طريقة تحضير مكرونة ماك اند تشيز| الوصفة المثالية للطبق الكلاسيكي
تاريخ النشر: 11th, September 2024 GMT
تُعتبر مكرونة ماك اند تشيز واحدة من الأطباق الكلاسيكية التي تلاقي شعبية واسعة بفضل طعمها الغني وسهولة تحضيرها. تجمع هذه الوصفة بين المكرونة المطبوخة والجبن الذائب في صوص كريمي، مما يجعلها وجبة مريحة ومحبوبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير مكرونة ماك اند تشيز خطوة بخطوة لضمان الحصول على طبق لذيذ وشهي.
ماك اند تشيزطريقة عمل مكرونة ماك اند تشيز
المكونات:
1. 250 جرام من المكرونة (مثل الفوسيلي أو الشيل): اختاري نوع المكرونة المفضل لديك.
2. 2 كوب من الجبنة الشيدر المبشورة: توفر نكهة غنية وقوام كريمي.
3. 1 كوب من الجبنة الموزاريلا المبشورة: تضيف قواماً لزجاً ونكهة إضافية.
4. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة: تُستخدم لتحضير الصوص.
5. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق: لتكثيف الصوص.
6. 1 ½ كوب من الحليب: يُستخدم لعمل الصوص الكريمي.
7. 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم (اختياري): يضيف نكهة إضافية.
8. 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل (اختياري): يضيف عمقاً في النكهة.
9. ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
10. ½ كوب من البقسماط (اختياري): للتغطية وتقديم قوام مقرمش.
طريقة التحضير:
1. سلق المكرونة: اغلي الماء في قدر كبير، ثم أضيفي المكرونة واطبخيها حسب التعليمات على العبوة حتى تصبح طريّة. صفيها واتركيها جانباً.
2. تحضير الصوص: في قدر متوسط، ذوبي الزبدة على نار متوسطة. أضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقة حتى يصبح الخليط ذهبياً.
3. إضافة الحليب: ببطء، أضيفي الحليب إلى خليط الدقيق مع التحريك المستمر لتفادي تكون كتل. استمري في الطهي حتى يصبح الخليط سميكاً.
4. إضافة الجبنة: ارفعي الحرارة قليلاً، ثم أضيفي الجبنة الشيدر والموزاريلا وقلبي حتى تذوب الجبنة تماماً ويصبح الصوص ناعماً وكريميًا.
5. تتبيل الصوص: أضيفي مسحوق الثوم، مسحوق البصل، الملح، والفلفل حسب الذوق وقلبي جيداً.
6. دمج المكرونة: أضيفي المكرونة المطبوخة إلى الصوص وقلبي حتى تتغلف بالكامل بالصوص.
7. الخبز (اختياري): إذا كنت تفضلين الحصول على قوام مقرمش، انقلي المكرونة إلى طبق خبز، رشي البقسماط على السطح، واخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت) لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح السطح ذهبياً ومقرمشاً.
تُعتبر مكرونة ماك اند تشيز وجبة لذيذة وسهلة التحضير مثالية للعائلات والمناسبات الخاصة. بفضل قوامها الكريمي ونكهتها الغنية، يمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو طبق جانبي يضيف لمسة من الدفء والراحة إلى أي وجبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ماك اند تشيز کوب من
إقرأ أيضاً:
«الأوبرا» تقدم 4 عروض فنية للباليه الكلاسيكي «دون كيشوت» بالقاهرة والإسكندرية
تقدم دار الأوبرا المصرية، برئاسة الدكتورة لمياء زايد، بالتعاون مع السفارة الروسية بمصر، 4 عروض تحت عنوان "أيام من موسكو في مصر" باليه دون كيشوت لنجوم فرقة باليه موسكو الكلاسيكي (روسيا)، حيث يقام العرضان الأول والثاني يوم الأحد 24 نوفمبر الجاري على المسرح الكبير، وذلك في الثانية عشرة ظهرا وفي الثامنة مساء، ثم تنتقل العروض إلى الإسكندرية، وتبدأ بعرض فى الواحدة ظهرا وعرض ختامي للبالية فى الثامنة مساء يوم الاثنين 25 نوفمبر الجاري في أوبرا الإسكندرية "مسرح سيد درويش".
وذكرت دار الأوبرا المصرية- في بيان اليوم، الجمعة، ن باليه دون كيشوت لنجوم فرقة باليه موسكو الكلاسيكي تصميم رقصات ماريوس بيتيبا، الكسندر جورسكي، ناتاليا كاساتكينا، فلاديمير فاسيليوف، تصميم الأزياء اليزافيتا دفوركينا، مؤلف الموسيقى لودفيج مينكوس والمدير الفنى ايفان فاسيليف، ويتكون العرض من 3 فصول و6 مشاهد، وتدور قصته حول دون كيشوت الذي ينسج قصصا خيالية عن مغامرات مليئة بالعجائب ويعيش أحلام الرومانسية والبطولة، يعجب بـ "كيتري"، التي تحب الحلاق باسيليو، ولكن والدها لورينزو، يريدها أن تتزوج من النبيل الثري "جاماش" بدلا من باسيليو، يظهر دون كيشوت على حصانه في وقت لاحق للبحث عن الحب والبطولة، ومساعدة الضعفاء ويحاول محاربة العمالقة الأشرار ليكتشف أنها ماهي إلا طواحين الهواء والتي يسقط منها ويقع على الأرض ويغرق فى غياهب النسيان يرواده حلم سحري عن رقصة تجمعه بدولسينيا الساحرة الجميلة كالملاك، ومع محاولات لورينزو إتمام خطبتها بجاماش يتظاهر باسيليو بالموت في محاولة أخيرة، ويظهر دون كيشوت من جديد ليجبر لورينزو على مباركة زواج ابنته بالحلاق باسيليو، ويحتفل الجميع بزفاف العاشقين وينطلق دون كيشوت مجددًا بحثًا عن مغامرات جديدة.
يذكر أن فرقة باليه موسكو الكلاسيكي قامت بتقديم نسخ مبتكرة من أعظم الأعمال الكلاسيكية العالمية بتوضيح خطوط الحبكات والشخصيات وتجنب المشاهد البطيئة والمتكررة بما يسهم فى تقليل مدة العروض، مثل "الجمال النائم" الذي قدم برؤية فنية مختلفة من نسختهم لأول مرة في مهرجان كان السينمائي، وأنشأ كل من كاساتكينا وفاسيليوف مسرحا مميزا بشخصية خاصة نابعة من تفرد عناصر الفرقة التي تقدم عروضها في مسارح مرموقة كالبولشوي وماريانسكي وقصر الكرملين وتتميز بإبداعها الفني بمشاركة مصممين عالميين.
ويضم ربورتوار من 28 عملا كلاسيكيا وباليه كلاسيكي جديد، كما حصد العديد من الجوائز العالمية ويضم أبرز راقصي الباليه ومصممي الرقصات والسينوغرافيا ويتم تنفيذ العروض بمشاركة نخبة من الحائزين على المسابقات الدولية والشعبية والفنانين المكرمين منهم "فلاديمير يوديتش فاسيليف" رئيس مسرح الباليه الكلاسيكي الحكومي وفنان الشعب عام (1995) - ناتاليا ديميتر ييفنا كاساتكينا راقصة باليه ومصممة رقصات روسية وعازفة منفردة لمسرح البولشوى( ١٩٥٤- ١٩٧٦)، فنان الشعب عام (١٩٨٤) وغيرهم " كما يتواصل اكتشاف نجوم بالية جدد.
الدفاع المدني الفلسطيني: الاحتلال يهدد نحو 80 ألف مواطن شمال غزة بالقتل