2025-04-02@05:36:45 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1154

«تناول الأطعمة»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    وجّهت وزارة الصحة والسكان، رسالة مهمة لمرضى ارتفاع ضغط الدم، بضرورة التوقف عن تناول المخللات، مشيرة إلى أنه يمكن استبدال المخللات بطبق من السلطة المتكون من 5 ثمرات من الخضار للحفاظ على صحتهم إذ أن تناول المخللات يؤدي إلى زيادة ارتفاع الضغط والسمنة وتضرر الكلى بسبب كثرة الأملاح. نصائح لمرضى ارتفاع ضغط الدم وقدمت وزارة الصحة، في تقرير رسمي عممته على مديريات الشؤون الصحية، مجموعة من النصائح لمرضى ارتفاع ضغط الدم، وجاءت على النحو التالي: - ضرورة خفض التوتر. - الحرص على الحصول على قسط من النوم كافيا. - اتباع نظام غذائي مفيد لصحتك. - تقليل كمية الملح «الصوديوم». - الحفاظ على قياس الضغط بشكل منتظم. الكشف المبكر خلال حملة 100 يوم صحة وأشارت وزارة الصحة والسكان إلى ضرورة الكشف...
    إذا تناولت طعامًا ملوثًا، فقد يصيبك بكتيريا شرسة في الأمعاء، ويمكن أن يتسبب ذلك في حدوث مشاكل صحية. البكتيريا الشرسة في الأمعاء تشمل بكتيريا مثل السالمونيلا والشيغيلة والإشريكية القولونية والكامبيلوباكتر. احترس.. فعل هذه العادة اليومية 3 دقائق يهددك بأمراض كثيرة|أبرزها تلف المعدة مرعب ويصعب تشخيصه.. وأعراضه خادعة| كل ما تريد معرفته عن سرطان المعدة المميت وكيفية الوقاية أعراض بكتيريا شرسة فى الأمعاء كشف موقع هيلثي عن أعراض الإصابة بالبكتيريا الشرسة في الأمعاء قد تشمل:1. الإسهال الحاد والمستمر.2. آلام البطن والمغص الشديد.3. الغثيان والقيء.4. ارتفاع في درجة الحرارة والحمى.5. فقدان الشهية والتعب.إذا كنت تعتقد أنك تعاني من إصابة ببكتيريا شرسة في الأمعاء، فمن المهم أن تتخذ الإجراءات اللازمة. إليك بعض النصائح والعلاجات المحتملة:1. الراحة والترطيب: ينصح بالراحة والاسترخاء للسماح للجسم...
    كشفت دراسة صينية عن ضرر جديد لتناول الأطعمة عالية السكر، إذ بينت نتائجها أن الأفراد الذين يتناولون أغذية غنية بالسكريات أكثر عرضة بنسبة 39 % للإصابة بتجمع الحصوات في الكلى، مقارنة بالذين تناولوا كميات أقل من السكر، وفقًا لما نشرته مجلة Frontiers in Nutrition. ووجد باحثون أمريكيون أيضًا، أنه من بين أكثر من 28000 شخص بالغ، كان الأشخاص الذين يتناولون الكثير من السكريات في نظامهم الغذائي، أكثر عُرضة للإصابة بحصوات الكلى. قلة كفاءة جهاز المناعة وفي إطار هذا، اعتبرت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، السكر الأبيض مصدر أساسي للطاقة، إلا أن تضمين كميات كبيرة منه في الوجبات الغذائية يسبب الكثير من الأضرار والمخاطر الصحية، أبرزها تراكم الدهون في أجزاء مٌتفرقة في الجسم والإصابة بالسمنة، كما يتسبب في إضعاف...
    يعد الكرش المشكلة الأكثر شيوعا بين النساء والرجال فهو لا يشوه الشكل الخارجي فقط بل يؤثر على الأعضاء الدخلية فى مقدمتها البنكرياس مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكريووفقا لما جاء فى موقع “telegraph” نعرض لكم أهم 6 أكلات تساعد فى التخلص من الكرش ودهون البطن  طريقة تجميد البطاطس طوال السنة خطأ فى تخزين الللحمة والفراخ يفسدها.. لن تتوقعه بالصور..علامات تكشف الدجاج المسرطن.. وتقرير عالمى يرصد تفاصيل أمراض خطيرة لنفس الأنواع أميرة الذهب تشعل السوشيال ميديا.. فما قصتها؟ استبدال السكر بالفاكهة يمكنك إنقاص الكرش عن  طريق خفض تناول السكر والاكلات التى تحتوى على نسب كبيرة منه مثل المشروبات السكرية وحبوب الإفطار والكعك والبسكويت ومعظم الأطعمة المصنعة هذا لا يعني أنك لا تستطيع تناول أي سكر على الإطلاق.السكر...
    يمن مونيتور/قسم الأخبار كشفت الدكتورة تاتيانا ميشرياكوفا، أخصائية التغذية الصحية، الأطعمة التي من الأفضل عدم تناول اليوسفي معها. وتشير الطبيبة في حديث لصحيفة “إزفيستيا”، إلى أن اليوسفي ينسب إلى المواد الغذائية المسببة للحساسية. لذلك يجب عدم تناول أكثر من 4-5 حبات منه في اليوم. وتقول: “يفضل تناول اليوسفي في الصباح وبعد الظهر – قبل الساعة 15:00. لأن تناول الحمضيات في المساء يمكن أن يسبب حرقة المعدة وحتى اضطراب الأمعاء. وينصح بتناول أي نوع من الفاكهة، والحمضيات بشكل خاص، كوجبة منفصلة، ​​دون خلطها مع الأطعمة الأخرى.مشيرة إلى أنه من الأفضل أن يكون ذلك بعد 1.5 إلى 2 ساعة من تناول وجبة الإفطار أو الغداء”. وتلفت الخبيرة الانتباه إلى أن جميع الحمضيات، بما في ذلك اليوسفي، لا تتوافق مع عدد من الأطعمة....
    يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة السمنة ووجد الكثير من الوزن الزائد، فإذا كنت من ضمن هؤلاء، يمكنك إتباع عدة طرق صحية يمكن اتباعها لفقدان الوزن بشكل فعال. إليك بعض الأساليب الأكثر شيوعًا، بحسب ما نشره موقع هيلثي.  مع اكتشاف مصابين بمتحور كورونا الجديد.. خبير يقدم نصائح لتقوية المناعة أخبار التكنولوجيا|10 نصائح مهمة هتساعدك تحافظ على باقة الإنترنت.. شاومي تطلق هاتفها الأحدث لشبكات 5G بأسعار ومواصفات منافسة نصائح لفقدان الوزن الزائد التغذية المتوازنة: اتباع نظام غذائي متوازن ومناسب يشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية. يُنصح بتناول الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات النباتية والحيوانية بكميات مناسبة. قلل من تناول الأطعمة العالية بالدهون المشبعة والسكريات المضافة.السيطرة على حجم الوجبات: تحكم في حجم الوجبات واستخدم أطباق وأكواب أصغر الحجم للمساعدة على التحكم...
    حذر باحثون من أن تناول الأطعمة الدهنية خلال الأوقات العصيبة يمكن أن يضعف في الواقع قدرة الجسم على التعافي، ويمكن أن يؤدي إلى انخفاض أكسجة الدماغ وضعف وظيفة الأوعية الدموية.ووجد باحثون من جامعة برمنغهام أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون خلال فترات الإجهاد العقلي يضعف الأكسجين الدماغي في القشرة الجبهية، مما يؤدي إلى استنفاد توصيل الأكسجين (انخفاض بنسبة 39% في الهيموغلوبين المؤكسج) مقارنة بتناول وجبة قليلة الدسم. «ناسا» ترصد «آيو» أكبر أقمار المشتري منذ ساعة ثلوج شمال أوروبا تحبس سائقين في سياراتهم منذ 9 ساعات وقالت الدكتورة روزاليند باينهام، من جامعة برمنغهام: «عندما نشعر بالتوتر، تحدث أشياء مختلفة في الجسم: يرتفع معدل ضربات القلب وضغط الدم، وتتوسع الأوعية الدموية، ويزداد تدفق الدم إلى الدماغ. وتنخفض مرونة الأوعية الدموية - وهي مقياس...
    وجد من جامعة كولومبيا في نيويورك أن الأطعمة الحارة تساعدك بشكل فعال على إنقاص الوزن وإيقاف الرغبة الشديدة في تناول "الوجبات الخفيفة" ذات السعرات الحرارية العالية.  في سياق التجربة التي نظمها العلماء، اتضح أنه لتحقيق تأثير فقدان الوزن، يكفي إدخال منتجين صحيين في نظامك الغذائي وهما الزنجبيل والفلفل، حيث تناول المشاركون في الاختبار التطوعي وجميعهم لديهم زيادة كبيرة في وزن الجسم وأطباقًا غنية بالفلفل الحار وشربوا أيضًا شاي الزنجبيل. وفقا للخبراء العلميين، تحتوي هذه المنتجات على العديد من المكونات النشطة بيولوجيا - كبخاخات وإمبيرنجول، واستهلاكها يزيد من درجة حرارة الجسم، ونتيجة لذلك، يزيد من تدفق الدم والتعرق النشط، وتظهر هذه الاستجابات للحرارة كآليات وقائية لتبريد الجسم، وهذه العمليات هي التي تنشط عملية التمثيل الغذائي، مما يؤدي إلى حرق المزيد من الأنسجة الدهنية. الأشخاص...
    للحفاظ على الوزن المثالي..تعرف على أهمية تناول الأطعمة المنخفضة في السعرات الحرارية..تناول الأطعمة المنخفضة في السعرات الحرارية له أهمية كبيرة في الحفاظ على الصحة والوزن المثالي، حيث أن تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة يساعد في تحقيق التوازن بين السعرات الحرارية المستهلكة والمحروقة، مما يسهم في الحفاظ على وزن صحي، قإذا كنت ترغب في فقدان الوزن، فإن تناول الأطعمة المنخفضة في السعرات الحرارية يمكن أن يساعدك في تحقيق هذا الهدف.كما أن تناول الأطعمة الغنية بالسعرات العالية بصورة مفرطة يمكن أن يسهم في زيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السمنة، والسكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، من خلال تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة، يمكنك تقليل هذا الخطر والمساهمة في الحفاظ على صحة جيدة.  أهمية تناول الأطعمة المنخفضة السعرات الحرارية  إضافة...
    انتفاخ البطن: أسبابه وسبل الوقاية، انتفاخ البطن يعتبر مشكلة شائعة تؤثر على العديد من الأشخاص، وقد يكون مصدر إزعاج وعدم راحة، يمكن أن تكون هناك عدة أسباب لانتفاخ البطن وفهم هذه الأسباب واتخاذ خطوات للوقاية يمكن أن يساعد في تحسين الراحة اليومية والصحة الهضمية في هذا المقال، سنلقي نظرة على أسباب انتفاخ البطن وكيفية الوقاية منه.أسباب انتفاخ البطن:تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال النقاط التالية أسباب انتفاخ البطن. 1.الهضم غير السليم: قد يكون الهضم غير السليم وتراكم الغازات في الجهاز الهضمي أحد أسباب انتفاخ البطن. تناول الطعام بسرعة، والحديث أثناء الأكل، وتناول بعض الأطعمة الغازية يمكن أن يزيد من هذه المشكلة.2.الاضطرابات المعوية: اضطرابات مثل متلازمة القولون العصبي والتهاب الأمعاء يمكن أن تسبب تراكم الغازات والانتفاخ.3.التسمم الغذائي: تناول الطعام الفاسد أو...
    البوابة - إذا كنت مثل معظمنا، فمن المحتمل أنك تحاول التخلص من دهون البطن وإنقاص الوزن بشكل أو بآخر. ربما تكون قد شاهدت إعلانات تجارية تعدك بنتائج فورية. لسوء الحظ، لا توجد جرعة سحرية ستعمل على الفور على القضاء على دهون البطن والوزن الزائد. ومع ذلك، هناك أدوات يمكنك استخدامها للمساعدة في تقليل دهون البطن بشكل خاص وبسرعة.4 طرق مثبتة لخسارة دهون البطن بين عشية وضحاهاما الذي يمكن أن يسبب دهون بطنك؟أولاً، علينا أن نتعرف على الأسباب التي تسبب دهون البطن. يمكن القول أن النظام الغذائي هو السبب الرئيسي لدهون البطن. يلعب عدد المرات التي نأكلها وما نأكله دورًا حيويًا في تراكم الدهون في البطن. هذا، بالإضافة إلى الخمول والتوتر وعوامل أخرى، يمكن أن يلعب دورًا في كمية الدهون في...
    النزلة المعوية: أسبابها وكيفية التعامل الفعّال، تعتبر النزلة المعوية من الظواهر الشائعة التي تصيب الكثيرين حول العالم، وتتسبب في إحداث إزعاج وتقليل جودة الحياة. في هذا المقال، سنلقي نظرة على أسباب النزلة المعوية ونقدم بعض النصائح حول كيفية التعامل مع هذا المشكل الصحي الشائع.أسباب النزلة المعوية:تستعرض بوابة الفجر من خلال النقاط التالية أسباب النزلة المعوية1.العدوى الفيروسية والبكتيرية: يُعتبر العدوى بالفيروسات والبكتيريا أحد أسباب النزلة المعوية الرئيسية. يمكن أن تنتقل هذه العدوى عن طريق المياه أو الطعام الملوث. 2.الأطعمة الملوثة: تناول الأطعمة أو المياه التي تحتوي على ميكروبات ضارة يمكن أن يؤدي إلى إصابة الجهاز الهضمي وظهور أعراض النزلة المعوية.3.نقص النظافة: عدم الامتثال للنظافة الشخصية أو تناول الطعام بطرق غير صحية يمكن أن يزيد من فرص الإصابة بالنزلة المعوية.4.التوتر والضغوط النفسية:...
    يُعتبر القولون العصبي من الاضطرابات الهضمية الشائعة التي تؤثر على نظام الجهاز الهضمي للإنسان.ويتميز هذا المرض بتهيج وتقلصات في جدران القولون، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الإسهال، الإمساك، الانتفاخ، وآلام البطن. ويعاني العديد من الأشخاص من هذا المرض، ولذلك من المهم أن نتعرف على الأطعمة التي يجب تجنبها وتلك المسموحة بها، بالإضافة إلى بعض النصائح لمساعدة مرضى القولون العصبي على تحسين حالتهم.الأطعمة الممنوعة لمرضى القولون العصبيالأطعمة المسموحة والممنوعة لمرضى القولون العصبي1. الألياف الغذائية العالية: يجب تجنب تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية مثل البقوليات، والحبوب الكاملة، والخضروات الأليافية بكميات كبيرة، حيث يمكن أن تسبب تهيجًا في الأمعاء.2. الأطعمة الحارة والتوابل: ينصح بتجنب الأطعمة الحارة والتوابل القوية مثل الفلفل الحار، والكاري، والثوم، والبصل، حيث يحتوي هذا النوع من الطعام على مركبات قد...
    ديسمبر 27, 2023آخر تحديث: ديسمبر 27, 2023 المستقلة/- يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، حيث يساعد على الهضم السليم وامتصاص العناصر الغذائية. ويمكن أن يؤدي الجمع الصحيح بين الأطعمة المختلفة إلى تحسين عملية الهضم ومنع الانتفاخ والشعور بالثقل في المعدة.وتوصي الدكتورة جانا تيخانيتشيفا خبيرة التغذية الروسية، بضرورة اتباع نظام غذائي يعتمد على أطعمة سهلة الهضم، خاصة للأطفال وكبار السن والذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي. وتشمل هذه الأطعمة: الحبوب، مثل الأرز والمعكرونة والشوفان.الفواكه المشوية.أنواع البقول الخفيفة، مثل الفاصوليا البيضاء والبازلاء.الخضروات.اللحوم أو الأسماك مع الخضروات.وبالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي، يمكنهم الجمع بين اللحوم والحبوب عدة مرات في الأسبوع، مثل اللحم مع المعكرونة أو الحبوب. ويمكنهم أيضًا الجمع بين الأطعمة الثقيلة...
    هناك طرق أخرى يمكن اتباعها لزيادة امتصاص الحديد بجانب تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C. إليك بعض الطرق الفعالة،وفقا لما نشره موقع هيلثي: الحبة السوداء.. تحارب التجاعيد وتحسن مستويات الطاقة والذاكرة.. تعرف على فوائدها الصحية الميكانيكي بيقولك.. أهم أسباب نقص مياه التبريد في سيارتك طرق  لزيادة أمتصاص الحديد بجانب تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين تناول الحديد مع مصادر غنية بالحمض العضوي: يمكن تحسين امتصاص الحديد عن طريق تناوله مع مصادر أخرى للحمض العضوي، مثل عصير البرتقال أو الليمون، يمكنك شرب عصير الحمضيات أو تناول قطعة فاكهة قبل أو بعد تناول الوجبة.تجنب الشاي والقهوة في وجبات الحديد: مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي والقهوة، بما في ذلك البوليفينولات، قد تعيق امتصاص الحديد. يُنصح بتجنب شرب الشاي والقهوة قبل وبعد وجبات تحتوي على...
     يعد الحصول على جسم رشيق هو هدف يسعي إليه النساء والرجال سواء وخاصة النساء لذا نقدم بعض النصائح: 1. شرب الكثير من الماءقبل كل وجبة رئيسة أو وجبة خفيفة يجب شرب كوب من الماء، 2. اتباع صيام متقطعإن الصيام المتقطع هو نمط من الأكل يتضمن صياما منتظمل قصير المدى ووجبات خلال فترة أقصر من اليوم. وأشارت العديد من الدراسات إلى أن الصيام المتقطع قصير المدى، حتى 24 أسبوعا، يؤدي إلى فقدان الوزن لدى الأفراد، الذين يعانون من زيادة الوزن. من الأفضل اتباع نمط الأكل الصحي في أيام عدم الصيام وتجنب الإفراط في الأكل. إن هناك أنواعا مختلفة من الصيام المتقطع، لذا يمكن اختيار نوع الصيام المتقطع الذي يناسب الجدول الزمني لكل شخص.3. تناول البروتين على الفطورمن خلال تنظيم هرمونات الشهية، يمكن أن...
     يستعد الطلاب للامتحانات، حيث يسعون إلى الحصول على أعلى قدر من التركيز والذي يتوفر من خلال بعض الأكلات التي ينصح بها أساتذة الأغذية بينما يشددون على الابتعاد عن اكلات ومشروبات أخرى.قالت الدكتورة رانيا أحمد بسيونى، باحث بقسم التغذية و علوم الأطعمة، ومعهد بحوث الصناعات الغذائية و التغذية، بالمركز القومى للبحوث، إنه خلال فترة الامتحانات هى الفترة الاكثر ضغوطا لكل الاسر المصرية.وأوضحت أنه قد تتأثر صحة الطالب سلبا بسبب  كثرة الضغوطات والتوتر سواء بـ قلة او تشتت التركيز و قد يمتد التأثير الى بعض التقلبات فى الشهية و عسر الهضم  وايضا قد ينخفض وزن بعض الطلاب او يزداد وزن البعض  بسبب قلة اقبالهم على تناول الطعام او زيادة الاقبال على تناول الطعام للتخلص من التوتر. مراعاة إجازات أعياد الميلاد بجدول...
    في عالم الصحة والتوازن الهرموني، يبرز مفهوم "خمول الغدة الدرقية" كظاهرة تؤثر على عدة جوانب من حياة الفرد، وتُعد الغدة الدرقية من أهم الغدد الصماء في الجسم، حيث تلعب دورًا حاسمًا في تنظيم وظائف الجسم والحفاظ على الطاقة. وتكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في هذا الموضوع طرق مختلفة لعلاج خمول الغدة الدرقية. علاج خمول الغدة الدرقية بالأدويةعلاج خمول الغدة الدرقية بالأدوية يعتمد على درجة الاختلال الهرموني وحالة المريض. من بين الأدوية المستخدمة:1. الهرمونات الدرقية (الثيروكسين): يُعتبر هذا الدواء البديل الأكثر استخدامًا. يساعد في تعويض النقص في الهرمونات الدرقية وتحسين وظيفة الغدة الدرقية. 2. الثيروئيد الطبيعي (نشادرم): يحتوي على نسبة مختلفة من هرمونات الغدة الدرقية ويمكن استخدامه كبديل للثيروكسين في بعض الحالات.3. التركيبات المركبة (ثيرويد مركب): قد يتم استخدام تركيبات تحتوي على...
    الزنك هو معدن ضروري لصحة الجسم، حيث يلعب دورًا هامًا في العديد من الوظائف الحيوية مثل دعم جهاز المناعة وتعزيز النمو والتطور السليم، وتحسين وظائف الجهاز العصبي والأيض. لذا، من المهم تناول كمية كافية من الزنك من خلال النظام الغذائي.  ما هي فوائد حبوب الزنك؟ الزنك وأهميته الصحية: فوائده للجسم عديدة بعض المصادر الغذائية الغنية بالزنك.اللحوم والأسماك: تحتوي اللحوم الحمراء، مثل البقر والخروف، على كميات كبيرة من الزنك. كما تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين مصادر غنية بالزنك أيضًا.الدواجن: يحتوي الدجاج والديك الرومي على كميات معتدلة من الزنك. يُنصح باختيار الأجزاء الداكنة من الدجاج، مثل الفخذ والصدر، حيث تكون تركيزات الزنك أعلى.المأكولات البحرية: تعتبر بعض المأكولات البحرية الأخرى، بما في ذلك القشريات والأسماك البحرية الأخرى، مصادر غنية أخرى بالزنك....
    المناطق_متابعاتليس من الضروري أن تلتزم بحمية غذائية للوصول إلى تغييرات صحية كبيرة؛ فمن الممكن إنقاص الوزن وتحسين متوسط العمر وتعزيز صحتك الجسدية بشكل عام، عبر إدخال تغييرات صغيرة على نوعيّة وكيفيّة تناول الطعام.  أخبار قد تهمك أكبر سوق للألعاب في العالم تتلقى ضربة حكومية جديدة 24 ديسمبر 2023 - 3:35 صباحًا إسرائيل تقتحم طولكرم وتطوق مخيم نور شمس 24 ديسمبر 2023 - 3:30 صباحًاوكشف تقرير لصحيفة “واشنطن بوست” الأمريكية، عن سبع “عادات غذائية” تمنحك صحةً أفضل ووزنًا أقلّ، وهذه العادات هي: التركيز على الأطعمة الصديقة لـ”الميكروب”من المهمّ إضافة الشوفان والفاصوليا والعدس والأرز البني والكينوا، والحبوب الأخرى والمكسرات، والفواكه والخضراوات، إلى وجباتك. الاعتماد على نظام غذائي غنيّ بالألياف لا يوفر تغذية للشخص فحسب، بل أيضًا للميكروبات المعوية التي أظهرت أبحاث كثيرة أنها تعمل...
    تساهم المحليات المصنعة وبدائل السكر الأخرى في تحلية الأطعمة دون إضافة سعرات حرارية إلا أن الدراسات تظهر أن هذه المكونات يمكن أن تؤثر على صحة الأمعاء والقلب. وأوضح تقرير نشرته صحيفة "واشنطن بوست" أن العديد من الأشخاص يحاولون تقليل استهلاكهم للسكر لأسباب صحية ومع ذلك، فقد وجدت شركات تصنيع الأغذية طرقًا بديلة لاستبدال السكر بمحليات صناعية مثل “السكرالوز” و"الستيفيا" و"الأليلوز" و"الإريثريتول".   تعرف العديد من بدائل السكر بأنها محليات عالية الكثافة لأنها غالبًا ما تكون أكثر حلاوة بمئات المرات من السكر العادي. بعض هذه المحليات صناعية، مثل “السكرالوز” و"الأسبارتام" و"السكرين"، بينما يُعتبر البعض الآخر، مثل “الأليلوز” و"الستيفيا"، طبيعيًا لأنه مشتق من النباتات.   وفقا للتقرير، استخدمت شركات الأغذية بدائل السكر منخفضة السعرات الحرارية في المشروبات الغازية الخاصة...
     كشفت صحيفة "واشنطن بوست" الأمريكية، عن 7 خطوات مهمة لتحسين متوسط العمر وتعزيز الصحة الجسدية بشكل عام، عبر إدخال تغييرات صغيرة على نوعية وكيفية تناول الطعام. وأكدت الصحيفة أن من بين تلك الخطوات، التركيز على الأطعمة الصديقة لـ"الميكروب"، مشيرة إلى أنه من المهم إضافة الشوفان والفاصوليا والعدس والأرز البني والكينوا، والحبوب الأخرى، والمكسرات والفواكه والخضروات، إلى وجباتك. وشددت على ضرورة الاعتماد على نظام غذائي غني بالألياف، لا يوفر تغذية للشخص فحسب، بل أيضًا للميكروبات المعوية التي أظهرت أبحاث كثيرة أنها تعمل بشكل فعال على تقليل السعرات الحرارية. وبحسب الصحيفة الأمريكية، فإنه يجب البحث عن الأطعمة المعلبة التي بها إضافات أقل، مثل الخضروات المجمدة، مقارنة بالأخرى التي تحتوي على إضافات ومواد كيميائية لا معلومات واضحة عنها. وكشفت دراسة أنه حينما يتبع...
    تعمل المحليات المصنعة وبدائل السكر الأخرى على تحلية الأطعمة دون سعرات حرارية إضافية، لكن الدراسات تظهر أن هذه المكونات يمكن أن تؤثر على صحة الأمعاء والقلب وفقا لقرير نشرته صحيفة "واشنطن بوست" الخميس. يقول التقرير إنه على الرغم من أن الكثير من الأشخاص يقللون من تناولهم للسكر لأسباب صحية، إلا أن شركات تصنيع المواد الغذائية وجدت طرقا أخرى لاستبداله بمحليات صناعية معبأة مثل "السكرالوز" و"الستيفيا" و"الأليلوز" و"الإريثريتول" وغيرها. وتُعرف العديد من بدائل السكر بالمحليات عالية الكثافة لأنها غالبا ما تكون أحلى بمئات المرات من سكر المائدة.  بعضها صناعي، مثل "السكرالوز" و"الأسبارتام" و"السكرين"، بينما يُشار إلى البعض الآخر، مثل "الأليلوز" و"الستيفيا" على أنه "طبيعي" لأنه مشتق من النباتات. يقول التقرير إن شركات الأغذية استخدمت بدائل السكر منخفضة السعرات الحرارية في المشروبات...
    تُعد حرقة المعدة من المشكلات الشائعة التي تواجه العديد من النساء أثناء فترة الحمل، تتسبب التغيرات الهرمونية وتوسع الرحم في زيادة الضغط على المعدة والمريء، مما يؤدي إلى حرقة واحتراق في منطقة الصدر والمعدة.أسباب حرقة المعدة عند الحاملحرقة المعدة عند الحامل: أسبابها وعلاجها ونصائح التعامل معهاتحدث حرقة المعدة عند الحامل بسبب عدة عوامل، ومن أبرزها:ارتفاع هرمون البروجستيرون: يزيد إفراز هرمون البروجستيرون أثناء فترة الحمل، وهو الهرمون الذي يساهم في استعداد الجسم للحمل والولادة. يؤدي ارتفاع هذا الهرمون إلى انخفاض ليونة عضلة معدة الحامل وتخلخل الصمام بين المعدة والمريء، مما يسمح بارتداد حمض المعدة إلى المريء وتسبب حرقة المعدة.زيادة الضغط على المعدة: مع مرور الوقت، يتسبب توسع الرحم في زيادة الضغط على المعدة، مما يعمل على دفع حمض المعدة إلى المريء...
    تُعد حرقة المعدة من الأعراض الشائعة التي يعاني منها الكثيرون، تتسبب حرقة المعدة في شعور بالحرقة والألم في منطقة الصدر والمعدة، وقد تكون مصحوبة بإفراز حمض المعدة بشكل زائد.أسباب حرقة المعدةحرقة المعدة: أسبابها ونصائح التعامل معهاحرقة المعدة غالبًا ما تكون نتيجة لارتفاع حمض المعدة وتآكل بطانة المعدة. ومن بين الأسباب الشائعة لحرقة المعدة:جرثومة المعدة: الإصابة بجرثومة المعدة (Helicobacter pylori) قد تكون سببًا لحرقة المعدة، حيث تسبب هذه الجرثومة التهاب المعدة وزيادة إفراز الحمض.ارتفاع حمض المعدة: يمكن أن يحدث ارتفاع حمض المعدة نتيجة لعدة عوامل، بما في ذلك تناول الأطعمة الحمضية والتوابل الحارة والدهنية بكثرة. كما يمكن أن تتسبب بعض الأدوية مثل الأسبرين والمضادات الحيوية ومضادات الاحتقان في زيادة إفراز الحمض.ارتداد المريء: يحدث ارتداد المريء عندما يتسرب حمض المعدة إلى المريء،...
    يعتبر التسمم من المشكلات الصحية الشائعة التي يمكن أن تحدث نتيجة تناول مواد ضارة أو ملوثة. يمكن أن يتسبب التسمم في ظهور أعراض مزعجة وغالبًا ما يتطلب علاجًا فوريًا.أسباب التسممالتسمم: أسبابه واعراضه وسبل علاجهيمكن للتسمم أن يحدث نتيجة تناول مواد ضارة أو ملوثة، ومن بين أسباب التسمم الشائعة تشمل:1. تلوث الغذاء: قد يحتوي الطعام على جراثيم أو سموم بكتيرية نتيجة لعدم التعامل الصحيح مع الطعام أو تلوث الغذاء بمواد ضارة.2. تلوث المياه: تناول المياه الملوثة بالبكتيريا أو المواد الكيميائية الضارة يمكن أن يؤدي إلى التسمم.3. التسمم الكيميائي: تعرض الشخص للتسمم عندما يتناول مواد كيميائية سامة مثل المبيدات الحشرية أو المواد الكيميائية الصناعية.4. الأدوية السامة: تناول جرعات زائدة من بعض الأدوية يمكن أن يسبب التسمم. أعراض التسممتختلف أعراض التسمم حسب نوع...
    تُعد غازات البطن من المشاكل الصحية الشائعة التي يعاني منها الكثيرون في حياتهم اليومية، فتراكم الغازات في الجهاز الهضمي يمكن أن يسبب شعورًا بالانتفاخ والانزعاج، مما يؤثر على راحتنا وجودتنا في الحياة.ومع ذلك، فإن هناك أسبابًا متعددة لظهور غازات البطن، وتناول الطعام الغير صحي وعادات الحياة السيئة هي أحد أبرز العوامل المؤثرة في ذلك. الأسباب المحتملة لغازات البطنتخلص من غازات البطن المزعجة: أسبابها ونصائح للتعامل الفعّال1. تناول الطعام الغير صحي: تناول الطعام المفرط في الدهون والألياف القليلة يعوق عملية الهضم وتجعل الطعام يتخمر في الأمعاء، مما يؤدي إلى إنتاج الغازات.2. الهضم غير الكامل: قد يحدث عدم هضم الأطعمة بشكل صحيح نتيجة لقلة الإنزيمات الهاضمة، مما يؤدي إلى تلوث الأمعاء بالبكتيريا وإفراز الغازات.3. الابتلاع الزائد للهواء: عند تناول الطعام أو الشراب بسرعة،...
    ربما تتناول بعض الأطعمة والمشروبات الموجودة في كل منزل، دون أن تدري أنها من المحتمل أن تهدد سلامة الكبد، وهو ما أكدته الدكتورة أماني الشريف، أستاذ المناعة والميكروبيولوجي بجامعة الأزهر الشريف، حيث حذرت من بعض الأطعمة تؤثر بشكل سلبي على الكبد وتدمر خلاياه. 7 أطعمة تدمر خلايا الكبد الدكتور أحمد الهواري، أخصائي الجهاز الهضمي، أكد لـ«الوطن»، أن هناك 7 أطعمة يمكن أن تؤدي إلى تلف الكبد، حيث يتناولها كثيرون، وهي كالتالي: - الدقيق «الهواري»، أكد أن الأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض يمكن أن تكون ضارة بالكبد، حيث يتم تحويلها إلى سكر وينتهى بها الأمر على شكل دهون فى جسمك. - الأطعمة المقلية الأطعمة المقلية بها نسبة كبيرة من الدهون وتتسبب في حدوث تورم للكبد وبالتالي تدميره. - اللحوم الحمراء والملبسة...
    هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي تسير الدراسات إلى أنها قد تزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. ومع ذلك، يجب ملاحظة أنه لا يوجد طعام أو مشروب يعد بمفرده سببًا مؤكدًا للإصابة بالسرطان، ولكن تأثير النظام الغذائي العام ونمط الحياة الصحي يلعب دورًا هامًا في الوقاية من السرطان. نشرة المرأة والصحة: علامة تظهر في الحمام تكشف نوعا من السرطان.. الجوع الشديد بدون سبب مؤشر لمرض خطير.. سعر مجوهرات مي فاروق يثير الجدل في حفل ليلة أم كلثوم برج السرطان.. حظك اليوم الأربعاء 20 ديسمبر 2023 : تقديم مساعدة مالية أطعمة ومشروبات تزيد خطر الإصابة بالسرطان وفقا لما نشره موقع هيلثي ان هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي قد يتم ارتباطها بزيادة خطر السرطان تشمل:1. اللحوم المصنعة: تُعتبر اللحوم المصنعة مثل...
     السمنة هي حالة طبية يتراكم فيها الكثير من الدهون في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. تؤثر السمنة على الصحة العامة للفرد، وقد تؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، مثل:ارتفاع ضغط الدممرض السكري من النوع الثانيأمراض القلبالسكتة الدماغيةبعض أنواع السرطانالتهاب المفاصلمشاكل في الخصوبةالسمنة.. مشكله يعني منها الكثيرون "تعرف على حلها "أسباب السمنة تتعدد أسباب السمنة، ومن أهمها:النظام الغذائي: تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات والكربوهيدرات المعقدة يزيد من خطر الإصابة بالسمنة.قلة النشاط البدني: يؤدي قلة النشاط البدني إلى زيادة السعرات الحرارية التي تدخل الجسم دون أن يتم حرقها، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.العوامل الوراثية: يلعب العامل الوراثي دورًا في الإصابة بالسمنة، حيث يكون الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي للإصابة بالسمنة أكثر عرضة للإصابة بها.بعض الأدوية: بعض الأدوية، مثل الأدوية المستخدمة لعلاج الاكتئاب...
    أوصت الدكتورة الروسية، يكاتيرينا كورباتوفا، بأهمية اتباع نظام غذائي معين للأشخاص الذين يعانون من تحص بولي، حيث يساعد ذلك في تقليل خطر تكوين حصوات جديدة وتسريع إزالة الحصوات القديمة.وأوضحت كورباتوفا أن هناك بعض المنتجات التي تقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى أو تسرع عملية التخلص منها. ونصحت بتناول الأطعمة التي تقلل من حموضة البول وتعزز ترسب بلورات حمض البوليك، مثل الحليب ومنتجات الألبان والخبز والأطعمة الغنية بفيتامين ب6 والمغنيسيوم.وأضافت أنه يجب تضمين مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه في النظام الغذائي، مثل البازلاء وكرنب بروكسل والهليون والقرع والتوت البري والكشمش الأحمر والتفاح الحامض. كما أشارت إلى أهمية تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل منتجات الألبان والمكسرات والبقدونس، وتجنب الأطعمة التي تزيد من حموضة البول مثل الجزر والبطاطس والبطيخ والكمثرى والطماطم. وأكدت أيضًا...
    بعد إجراء عملية تكميم المعدة (تكميم المعدة)، هناك عدد من الممنوعات والتوصيات التي يتعين على المرضى اتباعها لضمان تحقيق أفضل نتائج والحفاظ على صحتهم. قد تختلف الممنوعات وفقًا لتوصيات الطبيب المعالج الخاص بك، لذا يجب عليك دائمًا استشارة الطبيب المشرف على حالتك. ومع ذلك، هناك بعض الإرشادات العامة التي يتبعها معظم المرضى بعد عملية تكميم المعدة:1. الأطعمة العالية بالدهون: يجب تجنب تناول الأطعمة الدهنية والزيوت والأطعمة القلي المقلية. يُفضل اختيار الأطعمة الصحية والمغذية مثل البروتينات النباتية والحبوب الكاملة والفواكه والخضروات. 2. السكر والحلويات: يجب تقليل استهلاك السكر والحلويات والمشروبات الغازية والأغذية ذات السعرات الحرارية العالية.3. المشروبات الكحولية: يجب تجنب تناول المشروبات الكحولية بشكل كامل أو تقليلها إلى حد كبير. يعتبر الكحول عالي السعرات الحرارية ولا يوفر القيمة الغذائية.4. الشراب بين...
    مع حلول فصل الشتاء وانتشار الأطعمة التي تساعد على الشعور بالدفء، يتناولها البعض في وجبة الإفطار، رغبة في الحصول على التدفئة اللازمة، من أبرزها مشروب العدس. أهمية العدس وتعد وجبة العدس من الأكلات الشعبية لدى كثير من الشعوب العربية، نظرا لطعمه الشهي وفوائده الغذائية وانخفاض ثمنه، إضافة إلى سهولة تحضيره، وبحسب خبراء التغذية فإن العدس من أفضل مصادر البروتين منخفضة الدهون، ولكن هل يعني ذلك إمكانية تناوله في الصباح كوجبة إفطار؟ العدس على الإفطار الدكتورة مروة شعير، أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، بدأت حديثها لـ«الوطن» بالتأكيد على أن العدس له العديد من الفوائد الصحية، فهو من الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف، وتناوله بشكل يومي يقوي الجسم ويحسن الصحة بشكل عام. ولكن تناول العدس في الصباح عند الفطور...
     "فوائد فيتامين ج ومصادره الغذائية: دعم صحة الجسم والمناعة" فيتامين ج.. فيتامين ج، المعروف أيضًا بالأسماء الأخرى كحمض الأسكوربيك، هو فيتامين ضروري لصحة الإنسان. يعتبر من المضادات الأكسدة التي تساهم في دعم جهاز المناعة وتعزيز امتصاص الحديد، كما يلعب دورًا في إنتاج الكولاجين الذي يساعد على صحة الجلد والأوعية الدموية. توجد فيتامين ج بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات مثل البرتقال والليمون والفلفل الحار والفراولة. فوائد فيتامين ج:فيتامين ج يُعتبر ضروريًا لعدة وظائف في الجسم ويحمل العديد من الفوائد، منها: دعم جهاز المناعة: يعزز من وظيفة الجهاز المناعي، مما يساعد على مقاومة الأمراض والالتهابات. "فهم مرض الرشح: الأسباب، الأعراض، وطرق العلاج" "ممارسة التمارين لحرق الدهون: تحقيق اللياقة البدنية والصحة الجيدة" مضاد للأكسدة: يحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يسهم في...
    متلازمة الأكل الليلي هي حالة تتميز بتناول كميات كبيرة من الطعام في الليل دون الشعور بالجوع الحقيقي، إليك بعض النصائح التي قد تساعدك في التخلص من متلازمة الأكل الليلي وفقا لما نشره موقع هيلثي : نشرة المرأة والصحة| هاني الناظر يوجه رسالة مؤثرة لمتابعيه بسبب الأهلي.. لون اللسان يكشف الإصابة بهذه الأمراض.. سعر فستان بوسي شلبي يثير الجدل وائل الدحدوح يروي لحظات استهدافه واستشهاد سامر أبو دقة على يد قوات الاحتلال نصائح للتخلص من متلازمة الأكل الليليتحديد سبب الأكل الليلي: قد يكون هناك عوامل نفسية أو عادات غذائية غير صحية تسبب متلازمة الأكل الليلي. حاول تحديد الأسباب الدافعة لهذا النمط من الأكل والتعامل معها.تنظيم النظام الغذائي: حاول تناول وجبات غذائية متوازنة ومغذية طوال النهار. قد تحتاج إلى تناول وجبات...
    أشارت دراسة علمية حديثة إلى أن تناول الأطعمة الدهنية يمكن أن يؤدي إلى تفاقم التوتر. فوائد عسل السدر| أبرزها يقي من السرطان أضرار الأطعمة الدهنية وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، وجد الباحثون أن تناول الأطعمة الدهنية خلال فترات التوتر يمكن أن يضعف من فترة تعافي الجسم من آثار القلق التوتر.تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون قبل نوبة الضغط النفسي يمكن أن يقلل من أكسجة الدماغ ويسبب ضعف وظيفة الأوعية الدموية لدى البالغين.وقالت الباحثة المشرفة على الدراسة روزاليند باينهام، من جامعة برمنجهام: "رصدنا مجموعة من الشباب الأصحاء وقدمنا لهم قطعتين من الكرواسون بالزبدة كوجبة إفطار، ثم طلبنا منهم إجراء عمليات حسابية ذهنية، وزيادة السرعة لمدة ثماني دقائق، وتنبيههم عندما يحصلون على إجابة خاطئة.وعمل الباحثون على تصميم التجربة لمحاكاة التوتر...
    أميرة خالد ذكرت خبيرة التغذية الروسية يلينا تيخوميروفا، بعض الأطعمة التي يجب تجنبها، نظرا لأضرارها على الدماغ، وخاصة المشروبات الكحولية. وأكدت أن استهلاك الزيوت النباتية المصنعة، أو ما يسمى بالدهون المهدرجة، يمكن أن يكون له آثار سلبية على وظائف المخ، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى تدميرهم المبكر وتدهورهم المعرفي. ولفتت يلينا إلى أن شرب الخمر بانتظام يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الدماغ والوظيفة الإدراكية للشخص، لأنه يدمر الخلايا العصبية ويضعف الوظيفة الإدراكية بشكل كبير. وأشار الخبراء أيضًا إلى أن تناول كميات كبيرة من الوجبات السريعة له تأثير سلبي على وظائف المخ، لأنها “تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والكربوهيدرات والملح والمواد المضافة الغذائية المختلفة، وهذه الأطعمة تؤدي إلى السمنة، والتي بدورها تؤدي إلى انخفاض نشاط الدماغ.” ويؤكد الخبراء...
    كشفت الدكتورة آنا كورنيفيتش أخصائية أمراض القلب، الأطعمة التي قد يؤدي الإفراط في تناولها إلى انسداد الأوعية الدموية. ووفقا للدكتورة، خلافا للاعتقاد السائد، تصلب الشرايين لا يحدث نتيجة الإفراط في تناول اللحوم الدهنية على اختلاف أنواعها، وإنما بسبب السكر. لذلك يجب أولا وقبل كل شيء الحد من استهلاك الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع والحلويات والمنتجات المصنوعة من الدقيق الأبيض والحبوب السريعة والأرز الأبيض. وتقول: "تصلب الشرايين لا يرتبط بشكل مباشر باستهلاك الدهون، بل باستهلاك الكربوهيدرات. جميع أنواع الحلويات ضارة للجسم. وهذا لا يتعلق فقط بالوزن الزائد، ولكن أيضا بتصلب الشرايين ومشكلات في الأوعية الدموية". وتشير الأخصائية إلى أن الإدمان على تناول الأطعمة المحتوية على السكر ينعكس على المظهر الخارجي أيضا، حيث بسبب غلوزة الكولاجين الناجمة عن الإفراط في تناول الأطعمة...
    توجد عدة أسباب محتملة لآلام البطن في فصل الشتاء. قد تشمل الأسباب الشائعة ما يلي وفقا لما نشره موقع هيلثي: لو دايما تعبان وكسلان.. انت مصاب بهذا المرض الخطير كيف تخرج زكاة المال عن شهادة الاستثمار والوديعة البنكية.. طريقة سهلة آلام البطن فى الشتاء الأسباب والأعراض والوقاية العدوى المعوية: تكون العدوى المعوية شائعة في فصل الشتاء وتسبب أعراضًا مثل الإسهال والقيء وآلام البطن.التهاب المعدة والأمعاء: قد يكون التهاب المعدة والأمعاء نتيجة لعدوى فيروسية أو بكتيرية، ويمكن أن يتسبب في آلام البطن والغثيان والإسهال.القولون العصبي: يعتبر القولون العصبي اضطرابًا مزمنًا يتسبب في آلام البطن وتغيرات في نمط البراز، ويمكن أن يتفاقم في فصل الشتاء بسبب التغيرات في الأحوال الجوية والتوتر النفسي.التهاب المرارة: يمكن أن يتطور التهاب المرارة نتيجة تراكم المواد...
    هناك بعض الأطعمة التي يمكن تناولها لتخفيف أعراض التهاب الحلق وتسريع عملية الشفاء. إليك بعض الأمثلة على هذه الأطعمة بحسب ما نشره موقع هيلثي : حيل بسيطة تحميك.. أطعمة لها مفعول السحر في الوقاية من أمراض الشتاء بجانب المكملات.. أطعمة تقضي على فقر الدم| تعرف عليها أطعمة تعالج إلتهاب الحلق السوائل الدافئة: تناول السوائل الدافئة مثل الماء المغلي، الشاي الأخضر، الشاي العشبي، والحساء الدافئ يمكن أن يساعد على ترطيب الحلق وتخفيف الألم.الأطعمة اللينة والمهروسة: تناول الأطعمة اللينة والمهروسة مثل الشوربة الدافئة، البطاطس المهروسة، الأرز المسلوق، والعصائر المهروسة يمكن أن يساعد في تجنب إلحاق المزيد من الضرر بالحلق وتسهيل عملية البلع.العسل: يعتبر العسل خيارًا طبيعيًا مهدئًا للحلق وله خصائص مضادة للبكتيريا، يمكن إضافة العسل إلى الشاي الدافئ أو تناوله على...
    المناطق_متابعاتتزيد حاجة الجسم للحديد كل يوم للحد من مضاعفات نقصه التي تبدأ من التعب غير المعتاد وشحوب البشرة وصولاً إلى انقطاع النفس والصداع الدائم وخفقان القلب، لذا يتطلب تناول بعض الأطعمة خلال وجبة الفطور لزيادة نسبة الحديد بالجسم.  أخبار قد تهمك «كرتونة البيض».. اختراع يدر 8 مليارات سنوياً 2 يوليو 2023 - 8:27 صباحًا “الصحة” تطلق حملة لتوعية الصائمين بأهمية المحافظة على مخزون الحديد 3 أبريل 2023 - 8:29 مساءً وفي مقدمة تلك الأطعمة البقوليات؛ لأنها من أهم المصادر النباتية الغنية بالحديد وتعطي شعوراً بالشبع والامتلاء، كما ينصح بها لمن يعانون “الأنيميا”، بالإضافة إلى البذور والمكسرات مثل الفستق والكاجو واللوز، خاصة أنها من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد.   كما تنضم لهذه القائمة أيضاً الحبوب الكاملة والشوفان والقمح، مع إضافة...
    أميرة خالد كشف استشاري جراحة العظام والمفاصل الدكتور شادي شحاته ، عن الأطعمة التي تقوى من صحة العظام . وقال شادي : ” في بعض الأحيان أجري عمليات لبعض الأشخاص التي تجاوزت أعمارهم الـ 60 عاماً ولكن عظامهم كأنهم شباب ، واكتشفت بعدها أن هؤلاء الأشخاص يتناولون الويكة دائماً حيث يتم طحنها وإضافتها على كافة أنواع الأطعمة ” . ولفت إلى أن مرق العظم من أهم الأطعمة التي تساعد على تقوية عظام الجسم ، مشيراً إلى أن أحد حالاته كانت مواظبة على تناولها يومياً وساعدتها كبديل للعملية الجراحية . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2023/12/استشاري-جراحة-العظام-الدكتور-شادي-شحاتة-تناول-الويكة-ومرق-العظم-تجعل-العظام-قوية-وانا-اجزم-بذلك.mp4
    تشير دراسة جديدة إلى أن الأطعمة المقرمشة قد تخفض السعرات الحرارية ما يساعد على التخلص من الوزن. وقالت دراسة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية إن  الباحثين أعطواً 50 شخصاً بطريقة عشوائية وجبات غداء مختلفة طيلة فترة الدراسة، اعتبرت اثنتان منها على درجة عالية من المعالجة، واثنتان على حدٍ أدنى من المعالجة، حيث تحتوي وجبة واحدة في كل فئة على أطعمة مقرمشة أكثر من الأخرى. وتناول المشاركون الذين حصلوا على الوجبة القاسية قليلة المعالجة، في المتوسط 483 سعرة حرارية، والمجموعة التي حصلت على الوجبة الناعمة فائقة المعالجة، في المتوسط 790 سعرة حرارية. وعند فحص النتائج، كشف الفريق من جامعة فاغينينغن في هولندا صلة لا يمكن إنكارها بين انخفاض استهلاك الغذاء،  بنسبة 20% تقريباً، والمواد الغذائية التي تتطلب المزيد من المضغ....
    كشفت الدكتورة آنا كورنيفيتش أخصائية أمراض القلب، الأطعمة التي قد يؤدي الإفراط في تناولها إلى انسداد الأوعية الدموية. إقرأ المزيد نصائح للتخلص من الرغبة في تناول الحلويات ووفقا للدكتورة، خلافا للاعتقاد السائد، تصلب الشرايين لا يحدث نتيجة الإفراط في تناول اللحوم الدهنية على اختلاف أنواعها، وإنما بسبب السكر. لذلك يجب أولا وقبل كل شيء الحد من استهلاك الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع والحلويات والمنتجات المصنوعة من الدقيق الأبيض والحبوب السريعة والأرز الأبيض.وتقول: "تصلب الشرايين لا يرتبط بشكل مباشر باستهلاك الدهون، بل باستهلاك الكربوهيدرات. جميع أنواع الحلويات ضارة للجسم. وهذا لا يتعلق فقط بالوزن الزائد، ولكن أيضا بتصلب الشرايين ومشكلات في الأوعية الدموية".وتشير الأخصائية إلى أن الإدمان على تناول الأطعمة المحتوية على السكر ينعكس على المظهر الخارجي أيضا، حيث...
    أميرة خالد كشفت أخصائية التغذية الروسية الدكتورة يلينا تيخوميروفا ، عن المواد الغذائية التي تؤثر سلباً في الدماغ والوظائف الإدراكية للإنسان . وقالت تيخوميروفا : ” إن الافراط في تناول الوجبات السريعة يؤثر سلباً على وظائف الدماغ ، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والكربوهيدرات والملح والإضافات الغذائية المختلفة” . وولفتت إلى أن استهلاك الزيوت النباتية المعالجة ، أو ما يسمى بالدهون المهدرجة مثل “السمن النباتي” ، يؤثر سلباً في وظائف الدماغ . كما أكدت على ضرورة تناول الكربوهيدرات ولكن عند تقليل كميتها بصورة دورية وتنظيم نوبات جوع معتدلة ، سيكون له تأثير إيجابي في وظائف الدماغ .
    يؤثر تناول الوجبات الدسمة المليئة بالدهون والزيوت على صحة الجهاز الهضمي، إذ يمكن أن تصيب بعسر الهضم أو التهاب القولون وربما يتطور الأمر إلى إسهال ومغص وغثيان، كما يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الدهنية إلى تأثير سلبي على البنكرياس، مما يهدد بالإصابة بداء السكري وهو أحد أبرز الأمراض المزمنة التي تؤثر على صحة الإنسان.وبحسب ما نشره موقع "WIO News"، يمكن تقليل الآثار السلبية لتناول وجبة دسمة من خلال اتباع العادات الخمس التالية:1. الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك روبوتات «حية» تساعد في التئام الجروح! منذ 14 ساعة الأمير هاري: لا أشعر بالأمان في بريطانيا منذ 14 ساعة يفيد تناول المشروبات أو الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل اللبن الرائب، وخاصة عندما تقترن بالكمون المحمص، في تحسين صحة الجهاز الهضمي. تساهم البكتيريا الجيدة الموجودة في الأطعمة...
    تؤثر مواد غذائية كثيرة، مثل الدهون المهدرجة وغيرها، بالإضافة إلى المشروبات الكحولية، سلبا في الدماغ والوظائف الإدراكية للإنسان. إقرأ المزيد مواد غذائية تستهلك الأوعية الدموية وتشير خبيرة التغذية الروسية يلينا تيخوميروفا، إلى أن الإفراط في تناول المشروبات الكحولية بمختلف أنواعها يؤثر سلبا في الدماغ والوظائف الإدراكية للإنسان.وتقول: "الكحول يدمر الخلايا العصبية. وكما ثبت بالفعل، على الرغم من استعادة الخلايا العصبية، إذا كان الشخص يكثر من شرب الكحول، فإن الوظائف المعرفية لديه تنخفض. أي أن الإفراط في شرب الكحول ضار للغاية بوظائف الدماغ".وبالإضافة إلى ذلك يؤثر استهلاك الزيوت النباتية المعالجة، أو ما يسمى بالدهون المهدرجة، سلبا في وظائف الدماغ. والمثال الكلاسيكي لمثل هذا المنتج هو السمن النباتي (المرغرين).وتقول: "عندما يستهلك الشخص كميات كبيرة من الدهون المهدرجة، لا يتمكن الجسم...
    تحدث البروفيسور نافيد ستار، المستشار الفخري في صحة القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي في جامعة جلاسكو، لصحيفة The Sun عن العادات التي تعمل على تحسين الحماية ضد الأزمات القلبية، ووصف البروفيسور ستار النشاط البدني بأنه الشرط الرئيسي للحفاظ على نظام القلب والأوعية الدموية في حالة جيدة - الحركة المنتظمة والرياضة والتمارين الرياضية والمشي والأعمال المنزلية. ويساعد النشاط البدني في الحفاظ على مرونة الأوعية الدموية، مما يساعد بدوره على خفض ضغط الدم، وقال الخبير إن الحفاظ على اللياقة البدنية من خلال ممارسة التمارين الرياضية بانتظام فعال في خفض ضغط الدم مثل الأدوية. شرب الكاكاوأظهرت دراسة أجرتها جامعة سري أن تناول حصة من الكاكاو الطبيعي يوسع الأوعية الدموية خلال ثلاث ساعات، وبالتالي يخفض ضغط الدم، الكاكاو غني بمضادات الأكسدة فلافونول، التي لها تأثير إيجابي على...
     السكر من المصادر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم من أجل الحصول على الطاقة ولكن على الرغم من ذلك إلا أن الإفراط في تناوله يسبب مخاطر كبيرة على الصحة ما يؤدي إلى الإصابة بالكثير من الأمراض منها السمنة والسكري وغيرها ونتيجة لذلك نتستعرض في هذا التقرير أضرار الإفراط في تناول السكر. وفي هذا الشأن، قال الدكتور محمد الحوفي استشاري التغذية العلاجية في تصريحات خاصة لـ «الوطن» إن يوجد السكر في معظم الأطعمة مثل الفواكه، والخضار، ومنتجات الألبان حيث عند تناوله من هذه المصادر الطبيعية يعود بفوائد عديدة على الجسم، ويمد الخلايا بالطاقة بشكل ثابت حيث يتم هضمه ببطء، ولكن تكمن مخاطر تناول السكر في الكميات الكبيرة التي تضاف منه للأغذية المصنعة. الأطعمة الغنية بالسكر وتابع استشاري التغذية العلاجية أنه يُنصح عادةً...
    حذر الدكتور عبد الوهاب لطفي أستاذ المناعة، من بعض السلوكيات الصحية الخاطئة، التي تؤدى إلى تدمير جهاز المناعة، لافتا إلى أن جهاز المناعة يعتبر نعمة كبيرة من الله فى جسم الإنسان. وأضاف «لطفي»، خلال حواره مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج «البيت»، المذاع على شاشة «قناة الناس»: «الإنسان عليه أن يمنع نفسه اختيارا، بدلاً من أن يمنع مجبرا، ربنا سبحانه وتعالى خلق الإنسان، وخلق له ما يساعده على حماية جسمه، فالجلد وعليه اجسام دقيقة حية، نافعة ومفيدة تبلغ عشرة أضعاف خلايا جسم الانسان، وهى لها علاقة بتقوية جهاز المناعة». وتابع أستاذ المناعة: «الأول الإنسان يأكل بعض الأطعمة المصنعة التى تضر بالجهاز المناعى، فلابد أن نتناول الطعام الصحى من الخضار والأطعمة الطبيعة التى تحتوى على الفيتامينات والبروتين المفيد للجسم وغذاء هذه الكائنات...
    أشارت دراسة جديدة إلى أن تناول الأطعمة الدهنية، خلال فترات التوتر، يضعف قدرة الجسم على التعافي من آثار التوتر. تناول الأطعمة الدهنية عند التعرض للإجهاد الذهني يقلل من وظيفة الشرايين بنسبة 1.74% وأجرى الباحثون تجربة تحاكي التوتر اليومي، أظهرت أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون، قبل نوبة الضغط النفسي، يقلل من أكسجة الدماغ، ويسبب ضعف وظيفة الأوعية الدموية لدى البالغين. وفي التجربة، شارك مجموعة من الشباب الأصحاء، وحصل كل مشارك على قطعتين من الكرواسون بالزبدة كوجبة إفطار. ثم طُلب منهم إجراء عمليات حسابية ذهنية، وزيادة السرعة لمدة 8 دقائق، وتنبيههم عندما يقدموا إجابة خاطئة. وفي الوقت نفسه، كان بإمكان المشاركين رؤية أنفسهم على الشاشة أثناء قيامهم بالتمرين. وبحسب النتائج التي نشرتها دورية "فرونتيرز إن نيوتريشن"، وجد الباحثون أن...
    ظهرت دراسة جديدة أجريت في هولندا، أن تناول الأطعمة المقرمشة والأكثر صلابة يمكن أن يساعد في فقدان الوزن بشكل فعال.وفقاً للدراسة التي نُشرت نتائجها في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن تناول الطعام المقرمش والصلب يجبرنا على المضغ ببطء وهذا ما يجعلنا نتناول كميات أقل من الطعام، أما الأطعمة الطرية والتي يسهل تناولها تجعل عملية المضغ سريعة وبالتالي تدفعنا لتناول المزيد من الطعام حتى نشعر بالشبع، وهذا بدوره يساهم في زيادة السعرات الحرارية التي نستهلكها وزيادة الوزن. خلال الدراسة، أعطى الباحثون 50 شخصاً أربع وجبات غداء متماثلة، وكان بين الوجبات وجبة واحدة في كل فئة أصعب مضغاً وأكثر قرمشة. ووجدت الدراسة أن الأشخاص استهلكوا سعرات حرارية أقل بنسبة 26% عندما كان قوام الغداء أكثر صلابة.ويعتقد الباحثون أن تناول الطعام ببطء يمنح...
    أظهرت دراسة جديدة أجريت في هولندا، أن تناول الأطعمة المقرمشة والأكثر صلابة يمكن أن يساعد في فقدان الوزن بشكل فعال. وفقاً للدراسة التي نُشرت نتائجها في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن تناول الطعام المقرمش والصلب يجبرنا على المضغ ببطء وهذا ما يجعلنا نتناول كميات أقل من الطعام، أما الأطعمة الطرية والتي يسهل تناولها تجعل عملية المضغ سريعة وبالتالي تدفعنا لتناول المزيد من الطعام حتى نشعر بالشبع، وهذا بدوره يساهم في زيادة السعرات الحرارية التي نستهلكها وزيادة الوزن. خلال الدراسة، أعطى الباحثون 50 شخصاً أربع وجبات غداء متماثلة، وكان بين الوجبات وجبة واحدة في كل فئة أصعب مضغاً وأكثر قرمشة. ووجدت الدراسة أن الأشخاص استهلكوا سعرات حرارية أقل بنسبة 26% عندما كان قوام الغداء أكثر صلابة.ويعتقد الباحثون أن تناول الطعام...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- قد يشعر المرء بالامتلاء أو الانتفاخ بشكل مفرط بسبب الغازات، أو الإمساك، أو حتّى نتيجةً لابتلاع الهواء بشكلٍ مفرط. وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي "HealthySD" أن هناك 4 خطوات رئيسية من شأنها أن تُساعدك في ذلك: مارس التمارين الرياضية يمكن أن يساهم المشي السريع لمدة تتراوح بين 20 و30 دقيقة، 4 مرات أسبوعيًا، في تحسين وظيفة الأمعاء وتقليل انتفاخ البطن. وتساعد التمارين الرياضية في التخلص من الفضلات. وتُعتبر أيضًا وسيلة للتخلص من التوتر الذي يمكن أن يكون سببًا رئيسيًا لمشاكل الجهاز الهضمي. تناول طعامًا أقل للتغلب على انتفاخ البطن وإذا كان يُزعجك انتفاخ البطن وعسر الهضم، فإن تناول وجبات طعام أصغر حجمًا، وأكثر تكرارًا، وببطء أكبر، أفضل لصحتك. وبذلك، ستتجنب الحمل الزائد على جهازك الهضمي. ومع مرور...
    الالتهاب الرئوي هو عدوى في الرئة تسبب التهاب الأكياس الهوائية في الرئة، وقد تكون الحالات الشديدة مميتة، حيث من المحتمل أن تمتلئ الرئتان بالقيح أو السائل، حيث تعتبر العلامات والأعراض الأولية للأمراض هي قشعريرة وألم في الصدر وصعوبات في التنفس والسعال ونزلات البرد، وبمجرد أن يعاني الشخص من أعراض حادة للالتهاب الرئوي، مثل صعوبة التنفس، يجب عليه رؤية طبيب الرئة أو أي خبير آخر في الرئة، وعلى الرغم من عدم وجود علاج منزلي للالتهاب الرئوي، إلا أنه يمكن تسريع عملية الشفاء من خلال الالتزام بنظام غذائي محدد بمجرد مرور المرض بمرحلته الحاسمة.البرتقالفيتامين C، كالبرتقال، هو أحد مضادات الأكسدة القوية للجسم، بالإضافة إلى ذلك، فيتامين C، حيث قوي جهاز المناعة، مما يساعد في الوقاية من الالتهاب الرئوي، وفي حالة المعاناة من...
    قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،نصائح لخفض مستوى السكّر في الدم بسرعة.· أخذ إبر الإنسولين، أو تناول حبوبٍ تحفّز إنتاجه في الخلايا.· تناول الغذاء الصحيّ المتوازن.·الحصول على قسطٍ كافٍ من النوم.·  ممارسة التمارين الرياضيّة المتنوّعة، مثل: السباحة، والجري، والمشي، والركض، ونطّ الحبل، وغيرها لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعةٍ يوميّاً.· شرب كميّاتٍ كبيرةٍ من الماء والسوائل.· تناول الأطعمة التي تساعد على خفض مستوى السكّر في الدم، ومنها: العدس، والشوكولاتة الداكنة، وزبدة جوز الهند، والفواكه الطازجة، والمخلّلات، والكرنب، والشوفان.·   إدراج بعض الأعشاب في النظام الغذائيّ اليوميّ، مثل: القرفة، والحلبة، والزنجبيل.·تناول كوبٍ من عصير الليمون الطازج.·  إدراج خلّ التفاح في نظام الغذاء اليوميّ، وذلك بإضافته إلى الطعام.أطعمة تخفض مستوى السكّر في...
    قال باحثون من ألمانيا إن تجاربهم أظهرت أن الأطعمة التي يتم تناولها في وجبة الإفطار تؤثر على قرارات الشخص على مدار اليوم، ولهذا السبب من المهم للغاية مراقبة ما يتناوله الشخص في وجبة الإفطار، وبشكل عام، نظامه الغذائي طوال اليوم.تم إجراء تجارب علماء من جامعة لوبيك لعدة أشهر، وقاموا بتحليل التفضيلات الغذائية للمتطوعين ورصدوا مدى تأثيرها على كيفية تغير مزاج الشخص ورغباته على مدار اليوم، ونتيجة للدراسة وجدوا أن الأطعمة التي يتناولها الشخص على وجبة الإفطار تؤثر على قراراته على مدار اليوم.لذلك، كلما زاد محتوى الكربوهيدرات في طعام الإفطار، زاد احتمال اتخاذ قرارات مفيدة فقط على مدار اليوم. يبقى أن نرى كيف تجعل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الناس أنانيين، ولكن تظل الحقيقة أن أولئك الذين يتناولون الكعك على الإفطار يفكرون في أنفسهم...
    الأحد, 3 ديسمبر 2023 11:41 ص متابعة/ المركز الخبري الوطني بعض الفيتامينات والمعادن ضرورية لصحتنا، وأحدها هو فيتامين د، الذي يساعد في الحفاظ على صحة أسناننا وعظامنا وعضلاتنا. ويمكن الحصول على معظم فيتامين د الذي يحتاجه جسمنا من خلال التعرض لأشعة الشمس، لكن في أشهر الخريف والشتاء، يصبح الأمر أكثر صعوبة.
لذلك، توصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية ببريطانيا بتناول مكملات فيتامين د يوميًا للحفاظ على مستوياته مرتفعة بين شهري أكتوبر ومارس. لكن الدكتور جوشوا بيركوفيتش، الخبير لصحي حذر من أن الكثير منا قد يتناولون هذا المكمل بشكل غير صحيح، مما يجعله عديم الفائدة بشكل أساسي.
وقال إنه يجب تناول مكملات فيتامين د بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون، لأنه “قابل للذوبان في الدهون ومن الأفضل امتصاصه وتحويله إلى فيتامين د...
    انتفاخ البطن هو حالة شائعة وقد يكون لها عدة أسباب، وعلى الرغم من أنها عادة غير خطيرة، إلا أنه يمكن أن يسبب توترًا وعدم راحة للشخص المصاب. قد تشمل بعض المخاطر المحتملة لانتفاخ البطن ما يلي:1. اضطرابات الجهاز الهضمي: قد يكون التورم ناتجًا عن اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ المعوي، والقولون العصبي، والتهاب المعدة، والتهاب القولون، وتكون الأعراض عادة مؤقتة وتزول بعد فترة من الوقت.2. الأكل السريع: تناول الطعام بسرعة والبلع الزائد للهواء أثناء الأكل يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ البطن. 3. الغازات: تراكم الغازات في الأمعاء يمكن أن يسبب انتفاخ البطن والشعور بالانتفاخ والانزعاج.4. حساسية أو تحمل غذائي: بعض الأشخاص يمكن أن يكونوا حساسين لبعض الأطعمة مثل الألبان أو الغلوتين، ويمكن أن يتسبب تناول هذه الأطعمة في انتفاخ...
    شفق نيوز/ يوجد شبة إجماع على أن الأسماك هي الشكل الأكثر صحة للبروتينات الخالية من الدهون وأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تساعد في تعزيز الصحة العامة والمناعة، ولكن الطريقة التي يتم بها تناول السمك ربما تؤدي إلى الفشل في حصد الفوائد بشكل كامل أو جزئي. ففي حين أن تناول الأسماك يكون مفيدًا للصحة، إلا أن دمجها مع بعض الأطعمة يمكن أن يعمل بشكل سلبي وربما يؤدي إلى أمراض الجهاز الهضمي. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، فيما يلي 7 أطعمة شائعة يجب تجنب تناولها مع الأسماك بأي ثمن:1. منتجات الألبانيؤدي تناول الحليب أو اللبن الرائب أو منتجات الألبان الأخرى مع الأسماك إلى الشعور بعدم الراحة في الجهاز الهضمي، والانتفاخ وآلام في المعدة، بل يؤدي إلى التهابات الجلد والحساسية. يمكن أن...
    السالمونيلا هي جرثومة عصوية منتشرة على نطاق واسع في الطبيعة وفي الكائنات الحية. توجد أكثر من 2000 صنف مختلف من هذه الجرثومة، ومن بينها أكثر من 200 صنف يمكنها أن تسبب أمراضًا لدى الإنسان، مما يزيد من احتمال حدوث عدوى ثانوية.يمكن نقل العدوى بواسطة الفم عبر تناول أغذية أو مياه ملوثة بالجرثومة، حيث يمكن للسالمونيلا أن تلوث الطعام وتسبب التسمم الغذائي الذي يؤثر على آلاف الأفراد. أعراض السالمونيلاأعراض السالمونيلا تشمل اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإسهال، وقد يكون دمويًا في بعض الحالات، ارتفاع درجة حرارة الجسم، الغثيان والقيء، جفاف في الجلد واللسان والأغشية المخاطية، الضعف، والدوار.الأطعمة غير المطهوةيمكن أن يحدث الإصابة بالسالمونيلا عند تناول طعام ملوث مثل الأطعمة غير المطهوة بشكل جيد، مشتقات الألبان غير المبسترة، والأطعمة المصنعة. التعامل المباشر...
    كشفت دراسة جديدة أن تناول أنواع معينة من الأطعمة في سن الأربعين يساعد على زيادة معدل العمر بعشر سنوات.خلال الدراسة، قام الباحثون بتصنيف قرابة نصف مليون مشارك بناءً على خياراتهم الغذائية وتتبعوا كيفية تطور هذه العادات. وكشف نموذج الدراسة أن الأفراد في الأربعينيات من العمر الذين تحولوا من نظام غذائي غير صحي إلى نظام صحي يمكن أن يشهدوا زيادة حوالي 10 سنوات إلى متوسط العمر المتوقع. ووفقاً لـ “سامينا أنصاري”، أخصائية التغذية في مستشفيات كير، يمكن أن يُعزى طول العمر المتزايد إلى الفوائد الرائعة لنظام غذائي صحي لعدة عوامل، بما في ذلك:تقليل تناول الدهون غير الصحية والسكر والصوديوميمكن أن تساهم هذه المواد، إذا تم استهلاكها بشكل زائد، في تطور الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري من النوع الثاني.زيادة...
    كشفت دراسة جديدة أن تناول أنواع معينة من الأطعمة في سن الأربعين يساعد على زيادة معدل العمر بعشر سنوات. خلال الدراسة، قام الباحثون بتصنيف قرابة نصف مليون مشارك بناءً على خياراتهم الغذائية وتتبعوا كيفية تطور هذه العادات. وكشف نموذج الدراسة أن الأفراد في الأربعينيات من العمر الذين تحولوا من نظام غذائي غير صحي إلى نظام صحي يمكن أن يشهدوا زيادة حوالي 10 سنوات إلى متوسط العمر المتوقع. ووفقاً لـ “سامينا أنصاري”، أخصائية التغذية في مستشفيات كير، يمكن أن يُعزى طول العمر المتزايد إلى الفوائد الرائعة لنظام غذائي صحي لعدة عوامل، بما في ذلك: تقليل تناول الدهون غير الصحية والسكر والصوديوم يمكن أن تساهم هذه المواد، إذا تم استهلاكها بشكل زائد، في تطور الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية...
    تسبب حساب على تطبيق "تيك توك" في موجة من الشائعات مؤخرا بعد نشره مقطع فيديو يُعيد تسليط الضوء على حادثة وفاة حصلت قبل 15 عاما؛ عندما تُوفي طالب جامعي بمدينة بروكسل إثر تناوله طبقا من المعكرونة، أعاد تسخينه وأكله بعد تركه على المائدة 5 أيام. وأثار المقطع مخاوف رواد وسائل التواصل الاجتماعي بشأن مخاطر حالة تُعرف باسم "متلازمة الأرز المقلي"، وترتبط تاريخيا بالأرز الأبيض المطبوخ الذي لا يُبرد "لاستخدامه لاحقا في إعداد أطباق الأرز المقلي في المطاعم"، وفقا لما ذكرته لموقع "توداي" د. سينثيا سيرز الأستاذة في جامعة جونز هوبكنز، والخبيرة في الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية. وهي متلازمة تشير إلى "نوع من التسمم الغذائي يُسببه تناول بقايا الأطعمة المطبوخة المحفوظة بشكل غير صحيح بعد إعادة تسخينها، وخاصة النشويات مثل...
    الكرياتينين، هو منتج ثانوي لعملية التمثيل الغذائي للعضلات، عادة ما يتم تصفيته عن طريق الكلى1ن وارتفاع مستويات الكرياتينين في الدم قد يشير إلى ضعف وظائف الكلى، مما قد يؤدي إلى مرض الكلى المزمن. حافظ على صحة الكلى ومستويات الكرياتينين لديك بهذه الإجراءات البسيطةوفيما يلي بعض الاستراتيجيات الغذائية للحفاظ على مستويات الكرياتينين المثالية.تقليل تناول البروتينفي حين أن البروتين ضروري لصحة العضلات، إلا أن الكميات الزائدة منه يمكن أن تجهد الكلى، وابحث عن مصادر البروتين الخالية من الدهون مثل الأسماك والدواجن والبروتينات النباتية مثل الفول والبقوليات، يمكن للخيارات النباتية مثل الدال والحليب والبيض أن توفر البروتينات الأساسية مع ضغط أقل على الكلى، من المهم ملاحظة أن كمية البروتين التي تتناولها يجب أن تتناسب مع احتياجاتك المحددة، مع الأخذ في الاعتبار عوامل مثل وزن...
    تختلف عاداتنا الغذائية ومستويات نشاطنا البدني عادةً في فصل الشتاء، حيث نميل إلى تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والقليلة من ممارسة التمارين البدنية. قد يؤدي ذلك إلى زيادة في تراكم الدهون في الجسم. في هذا المقال، سأقدم لك بعض النصائح التي يمكن أن تساعدك في التخلص من الدهون في فصل الشتاء.الحفاظ على نظام غذائي متوازن: حاول تناول وجبات غذائية متوازنة ومغذية. قم بتضمين مصادر صحية للبروتين مثل الدجاج والسمك والبقوليات، والحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان، والخضروات والفواكه الطازجة في نظامك الغذائي. تجنب تناول الأطعمة الدهنية والمقلية والمشروبات الغازية والحلويات بكميات كبيرة.ممارسة التمارين البدنية: قد يكون من الصعب ممارسة التمارين في الهواء البارد، ولكن يمكنك البحث عن بدائل داخلية مثل ممارسة التمارين في الصالة الرياضية أو اتباع تمارين منزلية. قم بممارسة...
     عالم الأبراج واحد من أكثر العلوم التي تشغل بال الكثير من الأشخاص، ولكل برج الخصائص والسمات الخاصة به التي تميزه عن غيره، وهذه السمات تحدد شخصية كل شخص ينتمي لهذا البرج.      ويستطيع علماء الفلك توقعات ماسيحدث لأصحاب كل برج في يومهم في كلًا من الجوانب الصحية، العاطفية، المهنية وغيرها، وبعض الأشخاص يحرصون على معرفة هذه التوقعات لذا توفر جريدة "الفجر" الإلكترونية لقرائها توقعات الأبراج التي ينتمون إليها.     السمات التي يتميز بها أصحاب برج الحمل    ويعتبر مواليد برج الحمل من الشخصيات التي تتحلى بالشجاعة والقوة والطاقة الإيجابية، كما يتميز مولود الحمل بالطموح والإخلاص للأخرين.    مشاهير برج الحمل   الفنان عمر الشريف الفنان حسين فهمي الرسام العالمي ليوناردو دافنشي الشاعر السوري نزار قباني الفنان وليد توفيق     توقعات برج الحمل يوم  28 نوفمبر 2023...
    لا ينبغي لكبار السن تناول بعض الأطعمة والمشروبات على وجبة الإفطار؛ لأنها يمكن أن تؤثر على أعراض مرض باركنسون. يتعرض كبار السن لخطر متزايد للإصابة بالأمراض التنكسية العصبية، بما في ذلك مرض باركنسون، ويحذر الخبراء من أن بعض الأطعمة والمشروبات التي يتم تناولها في وجبة الإفطار قد تزيد من احتمالية الإصابة بهذه الأمراض. يقول الخبراء إن مرض باركنسون يتميز بانخفاض ضغط الدم ولهذا السبب، فإن الأطعمة والمشروبات التي تساهم في انخفاض ضغط الدم أو التقلبات المفاجئة في ضغط الدم تشكل خطورة على كبار السن ويشير الأطباء إلى أن العديد من المشروبات الساخنة، وخاصة شاي الأعشاب، يمكن أن تكون بهذه الطريقة. بالإضافة إلى ذلك، فإنهم يعتبرون الأطعمة التي تؤدي إلى الإمساك، وهي مشكلة أخرى من أمراض الدماغ التنكسية، خطيرة ووفقا للجمعية الأمريكية لمرض باركنسون،...
    يعد التذوق نظاما معقدا طوره البشر للمساعدة في التنقل عبر البيئات المختلفة، واختيار الأطعمة ذات القيمة الغذائية ورفض أي شيء قد يكون ضارا. وتتكون الأطعمة من مركبات مختلفة، بما في ذلك العناصر الغذائية (مثل البروتينات والسكريات والدهون) والروائح التي تكتشفها المستشعرات في الفم والأنف، ما يخلق نكهة الطعام.وتعد النكهة مزيجا من رائحة الشيء وطعمه، كما يؤثر الملمس والمظهر والصوت بشكل جماعي على تفضيلاتك الغذائية.وهناك العديد من العوامل التي تؤثر على تفضيلات الطعام، بما في ذلك العمر والوراثة والبيئة. ويعيش كل منا في عالمه الحسي الخاص ولن يتمتع أي شخصين بالتجربة نفسها أثناء تناول الطعام.وتتغير تفضيلات الطعام أيضا مع تقدم العمر، حيث وجدت الأبحاث أن الأطفال الصغار لديهم تفضيل طبيعي للمذاقات الحلوة والمالحة ويكرهون المذاقات المرة. ومع تقدمهم في السن، تنمو...
    هل يزيد الطقس البارد من مستويات الكوليسترول في الدم؟ الإجابة ستفاجئك شمسان بوست / متابعات: يتساءل العديد من الأشخاص عن تأثير فصل الشتاء والبرودة على مستويات الكوليسترول في الدم، وأكثر ما يشغلهم إذا كانت سلبية أم إيجابية. لذا في هذا الصدد، سوف نعرف ما يحدث في مستويات الكوليسترول بالجسم، في طقس فصل الشتاء، وذلك حسب ما ذكره موقعي “Sharecare”، “Ndtv”. ذكر أحد الأطباء في كلية الطب، جامعة نيفادا، في الولايات المتحدة الأمريكية، أن الطقس البارد في فصل الشتاء ليس له أي تأثير على مستويات الكوليسترول بشكل مباشر، ولكن الأمر مرتبط بالعادات اليومية الذي يميلون إلى القيام بها خلال فصل الشتاء، ويمكنها أن تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم عن باقي الفصول، ومن أبرزها ما يلي :1- قلة...
    أكدت هيئة الدواء، في بيان لها منذ قليل، أن هناك تداخلات للأدوية تحدث مع بعض الأطعمة والأعشاب قد تؤثر على فعالية الأدوية التي تتناولها، أو تسبب بعض الأضرار الصحية، مثل الزنجبيل. وأشارت هيئة الدواء، إلى أن من فوائد الزنجبيل المساعدة في في انخفاض الضغط ومستوى السكر في الدم؛ لذلك تناول الزنجبيل قد يؤثر على أدوية «السكري، وارتفاع الضغط». وشددت هيئة الدواء على ضرورة استشارة الطبيب أو الصيدلي، وقراءة النشرة الدوائية بعناية؛ لمعرفة الأدوية أو الأطعمة التي تتداخل مع أدويتك.
    كتب- أحمد السعداوي: قال المركز الإعلامي لهيئة الدواء المصرية إن تداخلات الأدوية مع بعض الأطعمة والأعشاب قد تؤثر على فعالية الأدوية التي تتناولها، أو تسبب بعض الأضرار الصحية. وأضاف المركز، في بيان له اليوم الأحد، إن من فوائد الزنجبيل أنه يساعد في انخفاض الضغط وانخفاض مستوى السكر في الدم؛ لذلك تناول الزنجبيل قد يؤثر على أدوية "السكري وارتفاع الضغط". وتؤكد هيئة الدواء المصرية ضرورة استشارة طبيبك أو الصيدلي، وقراءة النشرة الدوائية بعناية؛ لمعرفة الأدوية أو الأطعمة التي تتداخل مع أدويتك.
    حذرت هيئة الدواء المصرية من تداخلات الأدوية مع بعض الأطعمة والأعشاب، والتي قد تؤثر على فعالية الأدوية التي تتناولها، أو تسبب بعض الأضرار الصحية.وأشارت الهيئة إلى أنه من فوائد الزنجبيل، أنه يساعد في انخفاض الضغط وانخفاض مستوى السكر في الدم، لذلك تناول الزنجبيل قد يؤثر على أدوية "السكري، وارتفاع الضغط".ونصحت الهيئة بضرورة استشارة الطبيب والصيدلة، وقراءة النشرة الدوائية بعناية، لمعرفة الأدوية أو الأطعمة التي تتداخل مع الأدوية.
    قالت هيئة الدواء المصرية إن هناك تداخلات الأدوية مع بعض الأطعمة والأعشاب قد تؤثر على فعالية الأدوية التي تتناولها، أو تسبب بعض الأضرار الصحية. وتابعت الهيئة من فوائد الزنجبيل أنه يساعد في انخفاض الضغط وانخفاض مستوى السكر في الدم؛ لذلك تناول الزنجبيل قد يؤثر على أدوية "السكري، وارتفاع الضغط".كما تؤكد  هيئة الدواء المصرية على ضرورة استشارة طبيبك أو الصيدلي، وقراءة النشرة الدوائية بعناية؛ لمعرفة الأدوية أو الأطعمة التي تتداخل مع أدويتك.
    بدأت موجات من البرد، تجتاح البلاد خلال الأيام الماضية وإن كانت غير مستمرة لكنها متكررة بصورة واضحةوبسبب تقلبات الطقس المفاجئة تحدث موجات من البرد غير متوقعة ويشعر الكثير من الرجال والنساء بالبرد المفاجئ. ماتحطهوش في باب التلاجة.. معلومات غير متوقعة عن حفظ البيض أضرار كارثية عند شرب الكثير من القهوة في اليوم الواحد ووفقا لما جاء في موقع “ويبمد” نكشف لكم أهم الأطعمة والفيتامينات التى ترتبط بدرجة احساس الجسم ب البرد وبدون ما يكفي من كليهما، يمكن أن تصاب بفقر الدم، مما يعني أن لديك عددًا قليلاً جدًا من خلايا الدم الحمراء التي لا تستطيع نقل الأكسجين إلى جميع أنحاء جسمكو قد يجعلك ذلك تشعر بالبرد.بعض الناس لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين B12 من الطعام أو لا...
    تقول بعض الأبحاث إن تفضيلات الطعام تتغير مع العمر، ووجدت دراسة أن للأطفال تفضيل طبيعي للمذاقين الحلو والمالح، ويكرهون المذاق المر. لكن، مع تقدمهم في السن، تنمو قدرتهم على حب الأطعمة المرة. وتظهر الأدلة الناشئة أن البكتيريا  في اللعاب يمكن أن تنتج أيضاً إنزيمات تؤثر على مذاق الأطعمة. فمثلاً، ثبت أن اللعاب يسبب إطلاق روائح الكبريت في القرنبيط. وكلما زاد إنتاج الكبريت، قل احتمال الاستمتاع بطعم القرنبيط. ووفق "مديكال إكسبريس"، يساعد فهم آليات الذائقة على تطويرها. فإذا كان التذوق نتيجة ما تلتقطه براعم التذوق على اللسان، فإن النكهة هي مزيج من الرائحة والطعم. ويعمل ذلك جنباً إلى جنب مع ملمس الطعام ومظهره، وصدى القطع والمضغ، لتؤثر هذه الحواس مجمتعة على تفضيل الأطعمة. الاستراتيجيات وينصح خبراء التغذية بـ 6...
    لمرضى القولون، قد تكون هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي ينصح بتجنبها يوميًا، حيث يمكن أن تزيد من الأعراض وتهيج القولون، ومع ذلك، يجب مراعاة أن كل حالة فردية قد تكون مختلفة، وبعض الأطعمة قد تتسبب في تفاعلات مختلفة من شخص لآخر، إليك بعض الأطعمة والمشروبات الشائعة التي يُنصح بتجنبها وفقا لما نشره موقع هيلثي : لعلاج متلازمة القولون العصبي.. اتبع هذه النصائح الفعالة 6 أعراض شائعة تكشف إصابتك بمتلازمة القولون العصبي.. جميعها شائعة لمرضى القولون.. تجنب تناول هذه الأطعمة والمشروبات يوميًاالأطعمة الحارة والتوابل القوية: قد تزيد الأطعمة الحارة والتوابل القوية مثل الفلفل الحار والثوم والبصل من التهيج والالتهاب في القولون. يفضل تجنب تناول هذه الأطعمة إذا كنت تعاني من مشاكل في القولون.الألياف الغير قابلة للهضم: بعض الألياف الغير...
    إنقاص الوزن.. يرغب الكثير من الأشخاص في فقدان الوزن، رغم أن رحلة إنقاص الوزن صعبة، إلا أنه يتطلب اتباع بعض العادات الغذائية التي تساعد بشكل كبير في السيطرة على الوزن وتحسين صحة الجسم.وخلال التقرير، تعرض «الأسبوع» أبرز الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن ومفيدة أيضًا للجسم.أطعمة تساعد على إنقاص الوزنالتوت الأزرقيوصف التوت الأزرق بأنه غذاء خارق، وهو مصدر جيد لفيتامين (C) والألياف، ويعد التوت صحي للغاية ومتعدد الاستخدامات، فهو منخفض السعرات الحرارية ويشعرنا بالشبع.أطعمة تساعد على إنقاص الوزنالشوفانيعد الشوفان أحد الأطعمة المهمة لبعض المصابين بداء السكري من النوع الثاني بفضل انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم (GI)، ويحتوي على كمية جيدة من الألياف، وهو أمر أساسي للحفاظ على الوزن وصحة الجهاز الهضمي، ويمكن أن يحمي القلب.التفاحيعمل التفاح الذي يفرض نفسه...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ونعرض أبرزها فيما يلي: نشرة المرأة والصحة تحذير .. فرشاة الأسنان تصيب بمرض قاتلتعد فرشاة الأسنان من الأدوات الأساسية التى يقتنيها أى شخص للعناية بصحة الفم واللثة ولكنها يمكن أن تتسبب في الإصابة بمرض خطير. يتجاوز 100 ألف جنيه.. سعر صادم لفستان جينيفر لوبيز الأسودخطفت النجمة جينيفر لوبيز الأنظار في أحدث ظهور لها مع، وقد شاركت الصور مع متابعيها عبر حسابها الرسمي على إنستجرام، وظهرت بإطلالة جذابة وساحرة. اقتربت من مليون جنيه.. سعر قميص وخاتم نادين نسيب نجيم يثير الجدل شاركت الفنانة نادين نسيب نجيم صور جديدة مع متابعيها عبر حسابها الرسمي...
    قد تسبب العديد من الاطعمة في ضعف الخصوبة عند الرجال، وذلك دون أن يعلموا بأنها تضر بصحتهم، ويمكن أن تُسهم العديد من الحالات المَرَضية في حدوث مشكلات الخصوبة لدى الرجال. أطعمة تقلل الخصوبة عند الرجال ويمكن أن يؤثر التقدم في العمر على الخصوبة كثيرًا؛ حيث تنخفض قدرة الحيوانات المنوية على الحركة ونسبتها الطبيعية مع التقدم في السن، مما يؤثر على الخصوبة، وخاصةً بعد بلوغ سن 50 عامًا.  احذري.. عوامل تزيد من خطر إصابة النساء بهذا النوع لـ السرطان احذر تناول المشروبات الغازية إن كنت مصابا بهذه الأمراض  ويمظن لتجنب تناول بعض الأطعمة ان تساعد في زيادة الخصوبة عند الرجال، وفقًا لموقع "Whattoexpect"، ومن ابرز هذه الأطعمة ما يلي : - الوجبات السريعة :تشكل الوجبات السريعة خطرًا كبيرًا على الصحة الجنسية عند الرجال، لأنها...
    قالت الدكتورة أماني الشريف، أستاذ المناعة والميكروبيولوجي بجامعة الأزهر، إنَّ هناك أكلات تزود قابلية الإصابة بالحساسية لدى الأطفال والكبار، لافتة إلى أن هذه الأكلات تعمل على زيادة الهيستامين في الدم، وتعرف بالأطعمة «القديمة» أو «عجوز». «الشريف» تحذر من خطورة وأضرار الأكل البايت وأضافت «الشريف»، خلال حوارها مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج «البيت»، والمُذاع على شاشة «قناة الناس»، أنَّ «كل الأكلات القديمة أو المحفوظة مثل الأسماك المملحة والجبن والخضروات المخللة، وكذلك الأكلات البائتة فى الثلاجة، والهيستامين يحتاجه الجسم لـ تضبيط حموضة المعدة، وحركة الأمعاء وليس مضر أو عدو للجسم». الحساسية ليست ضعف مناعة وتابعت أستاذ المناعة والميكروبيولوجي بجامعة الأزهر: «الحساسية ليس معناها ضعف مناعة الجسم، وإنما خلل بالجسم فب استقبال مادة الهيسامين، وفي حال زيادته بالجسم ينتج عنه الحساسية، وبالتالي...
    وجدت دراسة أجراها معهد ماكس بلانك لأبحاث التمثيل الغذائي في كولونيا، أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر يمكن أن تعمل على تغيير كيمياء الدماغ بمرور الوقت. ويعيد الدماغ تشكيل وتجديد نفسه باستمرار من خلال عملية تسمى المرونة العصبية، ويمكن لهذه العملية أن تحدث تغييرا في نظام المكافآت، حيث يؤدي التنشيط المتكرر لمسار المكافأة، عن طريق المخدرات أو تناول الكثير من الأطعمة المحلاة، إلى تكييف الدماغ مع التحفيز المتكرر، ما يؤدي إلى نوع من التسامح. إقرأ المزيد بينها اشتهاء الأطعمة الحلوة .. علامات مبكرة تشير إلى نوع من الخرف لا يؤثر في بدايته على الذاكرة وفي حالة تناول الأطعمة الحلوة، فإننا نحتاج إلى تناول المزيد منها للحصول على الشعور المجزي، وهي سمة كلاسيكية للإدمان.وقال الباحثون إن ذلك...
    جرثومة المعدة.. يعاني بعض الأشخاص من جرثومة المعدة، ويزداد الأمر سوء مع بدء فصل الشتاء، وانتشار الكثير من الأمراض التنفسية، التي تضعف من الجهاز المناعي، ولذلك تنصح وزارة الصحة المواطنين بتوخي الحذر، وإتباع الإرشادات الصحية.جرثومة المعدةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص جرثومة المعدة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.ما هي جرثومة المعدةجرثومة المعدة، هي عبارة عن جرثومة بوابية ملتوية، وتعرف باسم «الجرثومة الحلزونية»، أو البكتيريا الحلزونية، أو الجرثومة الهضمية، من البكتيريا سالبة الجرام، التي تعيش وتتكاثر في الجدار المبطن للمعدة، وهي أحد الأسباب الشائعة المعروفة، للإصابة بقرحة المعدة.أعراض وعلاج جرثومة المعدةأسباب جرثومة المعدة- التعامل مع فضلات شخص مصاب.- تناول ماء ملوث بالبكتيريا.- ملامسة لعاب الشخص المريض سواء من خلال استخدام...
    يعد الإفراط في تناول الأطعمة المحملة بالدهون والسكر والسعرات الحرارية كابوسًا غذائيًا كبيرًا، لكن دراسة أجراها العلماء كشفت عن طريقة للتغلب عليه، ذكرت صحيفة ديلي ميل عن هذا المشروع من قبل موظفي جامعة ليدز.لقد تأكد العلماء من أن النشاط البدني يحمي الناس من الإفراط في تناول الطعام وما يرتبط بذلك من الرغبة في تناول طعام غير صحي - الكثير من الدقيق والأطعمة المقلية والوجبات السريعة، وتوصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج بعد ملاحظة 180 متطوعًا تتراوح أعمارهم بين 18 و70 عامًا.وارتدى المشاركون في التجربة أجهزة تراقب مستوى نشاطهم البدني وهكذا اتضح أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين يتحركون، قل انجذابهم إلى كل ما هو ضار.وأولئك الذين أمضوا أكثر من ثلاث ساعات يوميًا في ممارسة النشاط البدني كانوا أقل عرضة بنسبة 15٪...
    وجهت وزارة الصحة والسكان، رسالة تحذيرية للمواطنين بشأن الأطعمة المقلية، بضرورة البعد عن تناولها بقدر الإمكان، قائلة: «الأطعمة المقلية تزيد من نسبة الكولسترول وتعمل على انسداد الشرايين، وتزيد الأطعمة المقلية من دهون البطن والخصر والأرداف». خطورة تناول الأطعمة المقلية وتابعت «الصحة»، في تقرير رسمي: الأطعمة المقلية تجعل المعدة صعبة الهضم وبالتالي يصعب استخلاص عناصر مفيدة، لافتة إلى أن العناصر المفيدة والتي يحتاجها الجسم تزيد بمجرد على الأطعمة في الزيت، وطالبت المواطنين بضرورة التقليل من تناول الأطعمة المقلية بشكل مستمر. اتباع طرق السلق أو التسوية بالبخار للوقاية من الدهون المشبعة ونصحت «الصحة»، المواطنين بضرورة اتباع طرق السلق أو التسوية بالبخار للوقاية من الدهون المشبعة والمتحولة، وطالبت بالاستفادة من الخدمات الصحية التي تقدمها حملة «100 يوم صحة»، لافتة إلى أن جميع الخدمات المقدمة...
    هناك بعض العوامل الغذائية التي يمكن أن تؤثر على الخصوبة عند بعض الأشخاص، ومن الجيد مراعاة تلك العوامل عند التخطيط لنمط غذائي صحي.وكشف موقع هيلثي عن 5 نصائح عامة لدعم الخصوبة، وتشمل ما يلي : تكشف ضعف عضلة القلب.. أليك 5 أعراض خطيرة نشرة المرأة والصحة|أسباب الشعور بالإرهاق والتعب.. عوامل تزيد من إصابة النساء بسرطان الرحم.. فيتامينات تقلل أمراض القلب.. أنابيلا هلال تخطف الأنظار في دبي عوامل غذائية تؤثر على الخصوبة 5 نصائح عامة لدعم الخصوبةالتوازن الغذائي: تناول وجبات متوازنة تشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية مثل اللحوم الخالية من الدهون والمكسرات والأسماك الدهنية. هذا يساهم في تغطية الاحتياجات الغذائية الأساسية ودعم صحة الخصوبة.الأطعمة الغنية بالألياف: تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات...
    وجدت دراسة جديدة أن تناول كميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة يزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة متعددة مثل السكري وأمراض القلب والسرطان. متي يجب تناول الأطعمة الغنية بالتوابل ؟ "تفاصيل" أضرار الأطعمة المعالجةوصرحت الباحثة هيلين كروكر لشبكة سي إن إن الإخبارية: "النتيجة النهائية الهامة بشكل خاص في هذه الدراسة الكبيرة هو أن تناول المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة، وخاصة المنتجات الحيوانية والمشروبات المحلاة، كان مرتبطا بزيادة خطر الإصابة بالسرطان إلى جانب إما السكتة الدماغية أو السكري".أضرار الأطعمة المعالجةوقال توم ساندرز، الأستاذ الفخري للتغذية وعلم التغذية في كينجز كوليدج لندن، في بيان: "تشير هذه الدراسة إلى زيادة بنسبة 9% في خطر الإصابة بالأمراض المتعددة المرتبطة بزيادة تناول الأطعمة فائقة المعالجة"، وأضاف: جرى قياس تناول الطعام من خلال استبيان في إحدى...
    الهيموجلوبين هو بروتين موجود في خلايا الدم الحمراء ويلعب دورًا مهمًا في حمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، لتصنيع الهيموجلوبين، تحتاج الخلايا إلى الحديد لبناء مكون يسمى الهيم، إذا لم تحصل على ما يكفي من الحديد في نظامك الغذائي أو كان جسمك غير قادر على امتصاص الحديد بشكل صحيح، فلن يتمكن الجسم من إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء أو تفتقر الخلايا إلى الهيموجلوبين. يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات الهيموجلوبين إلى فقر الدم، مما يسبب التعب والضعف ومشاكل صحية أخرى، من المهم استشارة الطبيب إذا كان لديك مستويات منخفضة من الهيموجلوبين. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد دمج الأطعمة الغنية بالحديد في نظامك الغذائي على زيادة مستويات الهيموجلوبين لديك. أعراض خطيرة تشير لارتفاع نسبة السكر في الدم| تفاصيل ...
    الصداع النصفي الأيسر، والذي يكون مركزه في النصف الأيسر من الرأس ويصيب العديد من الأشخاص بشكل متكرر، قد يكون ناتجًا عن عوامل متعددة. إذ يمكن أن يكون للوراثة دور في الإصابة بالصداع النصفي، وقد ينتج أيضًا عن التوتر، أو التغيرات الهرمونية، أو تناول بعض الأطعمة والمشروبات، أو حتى التغيرات المفاجئة في الطقس. أسباب الصداع النصفي الأيسر الصداع النصفي الأيسر قد يكون له أسباب متعددة، تشمل التوتر العصبي، تغيرات في الأوعية الدموية في الدماغ، أو التعرض لمحفزات معينة مثل التوتر، نقص النوم، أو تناول بعض الأطعمة والمشروبات بحسب موقع «Mayo clinic»، وتتمثل الأسباب الشائعة في الآتي: 1. عوامل وراثية: يمكن أن يكون للوراثة دور في تفاقم احتمالية الإصابة بالصداع النصفي. 2. تقلبات في الهرمونات: بعض الأشخاص يلاحظون زيادة في حدة الصداع خلال...
    أميرة خالد حذرت دراسة جديدة من تناول كميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة، التي تزيد من خطر تشخيص الإصابة بأمراض مزمنة متعددة مثل السكري وأمراض القلب والسرطان. وأكدت مساعد مدير الأبحاث والسياسات في الصندوق العالمي لأبحاث السرطان، الذي مول الدراسة، هيلين كروكر في بيان: “الأمر المهم بشكل خاص في هذه الدراسة الكبيرة هو أن تناول المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة، خاصة المنتجات الحيوانية والمشروبات المحلاة، كان مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان إلى جانب مرض آخر مثل السكتة الدماغية أو مرض السكري” وقال توم ساندرز، الأستاذ الفخري للتغذية وعلم التغذية في كينجز كوليدج لندن، والذي لم يشارك في الدراسة في بيان له، إن هذه الدراسة تشير إلى زيادة بنسبة 9% في خطر الإصابة بالأمراض المتعددة المرتبطة بزيادة تناول الأطعمة فائقة المعالجة....
    شفق نيوز / توصلت دراسة جديدة إلى أنّ تناول كميات أكبر من الأطعمة فائقة المعالجة يزيد من خطر تشخيص الإصابة بالأمراض المتزامنة، أو الإصابة بأمراض مزمنة متعددة مثل السكري، وأمراض القلب، والسرطان. وأفادت مساعدة مدير الأبحاث والسياسات في الصندوق العالمي لأبحاث السرطان، الذي موّل الدراسة، هيلين كروكر، في بيان، بأنّ "الأمر المهم الذي توصلت إليه هذه الدراسة الكبيرة يتمثّل بأنّ تناول المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة، لا سيما من المنتجات الحيوانية والمشروبات المحلاة، ارتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان، إلى جانب مرض آخر مثل السكتة الدماغية أو مرض السكري". وعلّق توم ساندرز، الأستاذ الفخري للتغذية وعلم التغذية في كينغز كوليدج لندن، غير المشارك في الدراسة، بأنّ الخطر المتزايد كان متواضعًا. وأضاف في بيان له: "تشير هذه الدراسة إلى زيادة خطر الإصابة...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- توصلت دراسة جديدة إلى أنّ تناول كميات أكبر من الأطعمة فائقة المعالجة يزيد من خطر تشخيص الإصابة بالأمراض المتزامنة، أو الإصابة بأمراض مزمنة متعددة مثل السكري، وأمراض القلب، والسرطان. وأفادت هيلين كروكر، مساعدة مدير الأبحاث والسياسات في الصندوق العالمي لأبحاث السرطان، الذي موّل الدراسة، في بيان، أنّ "الأمر المهم الذي توصلت إليه هذه الدراسة الكبيرة يتمثّل بأنّ تناول المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة، لا سيما من المنتجات الحيوانية والمشروبات المحلاة، ارتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان، إلى جانب مرض آخر مثل السكتة الدماغية أو مرض السكري". وعلّق توم ساندرز، الأستاذ الفخري للتغذية وعلم التغذية في كينغز كوليدج لندن، غير المشارك في الدراسة، بأنّ الخطر المتزايد كان متواضعًا.
    كشفت دراسة جديدة أن تناول كميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة يزيد من خطر تشخيص الإصابة بأمراض مزمنة متعددة مثل السكري وأمراض القلب والسرطان.وقالت مساعد مدير الأبحاث والسياسات في الصندوق العالمي لأبحاث السرطان، الذي مول الدراسة، هيلين كروكر في بيان: "الأمر المهم بشكل خاص في هذه الدراسة الكبيرة هو أن تناول المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة، خاصة المنتجات الحيوانية والمشروبات المحلاة، كان مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان إلى جانب مرض آخر مثل السكتة الدماغية أو مرض السكري"، بحسب صحيفة CNN الإخبارية.زيادة التناول مرتبط بزيادة المخاطروقال توم ساندرز، الأستاذ الفخري للتغذية وعلم التغذية في كينجز كوليدج لندن، والذي لم يشارك في الدراسة في بيان له، إن هذه الدراسة تشير إلى زيادة بنسبة 9% في خطر الإصابة بالأمراض المتعددة المرتبطة بزيادة تناول الأطعمة...
    وفقا للدكتور رومان بيشنياكوف خبير التغذية الروسي، تتراكم الدهون في منطقة البطن والخصر والظهر بسبب الإفراط في تناول الطعام وليس بسبب الأطعمة الغنية بالدهون. ويشير الطبيب، إلى أن التقليل من تناول الأطعمة الدهنية يقلل فعلا من السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم. فمثلا يحتوي غرام واحد من الدهن على 9 سعرات حرارية، في حين يحتوي غرام من البروتين أو الكربوهيدرات على 4 سعرات حرارية. ولكن مع ذلك يمكن أن يزداد الوزن حتى في حالة تناول أطعمة قليلة الدهون. إقرأ المزيد أسباب عدم فقدان الوزن ويضيف كما أن تناول الفواكه المفيدة (الخالية من الدهون تقريبا) بدلا من الحلويات يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن أيضا. فمثلا يجب أن تحصل المرأة في المتوسط على 1.3 ألف سعرة حرارية في اليوم ارتباطا...
    عندما يتعلق الأمر بصحة البشرة ونضارتها، فإن التغذية الصحية والعناية الجيدة تلعبان دورًا حاسمًا. إليك بعض الوصفات الطبيعية والنصائح بصحة البشرة ونضارتها، التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ بصحة البشرة ونضارتها، وعلى بشرة صحية ومشرقة.وصفات لنضارة البشرة تناول غذاء متوازن: يجب أن تكون النظام الغذائي لديك غنيًا بالفواكه والخضروات والبروتينات الصحية والأطعمة ذات الألياف. تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت والفراولة والعنب الأسود والكرز والشاي الأخضر. هذه المكونات الغذائية تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتحسين مرونة الجلد.شرب الماء بكميات كافية: يساعد شرب الماء في ترطيب البشرة من الداخل وتنظيفها من السموم. حاول شرب 8-10 أكواب من الماء في اليوم الواحد وزيادة الكمية في الأيام الحارة أو خلال ممارسة النشاط البدني.استخدم واقي الشمس: يعد استخدام واقي الشمس أمرًا ضروريًا للحفاظ على...
    تعد الحموضة من المشكلات المنتشرة بشكل واسع وكبير في مختلف أنحاء العالم وتصيب الرجال والنساء والأطفال أحيانا، إليك بعض الحيل التي يمكن أن تساعد في التخفيف من الحموضة المعديّة وفقا لما نشره موقع هيلثي : خطر يهددك.. هل تشعر بألم في الرقبة عند الاستيقاظ؟ اعرف الأسباب بدون ألم .. علاج غضروف الرقبة حيل للقضاء على الحموضةتجنب الأطعمة المهيجة لحموضة المعدة: قد تزيد بعض الأطعمة والمشروبات من حموضة المعدة، مثل الأطعمة الحارة، والشوكولاتة، والقهوة، والكحول. حاول تجنب هذه الأطعمة أو تقليل استهلاكها.تناول وجبات صغيرة ومتكررة: قد تشعر بالحموضة المعديّة عندما تأكل وجبات كبيرة، جرب تناول وجبات صغيرة ومتكررة على مدار اليوم بدلاً من وجبات كبيرة.تجنب الأكل قبل النوم: حاول تجنب تناول الطعام قبل النوم بفترة كافية للهضم، حيث أن...
    من العادات الغذائية الخاطئة تناول السكريات في الصباح؛ لأنه يجعل الجسم عرضة لأمراض السكر، والسمنة، والقلب، وتجلط الدم، وانسداد الشرايين، لذلك ينصح بتناول كمية كبيرة من البروتين في وجبة الإفطار؛ لأنه يقلل من  سرعة امتصاص الجلوكوز في خلايا الجسم، وبالتالي تجنب ارتفاع هرمون الأنسولين بشكل مفاجئ في الدم.ومن أضرار تناول السكريات على الريق أنها تزيد من إفراز السكر في الدم، وبالتالي إفراز هرموني الأنسولين والأدرنالين بطريقة عشوائية، وبالتالي الإصابة بالأمراض المختلفة مثل مرض السكري.أطعمة ومشروبات لا يجب تناولها على الريق وفقا لموقع هيلثى..١-الموز:على الرغم من احتوائه على العناصر الغذائية المفيدة، والمعادن التي يحتاجها الجسم مثل البوتاسيوم والماغنسيوم، ولكنه يحدث أضراراً بالجسم عند تناوله على الريق؛ بسبب احتوائه على السكريات التي ترفع نسبة السكر في الدم، وتحدث اضطرابات في المعدة، ولكنه...
    قالت الدكتورة رانيا أحمد بسيونى، باحث بقسم التغذية و علوم الاطعمةالمركز القومي للبحوث، إن مرحلة المراهقة تعد من أهم المحطات في رحلة الإنسان، فهي تحمل في طياتها العديد من التحولات الجسدية والعقلية، وتتزامن مع ظهور الخصائص الفريدة لكل جنس ولذا، يتطلب هذا الوقت العناية الفائقة بنوعية الغذاء الذي يتناوله المراهق، لتساعده على النمو والتطور بصورة صحية وسليمة. واوضحت أنه ينبغي الإهتمام بالتغذية خلال مرحلة المراهقة بعناية فائقة، من حيث النوعية والكمية، حتى نحافظ على النمو الصحي للجسم ونتجنب أي اضطرابات، ويجب أن يشمل النظام الغذائي عددًا من المكونات الأساسية، مثل الحليب ومشتقاته الغنية بالكالسيوم الضروري لنمو عظام قوية، والنشويات الصحية التي توفر الطاقة اللازمة، ومنتجات اللحوم التي تحتوي على البروتينات الهامة للنمو.  تطبيق مبادرة تعميم اللغة الألمانية بالجامعات.. التعليم العالي:...