الأطعمة ذات الأصل الحيواني، مثل اللحوم والأسماك والبيض والحليب والجبن والزبادي، سيكون أعلى في البروتين مقارنة بالأغذية النباتية. 

 

لن تصدق.. تناول 7 حبات كاجو يحميك من 8 أمراض كنز فيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول 5 حبات من اللوز يوميا؟

بالإضافة إلى احتوائها على نسبة أعلى من البروتين، فإن نوع البروتين الموجود في الأغذية الحيوانية له أيضًا قيمة بيولوجية عالية، حيث أن هذه البروتينات ذات جودة أفضل، وبالتالي فهي متاحة بسهولة أكبر ليمتصها الجسم.

 

الأطعمة النباتية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين هي البقوليات، مثل البازلاء وفول الصويا والحبوب، تحتوي البقوليات على كميات جيدة من البروتين، وبالتالي يمكن استخدامها في نظام غذائي متوازن لتعزيز الأداء الجيد في جميع أنحاء الجسم، وهذه الأطعمة هي العناصر الأساسية في الأنظمة الغذائية النباتية.

كيفية تعزيز امتصاص البروتين النباتي

بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا، من أجل ضمان تناول كمية كافية من البروتين عالي الجودة، يجب دمج المصادر النباتية عالية البروتين مع الأطعمة التي تعزز امتصاص البروتين في الجهاز الهضمي، بعض الأمثلة على مجموعات الطعام هي:

"الأرز والفاصوليا (أي نوع)
بذور البازلاء والذرة
العدس والحنطة السوداء
الكينوا والذرة
الأرز البني والفاصوليا الحمراء
تعتبر هذه المجموعات الغذائية والنظام الغذائي المتنوع".

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: البروتين البروتين النباتي الجهاز الهضمي اللحوم من البروتین

إقرأ أيضاً:

أفضل 5 أطعمة تعزز صحة القلب وتقي من الأمراض

صحة القلب من الأولويات الصحية التي يجب الانتباه لها في ظل انتشار أمراض القلب والأوعية الدموية، ومن بين العوامل المؤثرة في الحفاظ على صحة القلب يأتي النظام الغذائي في المقدمة. تناول الأطعمة الصحية يعزز وظيفة القلب ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية.

أطعمة تعزز صحة القلب

1. الأسماك الدهنية:
تعد السلمون والسردين من أفضل مصادر الأحماض الدهنية أوميغا 3 التي تساهم في خفض مستويات الدهون الثلاثية وضغط الدم.

2. المكسرات:
اللوز والجوز من الخيارات الممتازة، حيث تحتوي على دهون صحية تعزز صحة الأوعية الدموية وتقلل من الالتهابات.

3. الخضروات الورقية:
مثل السبانخ والكرنب، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين K الذي يساعد في حماية الأوعية الدموية.

4. الشوفان:
مصدر غني بالألياف التي تقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يحافظ على صحة الشرايين.

5. الفواكه الغنية بالفيتامينات:
مثل التوت، البرتقال، والأفوكادو، حيث توفر مضادات أكسدة قوية تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

نصائح إضافية:
الحد من تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة.

تقليل استهلاك الملح للسيطرة على ضغط الدم.

ممارسة التمارين الرياضية بانتظام لتحسين الدورة الدموية.

الاهتمام بهذه الأطعمة والنصائح يسهم في الوقاية من أمراض القلب والحفاظ على صحة الجهاز القلبي الوعائي.

 

حفل Grammy 2025.. فوز ساحق وتألق لافت| قائمة الجوائز خاص| نصائح خبيرة التجميل السعودية ميريام للعناية بالبشرة والحصول علي مكياج ثابت خبيرة التجميل ميريام تكشف سر نجاحها وتوجه نصيحة للميكب أرتست| خاص (خاص) فستان زفاف بألوان فلسطين يتلألأ في دورة القرن|رسالة فخر وجائزة تقديرية أضرار الجلوس لفترات طويلة وتأثيرها على صحة الجسم وطرق الوقاية محمد صبحي يوضح موقفه من مشاهد الصلاة في الأعمال الفنية إلهام الفضالة تروي تفاصيل سرقتها الغريبة في لندن| كيف وقع الحادث؟ عمرو دياب يفاجيء جمهوره برده على لقب "الوجه الجديد" من تركي آل الشيخ روبي تتألق بالريش الأسود في حفل غنائي ساحر| صور أروى جودة تدخل القفص الذهبي بإطلالة بسيطة وتخطيط لحفل زفاف عالمي

مقالات مشابهة

  • إذا كنت تعانى من الأنيميا.. عليك تناول هذه الأطعمة
  • 5 أكلات ممنوعة للبرد ينصح بالابتعاد عنها.. نصائح مهمة لتقوية المناعة
  • 4 مصادر ممتازة تحتوي على البروتين لتقوية العضلات
  • مع تغييرات الجو| طرق بسيطة لتقوية المناعة
  • ‎أبرز الأطعمة المهمة لصحة القلب والغنية بالعناصر الغذائية
  • تحذير طبي من تناول هذه الأطعمة مع الأدوية.. مخاطر يجب أن تعرفها 
  • أهمية استهلاك البروتين في النظام الغذائي لصحة الجسم| مفيد للشعر والبشرة
  • لن تصدق .. ماذا يحدث للجسم عند تناول الفشار ؟
  • أفضل 5 أطعمة تعزز صحة القلب وتقي من الأمراض
  • ما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها نصف كوب من الجزر النيء؟