بوابة الوفد:
2025-03-31@11:32:29 GMT

طريقة تحضير تارت الفواكه| حلوى مثالية بنكهة طازجة

تاريخ النشر: 13th, September 2024 GMT

تُعد تارت الفواكه واحدة من الحلويات الرائعة التي تجمع بين قوام قشدي وطعم فاكهي منعش، هذه الحلوى ليست فقط لذيذة بل تضيف لمسة جمالية إلى أي مناسبة أو تجمع عائلي.

 التارت بالفواكه يمكن تخصيصه حسب الموسم ونوع الفواكه المتاحة، مما يجعلها خيارًا مرنًا ومناسبًا لجميع الأذواق، إليك طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة.


 

تارت الفواكهطريقة عمل تارت الفواكه

المكونات:

للقاعدة:

- 1 1/2 كوب دقيق

- 1/2 كوب زبدة باردة، مقطعة إلى مكعبات

- 1/4 كوب سكر بودرة

- 1 بيضة كبيرة


 

للحشوة:

- 1 كوب كريمة حلويات

- 1/4 كوب سكر

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة

- 1/2 كوب حليب


 

للتزيين:

- مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة (مثل الفراولة، التوت، الكيوي، المانجو، وغيرها)

- مربى الفواكه (اختياري، للتلميع)


 

التحضير:

1. تحضير القاعدة:

   - في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع السكر البودرة.

   - أضف الزبدة واستخدم أصابعك لتفتيتها حتى تتكون فتات صغيرة.

   - أضف البيضة وامزج حتى تتكون عجينة متماسكة. 

   - غلف العجينة بالبلاستيك وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.


 

2. خبز القاعدة:

   - سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

   - افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم ضعها في قالب تارت مدهون.

   - استخدم شوكة لعمل ثقوب في قاع العجينة لتجنب الانتفاخ.

   - اخبز القاعدة في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. اتركها لتبرد تماماً.


 

3. تحضير الحشوة:

   - في قدر صغير، سخن الحليب على نار متوسطة.

   - في وعاء آخر، اخلط السكر، النشا والفانيليا.

   - أضف خليط النشا إلى الحليب الساخن مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط.

   - اترك الحشوة لتبرد قليلاً، ثم صبها فوق قاعدة التارت.


 

4. تزيين التارت:

   - رتب قطع الفواكه فوق الحشوة المبردة بشكل جمالي.

   - إذا رغبت، يمكنك دهن الفواكه بالمربى لجعلها لامعة.


 

5. التقديم:

   - اترك التارت في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتماسك الحشوة قبل التقديم.

 

استمتع بتارت الفواكه كحلوى خفيفة ومميزة، تجمع بين طعم الفواكه الطازجة وقوام الكريمة اللذيذ.

المصدر: بوابة الوفد

إقرأ أيضاً:

واشنطن تحشد رُبع قاذفات "بي 2" في قاعدة بالمحيط الهندي

نقل الجيش الأميركي قاذفات شبحية بعيدة المدى من طراز "بي 2"، إلى قاعدة دييغو غارسيا وسط المحيط الهندي.

وكشفت صور للأقمار الصناعية حللتها وكالة "أسوشيتد برس"، أن واشنطن نقلت ما لا يقل عن 4 قاذفات إلى القاعدة، البعيدة عن مرمى إيران.

وتأتي الخطوة مع استمرار الولايات المتحدة في شن غارات جوية ضد الحوثيين في اليمن، وآخرها عشرات الضربات على مناطق متفرقة من البلاد في وقت مبكر من صباح السبت.

وأفادت وسائل إعلام تابعة للحوثيين أن ضربات السبت استهدفت محافظات صنعاء والجوف وصعدة، وقالت وكالة الأنباء اليمينية "سبأ" التي تديرها الجماعة إن الهجمات في صعدة أسفرت عن مقتل شخص وإصابة 4.

وكانت 3 قاذفات "بي 3" شوهدت في القاعدة، بوقت سابق من هذا الأسبوع.

وهذا يعني أن رُبع قاذفات "بي 2" القادرة على حمل رؤوس نووية التي تمتلكها واشنطن في ترسانتها، قد تم نشرها الآن في القاعدة.

والعام الماضي، استخدمت إدارة الرئيس الأميركي السابق جو بايدن قاذفات "بي 2" بقنابل تقليدية، لضرب أهداف في اليمن.

لكن العملية الأميركية الجديدة في عهد الرئيس دونالد ترامب تبدو أكثر شمولا من تلك التي كانت في عهد سلفه، حيث تنتقل الولايات المتحدة من استهداف مواقع انطلاق الهجمات فقط إلى ملاحقة كبار المسؤولين، بالإضافة إلى إسقاط قنابل في المدن.

ويبدو، وفقا للحشد العسكري الأميركي في المنطقة، أن ضربات واشنطن على اليمن قد تستمر لفترة طويلة، وهو ما تحدث عنه ترامب سابقا.

وشنت حاملة الطائرات "يو إس إس هاري ترومان" هجمات على الحوثيين من البحر الأحمر، بينما يخطط الجيش الأميركي لإحضار حاملة الطائرات "يو إس إس كارل فينسون" أيضا من آسيا إلى الشرق الأوسط.

يشار إلى أن قاعدة دييغو غارسيا منشأة تابعة لوزارة الدفاع البريطانية مؤجرة للبحرية الأميركية، وتقع على جزيرة مرجانية تحمل الاسم ذاته في المحيط الهندي.

مقالات مشابهة

  • دون إفسادها.. طريقة طهي الرنجة بوصفة صحية
  • طريقة تحضير ماسك الأرز لتفتيح البشرة قبل عيد الفطر
  • مقرمشة ولذيذة.. طريقة عمل القراقيش بالكمون للشيف نادية السيد
  • بطء عبور الشاحنات بميناء طنجة المتوسط يهدد الصادرات المغربية ومصدرو الفواكه يدقون ناقوس الخطر
  • أول أيام عيد الفطر .. طريقة تحضير سلطة الفسيخ
  • جوجل تطرح ميزات ذكية لرحلات صيفية مثالية
  • واشنطن تحشد رُبع قاذفات "بي 2" في قاعدة بالمحيط الهندي
  • طريقة عمل الكحك السوري بالخطوات
  • هل تؤثّر طريقة تحضير قهوتك على صحتك وما علاقة ذلك بالكوليسترول؟
  • سهرة سورية رمضانية بنكهة الانتصار.. أبو الجود يطل من إسطنبول (شاهد)