لـ ربات البيوت.. طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي (خلطة سحرية)
تاريخ النشر: 22nd, September 2024 GMT
يعتبر الدجاج المشوي من الأكلات اللذيذة التي تحتل مكانة خاصة في قلوب الكثيرين، وتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي.
وخلال السطور التالية، يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
المكونات:
- ليمونة بقشرها.
- نصف كوب ماء بصل.
- 4 حبات طماطم مبشورة.
- واحد فلفل رومي واحد فلفل حامي على حسب الرغبة.
- ربع ملعقة ثوم مفروم أو ثوم بودر.
- ملعقة من البصل البودر.
- ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
- رشة قرفة اختياري.
- ملح.
- فلفل أسود.
- تقطيع الليمون والتخلص من البذر، ثم وضع جميع المكونات في الكبة الليمونة و الطماطم و الفلفل رومي ويفرم.
- ثم وضعِ ماء البصل على التتبيلة التي تم تحضيرها من قبل.
- ثم وضعِ الفراخ بداخلها بعد أن تم غلسها بشكل جيد بالملح والخل والليمون، وتركها كي تتصفى من جميع المياه.
- ثم نمسك بالتتبيله ونضعها بداخل وخارج الفرخة وأسفل الجلد وفوقه.
- ثم يتم ترك الفراخ بداخل التتبيلة لمدة تتراوح من 7 لـ 8 ساعات للحصول على طعم أفضل.
- من الأفضل أن يتم تحضيرها مساء يوم التجهيزات، أو يتم تتحضيرها قبل البدء في تحضير الطعام بـ 4 ساعات
- إضافة علبة زبادي للتبيلة، ثم ضعي الفراخ بداخل صنية، وإدخاليها فرن مسبق التسخين
اقرأ أيضاًبخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة
مع بدء الدراسة.. طريقة عمل اللانشون بالفراخ في البيت
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الدجاج المشوي تتبيلة الدجاج تتبيلة الفراخ المشوية تتبيلة الدجاج المشوي طريقة عمل تتبيلة الدجاج
إقرأ أيضاً:
أسعار الدواجن في مصر اليوم الإثنين
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شهدت أسعار الدواجن في مصر انخفاض ملحوظ اليوم الإثنين 21 أبريل 2025، خاصة أسعار الفراخ البيضاء، وفقا لبيانات بورصة الدواجن وتجار الجملة.
وسنعرض في هذا التقرير تفاصيل أسعار أنواع الدواجن المختلفة في كل من المزرعة ومنافذ البيع للمستهلك.
أسعار الفراخ البيضاء:
انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بنحو 3 جنيهات، مسجلا 71 جنيها مقارنة بـ 74 جنيها في الأيام السابقة.
أما في محال بيع الدواجن فقد بلغ السعر 81 جنيها للكيلو.
أسعار الفراخ الساسو:
سجل سعر كيلو الفراخ الساسو في بورصة الدواجن 78 جنيها، بينما بلغ سعره في محال بيع الدواجن 88 جنيها للكيلو.
أسعار الفراخ الأمهات:
انخفض سعر كيلو الفراخ الأمهات في بورصة الدواجن إلى 67 جنيها، وسجل 77 جنيها.
أسعار الفراخ البلدي:
سجل سعر كيلو الفراخ البلدي في بورصة الدواجن 110 جنيهات، بينما بلغ 120 جنيها في محال بيع الدواجن.