طريقة عمل كريمة الثوم.. استمتاع بمذاق لذيذ بجانب الطعام
تاريخ النشر: 15th, March 2024 GMT
في عالم الطهي، تُعتبر كريمة الثوم واحدة من النكهات الأساسية التي تضيف طابعًا مميزًا إلى الأطباق. تتميز هذه الكريمة بطعمها الغني والمميز، وسهولة تحضيرها، حيث تستخدم في العديد من الأطباق سواء كصوص أو مكون أساسي لوصفات أخرى. إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة وسريعة لإضافة نكهة لذيذة إلى وجباتك، فإن كريمة الثوم هي الخيار المثالي.
في السكور القادمة، سنقدم لكم طريقة تحضير كريمة الثوم بمكونات بسيطة تتوفر في كل منزل، والتي ستضيف لمسة من النكهة والقوام الكريمي إلى أطباقكم. تعرفوا معنا على خطوات تحضير هذه الوصفة الشهية واستمتعوا بتذوقها مع أطباقكم المفضلة
كريمة الثوم تعتبر إضافة رائعة للوجبات المختلفة، فهي تضيف نكهة لذيذة ومميزة. وما يميز هذه الوصفة أنها بسيطة وسريعة التحضير، حيث لا تتطلب سوى بضع خطوات بسيطة ومكونات قليلة. إليكم طريقة تحضير كريمة الثوم:
المكونات:
بياض بيضة واحدةملعقة صغيرة من الثوم المفرومرشة صغيرة من الملحربع ملعقة من عصير الليمونربع كوب من اللبن الزباديربع كوب من زيت الذرة.طريقة التحضير:
في خلاط كهربائي، ضعوا البياض الخام من البيضة والثوم المفروم ورشة الملح وعصير الليمون.قوموا بتشغيل الخلاط لمدة عشر ثوانٍ حتى يتم مزج المكونات جيدًا.أضيفوا اللبن الزبادي تدريجيًا من فتحة الخلاط وهو يعمل.أضيفوا زيت الذرة ببطء على شكل خيط رفيع من فتحة الخلاط وهو يعمل على السرعة العالية. يجب أن يتم هذا الخطوة ببطء حتى يتجانس الزيت مع الخليط.قوموا بنقل الخليط إلى صحن التقديم، ثم ضعوه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة قبل التقديم للأكل.بعد هذه الخطوات البسيطة، ستحصلون على كريمة الثوم اللذيذة والتي يمكنكم استخدامها كصلصة للمقبلات أو لتحضير السلطات أو حتى لتحسين نكهة الوجبات الرئيسية. استمتعوا بتذوقها.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: عالم الطهي
إقرأ أيضاً:
من أشهر الحلويات المصرية.. تعرفي على طريقة تحضير أم علي
تعتبر أم علي من أشهر أطباق الحلويات الشرقية المصرية القديمة، حيث تعوذ جذورها إلى الدولة المملوكية في مصر، حيث تحظى بشعبية كبيرة نظرا لمذاقها المميز.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير أم علي، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مكونات طريقة عمل أم علي
ملفيه مستوي أو رقاق ناشف محمص.
لتر حليب.
علبة قشطة.
مكسرات.
زبيب وجوز هند.
ملعقة صغيرة من القرفة.
السكر حسب الرغبة.
-يتم وضع ميلفيه جاهز أو الرقاق بعد تكسيره، أو الجلاش المكسر المحمص داخل وعاء عميق، ثم يتم دهن الرقاق، أو الميلفيه أو الجلاش بالسمن، وادخليه على درجة حرارة 150 مئوية في الفرن على الشبكة حتى يتحمص.
- وعلى الجانب الآخر، قومي بخلط اللبن والسكر والقرفة في إناء جانبي واخلطي المكونات معا، ثم احضري طاجن مربع أو مستطيل الشكل، وكسري الميلفيه، أو ضعي الجلاش أو الرقاق المحمص ثم اسكبي اللبن.
- ثم قومي بإضافة المكسرات حسب رغبتك، والزبيب وجوز الهند على الوجه، ثم ضعي قشطة أو كريمة أو كريم شانتي على الوجه حسب الرغبة.
- وفي الخطوة التالية، يدخل الطاجن الفرن على الشبكة، ثم انتظري حتى تتماسك كل المكونات ويصبح الوجه باللون الذهبي، ثم اشعلي الشواية وأخرجيه من الفرن وقدمي أم علي ساخنة.
اقرأ أيضاًحلويات رمضان.. طريقة عمل الكنافة بالمانجا
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البيتزا في المنزل