«لو عايزة تخسي».. تعرفي على طريقة تحضير مشروب القرفة والزنجبيل
تاريخ النشر: 22nd, September 2024 GMT
طريقة تحضير مشروب القرفة.. تبحث الكثير من الفتيات عن طرق شتى تمكنهن من إنقاص أوزانهن، ويأتي مشروب القرفة والزنجبيل إحدى الطرق الأساسية لإنقاص الوزن.
القرفة والزنجبيل طريقك لخسارة الوزنيقضي الزنجبيل على الغازات في الجهاز الهضمي، كما أنه يقلل من مستويات الكوليسترول في الجسم عن طريق تحويل الكوليسترول إلى الأحماض الصفراوية، بالتالي تقليل الوزن.
كما أن القرفة تساعد مرضى السكري من النوع 2، من خلال تحفيز مستقبلات الأنسولين في الجسم، وإلغاء تنشيط الإنزيمات التي تعطل هذه المستقبلات، وبالتالي الحفاظ على مستوى السكر في الدم، وتقليل الوزن، فتناول القرفة والزنجبيل معًا، قد يعمل على إنقاص الوزن، وذلك عن طريق:
1) تحفيز الدورة الدموية، وبالتالي جعل الجسم أكثر كفاءة في إزالة السموم والدهون من مجرى الدم.
2) تحفيز عمل القولون من خلال إزالة الفضلات التي قد تضعف من وظيفته.
3) تطهير الجهاز الهضمي من الكائنات الحية الدقيقة، والفطريات والطفيليات التي قد تخلق بيئة سامة في القناة الهضمية تؤدي إلى حدوث اضطرابات 4) تؤدي إلى زيادة الوزن.
5) وقف نمو الخميرة التي تساهم في الاضطرابات الأيضية وزيادة الوزن.
6) مساعدة في طرد العصارة الصفراء من المرارة، مما يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
7) انخفاض نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي مثل، مقاومة الأنسولين والسكري من النوع 2.
8) كل من الزنجبيل والقرفة تتكون من الزيوت الأساسية الفريدة التي تهدئ الرغبة الشديدة وتساعد على التقليل من الشهية، وبذلك تُعد كل من القرفة والزنجبيل طريقك لخسارة الوزن الزائد وغير المرغوب فيه.
ويمكن تحضير الزنجبيل والقرفة، عبر اتباع الخطوات التالية:
- ضع ربع لتر من الماء المغلي في الإبريق، ويمكنك إضافة كمية أكبر إذا أردت صنع الكثير من الخليط.
- أضف ملعقتين من الزنجبيل إلى الإبريق، كما ويمكنك استخدام الزنجبيل العادي أو الجامايكي، والثاني أكثر مرارة وأكثر قوة في النكهة.
- قم بإضافة مسحوق القرفة إلى الخليط، وانتظر حتى تغلي المكونات معًا.
- استعمل جزء من الخليط، وضع المتبقي في الثلاجة، حيث أنه يصلح لمدة 3 أيام.
كما يمكنك إضافة الخليط الذي قمت بإعداده إلى العديد من الخيارات الغذائية، ومنها:
- إضافة الزنجبيل والقرفة إلى أي مرق أو شوربة أو طبق يحتوي على البطاطا الحلوة أو القرع أو الجزر، حيث يقوي من نكهتها.
- تستطيع إضافة الخليط إلى عصير ليمون أو مشروب شاي مثلج أو الشاي الأسود الساخن.
- يضاف خليط الزنجبيل والقرفة إلى لحم البقر ولحم الضأن، حيث تستطيع نقع اللحوم بالخليط، أو إضافته كمرق، للحصول على نكهة حارة وقوية.
- صُنع صلصة آسيوية باستخدام القرفة والزنجبيل والثوم وصلصة الصويا مع البصل المقلي، وتستطيع إضافة الصلصة إلى أي طبق من اللحم أو الخضار أو الأرز لتحويله إلى طبق آسيوي، وقد تساعد هذه الصلصة على فقدان الوزن حيث يمتلك الثوم والبصل أيضًا قدرات إنزيمية تساعد على تخفيف الوزن.
- أضف مزيج القرفة والعسل إلى الكاري لعمل صلصة شرق هندية سريعة وصحية مع الخضار واللحوم.
- يمكنك تحضير خليط الزنجبيل والقرفة إلى العصائر الأخرى مثل، الموز والفانيلا أو الكاكاو.
اقرأ أيضاً«كوب واحد».. عصير طبيعي يساعد على نقص الوزن ويقلل تراكم الدهون
حقيقة مشروب البقدونس بالخيار.. هل يُنقص الوزن في 7 أيام؟
«الاكتئاب والغدة الدرقية».. أبرز أسباب نقص الوزن المفاجئ
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: إنقاص الوزن القرفة طرق لإنقاص الوزن القرفة إلى
إقرأ أيضاً:
طعم لا يقاوم.. طريقة تحضير أشهر أنواع الكباب التركي
تعتبر طريقة تحضير الكباب التركي من أشهر الأطباق التي تتميز بمذاقها الشهي وتتبيلتها الفريدة، وهي من وصفات المطبخ التركي ويمكن تقديمه مع الخبز المشوي وشرائح البصل مع السماق.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة تحضير الكباب التركي، وهو من أكثر أنواع الكباب شهرة في تركيا، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة حوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة تحضير الكباب التركيمقادير طريقة تحضير الكباب التركي:
500 جرام لحم مفروم (يفضل خليط بين اللحم البقري والضأن)
1 بصلة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري)
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة تحضير الكباب التركي:
ـ في وعاء عميق، اخلطي اللحم مع البصل والثوم والتوابل جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.
ـ أضيفي البقدونس وزيت الزيتون واستمري في العجن لمدة 5 دقائق حتى يصبح القوام متماسكًا.
ـ غطي الخليط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب النكهات.
ـ شكّلي اللحم على أسياخ معدنية أو خشبية (منقوعة في الماء مسبقًا) بحيث يكون بشكل طولي ومسطح.
ـ اشوي الكباب على شواية فحم أو كهربائية على حرارة متوسطة، مع التقليب حتى ينضج تمامًا ويحصل على لون ذهبي شهي.
ـ قدميه ساخنًا مع الخبز التركي، السلطة، واللبن الزبادي.