يُعد الـ زبادي بالخوخ من الوجبات الخفيفة الصحية والمغذية، حيث يجمع بين فوائد الزبادي الغني بالبروتينات والبكتيريا النافعة لصحة الجهاز الهضمي، وبين الخوخ الذي يحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية مثل فيتامين C والألياف، هذه الوصفة تعتبر مثالية كوجبة خفيفة أو حلوى لذيذة ومغذية يمكن تناولها في أي وقت، وفيما يلي نقدم لك طريقة بسيطة وسريعة لتحضير زبادي بالخوخ الطازج.


 

طريقة عمل زبادي بالخوخ

المكونات

- 2 كوب زبادي طبيعي

- 2 ثمرة خوخ ناضجة

- 2 ملعقة كبيرة عسل (اختياري)

- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

- حفنة من المكسرات (للتزيين، اختياري)


 

طريقة التحضير

1. تحضير الخوخ:  

   قشّر ثمرة الخوخ وقطّعها إلى مكعبات صغيرة. يمكنك ترك القليل من شرائح الخوخ للتزيين لاحقاً.


 

2. مزج المكونات:  

   في وعاء كبير، اخلط الزبادي مع العسل والفانيليا. امزج المكونات جيداً حتى يتجانس الخليط.


 

3. إضافة الخوخ:  

   أضف قطع الخوخ إلى الزبادي واخلطها برفق حتى تتوزع بشكل متساوٍ.


 

4. التبريد:  

   ضع الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ليبرد، مما يمنحه نكهة منعشة وقوامًا أفضل.


 

5. التقديم:  

   قدّم الزبادي بالخوخ في أطباق صغيرة، وزيّنه بقطع الخوخ المتبقية وبعض المكسرات لإضافة قرمشة لذيذة.


 

زبادي الخوخ وصفة خفيفة وصحية وسهلة التحضير. تحتوي على مزيج من البروتينات، الفيتامينات، والألياف التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتوفر طاقة للجسم طوال اليوم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: زبادي عمل زبادي

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بسهولة وبمكونات بسيطة

تُعد شوربة لسان العصفور واحدة من أكثر الشوربات شيوعًا في المطبخ العربي، حيث تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الخفيف واللذيذ، ويُفضل الكثيرون تناولها خلال فصول السنة المختلفة، سواء كوجبة خفيفة أو كمقبلات، وفيما يلي سنتعرف على طريقة سهلة لتحضير شوربة لسان العصفور بمكونات بسيطة وطعم شهي يناسب جميع أفراد الأسرة.

 

شوربة لسان العصفورطريقة عمل شوربة لسان عصفور

المكونات:

- كوب من لسان العصفور

- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو الزبدة

- لتر من مرق الدجاج أو اللحم (أو ماء مع مكعب مرق)

- حبة جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة

- حبة كوسا مقطعة إلى مكعبات صغيرة (اختياري)

- ملعقة صغيرة من الملح

- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

- بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)

 

طريقة التحضير:

1. في قدر على النار، سخني الزيت أو الزبدة ثم أضيفي لسان العصفور وحركيه حتى يصبح لونه ذهبيًا.

2. أضيفي الجزر والكوسا (إذا رغبتِ) وقلّبي المكونات لمدة دقيقتين.

3. اسكبي مرق الدجاج أو اللحم فوق المكونات واتركيه يغلي.

4. أضيفي الملح والفلفل الأسود، ثم اخفضي النار واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج لسان العصفور والخضروات.

5. قدمي الشوربة ساخنة وزينيها بالبقدونس المفروم حسب الرغبة.

 

نصائح:

- يمكنك إضافة قطع الدجاج أو اللحم المسلوق لتعزيز القيمة الغذائية.

- تُعتبر هذه الشوربة خيارًا مثاليًا في أيام الشتاء، حيث تمنح الدفء والشعور بالراحة.

 

بهذه الخطوات البسيطة، ستحصلين على شوربة لسان العصفور اللذيذة التي تُعتبر من أسهل الشوربات وألذها.

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير سلطة خضار مع المكرونة لرجيم
  • طريقة عمل القرص الطرية مثل المخابز.. «بطعم وريحة زمان»
  • طريقة تحضير دوناتس باللوتس في المنزل
  • طريقة عمل صينية بطاطس بالكريمة والدجاج| وجبة شهية وسهلة التحضير
  • دون لبن أو بيض..طريقة عمل ألذ كيك شوكولاتة في بولة واحدة بطعم وشكل جنان في أقل من 10 دقائق
  • طريقة تحضير سموذي المانجو المنعش في الصيف
  • طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بسهولة وبمكونات بسيطة
  • طريقة تحضير الذرة الحلوة بالفرن
  • طريقة تحضير دجاج مشوي بالليمون والزعتر