الأطعمة المسموحة والممنوعة لمرضى القولون العصبي
تاريخ النشر: 28th, December 2023 GMT
يُعتبر القولون العصبي من الاضطرابات الهضمية الشائعة التي تؤثر على نظام الجهاز الهضمي للإنسان.
ويتميز هذا المرض بتهيج وتقلصات في جدران القولون، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الإسهال، الإمساك، الانتفاخ، وآلام البطن.
ويعاني العديد من الأشخاص من هذا المرض، ولذلك من المهم أن نتعرف على الأطعمة التي يجب تجنبها وتلك المسموحة بها، بالإضافة إلى بعض النصائح لمساعدة مرضى القولون العصبي على تحسين حالتهم.
1. الألياف الغذائية العالية: يجب تجنب تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية مثل البقوليات، والحبوب الكاملة، والخضروات الأليافية بكميات كبيرة، حيث يمكن أن تسبب تهيجًا في الأمعاء.
2. الأطعمة الحارة والتوابل: ينصح بتجنب الأطعمة الحارة والتوابل القوية مثل الفلفل الحار، والكاري، والثوم، والبصل، حيث يحتوي هذا النوع من الطعام على مركبات قد تثير التقلصات القولونية.
3. الأطعمة الدهنية: يجب تقليل تناول الأطعمة الدهنية مثل الوجبات السريعة، والأطعمة المقلية، والمأكولات الثقيلة، حيث يمكن أن تسبب هذه الأطعمة تهيجًا للأمعاء وتزيد من الأعراض.
4. المنتجات الألبانية: قد يعاني بعض مرضى القولون العصبي من حساسية تجاه اللاكتوز في الحليب والألبان، لذا ينصح بهم بتجنب تناول هذه المنتجات أو اختيار منتجات الألبان القليلة اللاكتوز.
1. الخضروات الناعمة: يمكن تناول الخضروات المسلوقة والناضجة مثل الجزر، والكوسا، والبطاطس المهروسة، حيث تعتبر سهلة الهضم وتحتوي على نسبة منخفضة من الألياف الغذائية.
2. الفواكه الناضجة والمهروسة: يفضل تناول الفواكه المنضجة والمهروسة مثل الموز والتفاح المسلوق، حيث تحتويعلى كمية أقل من الألياف وتساعد في تهدئة القولون.
3. البروتين الخفيف: يمكن تناول البروتينات الخفيفة مثل الدجاج المسلوق، والسمك المشوي، والبيض المسلوق، حيث تعتبر مصادر جيدة للبروتينات دون أن تسبب تهيجًا للقولون.
4. الحبوب المنزوعة الجلوتين: يمكن تناول الحبوب المنزوعة الجلوتين مثل الأرز والذرة والبطاطا والتفاح، والتي تعتبر سهلة الهضم وغير مهيجة للقولون.
1. تناول وجبات صغيرة ومتكررة: يفضل تناول وجبات صغيرة بشكل منتظم على مدار اليوم بدلًا من تناول وجبات كبيرة وثقيلة، حيث يساعد ذلك على تقليل الضغط على القولون وتخفيف الأعراض.
2. شرب الماء بكميات كافية: يجب شرب كميات كافية من الماء للحفاظ على الترطيب وتسهيل عملية الهضم.
3. ممارسة التمارين الرياضية: يعتبر ممارسة التمارين الرياضية بانتظام أمرًا مهمًا لتحسين صحة الجهاز الهضمي وتخفيف الأعراض المرتبطة بالقولون العصبي.
4. إدارة التوتر والضغوط النفسية: يجب العمل على إدارة التوتر والضغوط النفسية من خلال ممارسة تقنيات الاسترخاء مثل التأمل والتنفس العميق واليوغا.
5. متابعة نظام غذائي منتظم: ينصح بتناول الطعام في وقت محدد واتباع نظام غذائي منتظم، حيث يساعد ذلك على تنظيم عملية الهضم وتقليل الأعراض.
الجدير بالذكر، يعتبر القولون العصبي حالة مزعجة ومؤلمة للكثير من الأشخاص، ولكن باتباع نظام غذائي مناسب وتجنب الأطعمة المحتملة للتهيج، واتباع النصائح المذكورة أعلاه، يمكن تحسين حالة المرض وتخفيف الأعراض.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: القولون العصبى الاضطرابات الهضمية مرضى القولون العصبي القولون مرضى القولون لمرضى القولون العصبی
إقرأ أيضاً:
هل يمكن تدريب اللسان على الاستمتاع بالأطعمة الصحية؟
يزعم بعض المؤثرين على "تيك توك" أن تناول حفنة من السبانخ النيئة أول شيء في الصباح "يُدرب" براعم التذوق والأمعاء على الرغبة الشديدة في تناول طعام صحي، فما مدى صحة هذا الادعاء؟
بحسب "مجلة هيلث"، يقول الخبراء إن هذه الادعاءات صحيحة إلى حد ما، لأن اختيارات الشخص الغذائية يمكن أن تؤثر على براعم التذوق والأمعاء.
لكن، على الرغم من أن السبانخ ليس حلاً سحرياً في رأي الخبراء، حصد فيديو جوردين نيكلسون على تيك توك أكثر من نصف مليون إعجاب.
وتقول نيكلسون: "أول ما تتذوقه براعم التذوق لديك وتهضمه يُحدد مسار نظامك الغذائي اليومي". وقد تفاعل المُعلّقون بطرقٍ مُختلفة، حيثُ صرّح البعض بأن هذه الممارسة تُجدي نفعًا معهم، بينما وصفها آخرون بأنها زائفة.
عادات غذائية صحيةلكن الخبراء يوصون باختيار أي طعام صحي في وجبة الإفطار - وليس السبانخ فقط - لمساعدتك على بناء عادات غذائية صحية.
وبحسب أماندا سوسيدا أخصائية التغذية المسجلة في جامعة كاليفورنيا: "إن تدريب براعم التذوق لدينا أمرٌ فعّال بالفعل". "ومن أكثر الطرق شيوعاً لتدريب براعم التذوق هي عندما يتطلع الناس إلى تقليل تناول الصوديوم".
وأوضحت سوسيدا أن براعم التذوق يمكن أن تعتاد على النكهات القوية، مثل الملح، لذا فإن التقليل التدريجي من تناول الصوديوم بمرور الوقت يمكن أن يجعلك تتأقلم مع تناول كميات أقل من الصوديوم. وبالمثل، قد تعتاد على نكهة قوية مثل السبانخ، ما يزيد من احتمالية استمتاعك بها.
أما بالنسبة لكون السبانخ مفتاحاً لتدريب اللسان على تقليل الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، فهذا أقل إثباتاً، بحسب سوسيدا.
هل يمكن تدريب الأمعاء؟وقالت كيم كولب، أخصائية تغذية لمركز "غوت هيلث كونيكشن" في سان فرانسيسكو: "يبدو أن هذا الادعاء يستند إلى مادة موجودة في غشاء بعض النباتات الخضراء الورقية، تسمى الثايلاكويدات". أظهرت دراسات محدودة أن مستخلص الثايلاكويد من السبانخ قد يؤثر على هرمونات الجوع ويقلل الشهية لفترة قصيرة.
وتضيف: "هذا ما خلصت إليه مراجعة أجريت عام 2019 لـ 8 أوراق بحثية، إلا أن الباحثين أشاروا أيضاً إلى "الحاجة إلى مزيد من الدراسات" لاستكشاف هذه الصلة بشكل أعمق".
وبغض النظر عن ذلك، أكدت كولب أن "هناك العديد من العوامل الأخرى المؤثرة في تفضيلات التذوق واختيارات الطعام، بما في ذلك العوامل الوراثية، والحالة الصحية، والميكروبات التي تعيش في الفم والأمعاء".
سواء اخترت السبانخ أو أي خضار آخر، فإن إضافة شيء طازج وملون إلى الإفطار فكرة جيدة بشكل عام.
وقالت كولب: "في كل مرة تُزيد فيها من أنواع الأطعمة النباتية في وجباتك، ستتناول المزيد من الألياف والعناصر الغذائية، وهي وقودٌ لميكروبات الأمعاء النافعة".
الفواكه والمكسراتونصحت بالتنويع في وجبات الإفطار، فلا تقتصر على الخضراوات فحسب، بل تشمل أيضاً: الفواكه والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والبقوليات.
يتعلق الجزء الثاني من ادعاء مستخدمي تيك توك حول تناول السبانخ على الإفطار بتدريب الأمعاء على الرغبة الشديدة في تناول أطعمة صحية أكثر. ومن المثير للاهتمام أن كولب قالت إن لهذا المفهوم أيضاً بعض المزايا العلمية.
وقالت: "يُعد النظام الغذائي أحد أهم الطرق لتغيير ميكروبيوم الأمعاء، ويُعتقد أن ميكروبات الأمعاء قد تؤثر على سلوك الأكل من خلال التواصل عبر محور الأمعاء والدماغ". بعض مستقبلات التذوق الموجودة في أفواهنا موجودة أيضًا في الأمعاء، ويمكن أن تتأثر بالميكروبات المختلفة التي تعيش هناك.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي