طريقة عمل شوربة السي فود: طعم لذيذ وفوائد صحية
تاريخ النشر: 17th, March 2024 GMT
في هذه الأجواء الباردة التي نشهدها الآن، يلجأ الكثيرون إلى تناول الأطعمة التي تساعد على تدفئة الجسم وتمدّه بالعناصر الغذائية الضرورية في نظامهم الغذائي. ومن بين الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها للشعور بالدفء في فصل الشتاء، تبرز "شوربة السي فود" كواحدة من أهم الخيارات اللذيذة والمغذية.
مقادير عمل شوربة السي فودبصلة كبيرة مقطعة إلى حلقات.كوب من اللبن الكامل الدسم.3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.مرقة سمك حسب الرغبة.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة صغيرة من الكمون.ملعقة كبيرة من السمن.250 جرامًا من الجمبري المتوسط الحجم.250 جرامًا من الكاليماري (الحبار)، مقطعة.250 جرامًا من بلح البحر.250 جرامًا من فيليه السمك، مقطعة إلى قطع متوسطة. طريقة تحضير شوربة السي فودقومي بغسل السمك بالماء والملح جيدًا.في وعاء على النار، ضعي الماء حتى يغلي.أضيفي فيليه السمك إلى الماء، ثم أضيفي الملح، والكمون، والفلفل الأسود، والمرقة، واتركي السمك حتى ينضج.في وعاء آخر على النار، ضعي السمن حتى يذوب ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح شفافًا.ثم أضيفي جميع أنواع الأسماك إلى الوعاء.قومي بتقليب الخليط لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة دقيقتين.أضيفي ماء السلق تدريجيًا إلى شوربة السي فود وقلبيه حتى تحصلي على قوام كثيف.أضيفي اللبن وقلبيه جيدًا حتى تحصلي على قوام كثيف.ارفعي الخليط من على النار وضعيه في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء.نصائح هامة لتحضير شوربة السي فودلا تضعي كمية كبيرة من الدقيق حتى لا تتكتل الشوربة.بعد تحمير الدقيق، يجب إضافة الماء تدريجيًا حتى تحصلي على القوام المطلوب، ثم تتخلصي من الماء المتبقي.قدمي شوربة السي فود كوجبة رئيسية مغذية لأسرتك مرة في الأسبوع للاستمتاع بجسم قوي وصحي.يمكنك وضع الجمبري بقشرته مع إزالة الرأس فقط أو تقشيره قبل وضعه حسب الرغبة. فوائد شوربة السي فودتعزز صحة الجهاز المناعي وتحميه من الأمراض والفيروسات.تحافظ على صحة القلب والشرايين وتحمي من السكتات الدماغية والمشاكل القلبية.تقوي المفاصل والعضلات.تعزز الصحة العامة وتقوية العظام.تقلل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.تحسّن القدرة الجنسية.تساعد على تحسين الذاكرة والتركيز.تحسّن صحة البشرة وتحمي من الالتهابات.
باختصار، شوربة السي فود ليست فقط لذيذة ومغذية، بل تتمتع بفوائد صحية عديدة تجعلها خيارًا مثاليًا في أيام الطقس البارد. استمتعي بتحضيرها واستمتعي بتناولها مع عائلتك وأحبائك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السي فود سي فود جرام ا من
إقرأ أيضاً:
نقل بابا الفاتيكان إلى المستشفي اثر أزمة صحية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلن منذ قليل الفاتيكان أن البابا فرانسيس بابا الفاتيكان نقل اثر ازمة صحيه الي مستشفى بالعاصمة الإيطالية روما بسبب إصابته بالتهاب الشعب الهوائية ومشاكل فى التنفس.
ذكرت وكالة أنباء "آنسا" الإيطالية أن بابا الفاتيكان (88 عاما) كان قد طلب يوم، الأربعاء، الماضى من قس قراءة البيان المعد مسبقا بالنيابة عنه بعد قيام البابا بقراءة بضعة أسطر منه، موضحا أنه لا يستطيع قراءته بصوت
وقالت مصادر مقربة من موكب البابا فى المستشفى إنه قد يظل فى المستشفى لمدة تصل إلى خمسة أيام.
ويعانى البابا فرانسيس بابا الفاتيكان، من التهاب فى الشعب الهوائية وكان منعزلا فى منزله ولن يغادره خلال الأيام الماضية، وكان الفاتيكان أعلن فى بيان "بسبب التهاب الشعب الهوائية الذى يعانى البابا فرانسيس منه هذه الأيام، سيجعله مقيما فى منزله خلال الأيام الماضية.
وأشار الموقع إلى أن البابا فرانسيس كان يعانى من نزلة برد شديدة منعته من قراءة التعاليم الدينية فى المقابلة العامة الأخيرة، وقال البابا حينئذ: "اعتذر لأننى أعانى من برد شديد يصعب على أن أتحدث"، وطلب من معاونيه بييرلويجى جيرولى، أحد موظفى أمانة الدولة - أن يقرأ له تعاليمه الدينية.
وكان بابا الفاتيكان، عانى من نزلة برد شديدة فى ديسمبر الماضى، ولذلك فإنه احتفل بصلاة التبشير الملائكى عبر الإنترنت وليس من نافذة القصر فى ساحة القديس بطرس بالفاتيكان، وقال مقر إقامته فى الفاتيكان: "بسبب البرد الشديد، إلى جانب أعراض البرد التى ظهرت فى الأيام الأخيرة، سيحتفل البابا فرنسيس بصلاة التبشير الملائكى 22 ديسمبر، من كنيسة كازا سانتا مارتا"، فى مقر إقامته بالفاتيكان.
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول