فطار لذيذ.. طريقة عمل كرواسان بالقرفة والقشطة
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، كرواسان بالقرفة والقشطه..
مقادير:
10 قطع كرواسان
٢ ملعقة صغيرة من النوتيلا
١ ملعقة صغيرة قرفة
٢ ملعقة صغيرة جوز هند المبشور
7 قطع جبن كيري
علبة كريمة سائلة
علبة قشطة
علبة حليب مركز محلى
طريقة التحضير:
أولاً يتم حشو كل قطعة كرواسان بمعجون الكاكاو ثم تصف قطع الكرواسان في صينيه بايركس
ثم يضاف على وجه كل قطعة كرواسان القليل من القرفه الناعمه و جوز الهند
ثم يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي
يضاف اليه جبن كيري والقشطة والحليب والكريمه
ثم يضاف الخليط في صينيه بايركس
ثم تدخل صينيه كرواسان بالقرفه والقشطه الي الفرن و تترك لمده ٥ دقائق
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
بدون دقيق أبيض.. طريقة عمل خبز العدس الصحي
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل خبز العدس الصحى بدون دقيق أبيض.
أفضل خبز خالي من الجلوتين، بدون سكر، بدون خميرة..المكونات..
العدس: ١٨٠ جرام (1 كوب)
البيض: ٢ بيضة كبيرة
الزبادي: ١٠٠ جرام (1/2 كوب)
الملح: ¼ ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة)
الثوم المجفف: ½ ملعقة صغيرة
جبن البارميزان: ٣٠ جرام (1/4 كوب، مبشور)
البقدونس: ١ ملعقة كبيرة (مفروم ناعماً)
بيكنج باودر: ١٠ جرام (2 ملعقة صغيرة)
طريقة التحضير..
أنقعى العدس ليلة كامله ، ثم اغسليه وصفيه .
ضعى كل المكونات فى محضره الطعام او الخلاط ، اخلطيهم جيداً حتى يصبح القوام ناعماً جداً.
ـ فى قالب خبز مستطيل مبطن بورق الزبدة ،اسكبى الخليط بالكامل .
ـ يمكنك رش السمسم او حبوب اليقطين وحبة البركة .
ـ احبزيه فى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ مئوية من ٥٠ ل ٦٠ دقيقة
ـ اخرجيه من القالب و اتركيه يبرد على رف سلك .
ـ يحفظ فى الثلاجه لمدة خمسة أيام بعد نهايه اول يوم فى علبه محكمه الغلق .