أطعمة تساعد في التخلص من آلام المفاصل خلال الخريف
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
يمكن أن يتفاقم ألم التهاب المفاصل في الطقس البارد بسبب التغيرات في ضغط الهواء، مما قد يؤثر سلبًا على مفاصلك، مع استمرار انخفاض درجات الحرارة، قد يعاني العديد من مرضى التهاب المفاصل من آلام المفاصل ولحسن الحظ، فإن طبيبك لديه أفضل المنتجات التي يمكن أن تساعدك على التغلب على الأعراض غير السارة لالتهاب المفاصل.
على الرغم من أن الأسباب الكامنة وراء أنواع مختلفة من التهاب المفاصل قد تختلف، فإن معظم أشكال أمراض المفاصل تنطوي على التهاب، مما يؤدي إلى الألم ومحدودية الحركة.
ولذلك، فإن اتباع نظام غذائي يهدف إلى تقليل الالتهابات في الجسم قد يساعد، وإن التغذية وأسلوب الحياة أمران حاسمان لتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بما في ذلك أشكال مختلفة من التهاب المفاصل، والكثير منا لا يفكر كثيرًا في صحتنا حتى نمرض. تظهر الأبحاث أن خياراتنا الغذائية يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من التهاب المفاصل وعلاجه، كما يقول خبير التغذية إيجور ستركوف لـ MedicForum.
لذلك شاركنا الطبيب كيفية التحول من النظام الغذائي العادي إلى النظام الغذائي المضاد للالتهابات، وأوصى بزيادة تناول الأطعمة التي يمكن أن تخفف الألم الناجم عن التهاب المفاصل.
يقول الدكتور ستروكوف: "يتكون النظام الغذائي المضاد للالتهابات بشكل أساسي أو حصري من الأطعمة النباتية الكاملة، أي الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والفاصوليا والمكسرات والبذور والأعشاب والتوابل".
تعتبر هذه الأطعمة أساسية لمجموعة من أنماط الأكل الصحي، بما في ذلك الأنظمة الغذائية المتوسطية والنباتية والنباتية.
يوضح الطبيب: "لقد ثبت أن الأنظمة الغذائية الغنية بالنباتات تقلل الألم وتحسن نوعية الحياة لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب المفاصل العظمي، وقد تكون مفيدة أيضًا لالتهاب المفاصل الصدفي".
تمتلئ الأطعمة النباتية بآلاف العناصر الغذائية القوية والفيتامينات والمعادن التي لها خصائص مضادة للالتهابات، ومن اللافت للنظر أن أحد المكونات العشبية القوية يمكن أن يضاهي تأثيرات مسكنات الألم مثل الإيبوبروفين.
قام فريق البحث بفحص عشرة أوراق بحثية تناولت آثار مستخلص الكركم على آلام الركبة لدى المرضى الذين يعانون من هشاشة العظام، وخلصت المراجعة إلى أن الكركم يبدو مفيدًا لهؤلاء المرضى، وكانت آثاره مماثلة للأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية، والتي تشمل في بعض الحالات أمثال الإيبوبروفين والأسبرين.
علاوة على ذلك، يمكنك أيضًا استهلاك الكركم في نظامك الغذائي، لكنك تحتاج إلى إضافة الفلفل والدهون لتفعيل خصائصه القوية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: آلام المفاصل المفاصل التهاب ألم التهاب المفاصل الالتهابات الأمراض المزمنة التهاب المفاصل یمکن أن
إقرأ أيضاً:
مع تقدم العمر.. أطعمة تمنع تراكم الحديد في الدماغ
الحديد معدن مهم للجسم، لكن على الرغم من أهميته لصحة الدماغ، إلا أن دراسات سابقة أظهرت أنه مع التقدم في السن، يمكن أن يتراكم الكثير منه في الدماغ، وهو ما يرتبط بقضايا الإدراك.
وقد وجد باحثون من جامعة كنتاكي أن تضمين بعض العناصر الغذائية في النظام الغذائي للشخص قد يساعد في تقليل كمية تراكم الحديد في الدماغ، وهي العناصر التي تشتهر بها الحمية الغنية بمضادات الأكسدة.
ويساعد هذا في تقليل خطر إصابة الشخص بالتدهور المعرفي مع تقدم العمر.
ووفق "مديكال نيوز توداي"، ركز الباحثون بشكل خاص على الحديد غير الهيمي، والذي يوجد في كل من المنتجات النباتية والحيوانية ويشكل حوالي 90% من الحديد الذي يستهلكه الشخص من خلال الطعام.
الأكسدةوقال الدكتور فالنتينوس زاكاريو الباحث الرئيسي: "الحديد عنصر مهم، وهو أيضاً عامل مؤكسد قوي، وعندما لا يتم تنظيمه، يمكن أن يعطل العمليات الخلوية ويتلف الخلايا العصبية والخلايا الدبقية".
ويوضح زاكاريو: "للتخفيف من هذا الخطر، تخزن خلايا المخ الحديد عادةً في مجمعات واقية مثل الفيريتين. عند تخزينه في هذه المجمعات، يظل الحديد آمناً وغير سام للخلية، ومع ذلك، لكي يقوم الحديد بدوره في الوظائف الخلوية، يجب إطلاقه من هذه المجمعات الواقية".
وفي هذا البحث الجديد، تابع العلماء على مدى 3 سنوات 72 من كبار السن، وتم قياس مستويات الحديد في أدمغة المشاركين من خلال تقنية التصوير بالرنين المغناطيسي.
كما فحص الباحثون الأنظمة الغذائية للمشاركين، وأدائهم الإدراكي الحالي، بما في ذلك الذاكرة.
الحديد والذاكرةوجد العلماء أن المشاركين عانوا من تراكم الحديد في كل من مناطق الدماغ القشرية وتحت القشرية على مدى السنوات الثلاث، كان لديهم تدهور في الذاكرة العرضية أو القدرة على تذكر الأحداث الماضية، وتدور في الوظيفة التنفيذية مثل الانتباه وحل المشكلات.
مضادات الأكسدةومع ذلك، وجد الباحثون أيضاً أن المشاركين في الدراسة الذين كان لديهم استهلاك أساسي أعلى لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمغذيات المخلبية للحديد والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أظهروا تراكماً أقل بكثير للحديد في الدماغ خلال فترة السنوات الثلاث.
ويتضمن النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة: التوت، والفراولة، والأرضي شوكي، والتفاح، والسبانخ، والشوكولا الداكنة، والمكسرات، والعنب، والبروكلي، والشاي الأخضر، والشمندر (البنجر)، والبرقوق، والبقول، والأفوكادو، والحمضيات.
ويعتبر تراكم الحديد في الدماغ أثناء الشيخوخة "عملية حتمية ولكنها عملية يمكن أن تتأثر بالاختيارات الغذائية".
سعر الذهب اليوم الخميس 19-12-2024 بمنتصف التعاملات.. تحديث عيار 21