الكمون.. مشروب لذيذ الطعم ولا يحتاج الكثير من الإضافات
تاريخ النشر: 16th, November 2023 GMT
مشروب الكمون يُعتبر واحدًا من المشروبات الطبيعية التي يُشاع أنها تساعد في عملية التخسيس. الكمون له فوائد عديدة، منها تعزيز الهضم وتقليل الانتفاخ، مما يساهم في تحسين عملية الهضم والتخلص من السوائل الزائدة في الجسم. إليك وصفة بسيطة لتحضير مشروب الكمون للتخسيس:
مكونات:ملعقة صغيرة من بذور الكمون.كوب من الماء.التحضير:
غسل البذور:قم بغسل ملعقة صغيرة من بذور الكمون بشكل جيد.الغليان:في قدر صغير، قم بغلي كوب من الماء. إضافة الكمون:عندما يبدأ الماء في الغليان، أضف بذور الكمون إليه.التخمير:اترك الكمون يتخمر في الماء المغلي لمدة 5-10 دقائق. يمكنك تغطية القدر للمساعدة في الاستخلاص الجيد للنكهة.تصفية السائل:صفي السائل باستخدام مصفاة للتخلص من بذور الكمون والحصول على المشروب.تناول الشراب:قم بتناول المشروب الناتج قبل الوجبات بوقت قصير. يُفضل تناوله دافئًا.نصائح:يمكنك إضافة قليل من عصير الليمون لإضافة نكهة وفوائد إضافية.تذكر أن هذا المشروب يعتبر مكملًا طبيعيًا، ولا يجب الاعتماد عليه كوسيلة وحيدة لفقدان الوزن. يفضل تضمينه كجزء من نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي.فوائد الكمون للمعدة:1- تحفيز عملية الهضم:
يُعتبر الكمون من التوابل المفيدة لتحفيز عملية الهضم. يحتوي على مواد فعالة تعزز إفراز الأنزيمات الهاضمة في المعدة، مما يسهم في تحلل الطعام وامتصاص المغذيات بشكل أفضل.2- تخفيف الانتفاخ والغازات:
يساعد الكمون في تقليل الانتفاخ وتجنب تراكم الغازات في الجهاز الهضمي. يعزز الكمون الهضم السليم ويقلل من التهيجات التي قد تؤدي إلى الانتفاخ.3- تهدئة القلق المعوي:
يُظهر الكمون فعالية في تهدئة القلق المعوي والتوتر في الجهاز الهضمي. يُعزى ذلك جزئيًا إلى الزيوت الطيارة الموجودة في بذور الكمون.4- تقليل الغثيان والتقيؤ:
يستخدم الكمون أحيانًا لتقليل الغثيان والتقيؤ، خاصةً في حالات الحمل أو بعد التناول الزائد للطعام.فوائد الكمون للدهون:1- تحفيز فقدان الوزن:
يُعزى للكمون القدرة على تحفيز عملية حرق الدهون. يساهم في زيادة معدل الأيض وبالتالي يمكن أن يسهم في فقدان الوزن عند استخدامه كجزء من نظام غذائي صحي.2- تقليل الدهون البطنية:
أظهرت بعض الدراسات أن استهلاك الكمون يمكن أن يقلل من تراكم الدهون في منطقة البطن، وهي المنطقة التي تُرتبط بزيادة خطر الأمراض المزمنة. كل ما تريد معرفته عن فوائد الكمون تعرف على فوائد فيتامين E للبشرة3- تحسين مستويات الكوليسترول:
يُظهر بعض البحث أن الكمون يمكن أن يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالي يلعب دورًا في الحفاظ على صحة القلب.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الغليان الكمون عصير الليمون الوزن الكمون عصير الليمون بذور الکمون الکمون ی
إقرأ أيضاً:
4 فوائد لتناول مريض السكري شوفان الحبة الكاملة
أميرة خالد
نوه طبيب الأسرة والصحة، سعود الشهري، بفوائد لتناول مريض السكري شوفان الحبة الكاملة.
ولفت ” الشهري” إلى أن شوفان الحبة الكاملة “steel cut oats” يعد أفضل أنواع الشوفان لمريض السكري ومرضى القولون ومن يعانون من إمساك.
وأكد أن هذا النوع من الشوفان مفيد لهذه الفئة لكونه غني جدًا بالألياف؛ لافتا إلى أن الألياف تفكك من القولون والإمساك لأنها تدعم الهضم-.
وأشار إلى أن الألياف تجعل الفرد لتناول يتناول الكثير من الطعام مما يساعد على فقدان الوزن.
وأكد ان هذه الحبوب تمنع الجهاز الهضمي من امتصاص دهون كثير من الأكل، كما تساعد بشكل جيد في ضبط سكر الدم ولا تجعله يرتفع بقوة .
وأشار إلى بأن النوع الثاني من الشوفان “rolled oats” لا ينصح لمرضى السكري أو لإدارة الوزن لأن اليافه أقل بكثير ويرفع السكر .
وأضاف أن الشوفان سريع التحضير “Instant” يرفع السكر بشكل أشد من الأنواع الأخرى.