عندما يتعلق الأمر بصحتنا ورفاهيتنا، فإن ما نتناوله من طعام ومشروبات يلعب دوراً كبيراً في الحفاظ على صحتنا، فمثلًا عصير الكرز يلعب دوراً مهماً في تحسين صحة القلب، نظرًا لأنه يساهم في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، اللذان يعتبران من العوامل المساهمة الرئيسية في العديد من المشكلات الصحية الخطيرة.

فوائد عصير الكرز

ووفقًا لما ذكره موقع Daily Express تشير  الدراسات إلى أن تناول كوبين من عصير الكرز يوميًا يمكن أن يخفض بشكل كبير فرص الإصابة ببعض الحالات الطبية القاتلة مثل السكتة الدماغية والأزمة القلبية.

 يُعزى هذا التأثير الإيجابي إلى وجود مركبات نباتية صحية في الكرز تسمى البوليفينول، التي تساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول، مما يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية.

أظهرت النتائج التي نُشرت في مجلة Nutrients أن تناول عصير الكرز يمكن أن يقلل من الالتهابات والإجهاد التأكسدي، اللذين يمكن أن يسببا أمراضاً خطيرة. قام فريق بحثي بقيادة جامعة ديلاوير بتحقيق آثار عصير الكرز على مجموعة من الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 65 و80 عامًا، ووجدوا أن تناول 480 مل من العصير يوميًا لمدة 12 أسبوعًا قاد إلى انخفاض بنسبة 11% في مستويات الكوليسترول السيء.

يعد ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الكوليسترول من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بالأمراض القلبية والسكتة الدماغية، وهما من بين أكبر الأمراض القاتلة في العالم. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر عصير الكرز خياراً صحياً ومنخفض السعرات الحرارية، مما يجعله بديلاً جيداً عن المشروبات الغازية والعصائر الأخرى المحلاة بالسكر.

يؤكد الدكتور شياو تشينج تشاي، خبير التغذية في جامعة ديلاوير، على أن تناول عصير الكرز يمكن أن يكون إضافة مفيدة لنظام غذائي صحي للقلب، ويمكن بسهولة دمجه في النظام الغذائي اليومي دون زيادة السعرات الحرارية أو مستويات السكر.

بالإضافة إلى فوائده الصحية، أظهرت دراسات أخرى أن عصير الكرز يمكن أيضًا أن يساعد في تحسين جودة النوم.

جدير بالذكر أن عصير الكرز يلعب دوراً مهماً في تحسين صحة القلب، نظرًا لأنه يساهم في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، اللذان يعتبران من العوامل المساهمة الرئيسية في حل المشكلات الصحية الخطيرة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: عصير الوفاة صحة عصیر الکرز أن تناول ضغط الدم یمکن أن

إقرأ أيضاً:

بدء موسم عصير القصب لإستخراج السكر بمصنع دشنا شمال قنا

شهد الدكتور حازم عمر نائب محافظ قنا، نائبًا عن الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا،  والكيميائي صلاح فتحي، العضو المنتدب الفني لشركة السكر، بدء موسم عصر القصب بمصنع سكر دشنا، وقد رافقهما الكيميائي أحمد صلحي محمود، رئيس قطاعات مصانع سكر دشنا، والنائب هشام الشعيني، عضو مجلس النواب، وأشرف أنور، رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة دشنا، إلى جانب عدد من القيادات التنفيذية بالمحافظة

وخلال جولته بالمصنع، تابع نائب محافظ قنا، جميع مراحل الإنتاج، بدءًا من عمليات الشحن والتفريغ والعصر والتسخين والمعالجة، وصولًا إلى المنتج النهائي. 

ومن جانبه أعرب نائب محافظ قنا، عن سعادته بالتواجد في هذه القلعة الصناعية، موجهًا الشكر لجميع العاملين بالمصنع، مؤكدًا على ضرورة مواصلة العمل والإنتاج لتنمية هذه الصناعة، لا سيما أن محافظة قنا تُنتج حوالي ٣٥٪ من إجمالي إنتاج مصر من السكر. 

كما دعا إلى الاستمرار في العمل والإنتاج باعتبارهما السبيل الوحيد لبلوغ مصر المكانة التي تليق بها بين مصافِّ دول العالم

وأكد "عمر" أن الدولة لا تألو جهدًا في تطوير زراعة القصب من خلال التجارب والأبحاث التي تجريها المراكز البحثية، بهدف استنباط أصناف جديدة ذات إنتاجية عالية ومقاومة أفضل للأمراض والآفات. 

وأوضح الكيميائي صلاح فتحي أن الشركة استعدت لموسم العصير بتجهيز جميع القطاعات وصيانة المعدات والآلات، كما تم تجهيز خطوط قطارات الديكوفيل التي تمر بقرى دشنا وتنتهي بمصنع السكر، مؤكدًا على الأهمية الاقتصادية لمحصول قصب السكر، نظرًا لارتباطه بالعديد من الصناعات الأخرى، مثل السكر المبلور، والمولاس، والعسل الصناعي، والكحول بجميع مشتقاته، والخل، وحمض الخليك الثلجي، وخميرة الأعلاف، وغاز ثاني أكسيد الكربون، والفيناس، والمذيبات العضوية، والمواد اللاصقة، وكبريتات الصوديوم، وخميرة الخبز الطازجة والجافة، والعطور، ومستحضرات التجميل، والزيوت، والعجائن العطرية، ومكسبات الطعم والرائحة، والخشب الصناعي

 

بدء موسم إستخراج السكر الأبيض بمصنع قوص: 

وفي النصف الأول من شهر يناير الماضي، أطلق الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا، إشارة البدء لموسم عصير القصب لعام 2025، واستخراج السكر الأبيض بمصنع سكر قوص، جنوب قنا، وقدم المحافظ، التهنئة لمزارعي قصب السكر والعاملين بمصنع سكر قوص بمناسبة بدء موسم العصير، مشيدًا بالجهود المبذولة في جميع مراحل الإنتاج. 

وشملت جولته الاطلاع على مراحل معالجة القصب بدءًا من الشحن والتفريغ مرورًا بعمليات العصر والمعالجة الكيميائية والحرارية، وصولًا إلى التبخير والطبخ والتعبئة، مؤكدًا حرص المحافظة على دعم زراعة قصب السكر من خلال التوسع في استخدام أنظمة الري الحديث وزراعة الشتلات، بهدف زيادة الإنتاجية وخفض تكاليف الزراعة لتحقيق عوائد اقتصادية أكبر للمزارعين.

مشيرًا إلى أن محافظة قنا تحتل المرتبة الأولى على مستوى الجمهورية في إنتاج السكر، حيث تضم ثلاثة مصانع رئيسية في نجع حمادي ودشنا وقوص، وتبلغ المساحة المزروعة بمحصول القصب حوالي 120 ألف فدان، تمثل 35% من إجمالي المساحة المزروعة بالقصب في مصر، وتنتج نحو 3 ملايين طن من القصب الخام، ما يعادل 300 ألف طن من السكر سنويًا. 

 

و أكد الكيميائي صلاح فتحي محمد على الأهمية الاقتصادية لمحصول قصب السكر باعتباره مادة أساسية ترتبط بالعديد من الصناعات مثل السكر المبلور، المولاس، الكحول، الخل، حامض الخليك، وخميرة الأعلاف. وأوضح أن المصنع استكمل جميع استعداداته لاستقبال موسم العصير، بما في ذلك صيانة خطوط النقل (الديكوفيل)، وتجديد عربات نقل القصب، وتوسعة الطرق الداخلية والخارجية للمصنع، كما تم تثبيت لوحات إرشادية عند مداخل المصنع لتسهيل عملية دخول الجرارات المحملة بالقصب.

مقالات مشابهة

  • «الكوليسترول الضارّ».. ما أفضل الأطعمة لخفض مستواه؟
  • بدء موسم عصير القصب لإستخراج السكر بمصنع دشنا شمال قنا
  • مفاجأة.. الدوخة لا تشير إلى السكتة الدماغية أو ارتفاع ضغط الدم
  • شرب كمية كافية من الماء يساعد على تطبيع نسبة الكوليسترول في الدم
  • هل يمكن للأسبرين أن يمنع تجدد سرطان القولون؟: دراسة سويدية تكشف الإجابة المثيرة
  • دراسة تنصح بوجبة لذيذة يمكنها خفض الكوليسترول الضار
  • خلال شهر!.. وجبة لذيذة يمكنها خفض الكوليسترول الضار
  • دراسة: وجبة خفيفة من الشيكولاتة تساهم فى خفض الكوليسترول الضار
  • هل يمنع دم سقط الجنين العبادات؟ عضو بـالعالمي للفتوى تجيب
  • من القلب للبشرة .. اكتشف فوائد البنجر الصحية