تأثير الغذاء على المزاج: كيف يمكن تحسين صحتك النفسية من خلال التغذية السليمة؟
تاريخ النشر: 31st, December 2023 GMT
تعد العلاقة بين الغذاء والمزاج أمرًا لا يمكن إنكاره، حيث يظهر تأثير التغذية السليمة بوضوح على الصحة النفسية. يسهم نظام غذائي متوازن وصحي في تحسين المزاج وتقديم الدعم اللازم للعقل والجسم. في هذا المقال، سنلقي نظرة على كيف يمكن تحسين صحتك النفسية من خلال اختيار الأطعمة بعناية وتبني عادات غذائية صحية.
1.
العلاقة بين الطعام والمزاج: تظهر الأبحاث أن هناك علاقة قوية بين الطعام والمزاج. الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية الصحية يمكن أن تؤثر إيجابيًا على توازن الكيمياء الدماغية، مثل السيروتونين والدوبامين، التي تلعب دورًا في تحسين المزاج وتقليل القلق.
2. الأطعمة الغنية بالمغذيات الرئيسية:
الأوميغا-3 الدهنية: توجد في الأسماك الدهنية والبذور والمكملات الغذائية، تلعب دورًا في تقوية الخلايا العصبية وتحسين وظائف الدماغ.الفيتامينات والمعادن: الفواكه والخضروات تحتوي على فيتامينات ومعادن تساهم في دعم الوظائف العقلية وتحسين الطاقة.المغنيسيوم: يمكن العثور على المغنيسيوم في المكسرات والبذور والحبوب الكاملة، ويعتبر مهمًا لتخفيف التوتر وتحسين النوم.3. التحكم في مستويات السكر في الدم: تأثير الطعام على مستويات السكر في الدم يمكن أن يؤثر على المزاج. تجنب تناول كميات كبيرة من السكريات البسيطة والنشويات السريعة تساهم في منع الارتفاعات والانخفاضات الحادة في مستويات السكر في الدم، مما يحافظ على استقرار المزاج.
4. شرب الماء وتجنب الإفراط في الكافيين: يؤثر الجفاف على الأداء العقلي والمزاج. ينبغي شرب كميات كافية من الماء يوميًا. كما يجب الحذر من الإفراط في تناول الكافيين، حيث قد يؤدي الاستهلاك الزائد إلى القلق والتوتر.
5. الوجبات الصغيرة والمتكررة: تناول وجبات صغيرة ومتكررة يساعد في تحسين تدفق الدم وتوفير الطاقة بشكل متوازن، مما يحافظ على استقرار المزاج طوال اليوم.
6. الابتعاد عن الأطعمة المعالجة والدهنية: تجنب الأطعمة المعالجة والدهنية، حيث يشير بعض البحث إلى أنها قد تؤثر سلبًا على الصحة النفسية. تفضل تناول الطعام الطازج والصحي لتحسين الهضم وتعزيز المزاج.
استراتيجيات التحكم في القلق والاكتئاب لتعزيز الصحة العقلية الرياضة واللياقة البدنية: دورها الحيوي في تعزيز الصحة النفسيةإن تأثير الغذاء على المزاج ليس مجرد مسألة غذائية، بل هو استثمار في صحتك النفسية. بتبني عادات غذائية صحية وتناول الطعام بوعي، يمكن للفرد أن يحسن المزاج ويعزز الصحة العقلية بشكل عام.
جدول مباريات اليوم - تغطية مباشرة لحظة بلحظةالمصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الغذائية الصحية الوظائف العقلية تأثير الطعام الغذاء المزاج
إقرأ أيضاً:
الأطعمة الدهنية المختارة بشكل صحيح تقوي القلب والأوعية الدموية
تحدثت طبيبة القلب أولغا بوكيريا عن الأطعمة الدهنية التي تعمل على تحسين حالة الجهاز القلبي الوعائي، وقالت إن أحد الأخطاء التي يرتكبها الكثير من الناس عند محاولتهم تجنب مشاكل القلب هو "تقليل الدهون" في نظامهم الغذائي، وتجنب الأطعمة الدهنية.
وشددت على ضرورة تواجد الدهون في النظام الغذائي باعتبارها أحد العناصر الكبيرة الضرورية للحفاظ على الصحة، وإن التخلي عن الدهون عند التحول إلى التغذية السليمة هو أحد الأخطاء الأكثر شيوعًا.
وتعتبر الدهون عنصرا أساسيا في النظام الغذائي وهي ضرورية للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية والدماغ وغيرها من الوظائف الحيوية للجسم، وقالت طبيبة القلب الشهيرة في مدونتها: "إنها تشارك في تجديد الخلايا، ودعم وظائف المخ، وتعزيز امتصاص الفيتامينات مثل A وD وE وK".
أوضحت أولغا بوكيريا أن الأطعمة الدهنية المختارة بشكل صحيح تساعد في المقام الأول على تقوية القلب والأوعية الدموية.
ما هي الدهون والأطعمة التي تحتوي عليها والتي يوصي طبيب القلب بتناولها؟
الدهون الأحادية غير المشبعة. إنها تحافظ بشكل فعال على الحالة الجيدة لأنسجة الأوعية الدموية ومرونتها وقدرتها على التمدد مع زيادة تدفق الدم أثناء النشاط البدني، مما يضمن الوقاية من ارتفاع ضغط الدم والأمراض المرتبطة به.
مصادر هذه الدهون هي المكسرات والأفوكادو والزيتون واللحوم الحمراء ومنتجات الألبان.
الدهون المتعددة غير المشبعة، فهي تقاوم تطور الالتهاب، وتساعد على تقليل مستوى الكوليسترول "الضار" وتحمي من تطور تصلب الشرايين - وهو عامل رئيسي في النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
ومن أهم مصادر هذه الدهون هي الأسماك البحرية وبذور عباد الشمس والجوز وبعض الزيوت النباتية.
وشددت على أنه حتى الدهون الصحية يجب تناولها باعتدال حتى لا تحدث فائضا في السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن الزائد.
الدهون الخطرة، بادئ ذي بدء، هذه هي الدهون المتحولة - وخاصة تلك التي يتم استهلاكها بكميات زائدة، وإنها تثير زيادة في مستوى الكوليسترول "الضار" في الدم، وفي الوقت نفسه، الميل إلى تصلب الشرايين وأمراض القلب.
مصادر الدهون المتحولة هي الوجبات السريعة والمخبوزات والكعك ومنتجات الحلويات الأخرى والأطعمة المقلية.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26