صدى البلد:
2025-03-10@21:10:48 GMT

بمذاق لذيذ .. طريقة عمل صوص الرانش البيتزا

تاريخ النشر: 1st, January 2024 GMT

صوص الرانش يتميز بسهولة وسرعة تحضيره كما تحتاج البيتزا إلى صوص الرانش لتكون لذيذة المذاق، ويمكنك تقديمها لأسرتك وتصبح أطعم بيتزا بصوص الرانش.


طريقة عمل صوص الرانش للبيتزا:


2 ملعقة كبيرة كريمة 
3 ملعقة كبيرة مايونيز
ربع كوب مستردة
2 ½ملعقة كبيرة ونصف من الحليب
½ ملعقة صغيرة من ملح الثوم
¼ ملعقة صغيرة بقدونس المجفف
¼ ملعقة صغيرة من بذور الشبت
رشّة بودرة البصل
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة


خطوات تحضير صوص الرانش :

في بولة كبيرة ضعي المايونيز مع المستردة وقلبيهم جيدا .

ضيفي لخليط المايونيز الشبت والبقدونس والكزبرة المفرومين جيدا.

ثم ضيفي اللبن أو الزبادي بمقدار الكوب وعليهم الثوم وبودرة البصل.

أكملي وضع باقي المكونات حيث عصير الليمون والخل والفلفل الأسود والشطة.

قلبي كل مكونات صوص الرانش في البولة بالمضرب السلك حتى تتجانس جميعا.

ضعي صوص الرانش في علبة محكمة الغلق في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.

وأخيرا استخدمي صوص الرانش بوضعه على سطح البيتزا.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الرانش البيتزا

إقرأ أيضاً:

فى نص ساعة.. طريقة عمل البرياني بالدجاج ويصبح فطارك جاهز

يعتبر البرياني من أشهر الأطباق العربية التى تتمتع بشعبية كبيرة، كما أنه يتميز بمذاق رائع وجذاب ومختلف، كما يعتبر البرياني بالدجاج، واجبة متكاملة وسريعة التحضير بالنسبة لربة المنزل وبالأخص خلال شهر رمضان يمكن لربة المنزل إعدادها أكثر من مرة، كما أن جميع أفراد الأسرة من كبار وصغار يفضلون تناولها.

طريقة عمل البرياني بالدجاجطريقة عمل البرياني بالدجاج

تقدم الشيف سارة الحافظ في هذه الوصفة، طريقة عمل البرياني بالدجاج بخطوات بسيطة وسهلة، لتحظى بوجبة لذيذة وفاخرة في نفس الوقت بأقل مجهود.

المقادير لطريقة عمل البرياني بالدجاجطريقة عمل البرياني بالدجاج

2 كوب أرز طويل الحبة
1 كيلو أفخاذ دجاج
3/4 كوب لبن زبادي
4 فصوص ثوم (مهروس)
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
2 ملعقة كبيرة زبيب
1 حبة جزر (مبشور ناعم)
نصف ملعقة صغيرة بهارات برياني
نصف ملعقة صغيرة كركم
1.5 حبة بصل (مفروم)
نصف ملعقة صغيرة قرفة (مطحونة)
نصف ملعقة صغيرة حبهان
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة زعفران (ممزوج بربع كوب من الماء الساخن)
ماء حسب الحاجة
2 مكعب مرق دجاج
1.5 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة عمل البرياني بالدجاجطريقة عمل البرياني بالدجاج

ضعي الدجاج واغمريه بالماء،في وعاء على النار،و أضيفي عليه مكعبات المرق واتركيه حتى ينضج تمامًا.
 ارفعيه من الماء بعد التأكد من  نضج الدجاج بشكل جيد، عليك الأن بإضاة لأرز إلى نفس الحلة مع وضع 3 أكواب من الماء، واسلقيه لمدة 10 دقائق.
قومي بتسخين الزيت جيدا في حلة أخرى، أضيفي إلى الزيت البصل والثوم، ويقلب بشكل جيد لعدة دقائق حتى يذبل البصل إلى ان يسير لون ذهبي فاتح.
أضيفي الجزر والزبيب والدجاج إلى الحلة، وقلبي المكونات جيدًا.
امزجي اللبن الزبادي مع الزنجبيل، بهارات البرياني، الكركم، القرفة، الحبهان، الفلفل الأسود، والكمون في وعاء جانبي، ويقلب جيدا ثم اسكبي المزيج فوق الدجاج في الحلة وقلبي المكونات.
امزجي المكونات جيدًا، بعد إضافة الأرز المغسول إلى الحلة مع خليط الماء والزعفران.
اتركي الحلة على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى تتأكدى من نضج البرياني تمامًا.
اسكبي البرياني في طبق التقديم وقدميه ساخنًا مع بعض المكملات المفضلة لديك، يمكنك تزينة بالمكسرات المحمصة حسب الرغبة.

طريقة عمل سلطة حمراء بجانب البرياني 

المكونات 

ليمونة 

1 طماطم

قرن فلفل حار

رشة ملح وفلفل 

معلقة خل تفاح

طريقة عمل الملوخية على أصولهامن المطبخ الكويتي.. طريقة عمل مجبوس الدجاجطريقة عمل القطايف الصحية في الايرفرايرلعزومات رمضان.. طريقة عمل الكشك المصريطريقة عمل كب الكنافة بالمكسرات.. جديدة وغير تقليديةطريقة عمل بامية باللحمة المفرومة| خطوة بخطوةبخطوات بسيطة.. طريقة عمل السمبوسة باللحمة المنزليةسحورك عندنا .. طريقة عمل فول بالخلطةحلويات رمضان.. طريقة عمل بسبوسة بالبرتقالبحشوات مبتكرة تسعد أسرتك فى رمضان .. طريقة عمل القطايفطريقة عمل سلطة حمراء بجانب البرياني

ضعي المكونات فى الخلاط وتضرب جيدا مع إضافة 3 معالق من الماء الفاتر.

اسكبي الخليط فى أطباق التقديم لتصبح السلطة جاهزة بجانب الطبق الرئيسي البرياني .

مقالات مشابهة

  • من غير طماطم.. طريقة عمل كفتة داوود باشا
  • فى نص ساعة.. طريقة عمل البرياني بالدجاج ويصبح فطارك جاهز
  • يلا نتسحر زى الخيم الرمضانية.. طريقة عمل فول بالخلطة ونكهة الفحم
  • طريقة عمل الملوخية على أصولها
  • طريقة عمل القطايف الصحية في الايرفراير
  • لعزائم رمضان: طريقة عمل أرز بالدجاج والخضروات
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل دجاج بالكاري في المنزل
  • هل يمكن للثوم أن يخفض ضغط الدم؟.. أفضل طريقة لتناوله
  • للعزومات فى رمضان.. طريقة عمل فراخ محشية بمذاق شهي ولذيذ
  • طريقة تحضير اللقيمات في المنزل: حلى رمضاني لذيذ في دقائق