لفطار لذيذ.. طريقة عمل الفول المدمس في المنزل
تاريخ النشر: 15th, January 2024 GMT
الفول من الأكلات التي لا يستغنى عنها الكثير كوجبة إفطار، فهو بروتين نباتي يمد الجسم بالطاقة ويساعده على الشبع فترة طويلة، لذا نقدم لك طريقة تحضير الفول المدمس لمذاق لذيذ.
المقادير
- الماء : 2 كوب
- الفول : 2 كوب (مسلوق)
- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
- الكمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اغلي الماء في قدر على النار، ثم أضيفي الفول واهرسيه قليلاً حتى يثخن القوام.
ارفعي القدر عن النار، واسكبي مزيج الفول في طبق التقديم.
اخلطي عصير الليمون، والملح، والثوم، والكمون، في وعاء جانبي صغير.
أضيفي مزيج الثوم والليمون على الفول وحركي حتى تتجانس المكوّنات تماماً، ثم قدمي الفول على سفرتك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفول عمل الفول الفول المدمس
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل طاجن الفاصوليا البيضاء بالكفتة
يعد طاجن الفاصوليا البيضاء من الأكلات الشهية التى تمنح الجسم قدر عال من الدفء في الشتاء بجانب فوائدها الغذائية المتعددة.
نعرض لكم طريقة عمل طاجن الفاصوليا البيضاء بالكفتة من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الفاصوليا البيضاء:
فاصوليا بيضاء
بصل
ثوم
زعتر
لحمة مفرومة
بقسماط مطحون
طماطم مفرومة
صلصة طماطم
بقدونس
كزبرة خضراء
رشة سكر
ملح
فلفل أسود
كمون
بهارات
مكعب مرق
طريقة عمل طاجن فاصوليا بيضاء بالكفتة:
ضعي البصل مع الثوم في الكبة يخلط جيدا ثم ضيفي الخضرة واللحمة المفرومة والبهارات ويخلط المزيج جيدا.
شكلي الكفتة على شكل أصابع وشوحيهال مع البصل في طاسة بها زيت ثم اضيفي الثوم والملح وتقلب
أضيفي الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم ورشة سكر ومكعب مرقة مطحون وقلبيه جيدا وضعي الفاصوليا ويترك الخليط حتى ينضج.