طريقة تحضير شوربة العدس بخطوات سهلة
تاريخ النشر: 8th, September 2024 GMT
طريقة تحضير شوربة العدس.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل شوربة العدس، حيث تتميز تلك الشوربة بقيمتها الغذائية العالية، وذلك لحتوائها على نسبة كبيرة من البروتين والألياف.
طريقة تحضير شوربة العدسوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل مايخص طريقة عمل شوربة العدس بخطوات بسيطة ومكونات غير مكلفة خلال التقرير التالي:
- كوب عدس.
- 2 فص ثوم مفروم.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- 2 جزرة مقطعة مكعبات.
- حبة بطاطس مقطعة مكعبات.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- نصف ملعقة صغيرة كركم.
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
- 6 أكواب مرق دجاج أو مرق خضار.
- عصير ليمونة واحدة.
- بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة تحضير شوربة العدس:
- قومي بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة، في قدر كبير.
- ثم بعد ذلك قومي بإضافة البصل المفروم حتى يأخذ اللون الذهبي الفاتح.
- ثم ضعي الثوم المفروم.
- بعد ذلك أضيفي الجزر المقطع و البطاطس إلى القدر مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق.
- بعد ذلك قومي بإضافة العدس بعدما تم غسله وتصفيته إلى القدر وقلبيه جيدًا مع الخضروات.
- ثم قومي بإضافة مرق الدجاج أو مرق الخضار إلى القدر مع التقليب المستمر.
- بعد ذلك قومي بإضافة البهارات مثل، «الكمون، الكركم، الفلفل الأسود، والبابريكا».
- ثم أتركي المزيج حتى يغلي، ثم أتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج العدس والخضروات تماماً.
- ثم قومي بضرب الشوربة في الخلاط حتى تصبح ناعمة، عن طريق إستخدام خلاط يدوي أو خلاط كهربائي عادي.
- ثم أضيفي الملح حسب الرغبة وعصير الليمون على حسب الرغبة أيضاً.
- وأخيراً تصبح شوربة العدس جاهزة للتقديم.
اقرأ أيضاًأكلة مصرية قديمة.. تعرفي على طريقة عمل البصارة
بمناسبة المولد النبوي.. طريقة عمل ملبن المكسرات بالمنزل
قبل المولد النبوي.. تعرف على طريقة عمل السمسمية والفولية والحمصية في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: شوربة العدس شوربة شوربة عدس طريقة عمل شوربة العدس طريقة شوربة العدس تحضير شوربة العدس طريقة تحضير شوربة العدس شوربة العدس الصحية شوربة العدس الاصفر طریقة تحضیر شوربة العدس ملعقة صغیرة قومی بإضافة طریقة عمل بعد ذلک
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير الذرة الحلوة بالفرن
تعد الذرة مفيدة جداً لصحة البشرة إذ أنها غنية بفيتامين البيتا كاروتين التي هي مضادات أكسدة قوية تعمل على الوقاية من التجاعيد وزيادة نضارة وحيوية البشرة. تساهم الذرة في تحسين صحة البشرة والعينين، فالذرة الصفراء غنية بفيتامين أ في الجسم، وفيتامين أ ضروري لصحة العينين والبشرة والجلد والأنسجة المخاطية في الجسم.
ويفضل الكبار والصغار تناول الذرة الحلوة بجانب الأطباق الرئيسية على مائدة الغداء وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضيرها وتقديمها لأفراد أسرتها من أجل أسعادهم.
وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير الذرة الحلوة بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- الذرة : 4 حبات (مقشّرة)
- جبن البارميزان : نصف كوب
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
قطّعي الذرة بالحجم الذي ترغبين به.
ضعي الذرة في صينية فرن، ثم أدخليها إلى الفرن، مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج من جميع الجهات.
أخرجي الصينية من الفرن، وضعي الذرة في طبق التقديم، ثم وزعي جبن البارميزان على الوجه، وقدميها ساخنة.
3 مصابين في حادث انقلاب سيارة بأطفيح