الكمون.. مشروب لذيذ الطعم ولا يحتاج الكثير من الإضافات
تاريخ النشر: 16th, November 2023 GMT
مشروب الكمون يُعتبر واحدًا من المشروبات الطبيعية التي يُشاع أنها تساعد في عملية التخسيس. الكمون له فوائد عديدة، منها تعزيز الهضم وتقليل الانتفاخ، مما يساهم في تحسين عملية الهضم والتخلص من السوائل الزائدة في الجسم. إليك وصفة بسيطة لتحضير مشروب الكمون للتخسيس:
مكونات:ملعقة صغيرة من بذور الكمون.كوب من الماء.التحضير:
غسل البذور:قم بغسل ملعقة صغيرة من بذور الكمون بشكل جيد.الغليان:في قدر صغير، قم بغلي كوب من الماء. إضافة الكمون:عندما يبدأ الماء في الغليان، أضف بذور الكمون إليه.التخمير:اترك الكمون يتخمر في الماء المغلي لمدة 5-10 دقائق. يمكنك تغطية القدر للمساعدة في الاستخلاص الجيد للنكهة.تصفية السائل:صفي السائل باستخدام مصفاة للتخلص من بذور الكمون والحصول على المشروب.تناول الشراب:قم بتناول المشروب الناتج قبل الوجبات بوقت قصير. يُفضل تناوله دافئًا.نصائح:يمكنك إضافة قليل من عصير الليمون لإضافة نكهة وفوائد إضافية.تذكر أن هذا المشروب يعتبر مكملًا طبيعيًا، ولا يجب الاعتماد عليه كوسيلة وحيدة لفقدان الوزن. يفضل تضمينه كجزء من نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي.فوائد الكمون للمعدة:1- تحفيز عملية الهضم:
يُعتبر الكمون من التوابل المفيدة لتحفيز عملية الهضم. يحتوي على مواد فعالة تعزز إفراز الأنزيمات الهاضمة في المعدة، مما يسهم في تحلل الطعام وامتصاص المغذيات بشكل أفضل.2- تخفيف الانتفاخ والغازات:
يساعد الكمون في تقليل الانتفاخ وتجنب تراكم الغازات في الجهاز الهضمي. يعزز الكمون الهضم السليم ويقلل من التهيجات التي قد تؤدي إلى الانتفاخ.3- تهدئة القلق المعوي:
يُظهر الكمون فعالية في تهدئة القلق المعوي والتوتر في الجهاز الهضمي. يُعزى ذلك جزئيًا إلى الزيوت الطيارة الموجودة في بذور الكمون.4- تقليل الغثيان والتقيؤ:
يستخدم الكمون أحيانًا لتقليل الغثيان والتقيؤ، خاصةً في حالات الحمل أو بعد التناول الزائد للطعام.فوائد الكمون للدهون:1- تحفيز فقدان الوزن:
يُعزى للكمون القدرة على تحفيز عملية حرق الدهون. يساهم في زيادة معدل الأيض وبالتالي يمكن أن يسهم في فقدان الوزن عند استخدامه كجزء من نظام غذائي صحي.2- تقليل الدهون البطنية:
أظهرت بعض الدراسات أن استهلاك الكمون يمكن أن يقلل من تراكم الدهون في منطقة البطن، وهي المنطقة التي تُرتبط بزيادة خطر الأمراض المزمنة. كل ما تريد معرفته عن فوائد الكمون تعرف على فوائد فيتامين E للبشرة3- تحسين مستويات الكوليسترول:
يُظهر بعض البحث أن الكمون يمكن أن يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالي يلعب دورًا في الحفاظ على صحة القلب.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الغليان الكمون عصير الليمون الوزن الكمون عصير الليمون بذور الکمون الکمون ی
إقرأ أيضاً:
أطعمة ممنوعة لمرضى القولون العصبي لتجنّب الانتفاخ والآلام
يعاني المصابون بمتلازمة القولون العصبي من أعراض مزعجة مثل الانتفاخ والغازات والمغص بعد تناول بعض الأطعمة، ولهذا ينصح الأطباء دائمًا باتباع نظام غذائي خاص لتخفيف الأعراض وتحسين الهضم فبعض الأطعمة قد تُحفّز تهيّج القولون وتزيد من حركة الأمعاء بشكل مفرط، مما يؤدي إلى عدم الراحة.
في مقدمة الأطعمة التي يجب تجنبها المقليات والأطعمة الغنية بالدهون، لأنها تُبطئ عملية الهضم وتزيد من تراكم الغازات. كما تُعتبر البقوليات مثل الفول والحمص والعدس من أكثر الأطعمة التي تُسبب الانتفاخ لمرضى القولون، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة أو دون نقعها جيدًا قبل الطهي.
كذلك، تُعد المشروبات الغازية من أبرز الممنوعات، فهي تُدخل كميات كبيرة من الهواء إلى الجهاز الهضمي وتُسبب تمدد الأمعاء والشعور بالامتلاء. وينصح أيضًا بالابتعاد عن الكافيين الموجود في القهوة والشاي والمشروبات المنبهة، لأنه يحفز حركة الأمعاء ويزيد من التقلصات.
ومن الأطعمة التي يُفضَّل الحد منها أيضًا اللبن الكامل الدسم ومنتجات الألبان الثقيلة، لأنها تحتوي على اللاكتوز الذي قد يُسبب مشاكل هضمية عند البعض. كما يجب تجنّب الأطعمة الحارة والتوابل القوية لأنها تهيج جدار المعدة وتزيد من حدة الأعراض.
وبدلًا من ذلك، يمكن الاعتماد على وجبات خفيفة وصحية مثل الأرز المسلوق، والبطاطا الحلوة، والدجاج المشوي، والخضراوات المطهية على البخار، إلى جانب تناول الأعشاب المهدئة مثل النعناع واليانسون.
وفي النهاية، يُعد تنظيم الطعام والابتعاد عن المهيجات أهم وسيلة للتحكم في القولون العصبي، لأن الراحة الهضمية تبدأ دائمًا من طبق الطعام.
عاجل |تل أبيب تقرر فتح معبر رفح من الجانب الفلسطيني كما كان مقررا والسماح بنقل المساعدات لغزة