تعتبر الكنافا من الحلويات الشهية والمحبوبة في العديد من الثقافات الشرقية، ولكن مع تطور الطهي والابتكار، أصبح بإمكاننا تقديم الكنافا بأشكال ونكهات مختلفة تلبي أذواق الجميع. ومن بين هذه النكهات اللذيذة والمثيرة للفضول هي الكنافا بالمانجا والفراولة، التي تجمع بين حلاوة الكنافا ونضارة الفواكه.

المكونات:كنافة جاهزةزبدة طريةمكعبات مانجا ناضجةفراولة مقطعة إلى شرائح رقيقةسكر بودرة للتزيينقشطة (اختياري) طريقة التحضير:يبدأ بتحضير الكنافا وفقًا لتعليمات العبوة، حيث يتم فصل الخيوط الرقيقة برفق.

يُدهن قاع الصينية بالزبدة الطرية بشكل جيد.يتم وضع طبقة رقيقة من الكنافا في قاع الصينية.يوضع الجزء الأكبر من مكعبات المانجا على الطبقة الأولى من الكنافا.تُضاف شرائح الفراولة فوق المانجا.يُغطى الطبق بطبقة أخرى من الكنافا برفق.يُضاف القليل من الزبدة الطرية على الطبقة العلوية من الكنافا.يُخبز الكنافا في الفرن المُحمَّى مُسبقًا على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبيًا وتصبح مقرمشة.بعد أن تنضج الكنافا، يُترك ليبرد قليلًا ثم يُرش بالسكر البودرة.يُقدم الكنافا بالمانجا والفراولة ساخنًا، مع إمكانية إضافة قطع من الفاكهة الطازجة وقشطة على الجانب إذا رغبت.استمتاعًا بالطعم الرائع:

تُعتبر الكنافا بالمانجا والفراولة وصفة ممتازة للحلويات، حيث تجمع بين مزيج من الحلاوة الخفيفة للكنافا والنضارة اللذيذة للمانجا والفراولة. إنها تحلوى مثالية للاستمتاع بها خلال الفطور أو وجبة الغداء، أو حتى كوجبة خفيفة مسائية.

إذا كنت ترغب في تقديم حلوى مختلفة ومبتكرة في مناسبة خاصة أو لضيوفك، فإن الكنافا بالمانجا والفراولة ستكون خيارًا مثاليًا. جرب هذه الوصفة اللذيذة واستمتع بطعم فريد يرضي حواسك وحواس ضيوفك.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الحلويات الشهية

إقرأ أيضاً:

د.حماد عبدالله يكتب: المثقفين والمسئولية الوطنية !!

 

هذا الوطن، وأي وطن في العالم ينعم بأبنائه من المثقفين – هم أصحاب الفكر والرأي والإستنارة – وأيضًا التنوير – وهم حمله مشاعل المستقبل وهم المحاورون والواضعون لأسس النظام فى الحياة الإجتماعية والإقتصادية والسياسية والدول الذكية تجعل من مثقفيها أدوات لتقدم الأمة – تسمح لهم بالحديث والكتابة والإختلاف معهم في الرأي – والرأي الآخر - كما تسمح بعض الدول بإنشاء وإقامة مراكز للفكر ومراكز للدراسات – والبحوث الأهلية، بغرض إستنباط أساليب جديدة في نظم الإدارة وفى نظم الحكم أيضًا، كما أن المثقفون في كل الأمم – عليهم دور وطنى بالغ الأهمية – ولعل الطبقة الوسطى في المجتمعات والأوطان –  هي دائمًا – القائدة والعامرة بمثقفي الوطن، وهذه الطبقات يجب أن يزداد نشاطها ويزداد الإهتمام بمصالحها – سواء من خلال التشريعات أو الفرص المتاحة لتنمية هذه الطبقة والعلو من شأنها وتقويتها – وكانوا في زمن ماضى ليس ببعيد في مصر – هم الأفندية الذين يحملون مستقبل هذا الوطن بين جنبات أفكارهم وأيضًا أضلاعهم – فمنهم من يكتب ومنهم من يبحث ومنهم من يقدم في الفن والأدب والشعر، ومنهم أساتذة المدارس والجامعات ومنهم الصحفيون، والإعلاميون، والمحامون، والتجاريون، وكذلك الأطباء والصيادلة والفنانين، وضباط الجيش والشرطة – من ذوى الرتب الصغيرة قبل أن يتحولوا إلى بكوات وباشاوات، هذه هي الطبقة الوسطي – الطبقة التي تنتقل بالوطن من مكان إلى مكان – وترفع القيمة المضافة للوطن  ، ومع ذلك فإن تقليل شأن الطبقة الوسطى – هو تقليل من شأن الأمة – وإذا ضعفت هذه الطبقة ضعفت الأمة وتحللت حلقاتها -  وزاد بين خبياتها الغوغائية - وأصبحت الفروق الإجتماعية هائلة – بين مجتمع 5% ومجتمع الخمسة وتسعون حيث فى القاع يختلط الحابل بالنابل – ولا يجد من هو نفسه في قاع المجتمع من يجذبه لوسطه – ويعلمه القدوة والقدرة على الإبداع فيصبح المجتمع خامل وقابل للإنفجار – هناك دور هام على مثقفي هذا الوطن حتى يأخذوا بأيدي من أسفل – ويأخذوا أولًا أنفسهم حتى تتعدل الأمور ويتزن الوطن.  
أ.د/حمــاد عبد الله حمـــاد 
  Hammad [email protected]

مقالات مشابهة

  • د.حماد عبدالله يكتب: المثقفين والمسئولية الوطنية !!
  • لماذا ليس للعراق والعراقيين غير المجتمع الدولي؟
  • حضري كيكة القرفة بالكراميل وتمتعي بمذاق لذيذ
  • الأبطال مفاجأة.. إعادة تقديم فيلم البحث عن فضيحة لـ عادل إمام
  • بشرط أكله 3 مرات أسبوعيًا.. نوع خضار لذيذ يمنع الإصابة بالسرطان والقلب
  • بعد نقله إلى المستشفى.. غادة إبراهيم تطلب من الجمهور الدعاء لشقيقها
  • «سلامة الغذاء»: صادرات مصر من العنب والفراولة تصل لـ 15 ألف طن في
  • حزب العمال يعود لترأس السلطة التنفيذية في بريطانيا
  • بمذاق لذيذ.. طريقة عمل عاشوراء في المنزل
  • شيكو ناعيًا أحمد رفعت: «كان لذيذ أوي»