لذيذ وخفيف.. طريقة عمل حلي البافية
تاريخ النشر: 11th, December 2023 GMT
حلى البافيه يعد من الحلويات البرازيلية وهي وصفة سهلة التحضير ولا تحتاج لفرن فهي من أنواع الحلويات التي تقدم باردة بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت مذاقها رائع وشهي.وفيما يلي خطوات عمل حلي البافية.
طريقة عمل حلى البافيه
المقادير:
- 3 كوب حليب
- 1 كوب بسكويت سادة
- 1 كوب حليب مكثف
- 2 علبة قشطة نستله
- 3 معلقة كبيرة دقيق
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- جوز هند (للوجه)
طريقة التحضير:
في وعاء نضع الحليب المكثف وكوبين حليب سائل ونخلط جيداً.
نضيف الدقيق ونقلب على البارد حتى تختفي التكتلات تماماً.
نرفعهم على حرارة متوسطة ونقلب باستمرار حتى يغلي الخليط و يسمك القوام.
نطفئ الحرارة ونضيف القشطة والفانيليا ونخلط جيداً.
نغمس البسكويت بالحليب ونرتب طبقة في صينية بايركس وفوقها طبقة من الخليط الذي حضرناه.
نستمر بهذا الترتيب حتى نشكل 3 طبقات بحيث تكون طبقة الوجه من خليط الحليب.
نوزع جوز الهند على الوجه ندخل الصينية الى الثلاجة حتى يتماسك القوام لمدة 4 ساعات على الأقل ثم نقدمه.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: جوز الهند
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شوربة الدجاج الصحية
الشوربة تعتبر من الأطعمة المغذية التي تقدم فوائد عديدة للجسم، وتعد شوربة الدجاج من أشهر الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة، هذه الشوربة لا توفر فقط الطعم اللذيذ، بل تحتوي أيضًا على مكونات صحية تساهم في تقوية الجهاز المناعي وتحسين الصحة العامة.
طريقة عمل شوربة الدجاج
المكونات:
• 2 صدر دجاج مفروم
• 1 جزرة مقطعة
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 كوب كرفس مفروم
• 6 أكواب مرق دجاج خفيف
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
طريقة التحضير:
1. في وعاء عميق، ضعي البصل والثوم مع قليل من الزيت وحمّريهما حتى يذبل البصل.
2. أضيفي الجزر والكرفس وقلبي لمدة دقيقتين.
3. اسكبي مرق الدجاج واطهي المكونات لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة.
4. أضيفي الدجاج المفروم واتركيه على النار حتى ينضج تمامًا.
5. تبلي بالملح والفلفل والزعتر، ثم قدمي الشوربة دافئة.
شوربة الدجاج خيارًا ممتازًا للوجبات الصحية والمغذية. تحتوي على مكونات بسيطة ولكنها غنية بالفوائد، مما يجعلها وجبة مثالية لدعم الصحة العامة والجهاز المناعي.
دراسة تكشف العلاقة بين الضائقة المالية وآلام الظهر