الخضيري: الكولاجين الموجود في الأطعمة أفضل من الكولاجين الجاهز
تاريخ النشر: 4th, January 2024 GMT
أميرة خالد
أكد أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الأستاذ الدكتور فهد الخضيري، أن الكولاجين الموجود في الأطعمة أفضل من الكولاجين الجاهز.
وقال فهد الخضيري، عبر حسابه الشخصي على منصة إكس، أن الكولاجين الموجود في الأطعمة أفضل وأغنى من الكولاجين الجاهز (البودرة) وأغنى مما في ثنايا عظام البقر.
وأشار الخضيري، إلى أن الكولاجين تجده في الفاصوليا بأنواعها والفول والعدس والبقوليات والبرتقال وكل الأطعمة البروتينية، لأن جسمك يصنع الكولاجين من البروتينات في غذائك عبر نظام تحوّل رائع ومن الأحماض الأمينية في غذائك.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الكولاجين فهد الخضيري
إقرأ أيضاً:
التغذية السليمة في الشتاء| 5 نصائح لتقوية المناعة
يحتاج الجسم في فصل الشتاء إلى تغذية متوازنة لتعزيز مناعته ومقاومة الأمراض الشائعة مثل البرد والإنفلونزا، قد تؤثر البرودة وانخفاض درجات الحرارة على قدرتنا على تناول الأطعمة الصحية، لكن مع بعض التعديلات البسيطة في النظام الغذائي، يمكن تعزيز المناعة بشكل فعال، وفيما يلي نستعرض بعض النصائح الغذائية التي تحسن الصحة العامة وتقوي المناعة في الشتاء.
1. زيادة تناول الفواكه والخضروات الموسمية
تعتبر الفواكه والخضروات الموسمية مثل البرتقال، الليمون، الكيوي، والسبانخ، مصادر غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين C الذي يعزز المناعة ويقي من نزلات البرد.
2. تناول الأطعمة الغنية بالأوميغا 3
تعد الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة من أفضل مصادر الأوميغا 3، الذي يساهم في تقوية جهاز المناعة وتقليل الالتهابات. يمكن أيضًا الحصول على الأوميغا 3 من المكسرات والبذور.
3. شرب السوائل الدافئة
في الشتاء، من المهم الحفاظ على ترطيب الجسم من خلال شرب المشروبات الدافئة مثل الشاي الأخضر، الزنجبيل، أو حساء الخضار. تساعد هذه السوائل في تدفئة الجسم وتحسين الدورة الدموية.
4. تناول الأطعمة الغنية بالبروتين:
يعتبر البروتين أساسيًا في بناء الخلايا وتعزيز قدرة الجسم على محاربة العدوى. يمكن الحصول عليه من مصادر مثل اللحوم الخالية من الدهون، البيض، والبقوليات.
5. تجنب السكريات المكررة
يمكن أن تؤثر السكريات المكررة سلبًا على جهاز المناعة، مما يزيد من فرص الإصابة بالأمراض في الشتاء. يُفضل استبدال الحلويات بالفاكهة الطبيعية للحصول على السكريات الطبيعية المفيدة.
باتباع نظام غذائي متوازن خلال فصل الشتاء، يمكنك تعزيز صحة جهازك المناعي وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض. احرص على تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن، واستمتع بفصل الشتاء بصحة جيدة.
كبير مستشاري الاتحاد البرلماني يزور «ضريح عمر المختار» في بنغازي