"نكهة الفحم والتوابل".. كيف تحضر الكفتة المشوية بأسلوب لذيذ؟
تاريخ النشر: 16th, November 2023 GMT
"نكهة الفحم والتوابل".. كيف تحضر الكفتة المشوية بأسلوب لذيذ؟.. تعد الكفتة المشوية واحدة من الأطباق التقليدية التي تجمع بين المذاق الرائع والتاريخ الغني، ويمتزج في هذه الوجبة اللذيذة اللحم المفروم بالتوابل والأعشاب، ليخلق تحفة فنية في عالم الطهي.
التاريخ والأصلتمتلك الكفتة جذورها في عدة ثقافات، حيث تعتبر أحد أكثر الأطعمة انتشارًا في المطابخ الشرقية والبلقان والمتوسطية، ويُعتبر تشكيل اللحم وشوائه أمرًا فنيًا يحتاج إلى خبرة ودقة.
نقدم لكم في السطور مكونات الكفتة المشوية:-
"فن الطهي الرقيق".. خطوات سهلة لتحضير الكريب اللذيذ في المنزل طرق تحضير الكريب الحلو والمالح في المنزل "لمسة السحر في المطبخ".. دليل خطوة بخطوة لتحضير البانيه المقلية- لحم مفروم: يتم استخدام لحم عالي الجودة لضمان النكهة الغنية.
- التوابل: تتنوع التوابل باختلاف الثقافات، وتشمل الكمون والكزبرة والبهارات الأخرى.
- البصل والثوم: يضفيان نكهة فريدة وطيبة للكفتة.
- البيض والخبز: يستخدمان كمربط للمكونات ولتحقيق القوام المناسب.
نرصد لكم في السطور طريقة عمل الكفتة المشوية:-
"نكهة الفحم والتوابل".. كيف تحضر الكفتة المشوية بأسلوب لذيذ؟1- خلط المكونات: يُخلط اللحم المفروم مع التوابل والبصل والثوم والخبز.
2- تشكيل الكفتة: يتم تشكيل اللحم إلى كرات صغيرة أو أسطوانات، حسب الاختيار الشخصي.
3- الشواء أو الخبز: يمكن شواء الكفتة على الفحم أو الخبز في الفرن حتى تنضج.
التقديم"نكهة الفحم والتوابل".. كيف تحضر الكفتة المشوية بأسلوب لذيذ؟تُقدم الكفتة المشوية عادةً مع الخبز، الأرز، أو السلطات، ويمكن إضافة الصلصات أو اللبن لإكمال تجربة الطعام.
فوائد الكفتة المشويةالكفتة المشوية تقدم عدة فوائد غذائية، منها:-
"نكهة الفحم والتوابل".. كيف تحضر الكفتة المشوية بأسلوب لذيذ؟1- بروتين عالي: تحتوي الكفتة على لحم مفروم، وهو مصدر جيد للبروتين الذي يلعب دورًا هاما في بناء وصيانة العضلات.
2- فيتامينات ومعادن: يحتوي اللحم على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل فيتامين B والحديد.
3- مذاق لذيذ: تقدم الكفتة تجربة طعام شهية وممتعة، مما يجعلها وجبة محبوبة للكثيرين.
4- سهولة التحضير: يمكن إعداد الكفتة بسهولة وسرعة، مما يجعلها خيارًا مناسبًا للوجبات السريعة.
5- تنوع في التقديم: يمكن تناول الكفتة بعدة طرق، سواء كوجبة خفيفة أو جزء من وجبة رئيسية، ويمكن تقديمها مع مجموعة متنوعة من الصلصات والمقبلات.
ويُنصح بتناول الكفتة بشكل معتدل، حيث يجب مراعاة توازنها مع باقي عناصر النظام الغذائي للحفاظ على صحة الجسم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكفتة المشوية الكفتة
إقرأ أيضاً:
بأسلوب المغافلة.. سقوط عصابات السرقات في الجيزة والشرقية والدقهلية
وجه قطاع الأمن العام بمشاركة مديريات أمن الجيزة والشرقية والدقهلية، بحملات أمنية لمكافحة جرائم السرقات وملاحقة وضبط مرتكبيها، وذلك في إطار جهود أجهزة وزارة الداخلية لمكافحة الجريمة بشتى صورها لاسيما في مجال ملاحقة وضبط العناصر الإجرامية والتشكيلات العصابية مرتكبي جرائم السرقات.
وأسفرت جهود تلك الحملات في مديرية أمن الجيزة عن ضبط عامل، لقيامه بارتكاب واقعة سرقة مبلغ مالي من داخل خزينة أحد المطاعم محل عمله، الكائنة بدائرة قسم شرطة أول الشيخ زايد، وتم بإرشاده ضبط المبلغ المالي المستولى عليه.
كما تمكنت في مديرية أمن الشرقية من ضبط تشكيل عصابي مكون من 10 أشخاص لـ 4 منهم معلومات جنائية، بدائرة قسم شرطة الصالحية الجديدة، تخصص نشاطه الإجرامي في ارتكاب وقائع سرقات المساكن بأسلوب المغافلة، واعترفوا بارتكابهم 11 واقعة سرقة بذات الأسلوب، وتم بإرشادهم ضبط جميع المسروقات المستولي عليها.
وفي مديرية أمن الدقهلية ضبط 3 عاطلين بدائرة مركز شرطة منية النصر، لقيامهم بارتكاب واقعة سرقة مركبة توك توك، هاتف محمول من قائدها عقب استدراجه بزعم توصيل أحدهم لإحدى القرى بدائرة المركز ولدى مقاومته تعدى عليه أحدهم بسلاح أبيض فأحدث إصابته بجرح قطعي ولاذوا بالفرار، وتم بإرشادهم ضبط مركبة التوك توك وهاتفه المحمول المستولى عليه، و3 أسلحة بيضاء المستخدمة في ارتكاب الواقعة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية.
اقرأ أيضاًبـ كوكتيل مخدرات وأسلحة نارية.. سقوط أباطرة الكيف في دمياط وأسوان
«الداخلية» تكشف حقيقة سرقة طلاب المدارس بالإكراه في بورسعيد
أكاديمية الشرطة تستضيف دورة عن آليات تطبيق القانون الدولي الإنساني وطنيًا ودوليًا
أسعار الذهب اليوم الخميس في ختام التعاملات المسائية