طرق زيادة امتصاص الحديد عند تناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين
تاريخ النشر: 27th, December 2023 GMT
هناك طرق أخرى يمكن اتباعها لزيادة امتصاص الحديد بجانب تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C. إليك بعض الطرق الفعالة،وفقا لما نشره موقع هيلثي:
تناول الحديد مع مصادر غنية بالحمض العضوي: يمكن تحسين امتصاص الحديد عن طريق تناوله مع مصادر أخرى للحمض العضوي، مثل عصير البرتقال أو الليمون، يمكنك شرب عصير الحمضيات أو تناول قطعة فاكهة قبل أو بعد تناول الوجبة.
تجنب الشاي والقهوة في وجبات الحديد: مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي والقهوة، بما في ذلك البوليفينولات، قد تعيق امتصاص الحديد. يُنصح بتجنب شرب الشاي والقهوة قبل وبعد وجبات تحتوي على الحديد.
تجنب الأطعمة الغنية بالكالسيوم: الكالسيوم يعوق امتصاص الحديد، لذا يفضل تجنب تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم في وجبات تحتوي على الحديد. يشمل ذلك منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن والزبادي.
تجنب تناول المضادات الحمضية والمضادات للقلوية: العقاقير التي تحتوي على مضادات حمضية أو مضادات للقلوية قد تعيق امتصاص الحديد، يُفضل استشارة الطبيب أو الصيدلي قبل تناول أي عقاقير مع الحديد.
يجب أن يتم استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية للحصول على توصيات ملائمة وفردية بناءً على الحالة الصحية الشخصية والاحتياجات الغذائية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: امتصاص الحديد الزبادي تناول الأطعمة الغنیة امتصاص الحدید
إقرأ أيضاً:
خسائر مادية وإصابات جراء التقلبات الجوية بمختلف الولايات الشرقية للبلاد
شهدت عدة ولايات شرقية من الوطن، اليوم الإثنين، تقلبات جوية حادة تمثلت في تساقط أمطار غزيرة مصحوبة برياح قوية، ما استدعى تدخلات عاجلة لمصالح الحماية المدنية التي كثّفت من جهودها للسيطرة على الأوضاع ومنع تفاقم الأضرار.
ففي بلدية قسنطينة، قامت وحدات الحماية المدنية بعملية امتصاص لمياه الأمطار المتراكمة بالمكان المسمى الما داخل المنطقة الصناعية، تفادياً لأي أضرار محتملة على المصانع والبنية التحتية.
أما في بلدية الخروب، فقد تم امتصاص كميات كبيرة من المياه المتراكمة خاصة بالقرب من نزل الخيام وأمام الإقامة الجامعية، حيث تسببت الأمطار في عرقلة حركة السير.
وفي بلدية ابن باديس الهرية، تدخلت المصالح المختصة لإسعاف ثلاثة عمال أصيبوا بجروح إثر سقوط صفيحة زنك نتيجة هبوب رياح قوية داخل ورشة للبناء.
أما في ولاية الأغواط، فقد تركزت التدخلات في بلدية الأغواط، حيث تم امتصاص مياه الأمطار من عدة أحياء سكنية، من بينها حي المستقبل، حي السبانيول، حي المقدر، حي المقام وحي القواطين، في إطار مجهودات وقائية تهدف إلى حماية الممتلكات والسكان.
وفي ولاية باتنة، تدخلت مصالح الحماية المدنية على مستوى بلدية أولاد فاضل، حيث تم امتصاص المياه التي غمرت خمس منازل بحي 40 مسكن، ما جنّب السكان أضرارا مادية جسيمة.
من جهتها، شهدت ولاية المسيلة حادثاً كاد أن يكون مأساوياً، بعد أن جرفت السيول سيارة بحي سكارة في بلدية برهوم، إلا أن التدخل السريع لمصالح الحماية المدنية مكّن من إبعاد السيارة دون تسجيل أية خسائر بشرية.
1.8 مليون ريال أذون خزانة حكومية من "المركزي"