لـ ربات البيوت.. طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي (خلطة سحرية)
تاريخ النشر: 22nd, September 2024 GMT
يعتبر الدجاج المشوي من الأكلات اللذيذة التي تحتل مكانة خاصة في قلوب الكثيرين، وتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي.
وخلال السطور التالية، يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
المكونات:
- ليمونة بقشرها.
- نصف كوب ماء بصل.
- 4 حبات طماطم مبشورة.
- واحد فلفل رومي واحد فلفل حامي على حسب الرغبة.
- ربع ملعقة ثوم مفروم أو ثوم بودر.
- ملعقة من البصل البودر.
- ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
- رشة قرفة اختياري.
- ملح.
- فلفل أسود.
- تقطيع الليمون والتخلص من البذر، ثم وضع جميع المكونات في الكبة الليمونة و الطماطم و الفلفل رومي ويفرم.
- ثم وضعِ ماء البصل على التتبيلة التي تم تحضيرها من قبل.
- ثم وضعِ الفراخ بداخلها بعد أن تم غلسها بشكل جيد بالملح والخل والليمون، وتركها كي تتصفى من جميع المياه.
- ثم نمسك بالتتبيله ونضعها بداخل وخارج الفرخة وأسفل الجلد وفوقه.
- ثم يتم ترك الفراخ بداخل التتبيلة لمدة تتراوح من 7 لـ 8 ساعات للحصول على طعم أفضل.
- من الأفضل أن يتم تحضيرها مساء يوم التجهيزات، أو يتم تتحضيرها قبل البدء في تحضير الطعام بـ 4 ساعات
- إضافة علبة زبادي للتبيلة، ثم ضعي الفراخ بداخل صنية، وإدخاليها فرن مسبق التسخين
اقرأ أيضاًبخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة
مع بدء الدراسة.. طريقة عمل اللانشون بالفراخ في البيت
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الدجاج المشوي تتبيلة الدجاج تتبيلة الفراخ المشوية تتبيلة الدجاج المشوي طريقة عمل تتبيلة الدجاج
إقرأ أيضاً:
فيديو.. كواليس تحضير أغنية «تيجي نسيب» لـ أنغام
كشف الفنان أكرم حسني في فيديو عبر حسابه علي موقع إنستجرام، يعرض خلاله كواليس تحضير أغنية«تيجي نسيب» للمطربة أنغام والتى طرحتها مؤخرا ضمن ألبومها الغنائي الجديد.
كواليس التحضيرات لـ أغنية «تيجي نسيب»
شارك أكرم حسني الكواليس، وعلق قائلا: «وم التلات 2 نوفمبر 2021 الساعة اربعة الفجر قام ايهاب عبدالواحد عشان يمشي بعد سهرة طويلة عندي في البيت ايهاب مسابش فيها الجيتار من ايده هو بيغني وكلنا بنغني معاه، عد ما كله مشي جاتلي فكرة أغنية تيجي نسيب فكتبتها وخلصتها على الساعة ستة الصبح، وهموت واكلم ايهاب عشان يجيلي يسمعها ويلحنها بس مكسوف اكلمه.. الراجل لسه ماشي من عندي من ساعتين واكيد ملحقش ينام. الساعة سبعة صباحا بعد ما قدرت امسك نفسي لمدة ساعة كاملة اتصلت بيه ف رد بصوت غرقان في النوم».
أكرم حسني: 3 ساعات إيهاب عبدالواحد ماسك الجيتار وعمال يجرب
وتابع أكرم حسني: «من الساعة تسعة للساعة اتناشر ايهاب مبيعملش حاجة غير إنه ماسك الجيتار وعمال يجرب جمل لحنية في دماغه ويطلب قهوة سادة، الساعة اتناشر وعشر دقايق كان خلص اللحن وبيسجله (بصوا الساعة اللي ورا عشان تتأكدوا) ومكانش يعرف اني لما قولتله وهو ماشي الفجر عايزين نكررها قريب إنه ا هتبقي قريب أوي كده، الاغنية راحت للموزع الكبير صاحب اللمسات السحرية حسن الشافعي عشان يحط بصمته عليها وتطلع بالشكل اللي انتوا سمعتوه. اغنية تيجي نسيب اتكتبت واتلحنت في خمس ساعات واستهلكت نص كيلو بن وسط محوج، بس عشان طالعة من القلب ولحنها ملحن عبقري بيحس بكل كلمة ويترجمها ل لحن ربنا كرمنا بأن اللي يغنيها تبقي فنانة معجونة احساس وفن وحلاوة صوت وحضور طاغي ومكانة كبيرة في قلوب جمهورها في كل حتة في الوطن العربي.. انغام».
كلمات أغنية «تيجي نسيب» لـ أنغامتيجي نسيب
تيجي نجيبها في النصيب
تيجي نقول ماحناش لبعض
وبيننا بعد تغيب وأغيب
تيجي نضيع
تيجي إحنا الإثنين نبيع
تيجي نعلق في المشانق
مين مخنوق مين اللي خانق
يالاه نشهد الجميع
إحتمالات الفراق كل يوم بتزيد ما بيننا
حتى لحظات الإتفاق بينا قلت سنة، سنة
الملل لا يحتمل راح الأمل خذ حتة منا
بقى بُعدنا أريح لنا بقى كرهنا باين في عيننا
الملل لا يحتمل راح الأمل خذ حتة منا
بقى بُعدنا أريح لنا بقى كرهنا باين في عيننا
تيجي نسيب
ما تبصليش
في حاجات ما بتتحكيش
إبعد وروح دوس ع الجروح
موت في ناس علشان تعيش
مبروك عليك
مبروك اللمعة اللي في عينيك
مبروك خلاص إنت انتصرت
وأنا انهزمت وانكسرت
(وبإيديك حرام عليك (حرام عليك
إحتمالات الفراق كل يوم بتزيد ما بيننا
حتى لحظات الإتفاق بينا قلت سنة، سنة
الملل لا يحتمل راح الأمل خذ حتة منا
بقى بُعدنا أريح لنا بقى كرهنا باين في عيننا
الملل لا يحتمل راح الأمل خذ حتة منا
بقى بُعدنا أريح لنا بقى كرهنا باين في عيننا
تيجي نسيب
تيجي نسيب
مريخ السودان أمام تحدي الجيش الملكي بالأبطال