بوابة الفجر:
2024-12-31@23:19:40 GMT

السالمونيلا.. عوامل خطر العدوى الجرثومية

تاريخ النشر: 1st, December 2023 GMT

السالمونيلا هي جرثومة عصوية منتشرة على نطاق واسع في الطبيعة وفي الكائنات الحية. توجد أكثر من 2000 صنف مختلف من هذه الجرثومة، ومن بينها أكثر من 200 صنف يمكنها أن تسبب أمراضًا لدى الإنسان، مما يزيد من احتمال حدوث عدوى ثانوية.

يمكن نقل العدوى بواسطة الفم عبر تناول أغذية أو مياه ملوثة بالجرثومة، حيث يمكن للسالمونيلا أن تلوث الطعام وتسبب التسمم الغذائي الذي يؤثر على آلاف الأفراد.

أعراض السالمونيلا

أعراض السالمونيلا تشمل اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإسهال، وقد يكون دمويًا في بعض الحالات، ارتفاع درجة حرارة الجسم، الغثيان والقيء، جفاف في الجلد واللسان والأغشية المخاطية، الضعف، والدوار.

الأطعمة غير المطهوة

يمكن أن يحدث الإصابة بالسالمونيلا عند تناول طعام ملوث مثل الأطعمة غير المطهوة بشكل جيد، مشتقات الألبان غير المبسترة، والأطعمة المصنعة. التعامل المباشر مع الحيوانات وعدم الاهتمام بنظافة اليدين يعدان أيضًا من عوامل الخطر.

مضاعفات الإصابة بالسالمونيلا

من بين مضاعفات الإصابة بالسالمونيلا تشمل تعفن الدم (التسمم الدموي)، والالتهابات في العظام، والتهاب المفاصل، والتهاب السحايا، والتهاب التأمور.

فوائد الكركم الطازج لصحة المرأة قوة طبيعية للعافية التهاب المعدة.. أنواعه - خطورته - طرف الوقاية منه وسائل التشخيص

تشمل وسائل التشخيص فحص الدم وفحص البراز. يتم علاج السالمونيلا بواسطة محاليل تحتوي على أملاح وسكر لعلاج الإسهال، وفي بعض الحالات قد يكون هناك حاجة لاستخدام مضادات حيوية. الوقاية من السالمونيلا تشمل تجنب تناول الأطعمة الخام أو غير المطهوة بشكل جيد، وغسل اليدين بانتظام، وتحقيق النظافة في المطبخ، وطهي اللحوم على درجة حرارة مناسبة.

السامونيلا.. طرق الوقاية

من المهم الالتزام بإجراءات الوقاية لتجنب إصابة بجرثومة السالمونيلا. يُنصح باتباع الإرشادات التالية:

تناول الطعام المأمون: تجنب تناول الأطعمة الخام أو غير المطهوة بشكل جيد، وضمان طهي اللحوم والبيض بدرجات حرارة آمنة.

غسل اليدين بانتظام: تأكيد غسل اليدين جيدًا قبل التحضير وتناول الطعام، وبعد التعامل مع الحيوانات أو الأطعمة الخام.

النظافة في المطبخ: الحرص على نظافة المطبخ وأدوات الطهي، مع تفادي تلوث الأسطح باللحوم النيئة.

تجنب التعامل المباشر مع الحيوانات: يفضل تجنب لمس الحيوانات الأليفة أو التعامل معها بشكل مباشر.

التأكد من سلامة المياه والأغذية: تجنب شرب المياه غير النظيفة وضمان جودة المياه المستخدمة في الطهي والشرب.

الابتعاد عن المناطق الموبوءة: في حال السفر، تجنب الإقامة في مناطق معروفة بانتشار السالمونيلا.

التوعية بالأمراض المزمنة: الاهتمام بصحة الجهاز المناعي، خاصة في حال وجود أمراض مزمنة أو تناول أدوية تُضعف المناعة.

التبليغ عن الحالات الاشتباه: في حال ظهور أعراض مثل الإسهال الشديد والحمى، يجب الاتصال بالطبيب وتقديم التقارير الطبية اللازمة لتحديد التشخيص واتخاذ الإجراءات اللازمة.

تذكير بأن الوقاية تلعب دورًا هامًا في الحد من انتشار العدوى، والتزام الإرشادات الصحية يعزز سلامة الفرد والمجتمع.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: السالمونيلا جرثومة

إقرأ أيضاً:

9 محاضر لمراكز طبية بالشرقية لعدم توافر الإشتراطات البيئية والصحية ومكافحة العدوى

شنت لجنة التفتيش على المنشآت الصحية بإدارة شؤون البيئة بديوان عام محافظة الشرقية، بالاشتراك مع مديرية الشئون الصحية والسلامة والصحة المهنية بمديرية العمل وهيئة سلامة الدواء بالشرقية؛ حملة للتفتيش على 4 مراكز طبية بمراكز الزقازيق وديرب نجم وفاقوس وبلبيس.

 

 أسفرت جهود الحملة على تحرير 9 محاضر جنح لعدم توافر الإشتراطات البيئية والصحية ومكافحة العدوى، وتم غلق غرفة أدوية غير مرخصة بمركز طبى بمركز ديرب نجم، وغلق مستشفى بمركز فاقوس والصيدلية التابعة لها لإدارتهما بدون ترخيص.

 

ومن جانبه، شدد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية على تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الصحية والعيادات الطبية الخاصة ومعامل التحاليل بمختلف قرى ومراكز ومدن المحافظة، لإحكام الرقابة عليها، والتأكد من تطبيق الإشتراطات الصحية بها و شروط الترخيص ومعايير الجودة، فضلاً  عن التخلص الآمن من النفايات وكذلك مراجعة صلاحية الأدوية  ومصادر المستلزمات الطبية وإتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين دون تهاون أو تقصير، وتنفيذ الغلق الإداري للمنشآت الطبية المخالفة لشروط الترخيص حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.

 

وفي سياق متصل، أوضح المهندس ماهر الشناف مدير إدارة شؤون البيئة بالديوان العام أن المخالفات التي رصدتها الحملة في المنشآت الطبية التي تم التفتيش عليها بمراكز الزقازيق و ديرب نجم وفاقوس وبلبيس وتتمثل في (إدارة منشأة طبية خاصة بدون ترخيص - عدم فصل المخلفات البيئية عن المخلفات الطبية الخطرة - عدم وجود سجل بيئي - عدم وجود سجل التخلص من النفايات الخطرة - عدم وجود قياسات بيئية للملوثات والمخاطر المحتملة - عدم وجود موافقة بيئية - عدم التخلص الآمن من المخلفات الطبية الخطرة  - عدم إتباع سياسة مكافحة العدوى).

 

وتم إتخاذ الإجراءات القانونية وتحويل المخالفين للنيابة العامة وتحرير 9 محاضر جنح ضدهم على النحو التالي: تحرير محضر جنح لمركز طبى للنساء والتوليد بمدينة الزقازيق برقم (12918) لسنة 2024جنح أول الزقازيق، تحرير محضر جنح لمركز طبى للنساء والتوليد بمركز ديرب نجم برقم (29368) لسنة 2024جنح ديرب نجم وتم غلق غرفة الأدوية وتشميعها، تحرير 6 محاضر جنح لمستشفى خاص بمركز فاقوس بأرقام «9594، 9606، 9607،9608، 9609، 9610» لسنة 2024 جنح فاقوس، تحرير محضر جنح لمستشفى خاص بمركز بلبيس برقم (7842) لسنة 2024جنح بلبيس.

مقالات مشابهة

  • الأطعمة المجهولة «على عينك يا تاجر»
  • متحور كورونا الجديد.. أعراضه وطرق الوقاية منه
  • التدخين بيقصر العمر.. نصائح للإقلاع عنه بسرعة
  • مع انخفاض درجات الحرارة.. طرق الوقاية من نزلات البرد
  • 9 محاضر لمراكز طبية بالشرقية لعدم توافر الإشتراطات البيئية والصحية ومكافحة العدوى
  • «الأسبوع» ترصد تحذيرات «الصحة» وهيئة الدواء من مخاطر المضادات الحيوية
  • السبب وراء الجوع المستمر في الشتاء .. وطرق للتخلص منه
  • أضرار الإفراط في تناول السكر .. الكميات المسموح بها
  • تفشي إنفلونزا الطيور "شديد العدوى" في مقاطعة يابانية
  • تخلص من حموضة الشتاء بحلول طبيعية.. 7 نصائح ذهبية لتوديع الحرقان