ما يؤدي إلى تخفيض مستوى ضغط الدم.ويشير الطبيب، إلى أن تأثير مشروب العسل ليس فوريًا، ولكنه يعمل على...
الثومية من المقبلات اللذيذة، كما أنها سهلة التحضير ويمكن استخدامها بجانب العديد من الأطباق الرئيسية ، وهي عنصر أساسي بجانب الوجبات والاكلات وتستخدم في سندويتشات الشاورما السوري وفتة الفراخ السورية واحيانا اللحمة، أيضا يمكن تناول سلطة الثومية مع الخبز المحمص و القراقيش أو الفراخ المشوية .ونقدم إليكم طريقة تحضير الثومية بسهولة في المنزل. طريقه عمل الثومية :مقادير الثومية بالزبادي والمايونيز:8 فص ثوم1 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة خل2 ملعقة صغيرة زبادي2ملعقه صغيرة مايونيز1 ملعقة صغيرة ملحرشة سكرربع كوب حليب2 ملعقة كبيرة زيت نباتيطريقة التحضير :في وعاء اهرسي الثوم جيدًا.ضيفي الحليب وقلبي ثم الزيت النباتي واخفقي جيدًا.ضيفي عصير الليمون والخل والملح والسكر والزبادي والمايونيز وقلبي جيداً.لأفضل نتيجة ضعي الثومية في الثلاجة قبل الأكل لمدة ساعة، ويمكن تزينها بزيت الزيتون عند...
يوضع جوز الهند على مختلف الوصفات لإضافة نكهة لذيذة ومميزة، كما يحبه الصغار والكبار، لذا نقدم لك طريقة عمل كيكة جوز الهند الهشه لمذاق شهي لا يقاوم.كيكة جوز الهندطريقة عمل كيكة جوز الهند الهشةالمقادير- دقيق : كوب وثلاثة أرباع الكوب- سكر : كوب- الزبدة : نصف كوب- البيض : 2 حبة- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة- جوز الهند : كوب- حليب : كوب ونصف (سائل)- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- بيكربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة- عصير لايم : 1 حبة اصنعي كيكة البفاريا لمواجهة حر الصيف طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي الحليب، وجوز الهند في وعاء واخلطي، ثم اتركي الخليط منقوعاً لمدة 15 دقيقة.ادهني قالب الخبز بالقليل من الزيت.نخّلي الدقيق، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، في وعاء وقلبي حتى تتداخل المكونات.اخفقي الزبدة مع السكر في وعاء بالمضرب...
حرصت الفنانة لطيفة على تهنئة الفنان راغب علامة بمناسبة نجاح حفلته في تونس، وذلك من خلال حسابه الرسمي على موقع تبادل الصور والفيديوهات “إنستجرام”.ونشرت لطيفة صور تجمعها براغب علامة، وعلقت فائلة:”مبروك يا حبيب قلبي يابو خالد عالنجاح.. نورت تونس وجمهورك دايما في انتظارك.. ربنا يقويك وينجحك دايمًا على قد قلبك الحلو يا عشرة العمر.. ربنا يخليلك خالد وعيلتك كلها”. ما هي آخر أعمال راغب علامة؟ يذكر أن آخر أعمال راغب علامة هو كليب في كتير حلوين من ألحان عبده سليم، وتأليف عصام شعبان، وتوزيع حمدي المهيري، وصوّر علامة الأغنية على طريقة الفيديو كليب في اليونان، ودارت فكرتها في إطار جو راقص ملئ بالبهجة والألوان المبهرة، وهى إنتاج بين شركة "مزيكا". كلمات الأغنية وتقول كلمات الأغنية:فيه كتير حلوين وإشمعنا إنتكل أما تخش مكانخطاف للعين وإن...
بسكويت الزبدة من ألذ وأشهى أنواع البسكويت، التي يعشقها الكثير من الأطفال والكبار أيضًا، وذلك بسبب طعمها المميز المختلف عن العديد من أنواع البسكويت، ودائمًا يقبل الكثير من الأشخاص على شرائه جاهز من السوبر ماركت، ولكن أي أم لديها أطفال صغار تهتم بتحضير كل شيء يحبونه في المنزل، بدلًا من شرائه من الخارج، وذلك بهدف الحفاظ على صحتهم قدر الإمكان، لذلك سنقدم إليك من خلال المقال التالي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير بسكويت الزبدة في المنزل. طريقة عمل بسكويت الزبدة الوصفات المفضلة لدى الكثير من السيدات، هي الوصفات التي تتكون وتتألف من عدد بسيط من المكونات، بالإضافة إلى عدد بسيط من الخطوات، وتعتبر تلك هي طريقة تحضير بسكويت الزبدة، لذلك عليك متابعة ما يلي: المكونات اللازمة ثلاث أكواب إلا...
هناك بعض الأكلات التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها بالخبز الأبيض وليس العيش البلدي الخاص بالفرن، مثل الكبده والسجق وغيرها من الأصناف الاخرى بجانب الطحينة، لذلك دائمًا ما يقبل الكثير من الأشخاص على شراء الخبز الأبيض البلدي من الفرن، ولكن لا داعي لذلك من الآن، لأننا سنوضح اليكم من خلال المقال التالي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الخبز الأبيض بمنتهى البساطة ومن دون فرن. طريقة تحضير الخبز الأبيض يتضمن تحضير الخبز الأبيض البلدي عدد بسيط جدًا من المكونات، التي من السهل توفرها في أي منزل، من دون أي تكلفه ماديه ومن دون أي مجهود، سوف تحضر ألذ خبز أبيض لا يمكن مقارنته مع خبز الفرن، وذلك من خلال متابعة الآتي: المكونات اللازمة كوب واحد ونصف من الدقيق الأبيض المنخول....
وزيرة التضامن الاجتماعي تناقش تقرير مجلس الشيوخ حول مستقبل سياسات الحماية الاجتماعية