بعد تحذير الأرصاد من طقس بارد غير مستقر.. أطعمة تساعد على تدفئة الجسم
تاريخ النشر: 11th, January 2024 GMT
تقلبات جوية مفاجئة تشهدها البلاد خلال الفترة الحالية تسببت في انتشار نزلات البرد والإنفلونزا خاصة بين الأشخاص أصحاب المناعة الضعيفة والأمراض المزمنة وكبار السن نتيجة انخفاض درجات الحرارة بشكل كبير، ما يجعل الكثيرون يبحثون عن الأطعمة والمشروبات التي تساعد على تدفئة الجسم لتجنب الإصابة بنزلات البرد.
أطعمة تساعد على تدفئة الجسموفي هذا الشأن، قال الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن» إن انخفاض درجة حرارة الجسم يقلل المناعة، كما يسبب الطقس البارد الشعور بالتعب والنعاس مع انخفاض حرارة الجسم، لذلك يجب ارتداء ملابس شتوية، مع تناول وجبات أغذية طبيعية متوازنة في الكم والنوع لتثبيت درجة حرارة الجسم.
وتابع «بدران» أن هناك بعض الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على استقرار حرارة الجسم، مثل شوربة العدس وشوربة البصل وأيضا شوربة حمص الشام، وكذلك شوربة الفول النابت، بالإضافة إلى شوربة الدجاج والخضار المسلوق الساخن، حيث تساعد الخضروات والفواكه الغنية بفيتامين سي، كالفلفل الملون والجوافة والكيوي والبروكلي والحمضيات والفراولة على تقوية جهاز المناعة وتحمل الطقس البارد.
وأضاف استشاري المناعة، أنه يفضل تتاول الخضراوات الخضراء الورقية الطازجة ذات اللون الأخضر الداكن مثل الفجل والجرجير والبقدونس والشبت والكرافس والنعناع والسبانخ، لأنها تساعد على تدفئة الجسم، كما تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة، ما يساهم في تقوية المناعة.
وكذلك يساهم تناول الفواكه المجففة والمكسرات، وتناول البروتين الحيوانى كاللحوم والأسماك والطيور والبيض، والنباتي كالبقوليات، في الإحساس بالدفء.
من ضمن الأطعمة التي تساعد على تدفئة الجسم خلال درجات الحرارة المرتفعة الزبادي الغني بالبروتين، والذي يساعد الجسم على البقاء متزناً حرارياً ويمكن تناول البسكويت قليل السكر والكعك المصنوع من دقيق الحبوب الكاملة كالقمح والشعير والشوفان، بحسب «بدران»، مشيرا إلى أنه يفضل تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين الحيواني لما له من تأثير حراري عالي، حيث تحافظ على نسبة السكر في الدم عند مستوى ثابت بين الوجبات، ما يكسب الجسم الشعور بالشبع والدفء.
هيئة الأرصاد الجويةوكشفت هيئة الأرصاد الجوية، أنه خلال الأيام القادمة في الفترة من 12 إلى 17 يناير 2023 يكون الطقس مائلا للبرودة نهارًا على القاهرة الكبرى، وأيضا الوجه البحري والسواحل الشمالية الغربية وشمال الصعيد، بينما تكون السواحل الشمالية الشرقية وجنوب الصعيد مائلة للدفء وكذلك جنوب سيناء.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أطعمة طقس الساعات المقبلة شوربة العدس تدفئة الجسم الطقس حرارة الجسم
إقرأ أيضاً:
10 أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.. تجنبها تماما
صورة تعبيرية (مواقع)
يشكل السرطان تهديدًا صحيًا عالميًا، وقد أظهرت الدراسات أن النظام الغذائي يلعب دورًا حاسمًا في الوقاية منه. إليك قائمة بأطعمة قد تزيد خطر الإصابة بالسرطان وبدائل صحية لها:
اقرأ أيضاً احذر.. لو الاسنان قد يكون له علاقة بمشاكل خطيرة في الكبد 23 نوفمبر، 2024 انسوا الأرق.. حيلة غريبة تدخلكم في النوم العميق خلال دقائق 23 نوفمبر، 2024
الأطعمة التي يجب الحد منها أو تجنبها:
اللحوم المصنعة: النقانق، السجق، السلامي، والبيبروني تحتوي على نيترات ونيتريت تتحول إلى مواد مسرطنة عند الطهي. البديل: اللحوم الطازجة المطهوة في المنزل.
الأطعمة المقلية بالزيوت القديمة: تكوين مركبات مسرطنة مثل الأكريلاميد. البديل: الشوي أو الطهي بالبخار باستخدام زيوت صحية.
الأطعمة المعلبة والجاهزة: تحتوي على دهون متحولة وسكريات مضافة تزيد الالتهابات. البديل: الأطعمة الطازجة والمحضرة في المنزل.
المشروبات السكرية والغازية: تزيد السمنة والالتهابات. البديل: الماء، العصائر الطبيعية.
الأطعمة الغنية بالسكر المكرر: تزيد من مستويات الأنسولين وتخلق بيئة مناسبة لنمو الخلايا السرطانية. البديل: العسل الطبيعي أو المحليات الطبيعية.
اللحوم المشوية على درجة حرارة عالية: تكوين مركبات مسرطنة. البديل: الطهي على درجة حرارة منخفضة.
الأطعمة المعلبة في عبوات بلاستيكية: قد تحتوي على مواد كيميائية ضارة. البديل: الأطعمة المعلبة في زجاج.
الأطعمة المدخنة والمملحة: تحتوي على مستويات عالية من الملح والنترات. البديل: الأطعمة الطازجة.
المحليات الصناعية: قد ترتبط بزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. البديل: المحليات الطبيعية.
الزيوت المهدرجة والدهون المتحولة: تسبب التهابات وخلل في الخلايا. البديل: الزيوت النباتية الصحية مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند.
نصائح عامة لتغذية صحية:
التركيز على الأطعمة النباتية: الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات.
تناول البروتين من مصادر صحية: الدجاج والأسماك والبقوليات والمكسرات.
الحد من الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة.
شرب الكثير من الماء.
ممارسة الرياضة بانتظام.
تذكر: النظام الغذائي الصحي هو جزء واحد من الوقاية من السرطان. من المهم أيضًا إجراء فحوصات منتظمة والحفاظ على نمط حياة صحي بشكل عام.