استمتع بالطعم الفريد.. طريقة عمل طاقية السلطان في رمضان بمذاق لذيذ
تاريخ النشر: 13th, March 2024 GMT
طاقية السلطان من أكثر الحلويات اللذيذة في طعمها، يفضلها الكثير من الأفراد خاصة الأطفال، لذلك تكثر محركات البحث عن طريقة تحضير طاقية السلطان بأقل التكلفة، نظرا لدخول شهر رمضان الذي يحتاج إلى تقديم الحلويات متنوعة بعد وجبة الإفطار كتعويض عن فترات الصيام الطويلة، تعتبر تلك الحلوى هي الاختيار الأفضل، إذا كان لديكي ضيوف أو مناسبة، طريقة إعدادها سهلة للغاية ولا تتطلب وقت ولا مجهود، اليوم سنقدم لكم أسهل طريقة لإعداد طاقية السلطان بأقل المكونات.
تعتبر طاقية السلطان من أكثر الوصفات المحببة لدى الكثير من الأفراد، نظرا لطعمها الشهي والمميز الذي يختلف عن الحلويات الأخري، إضافة إلى أنها سهلة في تحضيرها ولا تتطلب وقت كبير ولا مجهود، يلائم تقديمها في المناسبات وخاصة في شهر رمضان المبارك، تابع فيما يلي للتعرف على طريقة تحضير طاقية السلطان.
ثلاث أكواب وربع دقيق.
½ كوب ماء دافئ.
½ كوب من حليب الدافىء.
¼ كوب من من الزيت.
خمس ملاعق من السكر.
ملعقتين من خميرة الفورية.
بياض بيضة.
ملعقتين من الزبدة.
ملعقة ونصف كاكاو.
صفار بيضة.
ملعقتين من الحليب.
خل.
نحضر وعاء، نضيف إليه الماء، الحليب، الزيت، بياض البيضة، الخميرة، السكر، ثم نضع فانيليا، نضع الدقيق بشكل تدريجي، نستمر في خلط المكونات حتى نستطيع أن يلم العجين، ثم نقسمه إلى نصفين.
نأخذ جزء من العجين، نضيف إليه الكاكاو، قطعة من الزبدة، نعجن العجينة حتى يصبح لينا، يترك حتى يخمر بمكان دافىء ويتضاعف حجمها.
نفرد العجينة على هيئة مستطيل، نضع عجينة الشوكولاتة على العجينة الفاتحة.
نضيف الحشو على جانب المستطيل الشوكولاتة وفول سوداني.
نقوم بتقطيع العجينة من الجانب الآخر إلى شرائط، نلفها على شكل رول من جانب الحشو حتى تصل إلى شرائط الملفوفة، ثم نشكلها على هيئة ضفائر طويلة.
نضعها في صينية مدهونة بالزيت، تدخل إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
قدمنا لكم اليوم طريقة تحضير طاقية السلطان مع معرفة مكوناتها وطريقة تحضيرها بشكل دقيق، قومي بإعدادها إلى أطفالك كتحلية بعد الإفطار.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
ختام مبهر لمهرجان “بلد بيست” بحضور 30 ألف من عشاق الموسيقى
البلاد – جدة
اختتم مهرجان “بلد بيست” الموسيقي فعالياته أمس الجمعة 31 يناير، في أجواء احتفالية مذهلة، استمتع فيها الجمهور بطيف متنوع من الموسيقى وسط أجواء ثقافية استثنائية وعروض ضوئية ساحرة واحتفالات فنية متميزة في ساحات البلد التاريخية المدرجة على قائمة التراث العالمية لليونسكو.
شهد المهرجان إقبالًا استثنائيًا، حيث بيعت جميع التذاكر في وقت مبكر، وجذبت فعالياته 30 ألفًا من عشاق الموسيقى والثقافة على مدار يومين، استمتع خلالها الحضور بعروض مبهرة قدمها أكثر من 70 فنانًا موسيقيًا دوليًا وإقليميًا ومحليًا، ليخلقوا تجربًة فنية لا تُنسى في قلب جدة التاريخية.
وقال رمضان الحرتاني الرئيس التنفيذي لشركة “مدل بيست”، “نجح مهرجان “بلد بيست” في تقديم عروض موسيقية رائعة ، وتجارب متنوعة مزجت الماضي بالحاضر واستلهمت المستقبل على نحو غير مسبوق. وأضفت أجواء البلد التاريخية على المهرجان حالة من التناغم الفني والبصري المستلهم من تاريخ البلد وثقافته، ما أتاح للفنانين والجمهور عيش تجربة لا تنسى”.
وقد شهد مسرح “باب” أمس عروضًا استثنائية شارك فيها كل من الفنانة الكندية “غوستلي كيسيز” بصوتها الساحر وألحان البوب الحالمة التي أسرت قلوب الحضور، وأنغام منتج الهيب هوب الأمريكي الشهير “متروبومن” التي تكسر القوالب الموسيقية التقليدية، وأيقونة الهيب هوب وز خليفة، والفنانة المتميزة بالطاقة والحيوية تيوا سافج، و”لوست فريكوينسز” بإيقاعاته المبهرة، علاوة على مشاركة فرقة الروك السعودية النسائية سيرة.
وعلى مسرح “عمدة”، استمتع الحضور بعروض مفعمة بالطاقة والحيوية لكل من ماندي مور، ودي جي هانا، وجيمي جونز، وماسيو بليكس، ومونتوك. أما مسرح “روشان” فشهد مشاركة متميزة من الفنان تامر وفرقة هاتس اند كلابس وطرب إلكترو، ليضيفوا مزيدًا من التنوع إلى المشهد الموسيقي الفريد للمهرجان. وتألق مسرح “سوق” بعروض أشعلت حماس الجمهور قدمها كل من شوقري وبالو وفاينل مود ودل وفاروو وعمر فياض.
ومع اختتام المهرجان لنسخة استنثائية هذا العام، يعزز “بلد بيست” مكانته الرائدة في المشهد الثقافي والموسيقي في المنطقة، ويواصل عامًا بعد عام نموًا بارزًا من حيث الحجم والإبداع، موفرًا منصة إبداعية تجمع الجماهير من جميع أنحاء العالم للاحتفاء بالموسيقى والتراث والابتكار.
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش