«أحلى من المحلات».. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بوصفات بسيطة
تاريخ النشر: 29th, September 2024 GMT
يتكون الكشري من مزيج فريد من الأرز والعدس والمكرونة وغيرها، مما يمنحه نكهة مميزة، ولكن تحضيره يستغرق وقتاً وجهداً بسبب تعدد الخطوات، ولكن هناك طريقة أخرى لعمل الكشري في حلة واحدة، وذلك من أجل تسهيل طريقة إعداده.
طريقة عمل كشري الحلة الواحدةالمكونات:
- 2 كوب من الأرز.
- كوب من الشعرية.
- كوب وربع من العدس.
- كوب من المكرونة الصغيرة.
- كوب مكرونة اسباجتي.
- 4 ملعقة كبيرة من الزيت.
- ملح.
- كمون.
مكونات صلصة الكشري:
- كوب ونصف من عصير الطماطم.
- 2 ملعقة كبيرة من الخل.
- ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة من الصلصة.
- ملح.
- فلفل أسود.
مكونات دقة الكشري:
- 1 كوب من الماء.
- 1 كوب من الخل.
- عصير ليمون.
- فلفل أسود.
- كمون.
- كزبرة.
ملح.
ويتم تحضير وعاء ونضع به زيت ثم نبدأ في تحمير الشعرية حتى نحصل على لون ذهبي، ثم نضيف الأرز والعدس المنقوع ونقلبه جيدًا.
وبعدها يتم إضافة المكرونة ثم نضيف الماء الساخن ونقلبه جيدًا.
ثم إضافة الملح والكمون ونقلبهم جيدًا ونتركهم على نار متوسطة لمدة ربع ساعة.
وعلى جانب آخر نبدأ في تحضير الصلصة حيث نضيف ملعقة من الزيت ونشوح الثوم.
ثم إضافة عصير الطماطم والملح والخل والفلفل الأسود والصلصة ونقلبهم جيدًا ونتركهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق، حتى نحصل على قوام كثيف.
وبعد ذلك نبدأ في تحضير الدقة عن طريق خلط كوب من الماء مع كوب من الخل مع الثوم المفروم ونضعهم على نار متوسطة.
ثم يتم إضافة الملح والكزبرة والفلفل الأسود وعصير الليمون والشطة.
ثم يتم ترك الخليط على النار حتى الغليان ثم نرفعه من على النار ونتركه يبرد ثم نقدمه.
اقرأ أيضاًطريقة عمل طاجن البامية باللحم المفروم
طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: العدس كشري الكشري طريقة عمل الكشري طريقة عمل كشري کوب من
إقرأ أيضاً:
للدايت| طريقة تحضير سلطة التونة السهلة
سلطة التونة تعتبر من الأطباق السريعة والمغذية، حيث توفر مزيجًا من البروتين والخضروات، ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو طبق جانبي لذيذ.
المكونات:
• 1 علبة تونة مصفاة
• 1 خيار مفروم
• 1 طماطم مفرومة
• 1/2 بصلة حمراء مفرومة
• 1/4 كوب زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، امزجي التونة مع الخضروات المفرومة.
2. أضيفي زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح والفلفل.
3. امزجي المكونات جيدًا وقدميها باردة مع الخبز الأسمر أو العربي.
برلماني: مش معقول كل ما الحكومة تتنزنق تلجأ للاقتراض