احذر الإفراط في تناول السكر.. «هتصاب بأمراض خطيرة»
تاريخ النشر: 9th, December 2023 GMT
السكر من المصادر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم من أجل الحصول على الطاقة ولكن على الرغم من ذلك إلا أن الإفراط في تناوله يسبب مخاطر كبيرة على الصحة ما يؤدي إلى الإصابة بالكثير من الأمراض منها السمنة والسكري وغيرها ونتيجة لذلك نتستعرض في هذا التقرير أضرار الإفراط في تناول السكر.
وفي هذا الشأن، قال الدكتور محمد الحوفي استشاري التغذية العلاجية في تصريحات خاصة لـ «الوطن» إن يوجد السكر في معظم الأطعمة مثل الفواكه، والخضار، ومنتجات الألبان حيث عند تناوله من هذه المصادر الطبيعية يعود بفوائد عديدة على الجسم، ويمد الخلايا بالطاقة بشكل ثابت حيث يتم هضمه ببطء، ولكن تكمن مخاطر تناول السكر في الكميات الكبيرة التي تضاف منه للأغذية المصنعة.
وتابع استشاري التغذية العلاجية أنه يُنصح عادةً بتجنب الأطعمة الغنية بالسكر المضاف أو التقليل منها لما تحمله من مخاطر عديدة منها الإصابة بالسمنة حيث يؤثر السكر على هرمونات الجسم بما في ذلك هرمون اللبتين المسؤول عن تقليل الشهية، ما يجعل الشخص يأكل أكثر من حاجته من الطعام.
من ضمن المخاطر التي يسببها الإفراط في تناول السكر الإصابة بأمراض القلب حيث يكون الشخص معرضا بشكل أكبر للسكتات القلبية، كما أنه يرتبط بارتفاع ضغط الدم الذي يلعب دور رئيس في حدوث مشاكل القلب.
أمراض الكبد من ضمن مخاطر الإفراط في تناول السكر حيث يتم معالجة سكر الفركتوز في الكبد، وعندما يتم تناول كميات كبيره منه فإنه يتحول إلى دهون تتراكم في الكبد مسببة ما يعرف بالكبد الدهني غير الكحولي، كما يسبب الإصابة بالفشل الكلوي وفقا لما ذكره «الحوفي»، ناصحا بعدم تناول أكثر من 30 جرامًا من السكر لدى البالغين.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: تناول السكر أمراض القلب الإفراط في تناول السكر الكبد
إقرأ أيضاً:
أستاذ علاج السموم يحذر من الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة
نبّه الدكتور نبيل عبد المقصود، أستاذ علاج السموم، إلى ضرورة توخي الحذر في استهلاك الفسيخ والرنجة، لا سيما لدى بعض الفئات الأكثر عرضةً للمضاعفات الصحية، موضحًا أن مرضى ارتفاع ضغط الدم، الذين يعانون من اختلال نسبة الأملاح في أجسامهم، مرضى الكلى، وأولئك الذين يشكون من قرح المعدة، عليهم الابتعاد تمامًا عن هذه الوجبات التي قد تفضي إلى انتكاسات صحية خطيرة.
وشدّد عبد المقصود، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج "الساعة 6" على"الحياة"، على أهمية الحصول على الفسيخ والرنجة من أماكن تحمل تصريحًا رسميًا من وزارة الصحة، لضمان أن عمليات تحضيرها تمت وفق معايير صحية سليمة.
وأشار إلى أن الإفراط في تناول هذه الأطعمة، حتى لمن لا يعانون من أمراض مزمنة، قد يتحول إلى بوابة لمشكلات صحية غير متوقعة، حيث تتنوع حالات التسمم الناتجة عنها بين نوعين رئيسيين: الأول، التسمم الغذائي الذي ينجم عن انتشار ميكروبات طبيعية داخل الطعام، مما يؤدي إلى أعراض تشمل اضطرابات معوية وآلامًا حادة وإسهالًا، وفي حال اقترن ذلك بارتفاع في درجة الحرارة، يُنصح بعدم اللجوء إلى أدوية وقف الإسهال، بل بالحرص على الإكثار من تناول السوائل لتعويض فقدان الجسم لها.
أما النوع الثاني، فقد أوضح أنه يرتبط بطرائق التخزين غير الصحيحة، حيث أن احتباس الفسيخ والرنجة داخل صفائح مغلقة يسمح بتكاثر أنواع من البكتيريا اللاهوائية، والتي قد تتسبب في أعراض أكثر خطورة، تبدأ بالشعور بالصداع، تليها زغللة في العين، وضعف تدريجي في الجفون، مشيرًا إلى أنه في مثل هذه الحالات، يكون الحل الأمثل هو التوجه فورًا إلى مركز متخصص في علاج السموم للحصول على الرعاية الطبية اللازمة.
محافظ سقطرى يناقش الاستعدادات التموينية لفصل الخريف ومشاريع التنمية بالمحافظة