حمية البحر المتوسط أفضل الأنظمة الغذائية الصحية
تاريخ النشر: 13th, January 2024 GMT
يمكن أن تكون وجبات الحمية المتوسطية وسيلة لتحسين مستويات الطاقة. ولتعزيز الشعور الشبع ومنع انخفاض الطاقة بعد الظهر، ينصح خبراء التغذية بتوزيع البروتين والألياف بالتساوي إلى حد ما طوال اليوم، مع اتباع مبادئ النظام الغذائي للبحر المتوسط.
الاستمتاع بالوجباتحسب ما جاء في تقرير نشره موقع Eating Well، يعد النظام الغذائي للبحر المتوسط، الغني بالمواد المغذية، طريقة صحية لتناول الطعام تتضمن الكثير من المنتجات الطازجة والحبوب الكاملة والبقوليات والدهون الصحية ومجموعة واسعة من البروتينات الخالية من الدهون.
حمية البحر المتوسط هي نمط غذائي صحي يستند إلى نمط الأكل التقليدي للمناطق المحيطة بحوض البحر المتوسط، بما في ذلك دول مثل إيطاليا واليونان وإسبانيا. تعتبر هذه الحمية متوازنة وغنية بالعناصر الغذائية الهامة وتعتبر أحد الأنماط الغذائية الموصى بها من قبل منظمة الصحة العالمية.
تشتمل حمية البحر المتوسط على مجموعة متنوعة من المكونات الغذائية الصحية، بما في ذلك:
1. الخضروات والفواكه: تشمل السلطات والخضروات المشوية والفواكه الطازجة. تحتوي هذه الأطعمة على فيتامينات ومعادن وألياف غذائية.
2. الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني والشوفان والحبوب الكاملة، توفر الطاقة والألياف.
3. البروتينات: تشمل الأسماك والدجاج والبقوليات والمكسرات والبذور. يوفر البروتين اللازم لبناء العضلات وصيانتها.
4. الدهون الصحية: مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا والمكسرات والأفوكادو. تحتوي هذه الدهون على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والأوميغا-3 التي تعزز صحة القلب.
5. المنتجات الألبان: مثل الأجبان والزبادي اليوناني. توفر الكالسيوم والبروتين.
6. تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمنتجات المصنعة: يُنصح بتقليل تناول اللحم الحمراء والوجبات الجاهزة والمعلبات المالحة.
7. استهلاك معتدل للنبيذ الأحمر: اختياري، ويُنصح فقط للأشخاص الذين يشربون الكحول بانتظام وبمعتدل.
فوائد حمية البحر المتوسط تشمل تقليل خطر أمراض القلب والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع 2. كما أنها تعزز صحة الجهاز الهضمي وتحسن التحكم في الوزن.
يجب أن يكون التركيز على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة والموسمية وتجنب الأطعمة المصنعة والمعالجة. يجب أيضًا ممارسة النشاط البدني بانتظام وشرب الكثير من الماء.
مع ذلك، يُنصحمية البحر المتوسط هي نمط غذائي صحي يستند إلى نمط الأكل التقليدي للمناطق المحيطة بحوض البحر المتوسط، بما في ذلك دول مثل إيطاليا واليونان وإسبانيا. تعتبر هذه الحمية متوازنة وغنية بالعناصر الغذائية الهامة وتعتبر أحد الأنماط الغذائية الموصى بها من قبل منظمة الصحة العالمية.
تشتمل حمية البحر المتوسط على مجموعة متنوعة من المكونات الغذائية الصحية، بما في ذلك:
1. الخضروات والفواكه: تشمل السلطات والخضروات المشوية والفواكه الطازجة. تحتوي هذه الأطعمة على فيتامينات ومعادن وألياف غذائية.
2. الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني والشوفان والحبوب الكاملة، توفر الطاقة والألياف.
3. البروتينات: تشمل الأسماك والدجاج والبقوليات والمكسرات والبذور. يوفر البروتين اللازم لبناء العضلات وصيانتها.
4. الدهون الصحية: مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا والمكسرات والأفوكادو. تحتوي هذه الدهون على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والأوميغا-3 التي تعزز صحة القلب.
5. المنتجات الألبان: مثل الأجبان والزبادي اليوناني. توفر الكالسيوم والبروتين.
6. تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمنتجات المصنعة: يُنصح بتقليل تناول اللحم الحمراء والوجبات الجاهزة والمعلبات المالحة.
7. استهلاك معتدل للنبيذ الأحمر: اختياري، ويُنصح فقط للأشخاص الذين يشربون الكحول بانتظام وبمعتدل.
فوائد حمية البحر المتوسط تشمل تقليل خطر أمراض القلب والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع 2. كما أنها تعزز صحة الجهاز الهضمي وتحسن التحكم في الوزن.
يجب أن يكون التركيز على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة والموسمية وتجنب الأطعمة المصنعة والمعالجة. يجب أيضًا ممارسة النشاط البدني بانتظام وشرب الكثير من الماء.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: حمية حمية البحر المتوسط اتباع حمية حمیة البحر المتوسط مجموعة متنوعة من الغذائیة الصحیة بما فی ذلک تحتوی هذه تعزز صحة
إقرأ أيضاً:
أفضل 10 نصائح لصحة الحامل والجنين أثناء الصيام في شهر رمضان
الصيام في شهر رمضان يعدّ فرصة روحانية عظيمة، ولكنه قد يمثل تحديًا خاصًا للنساء الحوامل اللاتي يحتجن إلى عناية بشكل أكبر خلال هذه الفترة.
10 نصائح لصحة الحامل والجنين أثناء الصيام في شهر رمضانإليك بعض النصائح للصيام في شهر رمضان يعدّ فرصة روحانية عظيمة، ولكنه قد يمثل تحديًا خاصًا للنساء الحوامل
تحتاج النساء الحوامل لعدة نصائح أثناء الصيام، بحسب ما نشره موقع هيلثي.
1. استشارة الطبيب قبل الصيام:
قبل أن تقرري الصيام، من المهم أن تستشيري طبيبك، خاصةً إذا كنت في المراحل الأولى أو الأخيرة من الحمل أو إذا كانت لديك أي مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم أو السكري. الطبيب هو الأفضل في تحديد ما إذا كان الصيام آمنًا لك ولجنينك.
2. شرب كميات كافية من الماء:
تحتاج الحامل إلى شرب كميات كافية من الماء طوال الليل لتعويض السوائل المفقودة أثناء الصيام. يُفضل شرب الماء بين الإفطار والسحور لتجنب الجفاف، الذي قد يؤثر على صحتك وصحة الجنين.
3. توزيع الوجبات بشكل متوازن:
اختاري وجبات صحية ومتوازنة تحتوي على البروتينات، الكربوهيدرات المعقدة، الدهون الصحية، والخضروات. اجعلي سحورك يتضمن أطعمة غنية بالألياف مثل الخبز الأسمر، والحبوب الكاملة، والفواكه والخضروات، للمساعدة في تقليل الشعور بالجوع والعطش أثناء النهار.
4. تجنب الأطعمة المالحة والمقلية:
الأطعمة المالحة أو المقلية قد تزيد من شعورك بالعطش خلال النهار، لذا يُفضل تقليلها أثناء السحور. ركزي على الأطعمة الطازجة والمغذية مثل الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء.
5. الحرص على تناول البروتينات:
البروتينات تعتبر أساسية للحفاظ على صحة العضلات والأنسجة أثناء الحمل. يمكنك تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض، الدجاج، الأسماك، المكسرات، واللبن.
6. تناول وجبات سحور خفيفة ومغذية:
احرصي على تناول وجبة سحور خفيفة ولكن مغذية، مثل الزبادي مع الفواكه، أو الحبوب الكاملة مع الحليب. تجنبي الأطعمة الثقيلة التي قد تسبب شعورًا بالانتفاخ أو عسر الهضم.
7. تناول الأطعمة الغنية بالحديد:
يحتاج جسمك إلى الحديد لدعم صحتك وصحة الجنين، خاصةً في الحمل. تأكدي من تناول أطعمة غنية بالحديد مثل اللحوم الحمراء، العدس، السبانخ، والفواكه المجففة مثل التمر.
8. الراحة والنوم الجيد:
الحصول على قسط كافٍ من الراحة والنوم مهم جدًا للحفاظ على طاقتك وصحتك أثناء الصيام. حاولي أخذ قيلولة قصيرة أثناء النهار إذا كنت تشعرين بالتعب.
9. الابتعاد عن النشاط البدني الشاق:
في أثناء الصيام، يُفضل تجنب الأنشطة البدنية الشاقة التي قد تؤدي إلى الإرهاق أو زيادة الجفاف. يمكن ممارسة بعض التمارين الخفيفة أو المشي بعد الإفطار.
10. مراقبة مستويات السكر في الدم:
إذا كنتِ تعانين من السكري الحملي أو أي مشاكل في مستوى السكر، عليك بمراقبة مستويات السكر في الدم بانتظام. يجب أن تتحدثي مع طبيبك حول كيفية الصيام بأمان في هذه الحالة.
11. الانتباه للعلامات التحذيرية:
إذا شعرتِ بأي أعراض غير طبيعية مثل الدوخة، الصداع الشديد، الغثيان، أو الإغماء، يجب أن تتوقفي عن الصيام فورًا وتستشيري الطبيب. هذه الأعراض قد تشير إلى مشكلة تحتاج إلى التدخل الطبي.
12. تناول مكملات الفيتامينات إذا لزم الأمر:
قد يوصي الطبيب بتناول مكملات غذائية تحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية خلال فترة الحمل، مثل حمض الفوليك والكالسيوم، لتعزيز صحتك وصحة الجنين.
13. تناول التمر والماء عند الإفطار:
عند الإفطار، يمكنك تناول التمر مع الماء، فهو مصدر غني بالسكريات الطبيعية والألياف، ويساعد على تعويض الطاقة بشكل سريع وآمن. بعد ذلك، يمكن تناول وجبة متوازنة تحتوي على العناصر الغذائية المهمة.
التصنيف المرحلي للأمن الغذائي.. 4.4 مليون صومالي يواجهون شح الغذاء بسبب الجفاف