طريقة عمل كريمة الثوم.. استمتاع بمذاق لذيذ بجانب الطعام
تاريخ النشر: 15th, March 2024 GMT
في عالم الطهي، تُعتبر كريمة الثوم واحدة من النكهات الأساسية التي تضيف طابعًا مميزًا إلى الأطباق. تتميز هذه الكريمة بطعمها الغني والمميز، وسهولة تحضيرها، حيث تستخدم في العديد من الأطباق سواء كصوص أو مكون أساسي لوصفات أخرى. إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة وسريعة لإضافة نكهة لذيذة إلى وجباتك، فإن كريمة الثوم هي الخيار المثالي.
في السكور القادمة، سنقدم لكم طريقة تحضير كريمة الثوم بمكونات بسيطة تتوفر في كل منزل، والتي ستضيف لمسة من النكهة والقوام الكريمي إلى أطباقكم. تعرفوا معنا على خطوات تحضير هذه الوصفة الشهية واستمتعوا بتذوقها مع أطباقكم المفضلة
كريمة الثوم تعتبر إضافة رائعة للوجبات المختلفة، فهي تضيف نكهة لذيذة ومميزة. وما يميز هذه الوصفة أنها بسيطة وسريعة التحضير، حيث لا تتطلب سوى بضع خطوات بسيطة ومكونات قليلة. إليكم طريقة تحضير كريمة الثوم:
المكونات:
بياض بيضة واحدةملعقة صغيرة من الثوم المفرومرشة صغيرة من الملحربع ملعقة من عصير الليمونربع كوب من اللبن الزباديربع كوب من زيت الذرة.طريقة التحضير:
في خلاط كهربائي، ضعوا البياض الخام من البيضة والثوم المفروم ورشة الملح وعصير الليمون.قوموا بتشغيل الخلاط لمدة عشر ثوانٍ حتى يتم مزج المكونات جيدًا.أضيفوا اللبن الزبادي تدريجيًا من فتحة الخلاط وهو يعمل.أضيفوا زيت الذرة ببطء على شكل خيط رفيع من فتحة الخلاط وهو يعمل على السرعة العالية. يجب أن يتم هذا الخطوة ببطء حتى يتجانس الزيت مع الخليط.قوموا بنقل الخليط إلى صحن التقديم، ثم ضعوه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة قبل التقديم للأكل.بعد هذه الخطوات البسيطة، ستحصلون على كريمة الثوم اللذيذة والتي يمكنكم استخدامها كصلصة للمقبلات أو لتحضير السلطات أو حتى لتحسين نكهة الوجبات الرئيسية. استمتعوا بتذوقها.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: عالم الطهي
إقرأ أيضاً:
الثوم والشوكولاتة.. منتجات للوقاية من السكتة الدماغية
قام الأطباء من أوفا بتسمية المنتجات المفيدة للحماية من تطور السكتة الدماغية، حيث تلعب تناول هذه المنتجات دورا كبيرا في الوقاية منها تم تجميع قائمتهم من قبل الأطباء الذين يمثلون المركز الجمهوري للصحة العامة والوقاية الطبية في أوفا.
وصف الأطباء الثوم بأنه أحد واقيات الدماغ من السكتة الدماغية وتتميز الخضروات الحارة بتركيز عال من مضادات الأكسدة، والتي تساعد على تقليل الضغط في الأوعية وتحسين الدورة الدموية.
منتج آخر مفيد للوقاية من السكتة الدماغية هو الشوكولاتة الداكنة يحتوي على الكثير من الكاكاو، المشبع بالفلافونويدات - هذه المواد تقوي الأنسجة الوعائية، وتمنع تلفها، وتنشط الدورة الدموية.
أيضا، للحماية من تطور السكتة الدماغية، يوصي الأطباء بتناول الأفوكادو. لبه هو مصدر غني بالدهون غير المشبعة والبوتاسيوم، مما يساهم في تطبيع ضغط الدم عن طريق الجمع بينهما.
بالإضافة إلى ذلك، وصف الأطباء دقيق الشوفان والأسماك الدهنية بأنها مفيدة. تحتوي حبوب الشوفان على ألياف قابلة للذوبان، مما يقلل من مستويات الكوليسترول، وتحتوي الأسماك على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تمنع التهاب الأوعية الدموية.
بالإضافة إلى ذلك، أشار الأطباء إلى أنه من أجل الوقاية الفعالة من السكتة الدماغية، من المهم الالتزام بشكل عام بعادات الأكل الصحية، وعدم الحصول على وزن زائد حرج والحفاظ على المستوى اللازم من النشاط البدني، والتخلي عن التدخين وتعاطي الكحول.