تحضير حلوى اللديدة للمولد النبوي| وصفة تقليدية بمذاق شهي
تاريخ النشر: 15th, September 2024 GMT
تعد حلوى اللديدة من أبرز الحلويات التقليدية التي يتم تحضيرها بمناسبة المولد النبوي الشريف في العديد من البلدان العربية، وتتميز هذه الحلوى بطعمها الغني وقوامها الفريد، مما يجعلها خيارًا شهيًا ومحببًا للكبار والصغار على حد سواء. إذا كنت ترغب في تحضير حلوى اللديدة بنفسك، إليك طريقة سهلة ولذيذة لتحضيرها.
المكونات:
- 2 كوب من التمر المفروم (منزوع النوى)
- 1 كوب من الفول السوداني المحمص والمفروم
- 1/2 كوب من جوز الهند المبشور
- 1/4 كوب من العسل
- 1/4 كوب من الماء
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون (اختياري)
طريقة التحضير:
1. في قدر على نار هادئة، اخلط التمر والعسل والماء، وقلّب المكونات حتى تذوب وتصبح لينة.
2. أضف القرفة والهيل إلى الخليط، واستمر في التحريك حتى تتجانس المكونات.
3. أضف الفول السوداني وجوز الهند إلى الخليط، واستمر في التحريك حتى يتداخل المزيج جيدًا.
4. اترك الخليط يبرد قليلًا، ثم قم بتشكيله إلى كرات صغيرة أو أصابع حسب الرغبة.
5. ضع حلوى اللديدة على صينية مبطنة بورق زبدة واتركها لتبرد تمامًا وتتماسك.
نصائح:
- يمكن إضافة مكونات أخرى مثل المكسرات المختلفة أو الفواكه المجففة لإضافة نكهات متنوعة.
- تأكد من تقليب الخليط بشكل مستمر لتجنب التصاقه بالقاع.
استمتع بتحضير حلوى اللديدة وشاركها مع عائلتك وأصدقائك بمناسبة المولد النبوي الشريف، واحتفل بهذه المناسبة بلمسة من الحلاوة والبهجة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللديدة عمل اللديدة کوب من
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير عصير التمر باللبن خلال شهر رمضان
تستعد الأمهات بقائمة مشروبات رمضانية استعدادا للصيام، ولا تخلو سفرة رمضان من عصير التمر باللبن الشهي والصحي والمرتبط دوماً بهذه الأيام، خاصة وأنه من أفضل العصائر الرمضانية المفضلة لدى الجميع لما له من فوائد عديدة للجسم بعد الصيام ساعات طويلة .
المكونات :
• كمية من البلح بدون نواة
• لتر من الحليب
• كيس فانيليا
• سكر حسب الرغبة
• ملعقة صغيرة قرفة
• في وعاء انقعي حبات التمر في الحليب واتركيه لمدة 3 ساعات
• بعد النقع ضعي الحليب والتمر في الخلاط الكهربي
• ضيفي عليه الفانيليا والقرفة والسكر حسب رغبتك
• اخفقي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعن
• قدميه بارداً وقت الإفطار
هناك طريقة أخرى صحية تجعل مشروب البلح باللبن هو المفضل لدى الجميع في رمضان ويحبه الأطفال ، خاصة مع إضافة الموز للمكونات ، ويمكنك تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة ..
المكونات :
• لتر حليب
• كوب ونصف تمر
• 2 ثمرة موز
• سكر حسب الرغبة
• فانيليا
الطريقة :
• في الخلاط ضيفي الحليب والتمر المنقوع
• قطعي الموز شرائح وضيفيها للخليط
• ضيفي السكر والفانيليا واخلطي جيداً لتحصلي على قوام كثيف
• يساعد على علاج فقر الدم ومنع الإصابة بها، لاحتواء التمر على نسبة عالية من الحديد
• يحتوي عصير التمر باللبن على نسبة عالية من البروتينات التي تحتاجها العضلات لتقويتها ولزيادة كتلتها في الجسم
• يساعد على إمدادك بجرعة جيدة من البروتينات والكالسيوم ومجموعة من المعادن المختلفة، مثل: السيلينيوم، والنحاس، والمغنيسيوم، ويساعد على تقوية العظام والأسنان
• يساعد تناول عصير التمر باللبن بانتظام على الحماية من هشاشة العظام.
• تحسين صحة القلب، وذلك لاحتوائه على مواد تساعد على خفض مستويات الكولسترول السيء وبالتالي التقليل من فرص الإصابة بتصلب الشرايين
• يعد مشروب التمر والحليب مشروبًا غنيًا بالبوتاسيوم الذي يساعد عند الحصول عليه بكميات كافية على خفض فرص الإصابة بأمراض القلب بشكل عام.