طريقة عمل الكوكيز بالمقادير.. خطوات بسيطة وطعم لذيذ

يفضل الكثير من الأشخاص تناول السكريات، ويُعد الكوكيز من الأطعمة المفضلة لدى الغالبية، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الكوكيز بالفانيليا والشوكولاتة.

مقادير الكوكيز بالفانيليا والشيكولاتة

وتتميز مقادير الكوكيز بالفانيليا والشيكولاتة، فيما يلي:

- 3 أكواب وربع دقيق.

- 300 جرام زبدة.

- بيضة.

- فانيليا.

- 1 كوب ونصف سكر.

- 2 ملعقة كاكاو.

- 4 ملاعق لبن بودرة.

طريقة عمل الكوكيز بالمقاديرطريقة عمل الكوكيز بالمقادير

وتتمثل طريقة عمل الكوكيز فيما يلي:

1) ضعي الزبدة مع السكر في العجانة الكهربائي وقومي بخفقها جيدًا.

2) يضاف البيض والفانيليا مع الخفق الجيد.

3) نقوم بإضافة الدقيق إلى العجين وتستمر العجن حتى تصبح عجينة طرية.

4) نقسم العجينة لنصفين ويضاف اللبن والكاكاو لنصف الكمية.

5) تشكل الكرات من العجينة ثم تغلف من بقطعة من الفانيليا.

6) تبرم على شكل إسطوانات ثم عمل فتحات صغيرة بواسطة السكين.

7) ترص في صينية عليها ورق زبدة وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ويقدم بارد.

اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. تعرف على طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل الأرز بكبدة الفراخ.. بخطوات سهلة وبسيطة

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البسبوسة

المصدر: الأسبوع