2024-11-17@08:45:16 GMT
إجمالي نتائج البحث: 886

«تناول الأطعمة»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
     عالم الأبراج واحد من أكثر العلوم التي تشغل بال الكثير من الأشخاص، ولكل برج الخصائص والسمات الخاصة به التي تميزه عن غيره، وهذه السمات تحدد شخصية كل شخص ينتمي لهذا البرج.      ويستطيع علماء الفلك توقعات ماسيحدث لأصحاب كل برج في يومهم في كلًا من الجوانب الصحية، العاطفية، المهنية وغيرها، وبعض الأشخاص يحرصون على معرفة هذه التوقعات لذا توفر جريدة "الفجر" الإلكترونية لقرائها توقعات الأبراج التي ينتمون إليها.     السمات التي يتميز بها أصحاب برج الحمل    ويعتبر مواليد برج الحمل من الشخصيات التي تتحلى بالشجاعة والقوة والطاقة الإيجابية، كما يتميز مولود الحمل بالطموح والإخلاص للأخرين.    مشاهير برج الحمل   الفنان عمر الشريف الفنان حسين فهمي الرسام العالمي ليوناردو دافنشي الشاعر السوري نزار قباني الفنان وليد توفيق     توقعات برج الحمل يوم  28 نوفمبر 2023...
    لا ينبغي لكبار السن تناول بعض الأطعمة والمشروبات على وجبة الإفطار؛ لأنها يمكن أن تؤثر على أعراض مرض باركنسون. يتعرض كبار السن لخطر متزايد للإصابة بالأمراض التنكسية العصبية، بما في ذلك مرض باركنسون، ويحذر الخبراء من أن بعض الأطعمة والمشروبات التي يتم تناولها في وجبة الإفطار قد تزيد من احتمالية الإصابة بهذه الأمراض. يقول الخبراء إن مرض باركنسون يتميز بانخفاض ضغط الدم ولهذا السبب، فإن الأطعمة والمشروبات التي تساهم في انخفاض ضغط الدم أو التقلبات المفاجئة في ضغط الدم تشكل خطورة على كبار السن ويشير الأطباء إلى أن العديد من المشروبات الساخنة، وخاصة شاي الأعشاب، يمكن أن تكون بهذه الطريقة. بالإضافة إلى ذلك، فإنهم يعتبرون الأطعمة التي تؤدي إلى الإمساك، وهي مشكلة أخرى من أمراض الدماغ التنكسية، خطيرة ووفقا للجمعية الأمريكية لمرض باركنسون،...
    يعد التذوق نظاما معقدا طوره البشر للمساعدة في التنقل عبر البيئات المختلفة، واختيار الأطعمة ذات القيمة الغذائية ورفض أي شيء قد يكون ضارا. وتتكون الأطعمة من مركبات مختلفة، بما في ذلك العناصر الغذائية (مثل البروتينات والسكريات والدهون) والروائح التي تكتشفها المستشعرات في الفم والأنف، ما يخلق نكهة الطعام.وتعد النكهة مزيجا من رائحة الشيء وطعمه، كما يؤثر الملمس والمظهر والصوت بشكل جماعي على تفضيلاتك الغذائية.وهناك العديد من العوامل التي تؤثر على تفضيلات الطعام، بما في ذلك العمر والوراثة والبيئة. ويعيش كل منا في عالمه الحسي الخاص ولن يتمتع أي شخصين بالتجربة نفسها أثناء تناول الطعام.وتتغير تفضيلات الطعام أيضا مع تقدم العمر، حيث وجدت الأبحاث أن الأطفال الصغار لديهم تفضيل طبيعي للمذاقات الحلوة والمالحة ويكرهون المذاقات المرة. ومع تقدمهم في السن، تنمو...
    هل يزيد الطقس البارد من مستويات الكوليسترول في الدم؟ الإجابة ستفاجئك شمسان بوست / متابعات: يتساءل العديد من الأشخاص عن تأثير فصل الشتاء والبرودة على مستويات الكوليسترول في الدم، وأكثر ما يشغلهم إذا كانت سلبية أم إيجابية. لذا في هذا الصدد، سوف نعرف ما يحدث في مستويات الكوليسترول بالجسم، في طقس فصل الشتاء، وذلك حسب ما ذكره موقعي “Sharecare”، “Ndtv”. ذكر أحد الأطباء في كلية الطب، جامعة نيفادا، في الولايات المتحدة الأمريكية، أن الطقس البارد في فصل الشتاء ليس له أي تأثير على مستويات الكوليسترول بشكل مباشر، ولكن الأمر مرتبط بالعادات اليومية الذي يميلون إلى القيام بها خلال فصل الشتاء، ويمكنها أن تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم عن باقي الفصول، ومن أبرزها ما يلي :1- قلة...
    أكدت هيئة الدواء، في بيان لها منذ قليل، أن هناك تداخلات للأدوية تحدث مع بعض الأطعمة والأعشاب قد تؤثر على فعالية الأدوية التي تتناولها، أو تسبب بعض الأضرار الصحية، مثل الزنجبيل. وأشارت هيئة الدواء، إلى أن من فوائد الزنجبيل المساعدة في في انخفاض الضغط ومستوى السكر في الدم؛ لذلك تناول الزنجبيل قد يؤثر على أدوية «السكري، وارتفاع الضغط». وشددت هيئة الدواء على ضرورة استشارة الطبيب أو الصيدلي، وقراءة النشرة الدوائية بعناية؛ لمعرفة الأدوية أو الأطعمة التي تتداخل مع أدويتك.
    كتب- أحمد السعداوي: قال المركز الإعلامي لهيئة الدواء المصرية إن تداخلات الأدوية مع بعض الأطعمة والأعشاب قد تؤثر على فعالية الأدوية التي تتناولها، أو تسبب بعض الأضرار الصحية. وأضاف المركز، في بيان له اليوم الأحد، إن من فوائد الزنجبيل أنه يساعد في انخفاض الضغط وانخفاض مستوى السكر في الدم؛ لذلك تناول الزنجبيل قد يؤثر على أدوية "السكري وارتفاع الضغط". وتؤكد هيئة الدواء المصرية ضرورة استشارة طبيبك أو الصيدلي، وقراءة النشرة الدوائية بعناية؛ لمعرفة الأدوية أو الأطعمة التي تتداخل مع أدويتك.
    حذرت هيئة الدواء المصرية من تداخلات الأدوية مع بعض الأطعمة والأعشاب، والتي قد تؤثر على فعالية الأدوية التي تتناولها، أو تسبب بعض الأضرار الصحية.وأشارت الهيئة إلى أنه من فوائد الزنجبيل، أنه يساعد في انخفاض الضغط وانخفاض مستوى السكر في الدم، لذلك تناول الزنجبيل قد يؤثر على أدوية "السكري، وارتفاع الضغط".ونصحت الهيئة بضرورة استشارة الطبيب والصيدلة، وقراءة النشرة الدوائية بعناية، لمعرفة الأدوية أو الأطعمة التي تتداخل مع الأدوية.
    قالت هيئة الدواء المصرية إن هناك تداخلات الأدوية مع بعض الأطعمة والأعشاب قد تؤثر على فعالية الأدوية التي تتناولها، أو تسبب بعض الأضرار الصحية. وتابعت الهيئة من فوائد الزنجبيل أنه يساعد في انخفاض الضغط وانخفاض مستوى السكر في الدم؛ لذلك تناول الزنجبيل قد يؤثر على أدوية "السكري، وارتفاع الضغط".كما تؤكد  هيئة الدواء المصرية على ضرورة استشارة طبيبك أو الصيدلي، وقراءة النشرة الدوائية بعناية؛ لمعرفة الأدوية أو الأطعمة التي تتداخل مع أدويتك.
    بدأت موجات من البرد، تجتاح البلاد خلال الأيام الماضية وإن كانت غير مستمرة لكنها متكررة بصورة واضحةوبسبب تقلبات الطقس المفاجئة تحدث موجات من البرد غير متوقعة ويشعر الكثير من الرجال والنساء بالبرد المفاجئ. ماتحطهوش في باب التلاجة.. معلومات غير متوقعة عن حفظ البيض أضرار كارثية عند شرب الكثير من القهوة في اليوم الواحد ووفقا لما جاء في موقع “ويبمد” نكشف لكم أهم الأطعمة والفيتامينات التى ترتبط بدرجة احساس الجسم ب البرد وبدون ما يكفي من كليهما، يمكن أن تصاب بفقر الدم، مما يعني أن لديك عددًا قليلاً جدًا من خلايا الدم الحمراء التي لا تستطيع نقل الأكسجين إلى جميع أنحاء جسمكو قد يجعلك ذلك تشعر بالبرد.بعض الناس لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين B12 من الطعام أو لا...
    تقول بعض الأبحاث إن تفضيلات الطعام تتغير مع العمر، ووجدت دراسة أن للأطفال تفضيل طبيعي للمذاقين الحلو والمالح، ويكرهون المذاق المر. لكن، مع تقدمهم في السن، تنمو قدرتهم على حب الأطعمة المرة. وتظهر الأدلة الناشئة أن البكتيريا  في اللعاب يمكن أن تنتج أيضاً إنزيمات تؤثر على مذاق الأطعمة. فمثلاً، ثبت أن اللعاب يسبب إطلاق روائح الكبريت في القرنبيط. وكلما زاد إنتاج الكبريت، قل احتمال الاستمتاع بطعم القرنبيط. ووفق "مديكال إكسبريس"، يساعد فهم آليات الذائقة على تطويرها. فإذا كان التذوق نتيجة ما تلتقطه براعم التذوق على اللسان، فإن النكهة هي مزيج من الرائحة والطعم. ويعمل ذلك جنباً إلى جنب مع ملمس الطعام ومظهره، وصدى القطع والمضغ، لتؤثر هذه الحواس مجمتعة على تفضيل الأطعمة. الاستراتيجيات وينصح خبراء التغذية بـ 6...
    لمرضى القولون، قد تكون هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي ينصح بتجنبها يوميًا، حيث يمكن أن تزيد من الأعراض وتهيج القولون، ومع ذلك، يجب مراعاة أن كل حالة فردية قد تكون مختلفة، وبعض الأطعمة قد تتسبب في تفاعلات مختلفة من شخص لآخر، إليك بعض الأطعمة والمشروبات الشائعة التي يُنصح بتجنبها وفقا لما نشره موقع هيلثي : لعلاج متلازمة القولون العصبي.. اتبع هذه النصائح الفعالة 6 أعراض شائعة تكشف إصابتك بمتلازمة القولون العصبي.. جميعها شائعة لمرضى القولون.. تجنب تناول هذه الأطعمة والمشروبات يوميًاالأطعمة الحارة والتوابل القوية: قد تزيد الأطعمة الحارة والتوابل القوية مثل الفلفل الحار والثوم والبصل من التهيج والالتهاب في القولون. يفضل تجنب تناول هذه الأطعمة إذا كنت تعاني من مشاكل في القولون.الألياف الغير قابلة للهضم: بعض الألياف الغير...
    إنقاص الوزن.. يرغب الكثير من الأشخاص في فقدان الوزن، رغم أن رحلة إنقاص الوزن صعبة، إلا أنه يتطلب اتباع بعض العادات الغذائية التي تساعد بشكل كبير في السيطرة على الوزن وتحسين صحة الجسم.وخلال التقرير، تعرض «الأسبوع» أبرز الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن ومفيدة أيضًا للجسم.أطعمة تساعد على إنقاص الوزنالتوت الأزرقيوصف التوت الأزرق بأنه غذاء خارق، وهو مصدر جيد لفيتامين (C) والألياف، ويعد التوت صحي للغاية ومتعدد الاستخدامات، فهو منخفض السعرات الحرارية ويشعرنا بالشبع.أطعمة تساعد على إنقاص الوزنالشوفانيعد الشوفان أحد الأطعمة المهمة لبعض المصابين بداء السكري من النوع الثاني بفضل انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم (GI)، ويحتوي على كمية جيدة من الألياف، وهو أمر أساسي للحفاظ على الوزن وصحة الجهاز الهضمي، ويمكن أن يحمي القلب.التفاحيعمل التفاح الذي يفرض نفسه...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ونعرض أبرزها فيما يلي: نشرة المرأة والصحة تحذير .. فرشاة الأسنان تصيب بمرض قاتلتعد فرشاة الأسنان من الأدوات الأساسية التى يقتنيها أى شخص للعناية بصحة الفم واللثة ولكنها يمكن أن تتسبب في الإصابة بمرض خطير. يتجاوز 100 ألف جنيه.. سعر صادم لفستان جينيفر لوبيز الأسودخطفت النجمة جينيفر لوبيز الأنظار في أحدث ظهور لها مع، وقد شاركت الصور مع متابعيها عبر حسابها الرسمي على إنستجرام، وظهرت بإطلالة جذابة وساحرة. اقتربت من مليون جنيه.. سعر قميص وخاتم نادين نسيب نجيم يثير الجدل شاركت الفنانة نادين نسيب نجيم صور جديدة مع متابعيها عبر حسابها الرسمي...
    قد تسبب العديد من الاطعمة في ضعف الخصوبة عند الرجال، وذلك دون أن يعلموا بأنها تضر بصحتهم، ويمكن أن تُسهم العديد من الحالات المَرَضية في حدوث مشكلات الخصوبة لدى الرجال. أطعمة تقلل الخصوبة عند الرجال ويمكن أن يؤثر التقدم في العمر على الخصوبة كثيرًا؛ حيث تنخفض قدرة الحيوانات المنوية على الحركة ونسبتها الطبيعية مع التقدم في السن، مما يؤثر على الخصوبة، وخاصةً بعد بلوغ سن 50 عامًا.  احذري.. عوامل تزيد من خطر إصابة النساء بهذا النوع لـ السرطان احذر تناول المشروبات الغازية إن كنت مصابا بهذه الأمراض  ويمظن لتجنب تناول بعض الأطعمة ان تساعد في زيادة الخصوبة عند الرجال، وفقًا لموقع "Whattoexpect"، ومن ابرز هذه الأطعمة ما يلي : - الوجبات السريعة :تشكل الوجبات السريعة خطرًا كبيرًا على الصحة الجنسية عند الرجال، لأنها...
    قالت الدكتورة أماني الشريف، أستاذ المناعة والميكروبيولوجي بجامعة الأزهر، إنَّ هناك أكلات تزود قابلية الإصابة بالحساسية لدى الأطفال والكبار، لافتة إلى أن هذه الأكلات تعمل على زيادة الهيستامين في الدم، وتعرف بالأطعمة «القديمة» أو «عجوز». «الشريف» تحذر من خطورة وأضرار الأكل البايت وأضافت «الشريف»، خلال حوارها مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج «البيت»، والمُذاع على شاشة «قناة الناس»، أنَّ «كل الأكلات القديمة أو المحفوظة مثل الأسماك المملحة والجبن والخضروات المخللة، وكذلك الأكلات البائتة فى الثلاجة، والهيستامين يحتاجه الجسم لـ تضبيط حموضة المعدة، وحركة الأمعاء وليس مضر أو عدو للجسم». الحساسية ليست ضعف مناعة وتابعت أستاذ المناعة والميكروبيولوجي بجامعة الأزهر: «الحساسية ليس معناها ضعف مناعة الجسم، وإنما خلل بالجسم فب استقبال مادة الهيسامين، وفي حال زيادته بالجسم ينتج عنه الحساسية، وبالتالي...
    وجدت دراسة أجراها معهد ماكس بلانك لأبحاث التمثيل الغذائي في كولونيا، أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر يمكن أن تعمل على تغيير كيمياء الدماغ بمرور الوقت. ويعيد الدماغ تشكيل وتجديد نفسه باستمرار من خلال عملية تسمى المرونة العصبية، ويمكن لهذه العملية أن تحدث تغييرا في نظام المكافآت، حيث يؤدي التنشيط المتكرر لمسار المكافأة، عن طريق المخدرات أو تناول الكثير من الأطعمة المحلاة، إلى تكييف الدماغ مع التحفيز المتكرر، ما يؤدي إلى نوع من التسامح. إقرأ المزيد بينها اشتهاء الأطعمة الحلوة .. علامات مبكرة تشير إلى نوع من الخرف لا يؤثر في بدايته على الذاكرة وفي حالة تناول الأطعمة الحلوة، فإننا نحتاج إلى تناول المزيد منها للحصول على الشعور المجزي، وهي سمة كلاسيكية للإدمان.وقال الباحثون إن ذلك...
    جرثومة المعدة.. يعاني بعض الأشخاص من جرثومة المعدة، ويزداد الأمر سوء مع بدء فصل الشتاء، وانتشار الكثير من الأمراض التنفسية، التي تضعف من الجهاز المناعي، ولذلك تنصح وزارة الصحة المواطنين بتوخي الحذر، وإتباع الإرشادات الصحية.جرثومة المعدةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص جرثومة المعدة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.ما هي جرثومة المعدةجرثومة المعدة، هي عبارة عن جرثومة بوابية ملتوية، وتعرف باسم «الجرثومة الحلزونية»، أو البكتيريا الحلزونية، أو الجرثومة الهضمية، من البكتيريا سالبة الجرام، التي تعيش وتتكاثر في الجدار المبطن للمعدة، وهي أحد الأسباب الشائعة المعروفة، للإصابة بقرحة المعدة.أعراض وعلاج جرثومة المعدةأسباب جرثومة المعدة- التعامل مع فضلات شخص مصاب.- تناول ماء ملوث بالبكتيريا.- ملامسة لعاب الشخص المريض سواء من خلال استخدام...
    يعد الإفراط في تناول الأطعمة المحملة بالدهون والسكر والسعرات الحرارية كابوسًا غذائيًا كبيرًا، لكن دراسة أجراها العلماء كشفت عن طريقة للتغلب عليه، ذكرت صحيفة ديلي ميل عن هذا المشروع من قبل موظفي جامعة ليدز.لقد تأكد العلماء من أن النشاط البدني يحمي الناس من الإفراط في تناول الطعام وما يرتبط بذلك من الرغبة في تناول طعام غير صحي - الكثير من الدقيق والأطعمة المقلية والوجبات السريعة، وتوصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج بعد ملاحظة 180 متطوعًا تتراوح أعمارهم بين 18 و70 عامًا.وارتدى المشاركون في التجربة أجهزة تراقب مستوى نشاطهم البدني وهكذا اتضح أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين يتحركون، قل انجذابهم إلى كل ما هو ضار.وأولئك الذين أمضوا أكثر من ثلاث ساعات يوميًا في ممارسة النشاط البدني كانوا أقل عرضة بنسبة 15٪...
    وجهت وزارة الصحة والسكان، رسالة تحذيرية للمواطنين بشأن الأطعمة المقلية، بضرورة البعد عن تناولها بقدر الإمكان، قائلة: «الأطعمة المقلية تزيد من نسبة الكولسترول وتعمل على انسداد الشرايين، وتزيد الأطعمة المقلية من دهون البطن والخصر والأرداف». خطورة تناول الأطعمة المقلية وتابعت «الصحة»، في تقرير رسمي: الأطعمة المقلية تجعل المعدة صعبة الهضم وبالتالي يصعب استخلاص عناصر مفيدة، لافتة إلى أن العناصر المفيدة والتي يحتاجها الجسم تزيد بمجرد على الأطعمة في الزيت، وطالبت المواطنين بضرورة التقليل من تناول الأطعمة المقلية بشكل مستمر. اتباع طرق السلق أو التسوية بالبخار للوقاية من الدهون المشبعة ونصحت «الصحة»، المواطنين بضرورة اتباع طرق السلق أو التسوية بالبخار للوقاية من الدهون المشبعة والمتحولة، وطالبت بالاستفادة من الخدمات الصحية التي تقدمها حملة «100 يوم صحة»، لافتة إلى أن جميع الخدمات المقدمة...
    هناك بعض العوامل الغذائية التي يمكن أن تؤثر على الخصوبة عند بعض الأشخاص، ومن الجيد مراعاة تلك العوامل عند التخطيط لنمط غذائي صحي.وكشف موقع هيلثي عن 5 نصائح عامة لدعم الخصوبة، وتشمل ما يلي : تكشف ضعف عضلة القلب.. أليك 5 أعراض خطيرة نشرة المرأة والصحة|أسباب الشعور بالإرهاق والتعب.. عوامل تزيد من إصابة النساء بسرطان الرحم.. فيتامينات تقلل أمراض القلب.. أنابيلا هلال تخطف الأنظار في دبي عوامل غذائية تؤثر على الخصوبة 5 نصائح عامة لدعم الخصوبةالتوازن الغذائي: تناول وجبات متوازنة تشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية مثل اللحوم الخالية من الدهون والمكسرات والأسماك الدهنية. هذا يساهم في تغطية الاحتياجات الغذائية الأساسية ودعم صحة الخصوبة.الأطعمة الغنية بالألياف: تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات...
    وجدت دراسة جديدة أن تناول كميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة يزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة متعددة مثل السكري وأمراض القلب والسرطان. متي يجب تناول الأطعمة الغنية بالتوابل ؟ "تفاصيل" أضرار الأطعمة المعالجةوصرحت الباحثة هيلين كروكر لشبكة سي إن إن الإخبارية: "النتيجة النهائية الهامة بشكل خاص في هذه الدراسة الكبيرة هو أن تناول المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة، وخاصة المنتجات الحيوانية والمشروبات المحلاة، كان مرتبطا بزيادة خطر الإصابة بالسرطان إلى جانب إما السكتة الدماغية أو السكري".أضرار الأطعمة المعالجةوقال توم ساندرز، الأستاذ الفخري للتغذية وعلم التغذية في كينجز كوليدج لندن، في بيان: "تشير هذه الدراسة إلى زيادة بنسبة 9% في خطر الإصابة بالأمراض المتعددة المرتبطة بزيادة تناول الأطعمة فائقة المعالجة"، وأضاف: جرى قياس تناول الطعام من خلال استبيان في إحدى...
    الهيموجلوبين هو بروتين موجود في خلايا الدم الحمراء ويلعب دورًا مهمًا في حمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، لتصنيع الهيموجلوبين، تحتاج الخلايا إلى الحديد لبناء مكون يسمى الهيم، إذا لم تحصل على ما يكفي من الحديد في نظامك الغذائي أو كان جسمك غير قادر على امتصاص الحديد بشكل صحيح، فلن يتمكن الجسم من إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء أو تفتقر الخلايا إلى الهيموجلوبين. يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات الهيموجلوبين إلى فقر الدم، مما يسبب التعب والضعف ومشاكل صحية أخرى، من المهم استشارة الطبيب إذا كان لديك مستويات منخفضة من الهيموجلوبين. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد دمج الأطعمة الغنية بالحديد في نظامك الغذائي على زيادة مستويات الهيموجلوبين لديك. أعراض خطيرة تشير لارتفاع نسبة السكر في الدم| تفاصيل ...
    الصداع النصفي الأيسر، والذي يكون مركزه في النصف الأيسر من الرأس ويصيب العديد من الأشخاص بشكل متكرر، قد يكون ناتجًا عن عوامل متعددة. إذ يمكن أن يكون للوراثة دور في الإصابة بالصداع النصفي، وقد ينتج أيضًا عن التوتر، أو التغيرات الهرمونية، أو تناول بعض الأطعمة والمشروبات، أو حتى التغيرات المفاجئة في الطقس. أسباب الصداع النصفي الأيسر الصداع النصفي الأيسر قد يكون له أسباب متعددة، تشمل التوتر العصبي، تغيرات في الأوعية الدموية في الدماغ، أو التعرض لمحفزات معينة مثل التوتر، نقص النوم، أو تناول بعض الأطعمة والمشروبات بحسب موقع «Mayo clinic»، وتتمثل الأسباب الشائعة في الآتي: 1. عوامل وراثية: يمكن أن يكون للوراثة دور في تفاقم احتمالية الإصابة بالصداع النصفي. 2. تقلبات في الهرمونات: بعض الأشخاص يلاحظون زيادة في حدة الصداع خلال...
    أميرة خالد حذرت دراسة جديدة من تناول كميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة، التي تزيد من خطر تشخيص الإصابة بأمراض مزمنة متعددة مثل السكري وأمراض القلب والسرطان. وأكدت مساعد مدير الأبحاث والسياسات في الصندوق العالمي لأبحاث السرطان، الذي مول الدراسة، هيلين كروكر في بيان: “الأمر المهم بشكل خاص في هذه الدراسة الكبيرة هو أن تناول المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة، خاصة المنتجات الحيوانية والمشروبات المحلاة، كان مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان إلى جانب مرض آخر مثل السكتة الدماغية أو مرض السكري” وقال توم ساندرز، الأستاذ الفخري للتغذية وعلم التغذية في كينجز كوليدج لندن، والذي لم يشارك في الدراسة في بيان له، إن هذه الدراسة تشير إلى زيادة بنسبة 9% في خطر الإصابة بالأمراض المتعددة المرتبطة بزيادة تناول الأطعمة فائقة المعالجة....
    شفق نيوز / توصلت دراسة جديدة إلى أنّ تناول كميات أكبر من الأطعمة فائقة المعالجة يزيد من خطر تشخيص الإصابة بالأمراض المتزامنة، أو الإصابة بأمراض مزمنة متعددة مثل السكري، وأمراض القلب، والسرطان. وأفادت مساعدة مدير الأبحاث والسياسات في الصندوق العالمي لأبحاث السرطان، الذي موّل الدراسة، هيلين كروكر، في بيان، بأنّ "الأمر المهم الذي توصلت إليه هذه الدراسة الكبيرة يتمثّل بأنّ تناول المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة، لا سيما من المنتجات الحيوانية والمشروبات المحلاة، ارتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان، إلى جانب مرض آخر مثل السكتة الدماغية أو مرض السكري". وعلّق توم ساندرز، الأستاذ الفخري للتغذية وعلم التغذية في كينغز كوليدج لندن، غير المشارك في الدراسة، بأنّ الخطر المتزايد كان متواضعًا. وأضاف في بيان له: "تشير هذه الدراسة إلى زيادة خطر الإصابة...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- توصلت دراسة جديدة إلى أنّ تناول كميات أكبر من الأطعمة فائقة المعالجة يزيد من خطر تشخيص الإصابة بالأمراض المتزامنة، أو الإصابة بأمراض مزمنة متعددة مثل السكري، وأمراض القلب، والسرطان. وأفادت هيلين كروكر، مساعدة مدير الأبحاث والسياسات في الصندوق العالمي لأبحاث السرطان، الذي موّل الدراسة، في بيان، أنّ "الأمر المهم الذي توصلت إليه هذه الدراسة الكبيرة يتمثّل بأنّ تناول المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة، لا سيما من المنتجات الحيوانية والمشروبات المحلاة، ارتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان، إلى جانب مرض آخر مثل السكتة الدماغية أو مرض السكري". وعلّق توم ساندرز، الأستاذ الفخري للتغذية وعلم التغذية في كينغز كوليدج لندن، غير المشارك في الدراسة، بأنّ الخطر المتزايد كان متواضعًا.
    كشفت دراسة جديدة أن تناول كميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة يزيد من خطر تشخيص الإصابة بأمراض مزمنة متعددة مثل السكري وأمراض القلب والسرطان.وقالت مساعد مدير الأبحاث والسياسات في الصندوق العالمي لأبحاث السرطان، الذي مول الدراسة، هيلين كروكر في بيان: "الأمر المهم بشكل خاص في هذه الدراسة الكبيرة هو أن تناول المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة، خاصة المنتجات الحيوانية والمشروبات المحلاة، كان مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان إلى جانب مرض آخر مثل السكتة الدماغية أو مرض السكري"، بحسب صحيفة CNN الإخبارية.زيادة التناول مرتبط بزيادة المخاطروقال توم ساندرز، الأستاذ الفخري للتغذية وعلم التغذية في كينجز كوليدج لندن، والذي لم يشارك في الدراسة في بيان له، إن هذه الدراسة تشير إلى زيادة بنسبة 9% في خطر الإصابة بالأمراض المتعددة المرتبطة بزيادة تناول الأطعمة...
    وفقا للدكتور رومان بيشنياكوف خبير التغذية الروسي، تتراكم الدهون في منطقة البطن والخصر والظهر بسبب الإفراط في تناول الطعام وليس بسبب الأطعمة الغنية بالدهون. ويشير الطبيب، إلى أن التقليل من تناول الأطعمة الدهنية يقلل فعلا من السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم. فمثلا يحتوي غرام واحد من الدهن على 9 سعرات حرارية، في حين يحتوي غرام من البروتين أو الكربوهيدرات على 4 سعرات حرارية. ولكن مع ذلك يمكن أن يزداد الوزن حتى في حالة تناول أطعمة قليلة الدهون. إقرأ المزيد أسباب عدم فقدان الوزن ويضيف كما أن تناول الفواكه المفيدة (الخالية من الدهون تقريبا) بدلا من الحلويات يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن أيضا. فمثلا يجب أن تحصل المرأة في المتوسط على 1.3 ألف سعرة حرارية في اليوم ارتباطا...
    عندما يتعلق الأمر بصحة البشرة ونضارتها، فإن التغذية الصحية والعناية الجيدة تلعبان دورًا حاسمًا. إليك بعض الوصفات الطبيعية والنصائح بصحة البشرة ونضارتها، التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ بصحة البشرة ونضارتها، وعلى بشرة صحية ومشرقة.وصفات لنضارة البشرة تناول غذاء متوازن: يجب أن تكون النظام الغذائي لديك غنيًا بالفواكه والخضروات والبروتينات الصحية والأطعمة ذات الألياف. تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت والفراولة والعنب الأسود والكرز والشاي الأخضر. هذه المكونات الغذائية تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتحسين مرونة الجلد.شرب الماء بكميات كافية: يساعد شرب الماء في ترطيب البشرة من الداخل وتنظيفها من السموم. حاول شرب 8-10 أكواب من الماء في اليوم الواحد وزيادة الكمية في الأيام الحارة أو خلال ممارسة النشاط البدني.استخدم واقي الشمس: يعد استخدام واقي الشمس أمرًا ضروريًا للحفاظ على...
    تعد الحموضة من المشكلات المنتشرة بشكل واسع وكبير في مختلف أنحاء العالم وتصيب الرجال والنساء والأطفال أحيانا، إليك بعض الحيل التي يمكن أن تساعد في التخفيف من الحموضة المعديّة وفقا لما نشره موقع هيلثي : خطر يهددك.. هل تشعر بألم في الرقبة عند الاستيقاظ؟ اعرف الأسباب بدون ألم .. علاج غضروف الرقبة حيل للقضاء على الحموضةتجنب الأطعمة المهيجة لحموضة المعدة: قد تزيد بعض الأطعمة والمشروبات من حموضة المعدة، مثل الأطعمة الحارة، والشوكولاتة، والقهوة، والكحول. حاول تجنب هذه الأطعمة أو تقليل استهلاكها.تناول وجبات صغيرة ومتكررة: قد تشعر بالحموضة المعديّة عندما تأكل وجبات كبيرة، جرب تناول وجبات صغيرة ومتكررة على مدار اليوم بدلاً من وجبات كبيرة.تجنب الأكل قبل النوم: حاول تجنب تناول الطعام قبل النوم بفترة كافية للهضم، حيث أن...
    من العادات الغذائية الخاطئة تناول السكريات في الصباح؛ لأنه يجعل الجسم عرضة لأمراض السكر، والسمنة، والقلب، وتجلط الدم، وانسداد الشرايين، لذلك ينصح بتناول كمية كبيرة من البروتين في وجبة الإفطار؛ لأنه يقلل من  سرعة امتصاص الجلوكوز في خلايا الجسم، وبالتالي تجنب ارتفاع هرمون الأنسولين بشكل مفاجئ في الدم.ومن أضرار تناول السكريات على الريق أنها تزيد من إفراز السكر في الدم، وبالتالي إفراز هرموني الأنسولين والأدرنالين بطريقة عشوائية، وبالتالي الإصابة بالأمراض المختلفة مثل مرض السكري.أطعمة ومشروبات لا يجب تناولها على الريق وفقا لموقع هيلثى..١-الموز:على الرغم من احتوائه على العناصر الغذائية المفيدة، والمعادن التي يحتاجها الجسم مثل البوتاسيوم والماغنسيوم، ولكنه يحدث أضراراً بالجسم عند تناوله على الريق؛ بسبب احتوائه على السكريات التي ترفع نسبة السكر في الدم، وتحدث اضطرابات في المعدة، ولكنه...
    قالت الدكتورة رانيا أحمد بسيونى، باحث بقسم التغذية و علوم الاطعمةالمركز القومي للبحوث، إن مرحلة المراهقة تعد من أهم المحطات في رحلة الإنسان، فهي تحمل في طياتها العديد من التحولات الجسدية والعقلية، وتتزامن مع ظهور الخصائص الفريدة لكل جنس ولذا، يتطلب هذا الوقت العناية الفائقة بنوعية الغذاء الذي يتناوله المراهق، لتساعده على النمو والتطور بصورة صحية وسليمة. واوضحت أنه ينبغي الإهتمام بالتغذية خلال مرحلة المراهقة بعناية فائقة، من حيث النوعية والكمية، حتى نحافظ على النمو الصحي للجسم ونتجنب أي اضطرابات، ويجب أن يشمل النظام الغذائي عددًا من المكونات الأساسية، مثل الحليب ومشتقاته الغنية بالكالسيوم الضروري لنمو عظام قوية، والنشويات الصحية التي توفر الطاقة اللازمة، ومنتجات اللحوم التي تحتوي على البروتينات الهامة للنمو.  تطبيق مبادرة تعميم اللغة الألمانية بالجامعات.. التعليم العالي:...
    الفيتامينات هي عناصر غذائية أساسية للجسم، وتلعب دورًا حيويًا في الصحة والتطور الصحيح للمرأة المرضعة، خلال فترة الرضاعة، يحتاج جسم المرأة إلى كميات مضاعفة من العناصر الغذائية لتلبية احتياجاتها الخاصة واحتياجات الرضيع. فيما يلي نستعرض أهم الفيتامينات التي تحتاجها المرأة المرضعة:فيتامين د: يعتبر فيتامين د مهمًا للمرأة المرضعة لأنه يساعد على امتصاص الكالسيوم والفوسفور، وبالتالي يسهم في تطور ونمو عظام الرضيع. يمكن للمرأة المرضعة الحصول على فيتامين د من خلال التعرض لأشعة الشمس المباشرة ومن بعض الأطعمة مثل الأسماك الدهنية والحليب المدعم.فيتامين أ: يعمل فيتامين أ على دعم صحة العين والبشرة والنمو العام للرضيع. يمكن الحصول على فيتامين أ من خلال تناول الأطعمة مثل الجزر والبطاطا الحلوة والسبانخ والكرز والمشمش.فيتامين ب: تتضمن الفصيلة البيتينية فيتامينات ب المهمة لصحة المرأة المرضعة. على...
      ارتجاع المريء هو حالة تتسم بعودة محتوى المعدة إلى المريء، مما قد يسبب حرقة في منطقة الصدر، يمكن أن يكون السبب في ذلك اضطراب في عضلة السفلية للمريء أو زيادة في ضغط المعدة. يساعد تجنب بعض الأطعمة والمشروبات ومنها الحارة، الدهنية، الحمضية، والتوابل، وكذلك المشروبات التي تحتوي على الكافيين ومنها الشاي والقهوة والشيكولاته، في تقليل الأعراض لدى مرضى ارتجاع المريء، ومنها: أطعمة ومشروبات ممنوعة لمرضى ارتجاع المرئ  الحمضيات: تجنب الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال.الطماطم: يمكن أن تزيد الطماطم من حدوث ارتجاع المرئ.البصل والثوم: يمكن أن يسببان زيادة في الحموضة.الشوكولاتة: يمكن أن تسبب الشوكولاتة ارتجاعًا معويًا.القهوة والشاي: يزيدان من احتمالية الحموضة.الدهون العالية: تجنب الطعام الدهني والقلي.الأطعمة الحارة: قد تثير الأطعمة الحارة حدوث ارتجاع المرئ. المنتجات الألبانية الكاملة الدسم: يمكن أن تزيد من الحموضة.الفلفل الأسود: يمكن...
     تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يمكن أن يكون ضارًا للصحة لعدة أسباب، ويعتبر الجهاز الهضمي في وقت الليل في حالة استراحة ويجب أن يكون نشطًا أقل، وبالتالي يصبح أكثر صعوبة في هضم الأطعمة بفعالية. تناول وجبات ثقيلة قبل النوم يمكن أن يزيد من احتمالية حدوث الجمع بين الدهون والسعرات الحرارية غير المستهلكة، مما يؤدي إلى زيادة الوزن، ويفضل تناول وجبة خفيفة ومتوازنة قبل النوم إذا كان ذلك ضروريًا وتجنب الأطعمة الثقيلة والحارة والمليئة بالسكريات لتحسين نومك وصحتك بشكل عام، ويجب دائمًا استشارة الأطباء أو أخصائيي التغذية للنصائح الشخصية بناءً على حالتك الصحية الخاصة. تجنب تناول الأطعمة التالية في وقت متأخر من الليل:1. وجبات ثقيلة: تناول وجبات ثقيلة قبل النوم يمكن أن يزيد من فرصة حدوث اضطراب في الهضم وقد يسبب...
    أوضحت الدكتورة سونا إيساكوفا أخصائية الأورام، أن التناول الدوري للأطعمة الغنية بالتوابل لايؤدي إلى مشكلات في الجهاز الهضمي. وتنصح بتناول الخضار والفواكه الطازجة والتقليل من الملح. وتشير الطبيبة في حديث لـ RT من الضروري أن نفهم كيف تؤثر الأطعمة الحارة في المعدة.وتقول: "إن مادة الكابسيسين، التي تسبب الإحساس بالحرقان والألم، ليس لها تأثير ضار في أنسجة الجهاز الهضمي. بل يرتبط بمستقبلات الألم، حيث استجابة للألم، تتوسع الأوعية الدموية، ويزداد إنتاج اللعاب والمخاط، ويزداد إفراز الدموع، والغثيان، والتقيؤ - هذه هي ردود الفعل الوقائية للجسم. وكل هذه الأعراض ليس لها عواقب بعيدة المدى على الجسم".وتشير الطبيبة، إلى أنه لا علاقة للأطعمة الحارة بارتفاع معدل الإصابات بسرطان المعدة. وخير مثال على ذلك عدم ارتفاع معدل الإصابات بين سكان كوريا الجنوبية الذين يتناولون أطعمة...
    هناك عدة عادات غذائية خاطئة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. إليك بعض العادات الغذائية التي ينصح بتجنبها للحد من خطر الإصابة بالسرطان وفقا لما نشره موقع هيلثي : خطر يهددك.. هل تشعر بألم في الرقبة عند الاستيقاظ؟ اعرف الأسباب بدون ألم .. علاج غضروف الرقبة عادات غذائية خاطئة تزيد من خطر الإصابة بالسرطانارتفاع استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة: استهلاك كميات كبيرة من اللحوم الحمراء (مثل اللحم البقري والضأن ) واللحوم المصنعة (مثل اللحم المدخن والنقانق) قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.انقاص استهلاك الفواكه والخضروات: عدم تناول كميات كافية من الفواكه والخضروات يعرضك لنقص فيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد في الحماية من السرطان. ينصح بتناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات بشكل يومي.استهلاك كميات كبيرة من الأطعمة...
    قالت خبيرة التغذية أولغا ريدينا، إن عادة تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات "السريعة" يوميا، عادة ما ترتبط ارتباطا وثيقا بوجود الوزن الزائد، وكلما زاد عدد هذه الأطعمة في النظام الغذائي، زاد خطر السمنة. والمعجنات التي تحتوي على الزبدة والكعك والآيس كريم وأي حلويات أخرى تؤثر سلباً على الوزن، وقالت ريدينا في مقابلة مع صحيفة "فيتشرنايا موسكفا": "إذا أساء شخص ما استخدام هذه المنتجات واتبع أسلوب حياة خامل، فقد يصاب بالسمنة بمرور الوقت". بالإضافة إلى ذلك، سردت خبيرة التغذية العادات الغذائية التي تؤدي إلى الوزن الزائد، وسلط الضوء على استهلاك الكحول، وتذكرت أن المشروبات الكحولية تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، مما يزيد أيضًا من الشهية والرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة ذات السعرات الحرارية العالية. ومن العادات الأخرى التي تساهم في ظهور الوزن...
    وفقا للدكتورة سونا إيساكوفا أخصائية الأورام، لن يؤدي التناول الدوري للأطعمة الغنية بالتوابل إلى مشكلات في الجهاز الهضمي. وتنصح بتناول الخضار والفواكه الطازجة والتقليل من الملح. وتشير الطبيبة في حديث لـ RT من الضروري أن نفهم كيف تؤثر الأطعمة الحارة في المعدة.وتقول: "إن مادة الكابسيسين، التي تسبب الإحساس بالحرقان والألم، ليس لها تأثير ضار في أنسجة الجهاز الهضمي. بل يرتبط بمستقبلات الألم، حيث استجابة للألم، تتوسع الأوعية الدموية، ويزداد إنتاج اللعاب والمخاط، ويزداد إفراز الدموع، والغثيان، والتقيؤ - هذه هي ردود الفعل الوقائية للجسم. وكل هذه الأعراض ليس لها عواقب بعيدة المدى على الجسم". إقرأ المزيد هل الطعام الحار خطير بالفعل؟! وتشير الطبيبة، إلى أنه لا علاقة للأطعمة الحارة بارتفاع معدل الإصابات بسرطان المعدة. وخير مثال على ذلك عدم...
    تميل الأطعمة التي تبني العضلات، مثل صدور الدجاج والسلمون والحليب والجبن والتوفو، إلى احتواء مستويات أعلى من البروتين، يمكن أن يأتي البروتين من مصدر حيواني (مثل اللحوم والبيض) أو من مصدر نباتي (مثل الفول والأفوكادو والفول السوداني).يحتاج الجسم أيضًا إلى الكربوهيدرات، مثل مكرونة القمح الكامل أو الخبز، ليقوم بوظائفه، بالإضافة إلى الدهون الصحية الموجودة في الأطعمة مثل السلمون والتونة والأفوكادو. تساعد هذه الأطعمة على تعزيز الطاقة والقدرة على التحمل البدني أثناء التمارين وتساعد على تعافي العضلات بعد التمرين. لن تصدق.. تناول 7 حبات كاجو يحميك من 8 أمراض كنز فيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول 5 حبات من اللوز يوميا؟ أكلات لبناء العضلاتالتونةالتونة هي سمكة غنية بالأوميجا 3 وهي مصدر ممتاز للبروتين، والذي يمكن أن يساهم في تضخم العضلات،...
    الأطعمة ذات الأصل الحيواني، مثل اللحوم والأسماك والبيض والحليب والجبن والزبادي، سيكون أعلى في البروتين مقارنة بالأغذية النباتية.   لن تصدق.. تناول 7 حبات كاجو يحميك من 8 أمراض كنز فيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول 5 حبات من اللوز يوميا؟ بالإضافة إلى احتوائها على نسبة أعلى من البروتين، فإن نوع البروتين الموجود في الأغذية الحيوانية له أيضًا قيمة بيولوجية عالية، حيث أن هذه البروتينات ذات جودة أفضل، وبالتالي فهي متاحة بسهولة أكبر ليمتصها الجسم.  الأطعمة النباتية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين هي البقوليات، مثل البازلاء وفول الصويا والحبوب، تحتوي البقوليات على كميات جيدة من البروتين، وبالتالي يمكن استخدامها في نظام غذائي متوازن لتعزيز الأداء الجيد في جميع أنحاء الجسم، وهذه الأطعمة هي العناصر الأساسية في الأنظمة...
    تعد  الدوخة من الأعراض الشائعة بين عدد كبير من الأشخاص، وترجع إلى عدد من الأسباب، أبرزها الإفراط في تناول السكريات ارتفاع درجات الحرارة،وعدم اهتمام الشخص بتناول طعام صحي ومتكامل .. احيانا وغيرها، وعلى الرغم من ذلك يزداد البحث عن طرق علاج الدوخة'، حيث إن هناك نصائح اليومية التي تساعد في علاج الدوخة والوقاية منها في المنزل،ووفقا لموقع healthdirect نرصد في هذا التقرير طرق الوقاية من الدوخة. الوقاية من الدوخة بعد أكل السكريات:الحد من تناول الكافيين ،كالقهوة،وتجنب الكحول والشاي والمياه الغازية ومشروبات الطاقة.الحرص على ممارسة التمارين الرياضية.الإقلاع عن التدخين.يجب قبل الاكل الحرص على شرب الكثير من الماء.عدم الوقوف بشكل مفاجئ ولكن الوقوف ببطء وبشكل تدريجي. فاكهة غير منتشرة بالأسواق.. تقلل خطر الإصابة بالسرطان وتخفض مستوى السكر بالدم مرض خطير يصيب مرضى...
    أوضحت المعالجة ناديجدا تشيرنيشوفا، أن التناوب بين الجوع والإفراط في تناول الطعام وكثرة الأطعمة المصنعة وتناول الطعام على عجل من أكثر عادات الأكل الضارة بالمعدة. وعددت الدكتورة تشيرنيشوفا العوامل التي تساهم في حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي وتجعل الإنسان عرضة للإصابة بأمراض المعدة، بما في ذلك القرحة، وسميت الإجهاد وردود الفعل الدفاعية الضعيفة وعدم القدرة على تحمله كأحدها. وأشارت تشيرنيشوفا في مقابلة مع موقع "برافدا" إلى أن جميع الأمراض التي كان الشخص معرضاً للإصابة بها يمكن أن تبدأ في التطور تحت تأثير التوتر. العادات الغذائية الأكثر ضرراً للمعدة:الأكل غير المنتظم، عندما تتناوب فترات الجوع الطويلة مع تناول وجبات كبيرة بشكل مفرط.الافتقار إلى الوجبات العادية، عندما يتم استهلاك الطعام على عجل، أثناء التنقل بين المهام.عدم كفاية المضغ.تناول الطعام بانتباه مشتت، عندما ينظر الشخص إلى...
    يزداد عدد المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية في العالم باطراد. وأحد العوامل المسببة، هي التغذية غير المتوازنة. فما هي المواد الغذائية المفيدة للقلب والأوعية الدموية؟ تشير الدكتورة آنا بيريوكوفا أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية في حديث لـ Gazeta.Ru إلى أن التغذية المتوازنة تعني اتباع نظام غذائي تقل فيه نسبة بعض الأطعمة، مع حصول الجسم على كافة المواد المغذية والفيتامينات والعناصر المعدنية والألياف الغذائية التي يحتاجها. ووفقا لها، يمكن تناول الزيوت النباتية يوميا: زيت الزيتون والذرة وعباد الشمس وفول الصويا لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. هذه الزيوت تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، التي تعتبر ضرورية للحفاظ على صحة جدران الأوعية الدموية والقلب. وتقول: "وبالإضافة إلى ذلك، يوصى بالإكثار من تناول الأسماك لأنها مصدر مهم...
    الكثير من الأدوية قد تتفاعل مع بعض الأطعمة والمشروبات بشكل يلحق الضرر بالصحة، وهناك بعض الأدوية التي لا تتأثر بالأغذية إطلاقا، وأخرى إذا جرى تناولها قبل الطعام قد يؤخر أو يقلل امتصاصها، وهناك تداخلات دوائية لا يجوز تناول بعض الأدوية مع بعضها البعض، ولكن هناك أيضًا ما قد تتناوله أو تشربه له تأثير على فعالية بعض الأدوية.لذا يجب استشارة الطبيب ووفقاً لموقع healthdirect نرصد في هذا التقرير أطعمة ومشروبات تؤثر على فاعلية الادوية.وأكد خبراء الجمعية الفيدرالية لصناعة الأدوية بألمانيا توماس بروكنر، إن المشروبات التي ينبغي تجنبها عند تناول الأدوية هي الكحول والقهوة والشاي والحليب.لأنه يؤثر في فعالية الدواء، ويؤدي إلى آثارا صحية جانبية. فالكحول مثلا يجعل تأثير الدواء غير معروف، فقد يزيد من مفعوله، أو يقلل وقد يلغي مفعوله. ويؤدي...
     قديمًا في الشرق الأوسط، كان هناك اعتقاد بأن تناول التمر على معدة فارغة يمكن أن يساعد في التخلص من السموم في الجسم. ولكن، لا توجد أدلة علمية تثبت هذا الاعتقاد. في الواقع، لا توجد دراسات علمية قوية تشير إلى أن تناول التمر على معدة فارغة أو في وقت الإفطار يمكن أن يقدم أي فوائد خاصة للجسم.إذا كان لديك اهتمام بتحسين صحتك والتغذية الصحية، فمن الأفضل الالتزام بنظام غذائي متوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية بدلًا من الاعتماد على تناول تمر على معدة فارغة كوسيلة لتحسين الصحة.فوائد أكل التمرالتمر يحمل فوائد متعددة بفضل محتواه من العناصر الغذائية:- الألياف الغذائية: يحتوي التمر بشكل غني على الألياف، وهذا يسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وقد يقلل من مشكلة الإمساك ويعزز حركة الأمعاء....
    روسيا – يزداد عدد المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية في العالم باطراد. وأحد العوامل المسببة، هي التغذية غير المتوازنة. فما هي المواد الغذائية المفيدة للقلب والأوعية الدموية؟ تشير الدكتورة آنا بيريوكوفا أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية في حديث لـ Gazeta.Ru إلى أن التغذية المتوازنة تعني اتباع نظام غذائي تقل فيه نسبة بعض الأطعمة، مع حصول الجسم على كافة المواد المغذية والفيتامينات والعناصر المعدنية والألياف الغذائية التي يحتاجها. ووفقا لها، يمكن تناول الزيوت النباتية يوميا: زيت الزيتون والذرة وعباد الشمس وفول الصويا لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. هذه الزيوت تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، التي تعتبر ضرورية للحفاظ على صحة جدران الأوعية الدموية والقلب. وتقول: “وبالإضافة إلى ذلك، يوصى بالإكثار من تناول الأسماك لأنها...
    نصحت دكتورة العلوم الطبية زوخرة بافلوفا بتناول الأطعمة المخمرة بانتظام (على سبيل المثال، مخلل الملفوف) لتحسين دفاع الجسم ضد السرطان. وذكرت الدكتورة بافلوفا أن تناول الأطعمة المخمرة يوميًا يساعد بشكل فعال في الحماية من تطور السرطان وعلى وجه الخصوص، تشمل هذه المنتجات منتجات الألبان والخضروات المخللة. ويعمل مخلل الملفوف على تحسين وظيفة الأمعاء، مما يؤدي إلى اختفاء كامل أو جزئي لانتفاخ البطن والتشنجات والإسهال والإمساك والثقل، ومن خلال استعادة سلامة جدار الأمعاء، فإن استخدام هذا المنتج يؤدي إلى تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان. أشارت بافلوفا إلى أن الأطعمة المخمرة تتميز بقدرتها على التأثير بشكل إيجابي على حالة الأمعاء - وذلك في المقام الأول عن طريق تحسين حالة البكتيريا الدقيقة.  وتعمل هذه المنتجات على تعزيز نمو البكتيريا المعوية المفيدة، كما أن صحة أمعاء الشخص تؤدي إلى...
    قال هشام الحفناوي، عميد معهد السكر السابق، إن التوازن في تناول الغذاء أمر هام للغاية، ولا يمكننا منع تناول بعض الأطعمة، يمكننا فقط تقليل الكمية. وأكمل “هشام الحفناوي” خلال مداخلته الهاتفية ببرنامج “صباح الورد” المذاع على قناة “تن”: فكر منع تناول بعض الأطعمة يؤثر على صحة الإنسان، ولذلك ننصح المواطنين بتناول الأطعمة بشكل متوازن، حتى لا يتأثر الجسم ويفقد قوته. ولفت إلى أن الحد المسموح في تناول السكر هو 3 معالق يوميا فقط، حتى لا يصاب الفرد بالسمنة وزيادة الوزن، محذرا من تناول السكريات قبل النوم.
    أخبار ليبيا 24 – متابعات يزداد عدد المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية في العالم باطراد، وأحد العوامل المسببة، هي التغذية غير المتوازنة، فما هي المواد الغذائية المفيدة للقلب والأوعية الدموية؟ تشير الدكتورة آنا بيريوكوفا أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية في حديث لـ Gazeta.Ru إلى أن التغذية المتوازنة تعني اتباع نظام غذائي تقل فيه نسبة بعض الأطعمة، مع حصول الجسم على كافة المواد المغذية والفيتامينات والعناصر المعدنية والألياف الغذائية التي يحتاجها. ووفقا لها، يمكن تناول الزيوت النباتية يوميا: زيت الزيتون والذرة وعباد الشمس وفول الصويا لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. هذه الزيوت تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، التي تعتبر ضرورية للحفاظ على صحة جدران الأوعية الدموية والقلب. وتقول: “وبالإضافة إلى ذلك، يوصى بالإكثار من...
    البوابة - لا شك أن التوقف عن تناول الأطعمة الدهنية يمكن أن يجعلك أكثر صحة، ولكن من المهم ملاحظة أنه ليست كل الدهون متساوية. يمكن لبعض الدهون، مثل الدهون المشبعة والمتحولة، أن ترفع مستويات الكوليسترول لديك وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض المزمنة الأخرى. الدهون الأخرى، مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، مفيدة بالفعل لقلبك وصحتك العامة.يعد تقليل تناولك للدهون المشبعة والمتحولة طريقة جيدة لتحسين صحتك. وتوجد الدهون المشبعة في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والزبدة والجبن. توجد الدهون المتحولة في الأطعمة المصنعة مثل الأطعمة المقلية والسمن وبعض المخبوزات.هل التوقف عن تناول الأطعمة الدهنية يجعلك أكثر صحة؟الفوائد الصحية للتوقف عن تناول الأطعمة الدهنية:تحسين صحة القلب: تناول الكثير من الدهون المشبعة والمتحولة يمكن أن يرفع مستويات الكوليسترول الضار...
    أدرجت المعالجة وأخصائية التغذية مارجريتا كوروليفا الأطعمة التي لا ينبغي لكبار السن تناولها على الإفطار، ونصحت الخبيرة كبار السن بعدم تناول الأطعمة المقرمشة على الإفطار.  وقالت إن هذا طعام ثقيل بالفعل بالنسبة للجهاز الهضمي في سن الشيخوخة، وسيكون هضمه مشكلة لأن الجهاز الهضمي، مع تقدمنا في السن، يقلل بشكل طبيعي من إنتاج الإفرازات والإنزيمات اللازمة لتكسير الطعام. والبيض المخفوق بالمقرمشات والقشور سيكون مخالفاً لصحة الجهاز الهضمي، وليس لفائدته، وإذا أراد شخص مسن تناوله على الإفطار، فمن الأفضل طهي البيض المخفوق حتى لا يحترق، اقترحت الخبيرة في محادثة مع موسكو 24. وبالإضافة إلى الأطعمة المقلية، فمن الأفضل لكبار السن، بحسب كوروليفا، عدم تناول النقانق والمنتجات المدخنة على الإفطار، ما هو مثالي هو عصيدة الحبوب الكاملة وبيض الدجاج المسلوق.
    يزداد عدد المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية في العالم باطراد. وأحد العوامل المسببة، هي التغذية غير المتوازنة. فما هي المواد الغذائية المفيدة للقلب والأوعية الدموية؟ تشير الدكتورة آنا بيريوكوفا أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية في حديث لـ Gazeta.Ru إلى أن التغذية المتوازنة تعني اتباع نظام غذائي تقل فيه نسبة بعض الأطعمة، مع حصول الجسم على كافة المواد المغذية والفيتامينات والعناصر المعدنية والألياف الغذائية التي يحتاجها. ووفقا لها، يمكن تناول الزيوت النباتية يوميا: زيت الزيتون والذرة وعباد الشمس وفول الصويا لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. هذه الزيوت تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، التي تعتبر ضرورية للحفاظ على صحة جدران الأوعية الدموية والقلب. وتقول: "وبالإضافة إلى ذلك، يوصى بالإكثار من تناول الأسماك لأنها مصدر مهم...
    يمكن أن يساهم شاي الزنجبيل في إنقاص الوزن لأنه يحتوي على خصائص قوية مدرة للبول ومولدة للحرارة، يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي ويحفز الجسم على حرق المزيد من الطاقة، ولكي يحدث ذلك، ينبغي دمج شاي الزنجبيل في نظام غذائي صحي ومتوازن. طرق لوقاية منزلك من دخول حشرة البق طبيبة تكشف مرضا خطيرا ينتقل من خلال الخضراوات يعد الزنجبيل أيضًا وسيلة رائعة لتخفيف أعراض الجهاز الهضمي مثل الغثيان والقيء، تحقق من الفوائد الصحية الرائعة الأخرى التي يمكن أن يوفرها الزنجبيل.من أجل إنقاص الوزن باستخدام شاي الزنجبيل، يجب تناوله ثلاث مرات على الأقل يوميًا، يجب عليك تجنب تناول الأطعمة السكرية (مثل الكعك والكعك)، والأطعمة المصنعة (مثل الصودا والعصير)، والأطعمة الدهنية (مثل البيتزا)، والأطعمة الجاهزة، واللحوم المصنعة، المقلية والوجبات السريعة.من...
    الكثير من الاشخاص يعشقون تناول الأطعمة الجاهزة وسريعة التحضير وعلى الرغم من طعمها الشهي واللذيذ فقد تعرضك هذه  المأكولات لخطر الإصابة بالسرطان ،كما تحتوي بعض الأطعمة الأُخرى على موادّ مُسرطنة؛ وهي مواد ضارّةٌ لها القدرة على التسبُّب في الإصابة بالسرطان، ونرصد في هذا التقرير أطعمة تسبب الإصابة بالسرطان وفقاً لموقع "فوكس"ووجد الباحثون أن النظام الغذائي الذي يؤدي إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأنواع مختلفة من مرض السرطان، بما في ذلك سرطانات المعدة والثدي والقولون والمستقيمأطعمة مسببه للسرطانالأطعمة النيئة:قد تحتوي الأطعمة النيئة قبل طبخها بعض الطفيليات، وينتقل عن طريق الغذاء، لأن تناول بعض الأطعمة النيئة كالاسماك ، قد تسبب الضرر للجسم ،كما أنه أحد الأسباب الرئيسية للسرطان .الأطعمة المصنعة:تحتوي الأطعمة الجاهزة مثلاللحوم المقددة، والنقانق، واللحوم المخمرة،...
    تعد الجبنة من المنتجات المحلية ويحبها الكثير سواء الصغار والكبار وأنها أحد منتجات الألبان  الحيوانية.وأكدت إدارة الإرشاد البيطري بالفيسبوك أن الجبن هو أحد أهم الأطعمة التي تدخل في الوجبات اليومية .  فالكثير من الأشخاص يفضلون  الجبن كطعام خفيف ولذيذ . وهناك الكثير من الطرق لتقديم الجبن واضافته علي الكثير من الأطعمة لانتاج نوعيات واطباق جديدة ومبتكرة. وللجبن كثير من الأشكال والأنواع التي ترضي كثيرا من الأذواق مثل : الجبن الابيض -  الرومي -  الشيدر -  الموتزاريلا -  القريش.فوائد الجبن للإنسان : يعتبر الجبن من الاغذية الغنية بالكالسيوم -  الفوسفور -  الزنك -  البروتين -  وفيتامين A -  فيتامين B12 وهذه العناصر الغذائية الهامة تعزز صحة الجسم وتكسبه القوة لمواجهة الامراض. وتساعد ايضا علي بناء العضلات..  وكذلك تعزيز صحة العظام والاسنان بالاضافة إلى انها تزيد...
    قدمت الدكتورة نهى يسرى خبيرة التغذية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، أطعمة مفيدة لمرضى القولون  الفواكه: ومنها الموز، والشمام، والعنب، والبرتقال، والكيوي، والفراولة.الخضروات: وخاصة الجزر، الباذنجان، الفاصوليا الخضراء، السبانخ والبطاطس الحلوة.مصادر الكالسيوم: ويعدّ اللبن أحد هذه المصادر، حيث يمكن أن تساعد البكتيريا الطبيعية الموجودة فيه على تخفيف أعراض القولون.الحليب خالي من اللاكتوز: مثل حليب الأرز، أو الصويا، أو اللوز، أو الشوفان.الأطعمة الخالية من الدهون: قد يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالدهون إلى حدوث العديد من المشاكل الصحية مثل السمنة، وتزيد أعراض القولون العصبي عند تناول أطعمة تحتوي على كمية كبيرة من الدهون، فهي لا تحتوي ألياف أو تحتوي عليها بنسبة قليلة مما يؤدي إلى حدوث الإمساك. الأطعمة الخالية من الغلوتين: يمكن أن يحرض الغلوتين الأمعاء خاصة لمن يعانون من...
    جدة- ياسر خليل أكد أطباء مختصون لـ” البلاد” أن الأطعمة المغلفة تجذب الأطفال واليافعين بزيوتها المهدرجة ونكهاتها المشبعة لدرجة أصبحوا مدمنين على تناولها بكميات كبيرة.وطالبوا بضرورة توجيه الأبناء بعدم الإكثار منها تفادياً لبعض المشكلات الصحية المترتبة مثل زيادة الوزن والسعرات الحرارية والدهون المشبعة . بداية يقول أستاذ واستشاري غدد الصماء وسكري الأطفال بمستشفى جامعة الملك عبدالعزيز بجدة البروفيسور عبدالمعين عيد الأغا: للأسف بالفعل زاد استهلاك أطعمة المغلفات الجاهزة من قبل الأطفال بشكل لافت للنظر ، لأنهم وجدوا فيها نكهة جميلة وطعم لا يقاوم ، متجاهلين الأضرار المترتبة من الإفراط في تناولها . وقال إن هناك بعض الأطفال يتناولون الشيبس بشكل يومي، وهذا مضر جداً بالصحة ، إذ إن تناول الأطفال كمية كبيرة من الشيبس يوميًّا يسبب الاضطرابات التي...
    إذا كنت من محبي الطعام الحار، فسوف يسعدك معرفة أن التوابل مثل الفلفل الحار تقدم أكثر من مجرد نكهة، فقد تساعد المركبات الموجودة في الأطعمة الغنية بالتوابل في تقليل ضغط الدم ودعم التحكم في الوزن. ومع ذلك، فإن الأطعمة الحارة ليست مناسبة للجميع، خاصة إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي. ما الذي يجعل الطعام حارا؟ تحتوي الأطعمة الحارة والفلفل على مركبات كيميائية تسمى الكابسيسينويدات التي تمنحها الحرارة. وتتركز الكابسيسينويدات بشكل أكبر في البطانة البيضاء للفلفل. وعند قضم الفلفل، يرتبط الكابسيسين -وهو النوع الأكثر شيوعا من الكابسيسينويد في الفلفل الحار- بمستقبلات استشعار الحرارة في الفم، مما يسبب إحساسا بالحرقان. فوائد الطعام الحار صحة القلب أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في العالم. وهناك بعض الأدلة على أن الأطعمة الغنية...
    نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاريالتغذية، منشور جديد من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك. وأوضحت سهام سوقية،  بعض الأغذية الممنوعة لمرضى الكلى . اليوم العالمي للصدفية.. أسباب غير متوقعة تؤدي للإصابة بها في اليوم العالمي لها.. أعراض مختلفة للصدفية أطعمة ممنوعة لمرضى الكلىبذور القرع ::  تؤثر سلبآ على وظيفة و أداء الكلى في حالة وجود مشكلة صحية في الكلى بسبب محتواه العالية من الفسفور و البوتاسيوم  البقدونس و مغلي البقدونس يعتقد البعض ان البقدونس علاج لحصوات الكلى و خصوصا عند شرب مغلي البقدونس .. وهذا خطأ قد تكون تخلصت من حصوات الكلى خلال فترة تناولك لمغلى البقدونس ولكن السبب ليس من البقدونس بل بسبب العلاج و شرب كميات جيدة من الماء أما في الواقع .. البقدونس يحتوي على مستويات عالية...
    قد يعانى بعض الأشخاص من عدم القدرة على التوقف عن تناول واشتهاء الطعام غير الصحى والذى يتسبب فى نهاية الأمر فى زيادة الوزن وصعوبة التحكم فيه بعد ذلك. هناك عدة طرق طبيعية للتحكم بالشهية، حيث أنها مفيدة وصحية ويمكن للأشخاص اتباعها دون التفكير في هاجس الحميات الغذائية ومضار الأدوية الخاصة بإنقاص الوزن. هناك طرق طبيعية للتحكم بالشهية أبرزها تمثل في ما يأتي: - تناول الطعام عندما تشعر بالجوع فقط، فإذا كنت جائع فقط فهذا هو الوقت المناسب لتناول الطعام. اقرأ أيضاً بشرى سارة لمحبي ”الأرز” لعلاج الاكتئاب وفقدان الوزن.. فوائد عديدة للزعفران منها فقدان الوزن الغير مبرر.. 8 أعراض تشير للإصابة بسرطان الرقبة الشعور بالألم بعد تناول الطعام والشراب يشير لمشكلات صحية دراسة جديدة تحسم الجدل بشأن فاعلية الصيام...
    من المشاكل الصحية الخطيرة إلى سوء التغذية، يمكن أن يكون سبب الانتفاخ مجموعة متنوعة من العوامل، ونظرًا لأن معدتك منتفخة ومؤلمة، فقد تشعر أحيانًا بعدم الراحة حتى بعد تناول كمية قليلة من الطعام.  نصائح للتغلب على الانتفاخ المستمر:قلل من استهلاك الصوداأمعائك هي موطن لتريليونات البكتيريا التي تشكل الميكروبيوم الفريد لديك، مما يؤثر على بشرتك، والجهاز الهضمي، وحتى صحة الدماغ، وإن وجود الكثير من بكتيريا الأمعاء السيئة يمكن أن يسبب مشاكل صحية. الكميات الزائدة من السكر يمكن أن تغذي بكتيريا الأمعاء غير الصحية وتمنحك ميكروبيومًا غير صحي. لذا فإن شرب الكثير من المشروبات السكرية مثل الصودا يمكن أن يزيد من عدد المشروبات غير الصحية." تقول أخصائية أمراض الجهاز الهضمي ألكسندرا أليسوفا لـ MedicForum: "البكتيريا المعوية، ومن ثم يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الانتفاخ". في...
    فيتامين D من الفيتامينات الأساسية المسؤولة عن توازن المعادن في الجسم خصوصًا الكالسيوم والفوسفور، فهو يعزز عملية امتصاص المعادن في الأمعاء، ويمنع خسارتها المفرطة في الكلى، كما يساعد في عملية تنظيم نمو الخلايا، ويثبط نمو الخلايا السرطانية وزيادة نشاط الجهاز المناعي. معتز القيعي يكشف لـ"الوفد" أفضل 5 مصادر للحصول على فيتامين D|تأثيره على الجسم أهمية فيتامين D للجسمويوصي الأطباء بضرورة تضمين الأطعمة التي تحتوي على فيتامين D في النظام الغذائي، نظرًا لتأثيره الإيجابي على أجهزة الجسم الأخرى أبرزها الجهاز العصبي والعضلي، فهو يمتلك خصائص مضادة للأكسدة تحمي الجسم من الأمراض. أهمية فيتامين D للجسمأعراض نقص فيتامين Dوفي هذا الصدد، يكشف د. معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، لبوابة "الوفد" الإلكترونية، أبرز أعراض وأسباب نقص فيتامين D، ومضاعفات إهمال علاجه بالإضافة إلى أفضل طرق العلاج حفاظًا على الجسم من...
    يمكن أن تؤثر الأطعمة النباتية على نباتات الأمعاء والدماغ والشهية، وتعتبر المنتجات التي تحتوي على كميات كبيرة من الألياف غير القابلة للهضم مفيدة بشكل خاص، ما هي وماذا يفعلون بالجسم. تظهر الدراسات السريرية أن الألياف المستهلكة من خلال الطعام، مثل الخضار والفواكه، لا تحفز عملية الهضم فحسب، بل تساعد أيضًا في مكافحة الرغبة الشديدة في تناول الطعام والسمنة. وتغير الألياف تكوين نباتات الأمعاء لدينا والإشارات التي ترسلها إلى دماغنا، وهذا بدوره يؤثر على إشارات المكافأة في الدماغ ويقلل من رغبتنا في تناول الطعام، وتقول أخصائية أمراض الجهاز الهضمي ألكسندرا: "إن الريبيوتيك (الألياف غير القابلة للهضم) قد تساعد الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة على إنقاص الوزن". تعمل الألياف غير القابلة للهضم بمثابة البريبايوتك، مما يعزز نمو ونشاط البكتيريا المفيدة في أمعائنا، وتوجد بشكل...
    تحدث الإصابة بمرض الأنيميا بسبب هبوط في واحد أو أكثر من القياسات المتعلقة بكريات الدم الحمراء، والتي تشمل تركيز الهيموجلوبين، والهيماتوكريت، وتعداد كريات الدم الحمراء. معتز القيعي يكشف لـ"الوفد" أسرار طبية عن الأنيميا وأعراضها وأسباب الإصابة بها طرق الوقاية من الأنيمياوفي هذا الصدد، يكشف د. معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، لبوابة "الوفد" الإلكترونية طرق الوقاية من الأنيميا، وأبرز النصائح لعلاجها..طرق الوقاية من الأنيميا1- اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الأطعمة الغنية بالحديد وفيتامين B12 وحمض الفوليك، وخاصة للأطفال في سن النمو، والنساء الحوامل، أو النساء في سن الخصوبة (من 18 إلى 45) والنباتيين والرياضيين.2- تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد (اللحوم الحمراء- الكبد- الطحال- الباذنجان- التفاح- البلح).3- الإمتناع عن تناول السبانخ لأنها تحتوي على مركب "الفتيت" بجانب الحديد؛ مما...
      قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،كيفية ضبط مستوى السكر في الدم عن طريق تناول أطعمة محددة .. 1-السبانخ و اللفت: السبانخ و اللفت متشابهان في كثير من الخصائص و كيف يتعاملوا مع الجسم و كمية المواد الغذائية التي يقدموها للجسم. مرضي السكر يمكنهم تناول الكثير من أي منهم، و لا يفضل أخر عن الثاني، كلاهما لديهم فوائد عظيمة. • مريض السكر سوف يحصل علي فيتامين أ و فيتامين سي من كلاهما السبانخ و اللفت ظو وكذلك البوتاسيوم و الماغنسيوم و الحديد. السبانخ و اللفت الصغير مشتركين في سهولة الأستخدام و كلاً منهم لديه الطعم الخاص به المختلف تمامً عن الأخر. يمكنك استخدام السبانخ واللفت بالتبادل في وصفات العصائر الأخضر، ولكن اللفت قد يكون أسهل كتسلية...
    في الوقت الذي تعتبر فيه بعض الأطعمة ضرورية لصحة العظام، قد تؤثر أطعمة أخرى سلباً على كثافة المعادن في العظام. فيما يلي مجموعة من الأطعمة التي قد تقلل من كثافة المعادن في العظام، وفق ما أوردت صحيفة تايمز أوف إنديا: الصودا تحتوي المشروبات السكرية والكربونية، مثل الصودا، على حمض الفوسفوريك، الذي يمكن أن يتداخل مع امتصاص الكالسيوم ويضعف العظام. الإفراط في تناول فيتامين أ  في حين أن فيتامين أ ضروري للصحة، فإن الإفراط في تناوله من المكملات الغذائية أو المصادر الحيوانية يمكن أن يضعف العظام. الأطعمة عالية الأوكسالات الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات، مثل السبانخ والراوند والبنجر الأخضر، يمكن أن تتداخل مع امتصاص الكالسيوم وقد تقلل من كثافة العظام عند تناولها بكميات زائدة.  الأغذية...
    تفتيت حصوات الكلى يمكن أن يتطلب رعاية طبية وعلاجا تحت إشراف الأطباء المختصين، ومع ذلك، هناك بعض الإجراءات الطبيعية التي قد تساعد في تخفيف الأعراض، أو تساعد على تفتيت حصوات الكلى.وإليك 8 طرق طبيعية يمكن أن تكون مفيدة في تفتيت حصوات الكلى، وفقا لما نشره موقع “هيلثي”. 1. شرب الكثير من الماء: يعتبر الحفاظ على الترطيب المناسب؛ أمرًا مهمًا لتخفيف تشكل الحصى وتفتيتها، ويُنصح بشرب العديد من السوائل بما في ذلك الماء للمساعدة في غسل الحصى وتسهيل عملية التصادم والتفتيت.2. تناول عصير الليمون: يحتوي عصير الليمون على حمض الستريك الذي يمكن أن يساعد في تقليل تشكل بعض أنواع الحصى. يمكن إضافة عصير الليمون الطازج إلى الماء وشربه.3. تناول الأعشاب الطبيعية: بعض الأعشاب مثل القرنفل والقرفة والزنجبيل والكركم قد تحتوي على خصائص...
    كشفت دراسة جديدة أن "الفركتوز" قد يكون العنصر الخبيث الذي يدفع عملية التمثيل الغذائي البشري نحو السمنة.وعلى الرغم من أنه ليس المصدر الأكبر للسعرات الحرارية، إلا أنه يؤدي إلى الرغبة في تناول الأطعمة الدهنية بكميات أكبر، ما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.وكشف التحليل، بقيادة الطبيب ريتشارد جونسون من الحرم الطبي بجامعة كولورادو أنشوتز، أن أفضل طريقة لإنقاص الوزن تتمثل في تقليل تناول السكريات والكربوهيدرات معا.وكتب فريق البحث: "على الرغم من أن جميع الفرضيات تعترف بأهمية الحد من الأطعمة فائقة المعالجة و"الوجبات السريعة"، إلا أنه لا يزال من غير الواضح ما إذا كان ينبغي التركيز على تقليل تناول السكر، أو الكربوهيدرات ذات نسبة السكر العالية في الدم، أو الدهون، أو الدهون المتعددة غير المشبعة أو ببساطة زيادة تناول البروتين". ويعرف...
    تعد الدورة الشهرية حالة فيسولوجية تمر بها جسم الفتاة ويمكن للفتاة أن تمارس جميع النشاطات المعتادة بشكل طبيعي إذا كانت مدة الدورة الشهرية وكمية الدم طبيعية، لكن يجب مراعاة بعض الأمور:اقرأ ايضاًحركات لتنزيل الدورة الشهريةأفضل الأطعمة وقت الدورة الشهرية1- جعل الوجبات خفيفة ومتقاربة أي أن تكون الوجبات كل 3 ساعات تقريباً.2- التخفيف من تناول الأكلات التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح لأنها من العادات الخاطئة أثناء الدورة الشهرية وتزيد من احتباس السوائل في الجسم، وايضاً تزيد من أعراض الدورة الشهرية.3- التخفيف من الدهون والسكريات وخاصة السكريات المكررة مثل الحلويات والعصائر المصنعة فهي تؤدي إلى تذبذب وعدم استقرار في سكر الدم، وهذا يؤدي إلى العصبية أيام الدورة الشهرية.4- التخفيف من المواد التي تحتوي على الكثير من الكافيين مثل الشوكولاتة والشاي...
    المنتجات التي تحتوي على السيلينيوم تعمل على تحسين دفاع الجسم ضد السرطان. وذكّرت البروفيسور إيلينا ماليشيفا بأن السيلينيوم هو أحد العناصر الدقيقة الرئيسية المضادة للسرطان، ونصحت طبيبة العلوم بتناول الأطعمة التي تحتوي على السيلينيوم لحماية الجسم من السرطان بشكل أكثر موثوقية. قالت الدكتورة ماليشيفا: "إن المكسرات البرازيلية والتونة هي ثلاثة منتجات تحمل الرقم القياسي لمحتوى السيلينيوم". وأوضحت أن حبة جوز برازيلي واحدة فقط، والتي يتناولها الإنسان يومياً، يمكن أن تمنح الجسم جرعة يومية من السيلينيوم. وأضافت الخبيرة: "يمكنك تناول 20-50 جراما من الكلى أو التونة على التوالي لاستعادة حاجة الجسم من السيلينيوم". بالإضافة إلى ذلك، قال زميل ماليشيفا، عالم المناعة أندريه بروديوس، إن محتوى السيلينيوم في الجسم يرتبط عكسًا بالقابلية للإصابة بالسرطان ومع انخفاض مستوى هذا العنصر الدقيق، يزيد خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 35 بالمائة.
    أكدت الدراسات الطبية الحديثة أن النظام الغذائي وممارسة الرياضة تعد من أهم عوامل نمط الحياة التي يمكن أن تلعب دورا كبيرا  في الوقاية من سرطان الثدي.وغالبا ما يؤدي تشخيص سرطان الثدي إلى تغيير في علاقة المريض بالطعام، إذ تؤثر الأعراض الناتجة عن العلاج، وزيادة التوتر على الشهية. وتعاني النساء في الأربعينيات والخمسينيات من العمر من انقطاع الطمث المبكر، والذي يؤدي إلى مجموعة من العوامل الوراثية، ونمط الحياة والعوامل البيئية، ويمكن أن يؤدي انقطاع الطمث المبكر إلى أعراض مختلفة مثل الهبات الساخنة، وزيادة الوزن، وتقلب المزاج والنزيف غير المنتظم، كما أنه يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.فيما يلي مجموعة من استراتيجيات الحفاظ على نظام غذائي صحي أثناء علاج سرطان الثدي، بحسب صحيفة تايمز أوف إنديا:شرب الماءينصح بشرب 2 إلى 3 لترات من السوائل...
    أظهر باحثون في الدنمارك أن الأنظمة الغذائية النباتية أو الخالية حتى من منتجات الألبان والبيض تخفض مستويات الكوليسترول والدهون في الدم، والتي تكون مسؤولة عن زيادة النوبات القلبية.وقالوا إن تأثير الأنظمة النباتية، الذي يعادل ثلث تأثير تناول الأدوية اليومية، كان "جوهريا حقا".لكن الخبراء قالوا إن اللحوم ومنتجات الألبان لها فوائدها الصحية الخاصة، ولم تكن جميع الأنظمة الغذائية الخالية من اللحوم صحية في الواقع.تؤدي المستويات المرتفعة من الكوليسترول السيئ إلى تراكم الترسبات الدهنية في الأوعية الدموية، مما قد يؤدي في النهاية إلى النوبات القلبية أو السكتات الدماغية.وأظهرت النتائج، التي نُشرت في مجلة القلب الأوروبية، أن نظاماً نباتياً خالياً من اللحوم ومنتجاتها، ونظاماً نباتياً يخلو أيضا من الألبان والبيض، حققا عدة نتائج صحية، منها:- خفض الكوليسترول الضار بنسبة 10 في المئة.- خفض...
    وتشير الطبيبة في تصريح لصحيفة "إزفيستيا"، إلى أن الوقاية من أي مرض أسهل بكثير من علاجه. وبالنسبة لصحة الأمعاء كل شيء يعتمد على تغذية الشخص. وهناك ثلاثة أخطاء شائعة في التغذية تدمر الأمعاء. 1 - الأطعمة المكررة. هذه الأطعمة تخضع لعمليات معالجة عديدة من أجل تحسين مذاقها وزيادة مدة صلاحيتها- المأكولات السريعة، رقائق البطاطس المقلية، مختلف أنواع الحلويات، الأطعمة التي تحتاج إلى تسخين فقط وغيرها. 2 - قلة الألياف الغذائية. وتقول: "من الضروري أن يحتوي النظام الغذائي على كمية كافية من الألياف الغذائية الموجودة في الفواكه والخضروات والحبوب والبذور والمكسرات، حيث أن بكتيريا الأمعاء تنتج بواسطتها أحماض دهنية قصيرة السلسلة الضرورية لصحة الأمعاء". 3 - المشروبات الكحولية. تؤثر المشروبات الكحولية سلبا في وظيفة وبنية الخلايا المعوية. وتقول: "يؤدي تناول الكحول،...
     يعد النوم من أهم الأشياء التي تساعد في الوقاية من عدد كبير من الأمراض وسرعة التعافي منها وتأخير الشيخوخة لذا من المهم الاهتمام به.ووفقا لما جاء في موقع sleepfoundation نعرض لكم بعض الأطعمة يمكن أن تسبب اضطرابًا في المعدة أو تمنعك من النوم. كيف ندعم مريض السرطان نفسيا؟.. إليك الإجابة رحلة مرض هاني الناظر على السوشيال ميديا.. و17 علامة تكشف السرطان بسرعة الحلويات والكربوهيدرات المفرطة: على الرغم من أن الوجبات التي ترفع نسبة السكر في الدم قد تقلل من الوقت الذي يستغرقه النوم، إلا أن الأبحاث تشير إلى أن الأنظمة الغذائية منخفضة الخضار والأسماك ولكنها تحتوي على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات.ترتبط عمومًا بسوء نوعية النوم والأطعمة الدهنية والحارةالأطعمة الحمضية: يجب على الأفراد الذين يعانون من الارتجاع الحمضي...
    نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاري التغذية، منشور جديد من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الأجتماعي فيسبوك. بروتينه عالي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحمص يوميا؟ لن تتوقع.. هذه الأسباب تؤدي لمقاومة الأنسولين وأوضحت سهام سوقية، أن المرارة تعمل بجدية أكبر للمساعدة في هضم الأطعمة الدهنية.كما تحتوي الأطعمة المقلية في الغالب على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، مما يرفع نسبة الكوليسترول في الدم.لذلك فإن تناول الكثير من الأطعمة الدهنية يمكن أن يؤدي إلى حصوات المرارة.كما أن تناول هذه الأطعمة المقلية تسبب زيادة في الوزنووجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة المقلية أكثر من أربع مرات في الأسبوع كانوا أكثر عرضة بنسبة 37٪ لزيادة الوزن أو البدانة من أولئك الذينتناولوها بمعدل النصف.لذلك خفف من تناول الطعام المقليواستبدله...
    كشفت وزارة الصحة والسكان، عن أفضل نظام غذائي صحي يناسب الجميع، قائلة إنه ينبغي أن يتضمن النظام الغذائي إدخال الخضروات في جميع الوجبات وتناول الفاكهة أيضًا، فضلًا عن ممارسة الرياضة يوميًا.ونصحت الوزارة، بضرورة الابتعاد عن الدهون المشبعة والدهون المتحولة بكثرة، بالإضافة إلى الأملاح والسكريات والحلويات، وهناك بعض الأطعمة التي تساعد في تعزيز الصحة العامة مثل: «خضراوات وتشمل" البروكلى والجزر والفلفل والطماطم- النشويات وتشمل "البطاطس والذرة والبازلاء الخضراء- الفواكه وتشمل البرتقال والبطيخ والتوت والتفاح والموز والعنب».كما أنه يجب أن تكون نصف الحبوب التى تتناولها فى اليوم على الأقل من الحبوب الكاملة، وتشمل القمح والأرز والشوفان ودقيق الذرة والشعير والكينوا، وينصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية للقلب، والتي تأتي أساسًا من هذه الأطعمة، وزيوت سائلة في درجة حرارة الغرفة، مثل...
    في بداية موسم الشتاء تصبح الأيام أقصر ويبدأ الطقس البارد بالحلول، من الممكن أن يحدث انخفاض في الروح المعنوية، وانخفاض في الطاقة والرغبة الغذائية ، وعلي هذا الصدد تستعرض بوابة الوفد أبرز الأطعمة التي قد تساعدك على تحسين حالتك المزاجية ومحاربة الاكتئاب. الحديدالحديد من أهم العناصر الذي يجب الانتباه إليه في موسم الشتاء، والحديد في الدم عندما يقل يشعر الأنسان بالتعب والارهاق والقلق، قلة استخدام اللحوم تعرضنا لانخفاض معدل الحديد في الدم.ويجب التركز على المكملات الغذائية لتجنب نقص الحديد في الدم، والحديد لم يكن في اللحوم فقط بل في بعض الأطعمة تسمح بذلك أيضاً، مثل: العدس على سبيل المثال، المأكولات البحرية، صفار البيض، الخضار الورقية الخضراء. الكرياتينيعد الكرياتين مركبًا كيميا ئيًا يوجد في الجسم ، وهو أحد مصادر الطاقة الطبيعية اللازمة لانقباض العضلاتتعتبر...
    أثبتت دراسة علمية حديثة أن تناول الأطعمة الحارة لا يمكن أن يسبب التهابات المعدة والجهاز الهضمي، مشيرة إلى أن السبب الرئيسي لالتهاب المعدة والقرحة هو بكتيريا ضارة تسمى هيليكوباكتر بيلوري. طبيبة توضح أسباب تناول الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 تأثير تناول الأطعمة الحارة على المعدةووفقًا لما ذكره موقع "فيستي. رو"، على الرغم من اعتقاد البعض بأن تناول الأطعمة الحارة يسبب التهابات في الجهاز الهضمي، إلا أن الأشخاص الذين يتناولون هذه الأطعمة يوميًا نادرًا ما يشكون من آلام في المعدة.تأثير تناول الأطعمة الحارة على المعدةفي الوقت نفسه، أثبتت نتائج الدراسات العلمية الأخيرة، أن بعض أنواع الفلفل تكبح نشاط هذه البكتيريا، ولكن مع ذلك إذا كان الشخص يعاني من مشكلات في الجهاز الهضمي فعليه عدم الإفراط في تناول الأطعمة الحارة، لأنها قد...
    يعاني العديد من الأشخاص بسبب ضعف العظام، والذي يمكن أن يحدث نتيجة للعديد من الأسباب.ما هي العناصر الغذائية التي تحتاجها لصحة العظام . مش بس الأدوية.. 5 خطوات فعالة للتخلص من حساسية الخريف احذر .. هذه العلامات تدل على قلة النوم ليلا للحصول على صحة عظام مثالية ، نحتاج إلى مزيج من العناصر الغذائية المتعددة، بما في ذلك:الكالسيوم.فيتامين د .فيتامين ك.المغنيسيوم. مصادر الكالسيوم الحليب و اللبن و منتجاتهم / السمسم / القرع / السردين / السلمون / اللوز / الخضار الورقية الداكنة / الفاصولياء الحب / التين / فول الصويا / بذور الشيا- مصادر فيتامين د الأسماك / الفطر / البيض / الحليب - اللبن / عصير البرتقال / كبد البقر /-مصادر فيتامين ك الكرنب / السبانخ / الخردل / القرنبيط /...
    شمسان بوست / متابعات:الضغوط النفسية والاكتئاب من المشاعر السلبية التي يتعرض لها البعض، وتتسبب في تغير حياة الشخص المصاب بها بشكل سلبي، فلا يستطيع النوم ولا المناقشات كثيرا، ولا ممارسة الحياة بشكل طبيعي.وحول ذلك صرح الدكتور خالد جودت، استشاري السمنة والنحافة في قصر العيني، بأن هناك بعض الأطعمة التي تقلل من شعورهم بالطاقة السلبية، والاكتئاب، وتزيد من إفراز هرمون السعادة، ومنها:–الشوكولاتة: تقضي على الشعور بالاكتئاب وتقلل من حده بسبب أنها تزيد من إفراز هرمونات السعادة بالجسم.–الموز: يحتوي على البوتاسيوم وفيتامين “ب”، وهم عناصر تعمل علي الشعور بالسعادة، والحد من الإصابة بالاكتئاب.-جوز الهند:جوز الهند مليء بالدهون، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز طاقتك، وثبت أنه يحتوي على الجليسريدات الثلاثية متوسطة الحلقات تعمل على التقلل من القلق والاكتئاب.–الحليب ومشتقاته: أطعمة غنية بعنصر...
    أوضحت خبيرة التغذية سفيتلانا فوس سبب ضرورة تناول الأطعمة الغنية بالأوميجا 3. وبحسب أحد المتخصصين، تعتبر أحماض أوميجا 3 الدهنية ضرورية في النظام الغذائي للإنسان، لإنها تدعم صحة الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية، وتقلل من الالتهابات، وتقوي جهاز المناعة، وتعزز النمو الجسدي والعقلي الطبيعي للطفل، كما تضمن صحة وجمال البشرة والشعر والأظافر. ولا يمكن لأوميجا 3 وحدها أن تمنع تطور مشاكل الأوعية الدموية: النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وأوضحت الخبيرة أن لها تأثير إيجابي على عوامل الخطر لأمراض القلب والأوعية الدموية فهي تقلل مستويات الدهون الثلاثية وترفع نسبة الكولسترول "الجيد"، مما يقلل من مستوى ارتفاع ضغط الدم في ارتفاع ضغط الدم. وبما أن أحماض أوميجا 3 لا يتم تصنيعها في الجسم من تلقاء نفسها، فمن الضروري إثراء النظام الغذائي بمصادرها. تشمل هذه المجموعة من...
    متابعة بتجــرد: خلال مسيرتها المهنية الطويلة في هوليوود؛ أصبح اسم الممثلة الأميركية، أنجلينا جولي، مرادفاً للموهبة والعمل الجاد والنجاح، حيث امتدت أدوارها الرائعة من “لارا كروفت” الجريئة إلى “ثينا” المذهلة في فيلم مارفل «الأبديون»، ما ضمن لها مكانتها كواحدة من أفضل الممثلات في عالم صناعة الأفلام السينمائية. وإلى جانب ذلك، اشتهرت جولي بجمالها الجذّاب، ورشاقتها المثالية، ما جعل نظامها الغذائي مشهوراً مثل أدوارها، وباتت تمثل أيقونة العصر الحديث بكل معنى الكلمة. علاوةً على ذلك، تُظهر الحياة التي عاشتها جولي شجاعة استثنائية في قراراتها الصحية الشخصية، إذ بسبب تاريخ عائلي من الإصابة بالسرطان، خضعت لعملية جراحية لإزالة الثديين والمبيضين، بينما تجلى تفانيها بشكل أكبر في تحضيرها الصارم لفيلم «لارا كروفت.. تومب رايدر»، الذي تطلب منها الالتزام بنظام لياقة بدنية مكثفٍ، ونظامٍ...
    تؤثر الأطعمة الغنية بالتوابل بصورة مختلفة في صحة الإنسان فمن جانب تفاقم الحالة الصحية لأشخاص يعانون من أمراض مزمنة ومن جانب تقلل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلبويشير البروفيسور بول دي تيري استاذ علم الأوبئة في جامعة تينيسي في  تصريحات صحفية إلى أن الأطعمة الحارة يمكن ان تكون السبب في شعور الشخص بالانزعاج والصداع والتقيؤ.كما أن إضافة كمية كبيرة من البهارات والوسابي (الفجل الياباني) والكركم والفجل الحار إلى الأطعمة قد يسبب تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.ولكن وفقا للدراسات العلمية يرتبط تناول الأطعمة الحارة بانخفاض خطر السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان ومرض الزهايمر والحرقة والقرحة وأمراض الجهاز التنفسي والأمراض النفسية.كما أنه يمكن أن يسبب الألم الخفيف والحرقان الذي يشعر به بعض الأشخاص أثناء تناول الطعام، إطلاق هرمونات الإندورفين والدوبامين - هرمونات السعادة...
    قال البروفيسور بول دي تيري أستاذ علم الأوبئة في جامعة تينيسي، إن الأطعمة الحارة يمكن ان تكون السبب في شعور الشخص بالانزعاج والصداع والتقيؤ. وأوضح دي تيري، في تصريحات لـ«ميديكال إكسبريس»، أن إضافة كمية كبيرة من البهارات والوسابي (الفجل الياباني) والكركم والفجل الحار إلى الأطعمة قد يسبب تفاقم أمراض الجهاز الهضمي. إلا أن دراسات ربطت بين تناول الأطعمة الحارة وانخفاض خطر السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان ومرض الزهايمر والحرقة والقرحة وأمراض الجهاز التنفسي والأمراض النفسية. وبحسب البروفيسور بول دي تيري فنه يمكن أن يسبب الألم الخفيف والحرقان الذي يشعر به بعض الأشخاص أثناء تناول الطعام، إطلاق هرمونات الإندورفين والدوبامين - هرمونات السعادة والمتعة. وأشار إلى أنه إذا كان الشخص يشعر بعدم الراحة، مثل الصداع النصفي وآلام البطن والإسهال عند...
    تؤثر الأطعمة الغنية بالتوابل بصورة مختلفة في صحة الإنسان، فمن جانب تفاقم الحالة الصحية لأشخاص يعانون من أمراض مزمنة، ومن جانب تقلل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب. إقرأ المزيد طبيبة روسية تكشف فوائد ومضار الأطباق الحارة ويشير البروفيسور بول دي تيري استاذ علم الأوبئة في جامعة تينيسي، في حديث إلى MedicalXpress إلى أن الأطعمة الحارة يمكن ان تكون السبب في شعور الشخص بالانزعاج والصداع والتقيؤ. كما أن إضافة كمية كبيرة من البهارات والوسابي (الفجل الياباني) والكركم والفجل الحار إلى الأطعمة قد يسبب تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.ولكن وفقا للدراسات العلمية، يرتبط تناول الأطعمة الحارة بانخفاض خطر السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان ومرض الزهايمر والحرقة والقرحة وأمراض الجهاز التنفسي والأمراض النفسية. كما أنه يمكن أن يسبب الألم الخفيف والحرقان...
    تستمر الدراسات المختلفة في إثبات المزيد من الحقائق التي لا نعرف عنها الكثير، إذ توصلت دراسة جديدة قام بها فريق من الباحثين الدوليين إلى أن الأطعمة فائقة المعالجة «UPFs» قد تكون لها تأثير مشابه للأدوية على الأشخاص الذين يعانون من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وذلك بحسب موقع «سكاي نيوز» وفقًا للباحثين، قد يكون تصنيف هذه الأطعمة على أنها مسببة للإدمان مفيدًا في تعديل سلوك الأشخاص المتعلق بتناولها.دراسة توضح سبب السمنةوتشير التقديرات إلى أن أحدًا من كل سبعة بالغين وواحدًا من كل ثمانية أطفال قد يكونون مدمنين على الأطعمة فائقة المعالجة، ويمكن للأشخاص الذين يستهلكون هذه الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون والكربوهيدرات أن يستوفوا معايير تشخيص اضطراب تعاطي المخدرات.السمنة المفرطةوتشمل تلك الدراسات السلوكيات التي يمكن أن تشير...
    ننشر لكم التفاصيل والمعلومات الكاملة حول ارتجاع المريئ وقائمة بالمفترض تناوله وتجنبه لتفادي مخاطر ارتجاع المريئ، وهي مشكلة يشعر من خلالها الشخص بعد الراحة في المعدة وحرقة وألم وإليكم التفاصيل:-الممنوع تناوله لتفادي مخاطر ارتجاع المريئ1- يجب تجنب كل الأطعمة السريعة والمصنعة والجاهزة 2- تجنب الأطعمة المقلية الغنية بالزيوت التى يصعب هضمها3- تجنب الفلفل الحار والفلفل الأسود 4- ابتعد عن تناول اللحوم الغنية بالدهون 5- المشروبات الغازية ليست مفيدة لمصابي ارتجاع المريئ6- البطاطس الممتلئة بالتوابل ليست خيار جيد 7- تجنب تناول البيتزا والمعجنات 8- ابتعد عن الشيكولاته9- تجنب الطماطم والصلصات والنعناع المسموح تناوله لتفادي مخاطر ارتجاع المريئ1- مسموح بتناول الأطعمة الغنية بالألياف منها دقيق الشوفان والحبوب الكاملة والخضروات منها (البطاطا، والبروكلي)، والأرز البني.2- تناول الموز والبطيخ، من الفواكه التي تحمي من ارتجاع المريء.3- تناول المكسرات المفيدةن كما...
    حددت الدكتورة ناتاليا تاناناكينا أخصائية الغدد الصماء المواد الغذائية التي تجعل الإنسان يشعر بالنعاس.  وتشير الطبيبة في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أن تناول الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات وخاصة البسيطة والبتربتوفان والمغنيسيوم يمكن أن يسبب الشعور بالنعاس. وتقول: "تشمل هذه الأطعمة الحلويات والخبز الأبيض والمكرونة والارز الأبيض والبطاطس. ويجب أن نعلم أن تناول الكربوهيدرات باعتدال يكون مفيدا للحفاظ على مستوى الطاقة المطلوب. ولكن الإفرط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى النعاس بعد تناول الطعام مباشرة".وتشير إلى أن الأطعمة الغنية بالتربتوفان هي جبن القريش و لحم الديك الرومي والحليب والمكسرات والبذور. وتضيف: "التربتوفان - هو حمض أميني يعتبر بمثابة مقدمة لهرمون السيروتونين الذي يلعب دورا مهما في المزاج وتنظيم النوم. لذلك عند تناول أطعمة محتوية على التربتوفان يمكن يؤدي إلى ارتفاع مستوى السيروتونين في الدم ما...
    تبحث الكثير من النساء عن طرق لإنقاص الوزن وإيضا الحفاظ على صحتهم ، ومنهم من يقوم باتباع حميات غذائية بينما يتجه البعض الآخر إلى ممارسة التمارين الرياضية، ويميل آخرون إلى أساليب أخرى لإنقاص الوزن أو لمنع اكتساب المزيد من الكيلوغرامات. ويوصي الخبراء، وفقًا لما نشره موقع India Times، بتجنب تناول العناصر الغذائية التالية للتخلص من دهون البطن بما يعود بفوائد متعددة على الصحة العامة، بالإضافة إلى إنقاص الوزن الزائد. أولاً اللحوم الحمراء. إن اللحوم الحمراء، على الرغم من محتواها من الفيتامينات والبروتينات، يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن بسبب ارتفاع مستويات الدهون المشبعة والصوديوم والمواد الحافظة فيها. يمكن أن يعطل تناول اللحوم الحمراء عملية الهضم ويسبب زيادة الوزن. ثانياً حبوب ذرة. على الرغم من كونها نباتية، فإن الذرة ذات السعرات...
    توصلت دراسة جديدة قام بها فريق من الباحثين الدوليين إلى أن الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) قد تكون لها تأثير مشابه للأدوية على الأشخاص الذين يعانون من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.بحسب موقع “سكاي نيوز” وفقًا للباحثين، قد يكون تصنيف هذه الأطعمة على أنها مسببة للإدمان مفيدًا في تعديل سلوك الأشخاص المتعلق بتناولها.دراسة توضح سبب السمنةتشير التقديرات إلى أن أحدًا من كل سبعة بالغين وواحدًا من كل ثمانية أطفال قد يكونون مدمنين على الأطعمة فائقة المعالجة. ويمكن للأشخاص الذين يستهلكون هذه الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون والكربوهيدرات أن يستوفوا معايير تشخيص اضطراب تعاطي المخدرات. القباج: خدمات علاجية لـ131 ألف مريض إدمان مجانا فى سرية تامة كيف تمنع ابنك من إدمان الموبايل أثناء فترة الدراسة؟ تشمل السلوكيات...
    روسيا – حددت الدكتورة ناتاليا تاناناكينا أخصائية الغدد الصماء المواد الغذائية التي تجعل الإنسان يشعر بالنعاس. وتشير الطبيبة في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أن تناول الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات وخاصة البسيطة والبتربتوفان والمغنيسيوم يمكن أن يسبب الشعور بالنعاس. وتقول: “تشمل هذه الأطعمة الحلويات والخبز الأبيض والمعكرونة والارز الأبيض والبطاطس. ويجب أن نعلم أن تناول الكربوهيدرات باعتدال يكون مفيدا للحفاظ على مستوى الطاقة المطلوب. ولكن الإفرط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى النعاس بعد تناول الطعام مباشرة”. وتشير إلى أن الأطعمة الغنية بالتربتوفان هي جبن القريش و لحم الديك الرومي والحليب والمكسرات والبذور. وتضيف: “التربتوفان – هو حمض أميني يعتبر بمثابة مقدمة لهرمون السيروتونين الذي يلعب دورا مهما في المزاج وتنظيم النوم. لذلك عند تناول أطعمة محتوية على التربتوفان يمكن يؤدي...
    لا تراعي بعض الأمهات عدم تقديم الأطعمة الحارة والتي تحتوي على الشطة أو الفلفل الأسود، مثل المقرمشات الحارة أو السندوتشات التي تتكون من صوصات حارة، فالبعض يرى أن بذلك سيرفع مناعة الطفل أو أسباب آخرى، لذا نقدم لك أضرار الشطة على الأطفال وتأثيرها على صحتهم. تناول الشطةماذا يحدث لطفلك عند تناول الشطة؟1-تجعل الشطة الأطفال أكثر عرضة للإصابة بارتجاع المريء، لأنه تؤدي إلى زيادة حمض المعدة وارتداده إلى الحلق، مما يسبب الحموضة وألم الصدر والاحتقان وصعوبة البلع.2- تهدد الشطة الأطفال بخطر الإصابة بالتهاب المعدة والأمعاء، خاصةً عند الإفراط فيها، ويرجع السبب إلى مادة الكابسيسين الموجودة بها، وهي المسئولة عن مذاقها الحار.3-يصبح الأطفال أكثر عرضة للإصابة بالإسهال عند تناول الأطعمة الحارة، لأن الشطة تزيد من حركة الأمعاء، مما يؤدي أيضًا إلى الشعور بالحرقان أثناء...
    النصيحة الأساسية هي التنوع في الغذاء مختارات هل يعيش النباتيون حياة أطول حقاً؟ يوم واحد فقط من الوجبات السريعة يضعف مناعتك دراسة تربط بين السهر والإصابة بالسكري! منها الشكولاته.. أفضل عشرة أغذية تُجنب خطر الموت المبكر أطعمة يتجنبها اليابانيون فيعيشون حياة مديدة! في ظل  النصائح الغذائية  المتضاربة التي نقرأ عنها أو نسمعها، بات من الصعب معرفة ما يجب تناوله. مؤخرا، قامت "الجمعية الألمانية للتغذية" بتعديل نصائحها التي تخص التغذية الصحية وألغت بعض النصائح القديمة. منذ تأسيسها في عام 1956، تقدم "الجمعية الألمانية للتغذية" نصائح غذائية حول ما يجب تناوله. غير أن الجمعية قد قامت مؤخرا بإعادة صياغة بعض النصائح الغذائية التي توجهها للمواطنين حول الأطعمة الصحية. التنوع في الغذاء: النصيحة الأساسية هي التنوع في الغذاء والتاكيد على أهمية الأطعمة النباتية. إذ...
    استضاف قصر ثقافة المحلة الكبرى بمحافظة الغربية، صباح اليوم الأحد، محاضرة توعوية بعنوان "تغذية المرأة الحامل"، وذلك ضمن أجندة فعاليات وأنشطة الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة عمرو البسيوني، خلال شهر أكتوبر الجاري.في هذا السياق، أوضحت الدكتورة نيفين السيد، المتخصصة في الصحة الإنجابية وتنظيم الأسرة بالغربية أن عملية تغذية المرأة الحامل تبدأ من الشهور الأولى للحمل، مشيرة إلى أن التغذية الصحية من أهم الأمور التي يجب أن تهتم بها المرأة الحامل للحفاظ على صحتها وعلى صحة الجنين، وهذا من خلال اللجوء إلى تناول الأطعمة المفيدة الغنية بالعناصر الغذائية، مثل: الفيتامينات والمعادن.وتابعت: "حتى تتم التغذية السليمة للحامل يجب عليها أن تتناول أنواع مختلفة من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر الضرورية للحمل، ومن أهمها: حمض الفوليك، الذي يساعد على تطور خلايا الجنين، والمتوفر...
    تستهين الكثير من النساء بفكرة الفحص المبكر لمرض سرطان الثدي، ودائماً ما تكون نسبة الشفاء أكبر إذا تم الكشف المبكر عن هذا المرض.اقرأ ايضاًأخطر أنواع سرطان الثدي ويتسبب العلاج الكيمائي والمرض بفقدان المريضة الكثير من الوزن، ووصولها إلى مرحلة النحافة المفرطة، وتزامنًا مع شهر أكتوبر الحالي وشهر التوعية بسرطان الثدي، نقدم في هذا المقال طرق التغذية السليمة لمرضى سرطان الثدي. التغذية السليمة لمريضة سرطان الثدي 1- يجب أن يكون الغذاء غني بالسعرات الحرارية من اجل زيادة الطاقة للمريض، وهذه الطاقة تساعد على زيادة في الوزن، ويجب أن تكون  من مصادر غذائية صحيحة. 2- يجب الابتعاد عن السكر بشكل نهائي لأنه المفعل الأساسي للخلايا السرطانية ويزيد من تتجددها وتتكاثرها. 3- الابتعاد عن القشور والألياف لأنها تؤدي إلى الإسهال. 4- التركيز على...
    أظهرت دراسة جديدة أجراها علماء من الولايات المتحدة، درسوا خلالها العوامل المحتملة لأمراض القلب لدى 81 ألف شخص، أن الأطعمة الموصى بها عادة لفقدان الوزن يمكن أن تقوض حالة عضلة القلب. على وجه الخصوص، وجد مؤلفو المشروع، وهم موظفون في جامعة لوما ليندا، أن الأشخاص الذين يميلون إلى تناول الأطعمة البروتينية كثيرًا ما يكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب مقارنة بالأشخاص الذين تكون وجباتهم الغذائية منخفضة نسبيًا في البروتين. وبعد تحليل العادات الغذائية للمرضى الذين شملتهم الدراسة، وجد الخبراء أن حوالي 60% من هؤلاء الأشخاص يفضلون تناول البروتينات الحيوانية، وأما الـ 40% المتبقية فكانوا أكثر عرضة لاستهلاك المكسرات والحبوب، وكان عشاق البروتين هم الذين كانوا عرضة لاضطرابات في نظام القلب والأوعية الدموية. والآن، وبعد الارتباط الثابت، يبحث الباحثون عن السبب الدقيق للتأثير السلبي...