بوابة الوفد:
2025-04-03@09:18:54 GMT

طريقة تحضير دوناتس باللوتس في المنزل

تاريخ النشر: 18th, September 2024 GMT

الـ دوناتس من الحلويات الشهيرة التي تحظى بشعبية واسعة بفضل طعمها اللذيذ وقوامها الرائع، وإذا كنت من محبي نكهة اللوتس الشهية، يمكنك تجربة تحضير دوناتس باللوتس في المنزل، فهذه الوصفة تجمع بين نكهة اللوتس المميزة والعجينة الطرية للدوناتس، مما يجعلها إضافة مثالية لأي مناسبة. إليك طريقة إعداد دوناتس باللوتس بخطوات بسيطة وسهلة.

 

دوناتسطريقة عمل دوناتس باللوتس

المكونات

- للعجينة:

  - 2 كوب دقيق

  - 1/2 كوب سكر

  - 1/4 كوب زبدة، مذابة

  - 1/2 كوب حليب دافئ

  - 1 بيضة

  - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

  - 1/4 ملعقة صغيرة ملح

 

- للتزيين:

  - 1/2 كوب كريمة لوتس (يمكن شراؤها من المتاجر)

  - 1/4 كوب سكر بودرة

  - 1 ملعقة صغيرة حليب

 

الطريقة

1. تحضير العجينة:

   - في وعاء صغير، اخلط الخميرة مع الحليب الدافئ واتركها لمدة 5-10 دقائق حتى تنشط.

   - في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع السكر والملح. قم بإضافة البيضة، الزبدة المذابة، وخليط الخميرة. اعجن المكونات حتى تحصل على عجينة ناعمة.

   - قم بتغطية العجينة بغطاء بلاستيكي واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.

 

2. تشكيل الدوناتس:

   - بعد أن تتخمر العجينة، قم بفردها على سطح مرشوش بالدقيق بسمك 1 سم تقريبًا. استخدم قاطع دوناتس لتشكيل الدوناتس.

   - اترك الدوناتس المقطعة على صينية مغطاة بورق زبدة لتختمر لمدة 30 دقيقة.

 

3. الطهي:

   - سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. اقلي الدوناتس حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ارفعها من الزيت وضعها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

 

4. التزيين:

   - في وعاء صغير، اخلط كريمة اللوتس مع السكر البودرة والحليب حتى تحصل على خليط ناعم. قم بتزيين الدوناتس بالخليط باستخدام ملعقة أو سكين.

 

استمتع بدوناتس باللوتس الطازجة التي قمت بتحضيرها في المنزل، يمكن تقديمها كتحلية لذيذة مع كوب من الشاي أو القهوة، لتكون تجربة طعام لا تُنسى.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: دوناتس

إقرأ أيضاً:

بطريقة صحية.. طريقة عمل الفسيخ والرنجة في المنزل

طريقة عمل الفسيخ والرنجة.. بالتزامن مع حلول أول أيام عيد الفطر المبارك 2025، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفسيخ والرنجة بالمنزل، حيث ارتبط تناولهما بعيد الفطر وأعياد الربيع وشم النسيم،

أسعار الرنجة والفسيخ طريقة عمل الفسيخ البوري بالملح الخشن

المكونات:

- عدد 4 سمكات بوري طازج

- 5 معالق ملح خشن

- ملعقتين شطة بودرة

- معلقة من الكمون الناعم

- معلقة من الكركم الناعم

الخطوات:

- أول خطوة في طريقة عمل الفسيخ غسل السمك البوري وتنظف الخياشيم بشكل جيد من الرواسب، ثم تجفف بمناديل المطبخ.

- يوضع السمك في الثلاجة ليلة كاملة في الشتاء أو ساعتين إذا كان صيفاً.

- يتم عمل خلطة الحشو من الملح والكمون والشطة وتحشى خياشيم السمك حتى الامتلاء.

- يتم رص السمكات عكس عكاس في كيس سلوفان مفرغ من الهواء لمنع الأكسدة وهي أهم خطوة

- يتم وضع السمك في 10 أكياس داخل بعض ويغلق كل كيس جيداً ويخزن 15 ليلة في مكان معتم.

أسعار الفسيخ والرنجة طريقة عمل الرنجة بالمنزل

المكونات:

- رنجة طازجة أو مجمدة.

- دبس رمان.

- عصير ليمون.

- زيت زيتون.

- ثوم مفروم.

- بصل مفروم.

- كمون.

- كزبرة ناشفة.

- ملح.

- فلفل أسود.

طريقة التحضير:

- نظفي الرنجة جيدًا، وإذا كانت مجمدة اتركيها حتى تذوب تمامًا بدون دخولها أي فرن أو تعريضها للنار.

- في وعاء، اخلطي دبس الرمان، عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم المفروم، البصل المفروم، الكمون، الكزبرة الناشفة، الملح والفلفل الأسود.

- ضعي الرنجة في التتبيلة واتركيها لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة حتى تتشرب النكهة.

- سخني الشواية، ثم ضعي الرنجة المتبلة على الشواية حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي.

- قدمي الرنجة المشوية ساخنة مع الخضراوات المشوية

اقرأ أيضاً«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل فراخ مشوية مع أرز بالخلطة للوقفة

حلويات العيد 2025.. طريقة عمل السابليه بخطوات سهلة

طريقة عمل الحمص مع الترمس في عيد الفطر 2025

مقالات مشابهة

  • «زي المطاعم».. طريقة عمل «البرياني باللحم» في المنزل
  • طريقة عمل صوص البيج تيستى
  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته
  • طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل
  • طريقة آمنة لتحضير الفسيخ فى المنزل بكل سهولة
  • وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
  • عشاء ثاني أيام العيد.. طريقة عمل حواوشي البيض
  • 3 وصفات مختلفة.. طريقة عمل الرنجة بمذاق مميز
  • أول أيام عيد الفطر.. طريقة تحضير سلطة الرنجة
  • بطريقة صحية.. طريقة عمل الفسيخ والرنجة في المنزل