معجون الطماطم من الأطعمة المفيدة للسرطان.. طبيب يوضح
تاريخ النشر: 5th, November 2023 GMT
وفقا للطبيب أليكسي كوفالكوف، فإن معجون الطماطم هو أحد تلك المنتجات التي يجب أن يستهلكها مرضى السرطان.
وأشار البروفيسور كوفالكوف إلى أن معجون الطماطم يحتوي على الليكوبين، وهو كاروتينويد له تأثير مضاد للأكسدة مضاد للالتهابات على الجسم، ونظرًا لتركيزه العالي في تركيبته، يعد معجون الطماطم أحد المنتجات المفيدة للسرطان، حسبما ذكر كوفالكوف في تعليق لموقع NEWS.
على وجه الخصوص، أظهرت الدراسات أن اللايكوبين هو أحد أكثر المنتجات المفيدة التي تقاوم التطور المتسارع لسرطان البروستاتا أو سرطان الثدي، وتتمتع المادة بخاصية منع مسارات الإشارات التي تسبب نمو الأورام.
وحذر الطبيب من بطلان معجون الطماطم للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى والنقرس، ويمكن استخدامه مخففًا بالماء.
وأضاف أن البروكلي، وهو مصدر للإندول ثلاثي الكربينول، يعد أيضًا أحد الأطعمة المفيدة للغاية للسرطان، وتتمتع هذه المادة أيضًا بخاصية قمع نشاط الخلايا الخبيثة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السرطان الطماطم معجون الطماطم الاورام سرطان الثدي سرطان البروستاتا
إقرأ أيضاً:
5 نصائح مهمة يجب اتباعها لتناول الأطعمة الصحية
على الرغم من أنه قد يكون من الصعب تقليل كمية الأطعمة غير الصحية التي تتناولها، إلا أنه ليس عليك التخلي عن جميع الأطعمة المفضلة لديك.
كيف يمكنني تقليل كمية الأطعمة غير الصحية التي أتناولها؟
- خطط لوجباتك ووجباتك الخفيفة مسبقًا لتختار ما تتناوله بناءً على القيمة الغذائية، وليس بناءً على ما يتبقى في مخزنك، كما أن التخطيط المسبق يساعدك على الالتزام بميزانيتك ويُسهّل عليك التسوق.
- اختر خيارات الأطعمة الكاملة مثل القمح الكامل والكربوهيدرات المصنوعة من الحبوب الكاملة مثل المعكرونة والخبز والدقيق.
- اختر الفاكهة الطازجة للحلوى بدلاً من الوجبات السريعة لتجنب إضافة الملح والسكر والدهون المشبعة.
- قم بالتحقق من القيمة الغذائية لطعامك باستخدام لوحة المعلومات الغذائية الموجودة على ظهر العبوة.
- انتبه لخدع الإعلانات، بما في ذلك الادعاءات بأن المنتج "خالٍ من السكر المضاف"، إذ قد يظل غنيًا بالسعرات الحرارية أو الملح أو الدهون، يمكن للمنتج أن يدّعي أنه "قليل الدسم" طالما أن نسبة الدهون فيه أقل من النسخة السابقة، ولكنه قد يظل غنيًا بالدهون.
المصدر health direct