سحور لذيذ وصحي: جبن وخيار مع زبادي وزيت الزيتون وزعتر
تاريخ النشر: 7th, March 2024 GMT
تعد وجبة السحور أهم وجبة خلال شهر رمضان المبارك، حيث توفر الطاقة والغذاء اللازم للصيام خلال النهار. يمكن تحضير سحور صحي وشهي باستخدام مكونات بسيطة وسهلة التحضير، مثل الجبن والخيار مع زبادي وزيت الزيتون والزعتر. إليك طريقة إعداد سحور لذيذ ومغذي:
مكونات:
1 كوب جبن مفروم (يمكن استخدام أنواع مثل الفيتا أو الحلوم)1 خيار متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رقيقة1 كوب زبادي طبيعي2 ملعقة كبيرة زيت زيتون extra virginزعتر طازج أو جاف للتزيينملح وفلفل أسود حسب الذوقخبز عربي أو خبز توست للتقديمطريقة التحضير:
الخطوة 1: إعداد المكونات
قم بتحضير الجبن المفروم وقطع الخيار إلى شرائح رقيقة.في وعاء، قم بمزج الزبادي الطبيعي مع زيت الزيتون وقليل من الملح والفلفل الأسود. اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على مزيج ناعم.
الخطوة 2: تجميع الوجبة
في طبق التقديم، قم بوضع الجبن المفروم في الوسط.ضع شرائح الخيار حول الجبن بشكل جميل.قم بسكب خليط الزبادي وزيت الزيتون فوق الجبن والخيار.الخطوة 3: التزيين والتوابل
رش الزعتر الطازج أو الجاف على وجه السحور لإضافة نكهة خاصة.يمكن توابل السحور بملح وفلفل أسود وفقًا للذوق الشخصي.الخطوة 4: التقديم
قدم السحور مع قطع الخبز العربي أو توست. يمكن تسخين الخبز لتحسين تجربة الأكل.نصائح:
يمكن إضافة شرائح الطماطم أو الفلفل الحلو لإضافة لمسة من اللون والنكهة.يمكن تخصيص السحور حسب الذوق الشخصي باضافة مكونات إضافية مثل الزيتون أو الزعتر اللبناني.فوائد السحور:
يوفر مصدرًا متوازنًا من البروتين والكربوهيدرات.يساعد على تحسين مستويات الطاقة خلال النهار.يعزز الشعور بالشبع ويسهم في منع الشعور بالجوع خلال فترة الصيام.باستخدام هذه الوصفة اللذيذة والمغذية، يمكنك الاستمتاع بسحور صحي وشهي خلال شهر رمضان.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: وجبة السحور السحور
إقرأ أيضاً:
كوب إلى كوبين في اليوم “الكاكاو” .. مشروب لذيذ بفوائد صحية مذهلة!
أكدت الدكتورة يكاتيريتا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن مشروب الكاكاو ليس مجرد مشروب شهي، بل يعد مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة.
وأوضحت أن مسحوق الكاكاو الطبيعي عالي الجودة يحتوي على مجموعة من المعادن الضرورية للجسم، مثل الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى السيلينيوم، الزنك، حمض الفوليك، وفيتامينات E وB5 وB12، التي تساهم في تعزيز صحة القلب، وتقوية العظام، وتحسين مظهر البشرة والشعر. كما يعد الكاكاو مصدراً للدهون المتعددة غير المشبعة المفيدة للصحة.
وأشارت إلى أن الكاكاو يحتوي على مركبات البوليفينول، التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة، وتساعد في حماية الخلايا من الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطانات، بالإضافة إلى دورها في تقليل الالتهابات وتخفيض مستوى الكوليسترول.
لكنها حذرت من أن المعالجة الحرارية تقلل من الفوائد الصحية للكاكاو، مشيرة إلى أن إضافة السكر والمكونات الحلوة قد تجعله مشروباً عالي السعرات الحرارية، ما قد يؤثر سلباً على الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو السكري.
أما عن الكمية المناسبة لتناوله يومياً، فأوضحت أنه لا توجد توصيات قاطعة، لكن يُفضل الاكتفاء بكوب إلى كوبين في اليوم للحفاظ على التوازن الغذائي.
وكالة عمون الإخبارية
إنضم لقناة النيلين على واتساب
أسعار تذاكر المتحف المصري تصل لـ 550 جنيهًا في العيد.. مواعيد الزيارة