طريقة تحضير كفتة محشية بالجبنة
تاريخ النشر: 22nd, October 2024 GMT
تفضل الأمهات تحضير العديد من الوصفات المفيدة لصحة ابنائها لتمدهم بالفتيامينات والمعادن التي تقوى المناعة لديهم.
وتأتي الكفته في مقدمة قائمة الوصفات الشهية التي يفضل تناولها الكبار والصغار بأكثر من طريقة لمذاقها الطيب وفوائدها المتعددة.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير كفتة محشية بالجبنة بخطوات سهلة وبسيطة يسهل تحضيرها.
المقادير
- لحم مفروم : نصف كيلو
- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مبشور)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- بقسماط : 4 ملاعق كبيرة (مطحون)
- الجبن الرومي : حسب الحاجة (للحشوة)
- جبن موزاريلا : حسب الحاجة (للحشوة)
- الزيت النباتي : كوب (للقلي)
طريقة التحضير
ضعي رشة من الملح والفلفل الأسود على البصل المبشور.
صفي البصل من الماء، وأضيفيه على اللحم المفروم.
في محضر الطعام، اضربي البصل مع اللحم والبيض وضعي القليل من الملح والفلفل الأسود والبقسماط المطحون حتى تتجانس المكونات تماماً.
شكلي الكفتة بحسب الرغبة واحشيها بالأجبان وأغلقيها جيداً.
في مقلاة، نضع القليل من الزيت حتى يسخن.
اقلي الكفتة على نار هادئة حتى تنضج تماماً.
قدمي الكفتة المحشية بالجبنة ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: لحم مفروم البصل فلفل بقسماط الجبن الرومي جبن موزاريلا
إقرأ أيضاً:
مبابي يُقلق فرنسا: "أنا منهك تماماً"
كشفت صحيفة "أونز مونديال" الفرنسية عن تصريحات مقلقة لنجم ريال مدريد ومنتخب فرنسا، كيليان مبابي، بشأن حالته البدنية بعد أسبوع شاق ومرهق.
وأعرب اللاعب عن إرهاقه الشديد عقب مباراتين كبيرتين، حيث خاض 120 دقيقة في دور الـ16 لدوري أبطال أوروبا أمام أتلتيكو مدريد يوم الأربعاء، تلتها 90 دقيقة في الدوري الإسباني ضد فياريال نهاية الأسبوع الماضي.
⚽️ Après une semaine décisive et fatigante, le Madrilène est cuit. ⬇️ https://t.co/nnni4nCkVw
— Onze Mondial (@OnzeMondial) March 17, 2025وفي حديثه لقناة "موفيستار" عقب تسجيله هدفين أمام فياريال، قال مبابي: "أنا منهك تماماً"، مضيفاً: "الأمر صعب للغاية، الجميع شاهد مباراة أتلتيكو، 120 دقيقة بكثير من العواطف، ثم العودة للعب بعد يومين فقط أمر معقد، حتى الإحماء كان صعباً، لكن كان علينا احترام شعار النادي والقتال حتى النهاية، وهو ما فعلناه لتحقيق الفوز".
ويثير هذا الوضع قلق الجهاز الفني للمنتخب الفرنسي، الذي انضم إليه مبابي اليوم في كليرفونتين استعداداً لمباراة كرواتيا المقبلة في دوري الأمم الأوروبية يوم الخميس، حيث يبدو من الضروري منح اللاعب قسطاً من الراحة لاستعادة جاهزيته الكاملة.
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد