أسهل طريقة لعمل كيكة الفنجان.. الطعم لذيذ والشكل حكاية
تاريخ النشر: 31st, March 2024 GMT
الكيكة واحدة من الحلويات اللذيذة التي يميل كثيرون إلى تحضيرها؛ لِما تتمتع به من مذاق رائع وسهولة في التحضير، ومع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك الذي يكثر فيه تناول الحلويات، ولأن البعض لا يميل إلى تقديم الكيكة للضيوف بشكلها المعتاد، فنستعرض في السطور التالية طريقة عمل كيكة الفنجان، التي تتميز بجمال مذاقها وشكلها الرائع وبالتالي فهي مناسبة جدًا لتُقدَم للضيوف.
يمكن عمل كيكة الفنجان في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي:
وبعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، يمكن عمل كيكة الفنجان من خلال اتباع الخطوات التالية:
خلط جميع المكونات الجافة في وعاء (الدقيق، السكر، البيكنج باودر، الملح). إضافة المكونات السائلة (الحليب، الزيت، البيض، الفانيليا) إلى المكونات الجافة وخلطهم جيدًا، حتى يصبح المزيج ناعمًا. توزيع الخليط في أكواب أو أوعية مناسبة للمايكرويف، مع الحرص على عدم ملئها أكثر من نصفها. وضع الأكواب في المايكرويف على طاقة عالية لمدة دقيقتين إلى دقيقتين ونصف. التأكد من نضج الكيكة باستخدام عود أسنان؛ إذا خرج العود نظيفًا، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة. ترك الكيكة تبرد قليلاً قبل إخراجها من الأكواب. تزيين الكيكة حسب رغبتك، مثل رشها بالسكر الناعم أو إضافة صوص الشوكولاتة أو الفواكه.وللحصول على كيكة الفنجان بجودة عالية ومذاق يناسب مختلف الأذواق، هناك بعض النصائح التي يمكن اتباعها في أثناء عمل الكيكة:
إمكانية إضافة نكهات مختلفة إلى الكيكة، مثل الفانيليا أو القرفة أو الكاكاو. التأكد من عدم ملء الأكواب أكثر من نصفها، لأن الكيكة ستتضاعف حجمها أثناء الطهي. إمكانية طهي الكيكة على البخار بدلاً من المايكروويف. وضع الأكواب في قدر ماء مغلي وتركها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة. استخدام أكواب مناسبة للمايكروويف أو أوعية مقاومة للحرارة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الكيكة عيد الفطر
إقرأ أيضاً:
زي المحلات.. طريقة تحضير الكوكيز في المنزل
يعتبر الكوكيز من المخبوزات المميزة التي يفضلها الكثير من الأشخاص نظرا لمذاقها الممتع، حيث يمكن تحضير الكوكيز بوصفات مميزة ومختلفة في المنزل بطريقة بسيطة.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير الكوكيز في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مقادير الكوكيز
2 كوب دقيق
2 كوب شوكليت شيبس
كوب زبدة
كوب إلا ربع سكر
2 بيضة
ملعقة صغيرة من بيكنج صودا
2 ملعقة صغيره فانيليا
ملعقة صغيرة ملح
-قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة، ثم اخفقي الزبدة والسكر، ثم ضعي الفانيليا ثم البيض، ويخلط المزيج جيداً.
-ومن ثم اخلطي الدقيق في وعاء آخر، ثم ضيفي البيكينج صودا والملح معاً ثم يسكبوا فوق مزيج البيض.
-ثم ضيفي شوكليت شيبس ويقلبوا بشكل جيد، وقسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم توضع في صينية الفرن، ويتم تسويتها في الفرن لمدة 11 دقيقة.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل الكوكيز في المنزل
«مش هتحتاجي للمحلات تاني».. طريقة عمل الكوكيز في المنزل
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين