بوابة الفجر:
2024-10-06@04:45:01 GMT

السالمونيلا.. عوامل خطر العدوى الجرثومية

تاريخ النشر: 1st, December 2023 GMT

السالمونيلا هي جرثومة عصوية منتشرة على نطاق واسع في الطبيعة وفي الكائنات الحية. توجد أكثر من 2000 صنف مختلف من هذه الجرثومة، ومن بينها أكثر من 200 صنف يمكنها أن تسبب أمراضًا لدى الإنسان، مما يزيد من احتمال حدوث عدوى ثانوية.

يمكن نقل العدوى بواسطة الفم عبر تناول أغذية أو مياه ملوثة بالجرثومة، حيث يمكن للسالمونيلا أن تلوث الطعام وتسبب التسمم الغذائي الذي يؤثر على آلاف الأفراد.

أعراض السالمونيلا

أعراض السالمونيلا تشمل اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإسهال، وقد يكون دمويًا في بعض الحالات، ارتفاع درجة حرارة الجسم، الغثيان والقيء، جفاف في الجلد واللسان والأغشية المخاطية، الضعف، والدوار.

الأطعمة غير المطهوة

يمكن أن يحدث الإصابة بالسالمونيلا عند تناول طعام ملوث مثل الأطعمة غير المطهوة بشكل جيد، مشتقات الألبان غير المبسترة، والأطعمة المصنعة. التعامل المباشر مع الحيوانات وعدم الاهتمام بنظافة اليدين يعدان أيضًا من عوامل الخطر.

مضاعفات الإصابة بالسالمونيلا

من بين مضاعفات الإصابة بالسالمونيلا تشمل تعفن الدم (التسمم الدموي)، والالتهابات في العظام، والتهاب المفاصل، والتهاب السحايا، والتهاب التأمور.

فوائد الكركم الطازج لصحة المرأة قوة طبيعية للعافية التهاب المعدة.. أنواعه - خطورته - طرف الوقاية منه وسائل التشخيص

تشمل وسائل التشخيص فحص الدم وفحص البراز. يتم علاج السالمونيلا بواسطة محاليل تحتوي على أملاح وسكر لعلاج الإسهال، وفي بعض الحالات قد يكون هناك حاجة لاستخدام مضادات حيوية. الوقاية من السالمونيلا تشمل تجنب تناول الأطعمة الخام أو غير المطهوة بشكل جيد، وغسل اليدين بانتظام، وتحقيق النظافة في المطبخ، وطهي اللحوم على درجة حرارة مناسبة.

السامونيلا.. طرق الوقاية

من المهم الالتزام بإجراءات الوقاية لتجنب إصابة بجرثومة السالمونيلا. يُنصح باتباع الإرشادات التالية:

تناول الطعام المأمون: تجنب تناول الأطعمة الخام أو غير المطهوة بشكل جيد، وضمان طهي اللحوم والبيض بدرجات حرارة آمنة.

غسل اليدين بانتظام: تأكيد غسل اليدين جيدًا قبل التحضير وتناول الطعام، وبعد التعامل مع الحيوانات أو الأطعمة الخام.

النظافة في المطبخ: الحرص على نظافة المطبخ وأدوات الطهي، مع تفادي تلوث الأسطح باللحوم النيئة.

تجنب التعامل المباشر مع الحيوانات: يفضل تجنب لمس الحيوانات الأليفة أو التعامل معها بشكل مباشر.

التأكد من سلامة المياه والأغذية: تجنب شرب المياه غير النظيفة وضمان جودة المياه المستخدمة في الطهي والشرب.

الابتعاد عن المناطق الموبوءة: في حال السفر، تجنب الإقامة في مناطق معروفة بانتشار السالمونيلا.

التوعية بالأمراض المزمنة: الاهتمام بصحة الجهاز المناعي، خاصة في حال وجود أمراض مزمنة أو تناول أدوية تُضعف المناعة.

التبليغ عن الحالات الاشتباه: في حال ظهور أعراض مثل الإسهال الشديد والحمى، يجب الاتصال بالطبيب وتقديم التقارير الطبية اللازمة لتحديد التشخيص واتخاذ الإجراءات اللازمة.

تذكير بأن الوقاية تلعب دورًا هامًا في الحد من انتشار العدوى، والتزام الإرشادات الصحية يعزز سلامة الفرد والمجتمع.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: السالمونيلا جرثومة

إقرأ أيضاً:

ندوة علمية في هيئة مستشفى الثورة بالحديدة حول الأخطاء الدوائية وسبل الوقاية منها

الثورة نت/يحيى كرد

نظمت هيئة مستشفى الثورة بمحافظة الحديدة، ممثلة بقسم الصيدلة السريرية، ندوة علمية بمناسبة اليوم العالمي للصيدلة، تحت عنوان “الأخطاء الدوائية الشائعة وطرق تجنبها”.

هدفت  الندوة، التي أدارها الدكتور هاني جميل، رئيس قسم الصيدلة السريرية، إلى تسليط الضوء على أبرز الأخطاء الدوائية التي قد يواجهها المرضى أثناء وصف الأدوية أو استخدامها، مع تقديم حلول علمية لتفادي هذه الأخطاء التي قد تؤثر سلباً على صحة المرضى.

وتناولت الندوة عدة محاور مهمة، منها ضرورة تحسين التواصل بين الأطباء والصيادلة والتمريض، وتوعية المرضى بمخاطر الاستخدام الخاطئ للأدوية، بالإضافة إلى دور التكنولوجيا الحديثة في تقليل هذه الأخطاء.

و في تصريح لـ “الثورة نت”، أكد الدكتور خالد أحمد سهيل، رئيس هيئة المستشفى، أن هذه الندوة تأتي في إطار جهود الهيئة المستمرة لرفع مستوى الوعي حول مخاطر الأخطاء الدوائية، وتعزيز التنسيق بين مختلف الكوادر الصحية للحد من هذه الأخطاء.

و أشار إلى أن الندوة خرجت بعدة توصيات عملية تهدف إلى تقليل الأخطاء الدوائية، مما سينعكس إيجاباً على صحة المرضى وسلامتهم.

ودعا رئيس الهيئة جميع الصيدليات إلى الالتزام بعدم صرف أي أدوية دون وصفة طبية من الطبيب المختص.

فيما  شدد المشاركون في الندوة  على أهمية تعزيز التعاون بين العاملين في القطاع الصحي لضمان تقديم رعاية صحية آمنة وفعّالة، مؤكدين ضرورة تكرار مثل هذه الندوات لزيادة الوعي بأهمية السلامة الدوائية.

مقالات مشابهة

  • هواتف سامسونج تدعم فتح الأقفال قريباً بلمسة واحدة أو دون إستخدام اليدين
  • استشارى: النظام الغذائى الخط الأول للوقاية والعلاج من حرقة المعدة
  • تناول الكثير من الطعام.. عادات تثير حرقة المعدة
  • كيف يمكن التخلص من حرقة المعدة؟
  • طبيب يكشف كيف يمكن التخلص من حرقة المعدة بسهولة
  • طبيب يكشف سبب الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الضارة
  • 7 أسرار بسيطة لتناول الطعام على الطريقة المتوسطية
  • العادات الغذائية والصحة القلبية| تأثيرها وسبل الحفاظ على قلب صحي
  • ندوة علمية في هيئة مستشفى الثورة بالحديدة حول الأخطاء الدوائية وسبل الوقاية منها
  • شهر التوعية بسرطان الثدي.. من أين تبدأ الوقاية؟