استمتع ببيتي فور لذيذ في عيد 2024: وصفة سهلة ومقادير مثالية للاحتفال
تاريخ النشر: 26th, March 2024 GMT
استمتع ببيتي فور لذيذ في عيد 2024: وصفة سهلة ومقادير مثالية للاحتفال، تعتبر الحلويات جزءًا لا يتجزأ من احتفالات عيد الفطر المبارك، ومن بين الحلويات الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة هو البيتي فور. إذا كنت ترغب في تحضير بيتي فور لذيذ لاستقبال عيد 2024 بطعم لا يُقاوم، فإليك وصفة بسيطة ومقادير مثالية مع بعض الأفكار للتزيين لتجعل احتفالك بالعيد أكثر سعادة.
1. المقادير:
- كوب ونصف دقيق.
- 3/4 كوب زبدة طرية.
- 1/2 كوب سكر.
- بيضة واحدة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- سكر بودرة للتزيين.
- فستق مجروش أو شرائح للتزيين (اختياري).
- شرائح جوز الهند للتزيين (اختياري).
- شرائح اللوز للتزيين (اختياري).
2. طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وأعدّ صواني الخبز بورق الخبز.
- في وعاء كبير، اخلطي الزبدة والسكر جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط واخلطيهما جيدًا حتى يتجانس المزيج.
- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع الرشة من الملح.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر والبيض واخلطي حتى تتكون عجينة لينة.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صواني الخبز بمسافات بينها.
- ضعي الصواني في الفرن واخبزي البيتي فور لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- بعد أن تبرد البيتي فور قليلًا، قومي بتزيينها برشة خفيفة من السكر البودرة وأضيفي شرائح الفستق، شرائح جوز الهند، أو شرائح اللوز على الوجه لإضفاء لمسة نهائية جميلة وتزيينية.
3. الاستمتاع بالطعم الرائع:
- قدمي البيتي فور المزينة في صحن التقديم واستمتعي بمذاقها الرائع مع العائلة والأصدقاء في احتفالات عيد الفطر.
ختام:
استمتع ببيتي فور لذيذ في عيد 2024: وصفة سهلة ومقادير مثالية للاحتفال، استمتع بلذة العيد مع بيتي فور لذيذ ومزين بأسلوب رائع ومميز. جربي هذه الوصفة السهلة والممتعة وشاركي الفرحة مع من تحب في عيد 202
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بيتي فور وصفة سهلة وصفة البيتي فور عيد الفطر عيد الفطر 2024 عيد الفطر المبارك العيد 2024 البیتی فور
إقرأ أيضاً:
من المطبخ العربي.. طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل
تعتبر طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة، وهي وصفة لذيذة وشهية تصلح للغداء، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل، وهي من الأكلات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل
مقادير طريقة عمل صينية الكوسة بالشاميل :
1 كيلو كوسة مقطعة شرائح أو حلقات
2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب حليب
نصف كوب مرق دجاج أو لحم (اختياري)
ملح وفلفل أسود
رشة جوزة الطيب (اختياري)
نصف كوب جبن مبشور (موزاريلا أو شيدر حسب الرغبة)
1 بصلة مفرومة (اختياري)
200 جرام لحم مفروم مطهو (اختياري)
طريقة عمل صينية الكوسة بالشاميل:
- لتحضير الكوسة:اسلقي شرائح الكوسة في ماء مغلي مملح لمدة 3-5 دقائق حتى تصبح نصف ناضجة. صفيها واتركيها جانبًا.
- لتحضير البشاميل: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة أو سخني الزيت، ثم أضيفي الدقيق وقلّبي جيدًا لمدة دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
- أضيفي الحليب تدريجيًا مع التقليب المستمر لتجنب التكتلات.
- أضيفي المرق (إذا استخدمتيه) والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب. استمري بالتقليب حتى يصبح الخليط كثيف القوام.
- تجميع الصينية:في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ضعي نصف كمية شرائح الكوسة كطبقة أولى.
- إذا كنتِ ستضيفين اللحم المفروم، وزعيه فوق طبقة الكوسة.
- ضعي طبقة أخرى من شرائح الكوسة فوق اللحم أو مباشرة فوق الطبقة الأولى.
- اسكبي صلصة البشاميل فوق الكوسة، ووزعيها بالتساوي.
- رشي الجبن المبشور على الوجه.
- الخبز: سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى يتحمر الوجه ويصبح لونه ذهبيًا.
- التقديم: قدمي الصينية ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز حسب رغبتك.
سكرتير مساعد الدقهلية: محاسبة المقصرين عن حل شكاوى المواطنين