تجربة: الأطعمة الدهنية تضعف تعافي الجسم من التوتر
تاريخ النشر: 6th, December 2023 GMT
أشارت دراسة جديدة إلى أن تناول الأطعمة الدهنية، خلال فترات التوتر، يضعف قدرة الجسم على التعافي من آثار التوتر.
تناول الأطعمة الدهنية عند التعرض للإجهاد الذهني يقلل من وظيفة الشرايين بنسبة 1.74%
وأجرى الباحثون تجربة تحاكي التوتر اليومي، أظهرت أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون، قبل نوبة الضغط النفسي، يقلل من أكسجة الدماغ، ويسبب ضعف وظيفة الأوعية الدموية لدى البالغين.
وفي التجربة، شارك مجموعة من الشباب الأصحاء، وحصل كل مشارك على قطعتين من الكرواسون بالزبدة كوجبة إفطار.
ثم طُلب منهم إجراء عمليات حسابية ذهنية، وزيادة السرعة لمدة 8 دقائق، وتنبيههم عندما يقدموا إجابة خاطئة. وفي الوقت نفسه، كان بإمكان المشاركين رؤية أنفسهم على الشاشة أثناء قيامهم بالتمرين.
وبحسب النتائج التي نشرتها دورية "فرونتيرز إن نيوتريشن"، وجد الباحثون أن تناول الأطعمة الدهنية عند التعرض للإجهاد الذهني يقلل من وظيفة الأوعية الدموية بنسبة 1.74%.
وظل العلماء قادرين على اكتشاف انخفاض مرونة الشرايين لدى المشاركين، لمدة تصل إلى 90 دقيقة بعد انتهاء الحدث المُجهد، بعدها عاد إلى طبيعته.
وقال جيت فيلدهوزن أستاذ علم النفس البيولوجي في جامعة برمنغهام: "لقد نظرنا إلى أشخاص أصحاء تتراوح أعمارهم بين 18 و30 عاماً، ورأينا مثل هذا الاختلاف الكبير في كيفية تعافي أجسادهم من التوتر عندما يأكلون".
وأضاف: "الأطعمة الدهنية أمر مذهل. بالنسبة للذين لديهم بالفعل خطر متزايد للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، يمكن أن تكون التأثيرات أكثر خطورة".
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: التغير المناخي أحداث السودان سلطان النيادي غزة وإسرائيل الحرب الأوكرانية عام الاستدامة الصحة العامة الأطعمة الدهنیة تناول الأطعمة
إقرأ أيضاً:
ديوكوفيتش يقلل من أهمية استعادته لصدارة التصنيف
قال نوفاك ديوكوفيتش إن "السعي لتصدر التصنيف العالمي للتنس لم يعد هدفه الرئيسي وإن الحائز على 24 لقباً في البطولات الأربع الكبرى سيسعى بكل سعادة إلى تحقيق انتصارات في البطولات الكبرى بدلاً من صدارة التصنيف في نهاية مسيرته المظفرة".
وقضى ديوكوفيتش أكثر من 400 أسبوع في صدارة التصنيف العالمي ويحتل الآن المركز الخامس، لكن اللاعب الصربي (37 عاماً) أظهر أنه لا يمكن الاستهانة به وحقق فوزه 411 في بطولات الأساتذة الأحد.
كما ساعد فوز ديوكوفيتش 6-1 و7-6 في الدور الثالث على الخاسر المحظوظ الأرجنتيني كاميلو أوجو كارابيلي في بطولة ميامي المفتوحة على الاقتراب خطوة أخرى من لقبه المئة في منافسات الفردي، وقال اللاعب الصربي إن تصدر التصنيف العالمي لم يعد مهما إلى هذا الحد.
وأضاف للصحافيين "إذا كان ذلك نتيجة لنتائج رائعة وألقاب أفوز بها في موسم واحد، فهذا أمر رائع. لكن هذا ليس هدفي.
"هدفي هو تقديم أفضل أداء في البطولات الأربع الكبرى والبطولات التي أشارك فيها. تم تعديل جدولي، لذلك من الواضح أنني لا أسعى للحصول على نقاط التصنيف.
"ربما يختلف الوضع اليوم عما كان عليه قبل بضع سنوات (أو) خلال معظم مسيرتي، لأكون صريحاً. سأكون سعيداً بالفوز بإحدى البطولات الأربع الكبرى أو بطولة مهمة أخرى بدلاً من الوصول للمركز الأول. هذا أهم بالنسبة لي الآن".
وجيمي كونورز برصيد 109 ألقاب وروجر فيدرر برصيد 103 ألقاب هما اللاعبان الوحيدان اللذان يملكان ألقابا أكثر من ديوكوفيتش، لكنه قال إن "الصعود إلى قمة القائمة قد يكون صعباً".
وأضاف ديوكوفيتش "سيكون من المذهل حقا تحقيق هذا الرقم القياسي. كونورز شخص أعجب به وأحترمه حقاً. إنه دائماً ما يدعمني علنا، وأنا ممتن لذلك. سيكون أمراً رائعاً.
"لكن مرة اخرى، ربما يكون تحقيق ذلك أصعب عليّ اليوم مما كان عليه قبل سنوات. سأسير خطوة بخطوة. وسأرى. لا أعرف كم من الوقت سأستمر في المنافسة. لكنني ما زلت أستمتع بنفسي عندما أقدم أداءً جيداً".
إزاحة الستار عن "جي إم سي كانيون" و"جي إم سي أكاديا" في عُمان