الغدة الدرقية هى إحدى غدد الجسم المهمة  نظرا لمسؤوليتها عن إنتاج الهرمونات، وتنظيم معدل الأيض في الجسم وكذلك وظائف القلب والجهاز الهضمي، والمحافظة على العضلات، ونمو المخ، بالإضافة إلى الحفاظ على صحة العظام.

وعلى الرغم من أنّ ضعف الجهاز المناعي يُعدّ السبب الجذري وراء مشاكل الغدة الدرقية؛ إلّا أنّ النظام الغذائي يُمكن أن يلعب دوراً مهمّاً في تنظيم وظائف الغدة الدرقية؛ فقد يساعد اتّباع نظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ؛ على دعم وظائف الغدة الدرقية والتخفيف من المشاكل فيها.

وفقا لموقع "webtekno "، أكدت العديد من الدراسات وجود بعض الأطعمة التي يجب على مرضى الغدة الدرقية بشكل عام تجنبها حفاظا على صحتهم ومنعا لتفاقم مشكلتهم.

أطعمة ممنوعة لمرضى الغدة الدرقية:

الملح:

الأطعمة الغنية باليود.. يُمكن أن يؤدي الإفراط في تناول اليود إلى تفاقم مفرط في نشاط الغدة الدرقية، وذلك عن طريق دفع الغدة الدرقية إلى إنتاج كميّاتٍ كبيرةٍ من هرمون الغدة الدرقية، لذلك يجب على الأشخاص الذين يُعانون من فرط نشاط الغدة الدرقية تجنُّب تناول كمياتٍ مفرطةٍ من الأطعمة الغنيّة بالملح واليود.

مخاطر مشروبات الطاقة.. تحتوي على الكافيين وتوقف القلب وترفع ضغط الدم يزداد ألمه في الشتاء|خشونة الركبة مرض الكبار والصغار..تعرف على طرق الوقاية

الصويا:
الصويا يُمكن أن تتداخل الصويا مع بعض علاجات فرط نشاط الغدة الدرقية، ولذلك يُنصح بتجنُّب أو التقليل من تناول الأطعمة التي تحتوي على الصويا؛ مثل حليب الصويا ،صلصة الصويا،مبيّضات الصويا.

السكر:
إذا كنت تعاني من مشكلة في الغدة الدرقية، سواء قصور بها أو فرط نشاط، فاحرص على الانتباه إلى مستويات السكر في الدم، فإن تناول وجبة خفيفة من الأطعمة السكرية بشكل يومي يمكن أن يؤدي إلى زيادة إفراز البنكرياس ما يؤدي إلى مقاومة الأنسولين، ويترتب عليه تلف الغدة الدرقية نتيجة انخفاض مستويات الهرمون الذي تفرزه.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الغدة الدرقية الهرمونات القلب الجهاز الهضمي العضلات الكلى الملح الغدة الدرقیة

إقرأ أيضاً:

الحمية التي ستساعدك على التخلص من الكوليسترول

طور الدكتور ديفيد جينكينز، أستاذ علوم التغذية بجامعة تورنتو الكندية، حمية بورتفوليو في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين بعد إدراكه أن تناول الأطعمة المختلفة التي تستطيع تقليل نسبة الكوليسترول في الدم يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة القلب.

وتشمل هذه الأطعمة البقوليات والمكسرات وزيت الزيتون البكر والفواكه والخضراوات، وقد تكون نتائج اتباع هذه الحمية مذهلة، حيث تشير بعض الدراسات إلى أن اتباع هذا النظام الغذائي يمكن أن يخفّض مستويات الكوليسترول الضار بنحو 30%، ويقلّل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية.

نشر الدكتور جينكينز وفريقه نتائج تجربة صغيرة عام 2003- كانت من أوائل التجارب التي اختبرت حمية بورتفوليو – والتي وجدت أنه يخفّض الكوليسترول بكفاءة تقارب أدوية الدهنيات المعروفة بالستاتينات.

خلال العقود اللاحقة أجريت دراسات أخرى لتجد نتائج مقاربة وفقا لصحيفة نيويورك تايمز الأميركية، فما هي هذه الحمية وكيف يمكن اتباعها؟

على غرار حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية للقلب، تركّز حمية بورتفوليو على الألياف والدهون الصحية ومصادر البروتين النباتية، المكسرات والبذور والبقوليات (وخاصة المنتجات المصنوعة من فول الصويا مثل التوفو والتيمبيه وحليب الصويا) والمصادر الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة (مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا والأفوكادو).

كيف تقلل حمية بورتفوليو من الكوليسترول؟

تعطي حمية بورتفوليو الأولوية للأطعمة الغنية بنوع من الألياف تسمى الألياف اللزجة، والتي توجد في بعض الأطعمة النباتية مثل الشوفان والشعير والبامية والباذنجان وبذور الشيا، ومكملات الألياف مثل السيليوم.

وقالت أندريا جلين، الأستاذة المساعدة في التغذية بجامعة نيويورك في الولايات المتحدة، إن الألياف اللزجة تتحول إلى مادة تشبه الهلام في الأمعاء، حيث ترتبط بالكوليسترول لتقليل امتصاصه.

إعلان

وتعد مجموعة من المركبات النباتية الطبيعية تسمى فيتوستيرول (أو ستيرولات النبات) أيضا مكونات أساسية في حمية بورتفوليو.

ووضحت بيني كريس إيثرتون، الأستاذة الفخرية في التغذية بجامعة ولاية بنسلفانيا الولايات المتحدة: "ونظرا لأن هذه المركبات لها بنية مشابهة للكوليسترول، فإنها تتنافس معه على الامتصاص، مما يساعد الجسم على امتصاص كمية أقل من الكوليسترول".

توجد الفيتوستيرولات في جميع الأطعمة النباتية، بما في ذلك المكسرات والفواكه والخضراوات والزيوت النباتية والحبوب الكاملة مثل جنين القمح ونخالة الأرز.

وتُثبّط حمية بورتفوليو استهلاك المنتجات الحيوانية الغنية بالدهون المشبعة، مثل الزبدة واللحوم الحمراء والمصنعة.

مقالات مشابهة

  • الحمية التي ستساعدك على التخلص من الكوليسترول
  • وداعاً للأدوية.. تعرف على 9 أطعمة طبيعية لمحاربة الألم
  • نقص المغنيسيوم.. علامات تحذيرية يجب الانتباه لها
  • دجاجة تسبب بحادث سير في كركوك
  • طبيب يكشف سر إنقاص الوزن.. لا حاجة لقيود صارمة على تناول الطعام
  • طبيب بارز يكشف سرا لإنقاص الوزن دون قيود صارمة على تناول الطعام
  • 7 أضرار خطيرة… كيف تؤثر حميات السعرات القليلة على جسمك وصحتك؟
  • الصحة العالمية تحذر من مرض خطير تسبب في وفاة أكثر من مليون شخص
  • كيف تطيل عمر الطعام في البرادات.. خبراء يجيبون
  • بعد سن الـ 30.. أفضل الأطعمة لصحة العظام والمفاصل