لن تتوقع.. 3 أطعمة تخلصي من آلام المفاصل في الحال
تاريخ النشر: 10th, December 2023 GMT
نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاري التغذية، منشور جديد من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.
وأوضحت سهام سوقية خلال منشورها، الأطعمة التي يجب تناولها تساعد في علاج آلام المفاصل.
هناك الكثير من الأطعمة التي تتمتع بخصائص مضادة للالتهابات أو مسكنات للألم .
السمك / الخضروات الصليبية / الكركم / الزبادي / الزنجبيل / الشاي الأخضر
السمك
الأسماك غنية بـ أحماض أوميغا 3 الدهنية،
والتي تتمتع بخصائص مضادة للالتهابات.
الخضروات الصليبية
مثل البروكلي أو القرنبيط أو الكرنب وغيرهم
تعد هذه الانواع مليئة بالمواد الكيميائية النباتية مثل السلفورافان، الذي يتمتع بخصائص قوية مضادة للالتهابات.
الكركم
يساهم الكركم في تهدئة الم المفاصل المؤلمة والمتورمة لآلاف السنين، يعود ذلك بسبب قدرة الكركمين الموجود في الكركم على تخفيف الالم و التورم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المفاصل الم المفاصل مضادة للالتهابات الخضروات الصليبية الشاى الأخضر
إقرأ أيضاً:
باحثة: الكلوروفيل في الخضروات الخضراء يحارب الخلايا السرطانية والعدوى الفيروسية
قالت الدكتورة منال عز الدين باحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إنّ البنجر من الأغذية التي تدعم الجهاز المناعي، فهو غني بالحديد ومضادات الاكتئاب ومضادات الأكسدة والعناصر المعدنية، وبالتالي، فهو مفيد لصحة الإنسان.
وأضاف عز الدين خلال حوارها مع الإعلاميين رجائي رمزي ودينا رمزي خلال حلقة اليوم من برنامج «صباح الخير يا مصر»، عبر القناة الأولى والفضائية المصرية: «البنجر غني بمضادات التي تحارب تحارب الخلايا السرطانية والألياف التي ترفع كفاءة الجهاز الهضمي».
وتابعت: «الجهاز الهضمي السليم له دور كبير جدا في الحفاظ على مناعة الجسم، وبالتالي، فإن البنجر من ضمن أهم 3 ألوان لابد للإنسان أن يتناولها يوميا».
وذكرت، أن اللون البنفسجي متوفر في البنجر والعنب والبرقوق والباذنجان، بسبب احتوائه على صبغة من أقوى مضادات الأكسدة والالتهاب التي تحافظ على الجسم وتدعم الجهاز المناعي.
أهمية الأطعمة الخضروات
وحول التغذية المهمة، أكدت أهمية الأطعمة التي تحتوي على اللون الأخضر، إذ تتميز الخضروات الورقية بارتفاع محتواها من الكلوروفيل مثل البقدونس والخس والجرجير والشبت والفلفل الأخضر، إذ يجعل الكلوروفيل الدم قلويا، وهذا الأمر يمنع حدوث أي عدوى فيروسية أو بكتيرية ويحارب الخلايا السرطانية.
وشددت، على أهمية تناول الأطعمة ذات اللون الأصفر مثل الجوافة والليمون والثوم والجنزبيل والكركم بسبب غنائها بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، وكل ذلك يمكن الحصول عليه من خلال طبق السلطة والأطعمة المختلفة.
احتفالا باليوم العالمي للطفل.. "القومي للطفولة والأمومة" ينظم فعالية "إحنا المستقبل"