أين يوجد الزنك في الأطعمة.. هذه قائمة للاختيار
تاريخ النشر: 24th, December 2023 GMT
الزنك هو معدن ضروري لصحة الجسم، حيث يلعب دورًا هامًا في العديد من الوظائف الحيوية مثل دعم جهاز المناعة وتعزيز النمو والتطور السليم، وتحسين وظائف الجهاز العصبي والأيض. لذا، من المهم تناول كمية كافية من الزنك من خلال النظام الغذائي.
ما هي فوائد حبوب الزنك؟ الزنك وأهميته الصحية: فوائده للجسم عديدة بعض المصادر الغذائية الغنية بالزنك.اللحوم والأسماك: تحتوي اللحوم الحمراء، مثل البقر والخروف، على كميات كبيرة من الزنك. كما تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين مصادر غنية بالزنك أيضًا.
الدواجن: يحتوي الدجاج والديك الرومي على كميات معتدلة من الزنك. يُنصح باختيار الأجزاء الداكنة من الدجاج، مثل الفخذ والصدر، حيث تكون تركيزات الزنك أعلى.
المأكولات البحرية: تعتبر بعض المأكولات البحرية الأخرى، بما في ذلك القشريات والأسماك البحرية الأخرى، مصادر غنية أخرى بالزنك. على سبيل المثال، تحتوي الكابلي على كميات جيدة من الزنك.
المكسرات والبذور: العديد من المكسرات والبذور تحتوي أيضًا على كميات جيدة من الزنك. فمثلًا، تحتوي القرطم والمكسرات البرازيلية والكاجو واللوز والبندق والعدس والبذور اليقطينية على كميات ملحوظة من الزنك.
المنتجات الألبان: تحتوي منتجات الألبان مثل اللبن والجبن والزبادي على كميات معتدلة من الزنك. يُفضل اختيار الأصناف القليلة الدسم للاستفادة من الزنك دون زيادة الدهون المشبعة.
الحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة مثل الشوفان والقمح الكامل والأرز البني على كميات ملحوظة من الزنك. يُفضل تناولها كجزء من نظام غذائي متوازن.
بالإضافة إلى المصادر المذكورة أعلاه، يمكن أن تحتوي بعض المأكولات المعالجة، مثل الإفطار المدعم بالفيتامينات والمعادن، على كميات إضافية من الزنك. ومع ذلك، يجب ملاحظة أن الزنك قد يتأثر بعملعمليات الطهي والمعالجة، وقد يفقد جزء منه خلال هذه العمليات. لذا، يُفضل تناول الأطعمة الغنية بالزنك بحالتها الطبيعية قدر الإمكان.
يجب أن يكون هناك توازن في تناول الزنك، حيث يُوصَى بتلبية الاحتياجات اليومية للزنك التي تختلف حسب الجنس والعمر والحالة الصحية العامة. في حالة عدم تناول كميات كافية من الزنك من الطعام، يمكن استخدام المكملات الغذائية بعد استشارة الطبيب.
من الضروري أن يتم تناول الزنك كجزء من نظام غذائي متوازن يشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأخرى. إذا كنت تعاني من نقص في الزنك أو لديك أي مخاوف صحية، فمن الأفضل التشاور مع أخصائي تغذية مؤهل للحصول على توجيهات شخصية وملائمة لحالتك.
لا تنسى أن الزنك مهم للصحة العامة، لكن يجب أن يتم استشارة الطبيب قبل البدء في أي برنامج غذائي جديد أو تناول مكملات غذائية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الزنك على کمیات من الزنک
إقرأ أيضاً:
الجندي: لا يوجد في الإسلام مبدأ «وأنا مالي».. كلنا مسؤولون (فيديو)
أكد الشيخ خالد الجندي، عضو المجلس الأعلى للشئون الإسلامية، أن مبدأ "وأنا مالي" لا وجود له في الإسلام، مشددًا على أن كل فرد في المجتمع مسؤول عن الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر.
وأوضح عضو المجلس الأعلى للشئون الإسلامية، خلال حلقة برنامج "لعلهم يفقهون"، المذاع على قناة "dmc"، اليوم الخميس، أن البعض قد يظن أن ترك ما لا يعنيه من حسن الإسلام، لكن الحقيقة أن الإسلام يدعو إلى الإيجابية وعدم السلبية، مستشهدًا بقول الله تعالى: ﴿وَالْمُؤْمِنُونَ وَالْمُؤْمِنَاتُ بَعْضُهُمْ أَوْلِيَاءُ بَعْضٍ يَأْمُرُونَ بِالْمَعْرُوفِ وَيَنْهَوْنَ عَنِ الْمُنكَرِ﴾، مشيرًا إلى أن المجتمعات تعاني عندما يتخلى أفرادها عن أدوارهم في الإصلاح.
وأضاف أن قصة سيدنا موسى مع ابنتي الرجل الصالح في القرآن الكريم تؤكد هذا المبدأ، حيث لم يكتفِ بالسؤال عن مشكلتهما، بل سقى لهما، ليكون الحل العملي هو التصرف الإيجابي الذي ينتظره الله من عباده.
وأكد على أن رؤية المنكر أو الخطأ هو بمثابة سؤال من الله للإنسان: "كيف ستتصرف؟"، وعلى الجميع أن يؤدي دوره في الإصلاح، دون النظر إلى استجابة الآخرين، لأن المسؤولية تكمن في البلاغ والتصرف الإيجابي فقط.
وصية نبوية.. حسام موافي يوضح حقوق الجار في الإسلام| فيديو