"نكهة الفحم والتوابل".. كيف تحضر الكفتة المشوية بأسلوب لذيذ؟
تاريخ النشر: 16th, November 2023 GMT
"نكهة الفحم والتوابل".. كيف تحضر الكفتة المشوية بأسلوب لذيذ؟.. تعد الكفتة المشوية واحدة من الأطباق التقليدية التي تجمع بين المذاق الرائع والتاريخ الغني، ويمتزج في هذه الوجبة اللذيذة اللحم المفروم بالتوابل والأعشاب، ليخلق تحفة فنية في عالم الطهي.
التاريخ والأصلتمتلك الكفتة جذورها في عدة ثقافات، حيث تعتبر أحد أكثر الأطعمة انتشارًا في المطابخ الشرقية والبلقان والمتوسطية، ويُعتبر تشكيل اللحم وشوائه أمرًا فنيًا يحتاج إلى خبرة ودقة.
نقدم لكم في السطور مكونات الكفتة المشوية:-
"فن الطهي الرقيق".. خطوات سهلة لتحضير الكريب اللذيذ في المنزل طرق تحضير الكريب الحلو والمالح في المنزل "لمسة السحر في المطبخ".. دليل خطوة بخطوة لتحضير البانيه المقلية- لحم مفروم: يتم استخدام لحم عالي الجودة لضمان النكهة الغنية.
- التوابل: تتنوع التوابل باختلاف الثقافات، وتشمل الكمون والكزبرة والبهارات الأخرى.
- البصل والثوم: يضفيان نكهة فريدة وطيبة للكفتة.
- البيض والخبز: يستخدمان كمربط للمكونات ولتحقيق القوام المناسب.
نرصد لكم في السطور طريقة عمل الكفتة المشوية:-
"نكهة الفحم والتوابل".. كيف تحضر الكفتة المشوية بأسلوب لذيذ؟1- خلط المكونات: يُخلط اللحم المفروم مع التوابل والبصل والثوم والخبز.
2- تشكيل الكفتة: يتم تشكيل اللحم إلى كرات صغيرة أو أسطوانات، حسب الاختيار الشخصي.
3- الشواء أو الخبز: يمكن شواء الكفتة على الفحم أو الخبز في الفرن حتى تنضج.
التقديم"نكهة الفحم والتوابل".. كيف تحضر الكفتة المشوية بأسلوب لذيذ؟تُقدم الكفتة المشوية عادةً مع الخبز، الأرز، أو السلطات، ويمكن إضافة الصلصات أو اللبن لإكمال تجربة الطعام.
فوائد الكفتة المشويةالكفتة المشوية تقدم عدة فوائد غذائية، منها:-
"نكهة الفحم والتوابل".. كيف تحضر الكفتة المشوية بأسلوب لذيذ؟1- بروتين عالي: تحتوي الكفتة على لحم مفروم، وهو مصدر جيد للبروتين الذي يلعب دورًا هاما في بناء وصيانة العضلات.
2- فيتامينات ومعادن: يحتوي اللحم على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل فيتامين B والحديد.
3- مذاق لذيذ: تقدم الكفتة تجربة طعام شهية وممتعة، مما يجعلها وجبة محبوبة للكثيرين.
4- سهولة التحضير: يمكن إعداد الكفتة بسهولة وسرعة، مما يجعلها خيارًا مناسبًا للوجبات السريعة.
5- تنوع في التقديم: يمكن تناول الكفتة بعدة طرق، سواء كوجبة خفيفة أو جزء من وجبة رئيسية، ويمكن تقديمها مع مجموعة متنوعة من الصلصات والمقبلات.
ويُنصح بتناول الكفتة بشكل معتدل، حيث يجب مراعاة توازنها مع باقي عناصر النظام الغذائي للحفاظ على صحة الجسم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكفتة المشوية الكفتة
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الأحد 6 أبريل 2025.. «البتلو بـ 400 جنيه»
تشهد أسعار اللحوم بنوعيها البلدية والمستوردة، حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الأحد 6 أبريل 2025، حيث تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه.
أسعار اللحوم اليوموتستعرض «الأسبوع»، لمتابعيها أسعار اللحوم بنوعيها المستوردة والبلدي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات.
سجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا.
فيما بلغ سعر الكيلو من المفروم البلدي ما بين 330 و 450 جنيه للكيلو.
فيما تراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 و400 جنيه.
ويتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 و350 جنيهًا.
أما عن سعر كيلو اللحم الجملي فيتراوح ما بين 270 و300 جنيه.
بلغ سعر كيلو السجق نحو 225 جنيهًا.
سجل سعر اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا للكيلو.
ووصل سعر اللحم المفروم إلى 230 جنيهًا.
فيما سجل سعر اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا للكيلو.
وبلغ سعر الكبدة نحو 250 جنيهًا للكيلو.
وصل سعر اللحم وش فخدة إلى 300 جنيه.
كما بلغ سعر الموزة نحو 295 جنيهًا.
وسجل سعر عِرق الفلتو نحو 350 جنيهًا.
فيما بلغ سعر الكيلو من اللحم البقري نحو 280 جنيهًا.
بينما سجل سعر البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا.
كما تراوح سعر الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
اقرأ أيضاًالمفروم بـ 220 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم السبت 5 أبريل 2025
أسعار اللحوم اليوم الجمعة 4 أبريل 2025
بث مباشر.. الرئيس السيسي وماكرون يصلان محطة عدلي منصور بالخط الثالث لمترو الأنفاق