أطعمة تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي.. منها التوت والثوم
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
يعد شهر أكتوبر هو الشهر العالمي للتوعية حول مرض سرطان الثدي أو ما يسمى «الزهري لأكتوبر»، ويمكن للمرأة أن تقلل من خطر الإصابة به عبر عدة طرق منها تناول كميات أكبر من الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي ثبت أنها قد تحارب السرطان.
أطعمة تقلل خطر الإصابة بسرطان الثديويستعرض «الأسبوع» في السطور التالية بعض الأطعمة التي تقلل خطر الإصابة بمرض سرطان الثدي، ومنها:
الخضروات الورقيةتحتوي الخضروات الورقية على مضادات الأكسدة، التي يمكن أن تدمر الجذور الحرة التي تسبب السرطان، وتشمل الخضروات الورقية: «الجرجير، الكرنب الأخضر، السبانخ، اللفت الخضر» وغيرها.
وتم اثبات ذلك من خلال دراسة أجريت عام 2012م، ونشرت في مجلة المعهد الوطني للسرطان، وجد الباحثون أن النساء اللاتي تناولن الخضار الورقية الداكنة كان لديهن خطر الإصابة بسرطان الثدي أقل بكثير من النساء اللاتي لم يتناولن هذه الخضار.
التوتيعد التوت من الأطعمة التي تقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي، بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي يمكنها حماية الخلايا وإصلاح الخلايا التالفة وإبطاء انتشار الخلايا السرطانية.
ويحتوي التوت الداكن على مضادات أكسدة أكثر بنسبة 50% من التوت الأخف، وفي دراسة أجريت عام 2016 ونشرت في مجلة مضادات الأكسدة، وجد الباحثون أن التوت والتوت الأسود بالأخص، قد يدمران أورام الثدي والخلايا السرطانية.
الحمضياتتأتي الحمضيات من ضمن قائمة الأطعمة التي تقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي، بسبب احتوائه على فيتامين C والفولات والكالسيوم والعديد من العناصر الغذائية الأخرى التي قد تمنع وتحارب الخلايا السرطانية.
يقلل الثوم من خطر الإصابة بسرطان الثدي، لاحتوائه على مركبات كبريتية يمكنها منع تجلط الدم وتقوية جهاز المناعة، ونشرت في مجلة سرطان الثدي، دراسة أجريت عام 2016، وجد الباحثون فيها أن النساء اللاتي تناولن الكثير من الثوم كان لديهن خطر أقل للإصابة بسرطان الثدي.
تحتوي أنواع معينة من الأسماك على دهون صحية ومضادات أكسدة يمكن أن تقلل الالتهاب المرتبط بسرطان الثدي، وتشمل الأسماك الدهنية الصحية كل من السمك المملح والرنجة وسمك السالمون والسردين وتونة.
ووفقا لدراسة أجريت عام 2020 ونشرت في «In Vivo»، فإن النساء اللاتي يتناولن كميات كبيرة من الأسماك الدهنية لديهن خطر أقل للإصابة بسرطان الثدي من النساء اللاتي لا يتناولن الأسماك الدهنية.
اقرأ أيضاًالسر في الأطعمة.. طرق الوقاية من سرطان الثدي
دراسة خطيرة.. أقراص منع الحمل تؤدي للإصابة بمرض السرطان
منها «الأسماك والبقوليات».. أفضل 5 أطعمة لمريضات سرطان الثدي
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: سرطان الثدي السرطان الوقاية من سرطان الثدي الثدي اورام الثدي الإصابة بسرطان الثدي تشخيص سرطان الثدي سرطان الثدي للنساء حملة سرطان الثدي خطر الإصابة بسرطان الثدی تقلل خطر الإصابة مضادات الأکسدة النساء اللاتی الأطعمة التی سرطان الثدی أجریت عام ونشرت فی
إقرأ أيضاً:
احذر.. الإكثار من تناول هذه الأطعمة يصيبك بمرض خطير
تشير الدراسات السابقة إلى أن اللحوم المصنعة لها العديد من الآثار الصحية السلبية بالإضافة إلى أمراض القلب والأوعية الدموية، تصنف الوكالة الدولية لبحوث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية اللحوم المصنعة على أنها مسببة للسرطان (محتمل أن تسبب السرطان) للإنسان.
وارتبط تناول 50 جرامًا من اللحوم المصنعة يوميًا بزيادة خطر الإصابة بما يلي:
سرطان الثدي
سرطان القولون والمستقيم
سرطان البنكرياس
سرطان البروستات
وتؤكد دراسة حديثة أخرى، نُشرت أيضًا في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، وجود صلة بين اللحوم المصنعة والخرف. ووجد الباحثون أن تناول 25 جرامًا من اللحوم المصنعة يوميًا قد يزيد من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 44% ومرض الزهايمر على وجه الخصوص بنسبة 52%.
وجدت الدراسة أن تناول 150 جرامًا (أكثر بقليل من 5 أونصات) أو أكثر من اللحوم المصنعة أسبوعيًا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 46% وخطر الوفاة بنسبة 50% مقارنة بعدم تناول اللحوم المصنعة.