طريقة تحضير تارت الفواكه| حلوى مثالية بنكهة طازجة
تاريخ النشر: 13th, September 2024 GMT
تُعد تارت الفواكه واحدة من الحلويات الرائعة التي تجمع بين قوام قشدي وطعم فاكهي منعش، هذه الحلوى ليست فقط لذيذة بل تضيف لمسة جمالية إلى أي مناسبة أو تجمع عائلي.
التارت بالفواكه يمكن تخصيصه حسب الموسم ونوع الفواكه المتاحة، مما يجعلها خيارًا مرنًا ومناسبًا لجميع الأذواق، إليك طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة.
المكونات:
للقاعدة:
- 1 1/2 كوب دقيق
- 1/2 كوب زبدة باردة، مقطعة إلى مكعبات
- 1/4 كوب سكر بودرة
- 1 بيضة كبيرة
للحشوة:
- 1 كوب كريمة حلويات
- 1/4 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 1/2 كوب حليب
للتزيين:
- مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة (مثل الفراولة، التوت، الكيوي، المانجو، وغيرها)
- مربى الفواكه (اختياري، للتلميع)
التحضير:
1. تحضير القاعدة:
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع السكر البودرة.
- أضف الزبدة واستخدم أصابعك لتفتيتها حتى تتكون فتات صغيرة.
- أضف البيضة وامزج حتى تتكون عجينة متماسكة.
- غلف العجينة بالبلاستيك وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2. خبز القاعدة:
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم ضعها في قالب تارت مدهون.
- استخدم شوكة لعمل ثقوب في قاع العجينة لتجنب الانتفاخ.
- اخبز القاعدة في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. اتركها لتبرد تماماً.
3. تحضير الحشوة:
- في قدر صغير، سخن الحليب على نار متوسطة.
- في وعاء آخر، اخلط السكر، النشا والفانيليا.
- أضف خليط النشا إلى الحليب الساخن مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط.
- اترك الحشوة لتبرد قليلاً، ثم صبها فوق قاعدة التارت.
4. تزيين التارت:
- رتب قطع الفواكه فوق الحشوة المبردة بشكل جمالي.
- إذا رغبت، يمكنك دهن الفواكه بالمربى لجعلها لامعة.
5. التقديم:
- اترك التارت في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتماسك الحشوة قبل التقديم.
استمتع بتارت الفواكه كحلوى خفيفة ومميزة، تجمع بين طعم الفواكه الطازجة وقوام الكريمة اللذيذ.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
تنظيم القاعدة يتبنى الهجمات التي استهدفت جيش بنين
أعلنت ما تُعرَف بجماعة نصرة الإسلام والمسلمين، التابعة لتنظيم القاعدة، مسؤوليتها عن الهجمات التي استهدفت موقعين لجيش بنين في المناطق الشمالية الواقعة على الحدود مع بوركينافاسو والنيجر نهاية الأسبوع الماضي.
وتسبّبت تلك الهجمات في مقتل وجرح عشرات الجنود، وتم خلالها الاستيلاء على الكثير من المعدات العسكرية، من ضمنها مدافع ثقيلة وقاذفات صواريخ وطائرات بدون طيار.
ونقلت وكالة الأناضول عن مصادر أمنية قولها إن الجيش البنيني أقر بالخسائر رغم أنه لم يصدر بيانا يوضح فيه طبيعة الأضرار والإصابات التي لحقت بأفراده.
وتشتهر جماعة نصرة الإسلام والمسلمين بهجماتها المتكررة في منطقة الساحل والصحراء في غرب أفريقيا، واستهدافها الجيوش وقوّات الأمن الحكومية.
وحذر مراقبون من تفاقم الأوضاع الأمنية، وتوسيع دائرة الهجمات إذا لم تكن هنالك استجابة عاجلة وتنسيق فعال يسمح للدول المعنية بتأمين حدودها.
وفي الفترة الأخيرة، تزايدت الهجمات ضد مواقع الجيش البنيني في الحدود الشمالية، وتقول السلطات إن ذلك بسبب محاولة مقاتلي تنظيم الدولة الإسلامية والقاعدة دخول البلاد عن طريق النيجر وبوركينافاسو.
وفي أوائل يناير/كانون الثاني الماضي قُتل 28 جنديا في هجوم تبنته جماعة نصرة الإسلام والمسلمين ضد القوات المسلحة البنينية، التي تنشر قرابة 5 آلاف جندي على الحدود المشتركة مع جيرانها.
إعلانوتوترت العلاقة بين بنين وجارتيها منذ انقلابات المجالس العسكرية في منطقة الساحل، حيث يعتبِر قادة الانقلابات أن الرئيس البنيني باتريس تالون حليف قوي لفرنسا، وتحتضن بلاده قواعد فرنسية يمكن أن تعمل على تهديد الأمن والاستقرار في المنطقة.
وفي منتصف مارس/آذار الماضي، أعرب الرئيس البنيني باتريس تالون عن أسفه لتدهور العلاقات مع النيجر وبوركينا فاسو، واعتبر أن غياب التعاون الأمني معهما صعّب العمل على مكافحة الإرهاب في المنطقة.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية