هل يزيد الطقس البارد من مستويات الكوليسترول في الدم؟ الإجابة ستفاجئك
تاريخ النشر: 26th, November 2023 GMT
هل يزيد الطقس البارد من مستويات الكوليسترول في الدم؟ الإجابة ستفاجئك
شمسان بوست / متابعات:
يتساءل العديد من الأشخاص عن تأثير فصل الشتاء والبرودة على مستويات الكوليسترول في الدم، وأكثر ما يشغلهم إذا كانت سلبية أم إيجابية.
لذا في هذا الصدد، سوف نعرف ما يحدث في مستويات الكوليسترول بالجسم، في طقس فصل الشتاء، وذلك حسب ما ذكره موقعي “Sharecare”، “Ndtv”.
ذكر أحد الأطباء في كلية الطب، جامعة نيفادا، في الولايات المتحدة الأمريكية، أن الطقس البارد في فصل الشتاء ليس له أي تأثير على مستويات الكوليسترول بشكل مباشر، ولكن الأمر مرتبط بالعادات اليومية الذي يميلون إلى القيام بها خلال فصل الشتاء، ويمكنها أن تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم عن باقي الفصول، ومن أبرزها ما يلي :
1- قلة النشاط خلال اليوم مع عدم ممارسة أي تمارين رياضية.
2– تناول الأطعمة بكثرة الغنية بالدهون والأملاح.
3– الميل إلى تناول الحلويات والسكريات بكميات كبيرة.
تأثير ارتفاع مستويات الكوليسترول بالدم على صحة الجسم
بالرغم من الفوائد الصحية التي توفرها المستويات المتوازنة من الكوليسترول حيث تساعد على هضم الأطعمة، وصنع الهرمونات، إلا أن فرط كوليسترول الدم، يؤدي إلى تصلب الشرايين والإصابة بأمراض القلب حيث يترسب على جدران الشرايين، التي تعد المورد الرئيسي للأكسجين من القلب إلى أجزاء أخرى من الجسم، وبالتالي قد تعيق وصول الدم المحمل بالأكسجين إلى الأعضاء، مما يعرض حياتك للخطر.
نصائح تساعدك على التحكم في نسبة الكوليسترول في الشتاء
1– الحفاظ على نشاطك
تؤدي التمارين الرياضية إلى زيادة مستويات الكوليسترول الجيد فحسب، كما تساعد على تحسين معدل ضربات القلب التي تخفض الضغط المرتفع ومستويات الكوليسترول الضارة، بالإضافة إلى التخلص من السعرات الحرارية الزائدة.
2- تجنب الأطعمة الضارة
هناك بعض الأطعمة التي تزيد من مستويات الكوليسترول في الدم، ومنها تقليل الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة، والتي توجد عادة في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم، مع تجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة، بما في ذلك الكعك المحضر في المتاجر وصفار البيض.
3- اتباع نظام غذائي صحي
تناول الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية، مثل أوميجا 3، تحسن من مستويات الكوليسترول في الدم، كما أنها تخفض ضغط الدم المرتفع وتحسن من صحة القلب، وغالبًا ما يوجد في اللوز والسلمون والزيوت النباتية، والفاصوليا ودقيق الشوفان.
4- تجنب الإفراط في تناول الحلويات
تحتوي الحلويات غير الصحية على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكريات المضافة التي تزيد من الكوليسترول في الدم،لذا يفضل تناول الفاكهة كبديل صحي قد يقلل من رغبتك في تناول الحلويات.
5- تناول المزيد من الألياف
تناول الألياف بكثرة خلال فصل الشتاء تساعد على خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة، كما تمنع الكوليسترول الضار من الدخول في مجرى الدم، كما تساعد على الشعور بالشبع ما يساعد على تجنب الإفراط في الأطعمة الضارة، وعادة ما يوجد في الفول والحبوب والفواكه والخضروات مثل التفاح والخيار.
6- التقليل من تناول الملح
إضافة الأملاح بكثرة في الأطعمة التي تتناولها تشكل ضرارًا على صحة القلب، وينتج عن رفع في ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، وبالتالي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
المصدر: شمسان بوست
كلمات دلالية: الأطعمة التی فصل الشتاء تساعد على تزید من
إقرأ أيضاً:
كوب من الكاكاو يوميًا قد يحميك من هذه الأمراض
يقول الخبراء إن الخيارات الغذائية التي يتخذها الأشخاص عندما يشعرون بالتوتر يمكن أن تؤثر على صحة القلب، وفي هذا الصدد كشفت نتائج دراسة جديدة أن شرب كوب من الكاكاو قد يحمينا من الآثار السلبية للأطعمة الدهنية أثناء أوقات التوتر والإجهاد.
ووفقا للدراسة، فإن شرب الكاكاو (المكون الرئيسي في الشوكولاتة) الغني بالفلافانول مع وجبة دسمة يمكن أن يخفف من بعض تأثير الطعام الدهني على الجسم.
والفلافانول هي مركبات موجودة في بعض الأطعمة والمشروبات، مثل التفاح والشاي، ويُعتقد أنها تتمتع بمجموعة من الفوائد المختلفة، بما في ذلك كونها جيدة لتنظيم ضغط الدم وحماية صحة القلب والأوعية الدموية.
وبالنسبة للأشخاص الذين من المرجح أن يلجؤوا إلى الأطعمة الغنية بالدهون عندما يكونون تحت الضغط، أو لأنها أطعمة سريعة أو مريحة، فإن إضافة كوب من الكاكاو أو الشاي الأخضر المعالج بشكل بسيط "يمكن أن يحدث فرقا حقيقيا" لصحتهم.
وقالت الدكتورة كاتارينا رينديرو، الأستاذة المساعدة في علوم التغذية بجامعة برمنغهام، والمؤلفة الرئيسية للدراسة: "نعلم أنه عندما يكون الناس تحت الضغط، فإنهم يميلون إلى تناول الأطعمة الغنية بالدهون. لقد أظهرنا سابقا أن الأطعمة الدهنية يمكن أن تضعف تعافي الأوعية الدموية في الجسم من الإجهاد. وفي هذه الدراسة، أردنا أن نرى ما إذا كان إضافة طعام يحتوي على نسبة عالية من الفلافانول إلى الوجبة الدهنية من شأنه أن يخفف من التأثير السلبي للإجهاد في الجسم".
وأضافت: "تُظهر هذه الدراسة أن شرب أو تناول طعام يحتوي على نسبة عالية من الفلافانول يمكن استخدامه كاستراتيجية للتخفيف من بعض تأثير الخيارات الغذائية السيئة على الجهاز الوعائي. ويمكن أن يساعدنا هذا على اتخاذ قرارات أكثر استنارة حول ما نأكله ونشربه أثناء فترات الإجهاد".
وخلال الدراسة، أعطى الباحثون 23 بالغا سليما قطعتين من الكرواسون (نوع من المخبوزات الفرنسية) الغنية بالزبدة، مع 10غ من الزبدة المملحة، وشريحة ونصف من جبن الشيدر، و250 مل من الحليب كامل الدسم على الإفطار، ومشروب كاكاو عالي الفلافانول أو منخفض الفلافانول.
وبعد فترة راحة لمدة ثماني دقائق، طُلب من المجموعة إكمال اختبار رياضيات ذهني بسرعة في غضون ثماني دقائق، مع تنبيههم عندما يخطئون في الإجابة.
وأثناء مراحل الراحة والاختبار، قام العلماء بقياس تدفق الدم في الساعد، ونشاط القلب والأكسجين في الجسم.
ووجدوا أن الإجهاد أثناء الاختبار تسبب في زيادات كبيرة في معدل ضربات القلب وضغط الدم، على غرار الإجهاد الذي قد يواجهه المرء في الحياة اليومية.
كما وجد الفريق أن تناول الأطعمة الدهنية مع مشروب منخفض الفلافانول عند الإجهاد يقلل من وظيفة الأوعية الدموية، ويستمر لمدة تصل إلى 90 دقيقة بعد انتهاء الحدث المجهد.
لكن مشروب الكاكاو الغني بالفلافانول منع تدهور وظيفة الأوعية الدموية بعد الإجهاد واستهلاك الدهون، وفقا للدراسة التي نُشرت في مجلة Food And Function.
للبحث عن الكنز.. حبس 4 أشخاص بتهمة التنقيب عن الآثار في العياط