لفطار لذيذ.. طريقة عمل الفول المدمس في المنزل

الفول من الأكلات التي لا يستغنى عنها الكثير كوجبة إفطار، فهو بروتين نباتي يمد الجسم بالطاقة ويساعده على الشبع فترة طويلة، لذا نقدم لك طريقة تحضير الفول المدمس لمذاق لذيذ.

 

الفول المدمسطريقة عمل الفول المدمس

المقادير

- الماء : 2 كوب

- الفول : 2 كوب (مسلوق)

- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)

- الكمون : ملعقة كبيرة

- الثوم : 5 فصوص (مهروس)

- ملح : ملعقة صغيرة

 

طريقة التحضير

اغلي الماء في قدر على النار، ثم أضيفي الفول واهرسيه قليلاً حتى يثخن القوام.

ارفعي القدر عن النار، واسكبي مزيج الفول في طبق التقديم.

اخلطي عصير الليمون، والملح، والثوم، والكمون، في وعاء جانبي صغير.

أضيفي مزيج الثوم والليمون على الفول وحركي حتى تتجانس المكوّنات تماماً، ثم قدمي الفول على سفرتك.

المصدر: بوابة الوفد